Det du trenger å vite om niacin eller vitamin B3!

Når de fleste av oss hører ordet «vitamin B», tenker vi på det som bare ett vitamin, ikke sant? Men det er faktisk åtte medlemmer av vitamin B-familien. Hver av dem bidrar til å holde kroppen vår sunn på forskjellige måter. I dag skal vi snakke om ett spesielt medlem av denne familien, vitamin B3, eller niacin som vi alle kjenner det. Enkelt sagt er niacin viktig for å omdanne maten vi spiser til energi. Det er også veldig viktig for å holde nervesystemet, fordøyelsessystemet og huden sunn.

Hva er egentlig niacin?

Vi får vanligvis i oss den mengden niacin vi trenger fra maten vi spiser hver dag. For eksempel er matvarer som rødt kjøtt, kylling, fisk, brun ris, nøtter, frø, belgfrukter og bananer rike på niacin. Mange brødvarer og frokostblandinger vi kjøper i butikken har også tilsatt niacin.

Noen ganger kan leger foreskrive høyere doser niacin, spesielt for å kontrollere kolesterolnivåer, kontrollere utviklingen av visse hjertesykdommer og forhindre tilstander som hukommelsestap og demens. Nyere forskning tyder imidlertid på at det kan være en viss risiko ved å ta for mye niacin.

Er niacin og niacinamid det samme?

Ja, disse to navnene høres like ut, men de er ikke det samme. Niacinamid er en annen forbindelse som dannes når kroppen din har for mye niacin. Som et supplement brukes niacinamid oftest i produkter som beskytter og gir næring til huden og for å behandle akne.

Hva er fordelene med å bruke niacin?

Tidlig på 1900-tallet oppdaget forskere at niacinmangel forårsaket at folk utviklet en alvorlig hudsykdom kalt pellagra . Med denne oppdagelsen er pellagra nå en svært sjelden sykdom. Over tid har forskere oppdaget mange andre helsefordeler ved niacin.

For å kontrollere kolesterolnivået

Når niacin brukes som kolesterolbehandling, har det vist seg å øke nivåene av godt HDL-kolesterol og redusere triglyserider, en type fett i kroppen. Det reduserer også nivåene av dårlig LDL-kolesterol til en viss grad. Niacin anbefales noen ganger i kombinasjon med statiner (f.eks. atorvastatin, simvastatin), som brukes til å kontrollere kolesterol.

Blodtrykk

Fordi niacin er bra for kolesterolet, har det vært mye forskning på om det også kan bidra til å senke blodtrykket. En fersk studie i Kina viste at personer med nylig diagnostisert høyt blodtrykk som tok mer niacin i kostholdet sitt, hadde lavere blodtrykk.

Hvor mye niacin trenger vi per dag?

Alle trenger en viss mengde niacin per dag for å fungere ordentlig. Denne mengden varierer avhengig av alder og andre faktorer. Som oftest får vi denne mengden fra maten vi spiser.

Hvis legen din anbefaler niacin, er det best å ta det sammen med et måltid for å unngå magebesvær. Noen kan oppleve rødt ansikt og hals når de begynner å ta niacin. Dette er ikke farlig. For å minimere dette kan legen din råde deg til å ta niacin sammen med en aspirin og unngå alkohol og krydret mat.

Hva skjer hvis du tar for mye niacin (overdose)?

Selv om niacin er viktig for kroppen, er for mye av noe ikke bra. Du kan få i deg for mye niacin fra mat og ikke ha noen problemer. Det kan imidlertid være farlig å ta for mye niacin i form av kosttilskudd uten å rådføre seg med lege. Å ta mellom 2000 og 6000 milligram per dag kan forårsake alvorlige bivirkninger.

Hvis du tror du kan ha tatt for mye niacin, vær oppmerksom på følgende symptomer.

Hvilke matvarer har høyt niacininnhold?

Her er noen niacinrike matvarer som enkelt kan legges til i vårt vanlige kosthold:

• I tillegg brød og frokostblandinger beriket med niacin
• Rødt kjøtt: storfekjøtt, storfelever, svinekjøtt
• Kylling
• Fisk
• Banan
• Kli ris
• Belgfrukter (som erter, linser, grønne bønner)
• Nøtter (som peanøtter, cashewnøtter)
• Frø (som gresskarkjerner, solsikkekjerner)

Bivirkninger og risikoer ved niacin

Å ta høye doser niacin kan forårsake noen bivirkninger og risikoer.

Hudskylling

Dette er den vanligste bivirkningen. Spesielt når du begynner å ta niacin, kan ansiktet og halsen bli rød og varm. Men dette vil avta etter noen dager.

Mage-tarmproblemer

Magebesvær, oppblåsthet og diaré kan forekomme. Disse vil også avta over tid.

Andre helserisikoer

Det er noen risikoer forbundet med å ta høye doser niacin. Det kan forårsake leverskade, magesår, endringer i blodsukkernivået, muskelskade, lavt blodtrykk og endringer i hjerterytmen. En studie publisert i 2024 viste at når kroppen bryter ned for mye niacin, kan det forårsake betennelse som skader blodårene og øker risikoen for hjertesykdom.

Derfor bør alle med helseproblemer, som lever- eller nyresykdom, diabetes, høyt blodtrykk eller hjertesykdom, absolutt snakke med legen sin før de bruker niacintilskudd.

Mulige interaksjoner med andre medisiner

Hvis du tar andre medisiner eller kosttilskudd regelmessig, bør du informere legen din før du starter med niacin. Niacin kan samhandle med diabetesmedisiner, blodfortynnende medisiner, medisiner mot høyt blodtrykk, skjoldbruskkjertelhormoner og noen antibiotika. Alkoholinntak øker risikoen for leverskade.