Spiser du et stykke søt kake om morgenen og har så lyst på noe søtt igjen to timer senere? Spiser du en sjokoladeplate for å bli kvitt trettheten og døsigheten som kommer med ettermiddagen, og drikker deretter en søt drikk for å bli kvitt sløvheten som følger med? Hvis du også har lyst på å spise mer av den samme søte maten etter å ha spist en så søt matvare, er du ikke alene. Mange av oss opplever dette.
Når vi spiser søt mat som inneholder enkle karbohydrater, det vil si uten protein eller fett, forsvinner sultfølelsen raskt, og kroppen får umiddelbar energi. Men samtidig blir vi raskt sultne igjen og får lyst på noe søtt igjen. Så hvordan blir vi kvitt dette sukkersuget, eller «sukkersuget», for alltid? La oss snakke om dette i dag.
Hvorfor har vi så mye lyst på søtsaker?
Det er flere grunner til at vi elsker søtsaker så mye.
Dette kan faktisk være noe som kommer naturlig for kroppen vår. Som leger sier: «Søtt er den første smaken et menneske liker fra fødselen av.» Karbohydrater stimulerer produksjonen av serotonin , et kjemikalie i hjernen vår som gjør oss glade og sunne. Sukker er også en type karbohydrat. Men disse karbohydratene finnes også i fullkorn, frukt og grønnsaker, som er rike på fiber og næringsstoffer. Det er de som faktisk er bra for kroppen vår.
Når vi spiser søtsaker, frigjør kroppen også kjemikalier som kalles endorfiner . Disse får oss til å føle oss rolige og avslappede. Det er som en naturlig «rus».
I tillegg til alt dette er søt mat virkelig deilig. Så når vi spiser noe søtt når vi er glade, eller som en gave til oss selv, blir det en vane, og vi har enda mer lyst på det. Med tanke på alt dette, er det rart at vi har enda mer lyst på sukker?
Problemet er ikke at vi spiser en søt godbit nå og da. Problemet er at vi spiser for mye søt mat.
Mye av den bearbeidede maten vi spiser i dag har tilsatt sukker. Det er til og med sukker skjult i brød, yoghurt, fruktdrikker og sauser. Ifølge American Heart Association anbefales det at kvinner begrenser inntaket av tilsatt sukker til 6 teskjeer per dag og menn til 9 teskjeer. Men mange mennesker spiser mye mer enn det.
Raske tips for å kontrollere sukkersug
Hvis du plutselig får søtsug, er det noen måter å kontrollere det på. Disse er veldig praktiske.
| Metode | Det du trenger å gjøre er enkelt... |
|---|---|
| Spis litt og kontroller søtsuget. | Spis en liten bit av favorittmaten din, for eksempel en liten kjeks eller et stykke sjokolade. Dette vil få deg til å føle deg bedre mentalt enn å ikke spise i det hele tatt. Men prøv å holde deg innenfor grensen på 150 kalorier. |
| Spis med noe sunt. | Hvis du har lyst på sjokolade, dypp en banan i sjokoladesaus og spis den. Eller bland noen mandler med sjokoladebiter og spis. På den måten vil suget bli tilfredsstilt og kroppen din vil få god næring. |
| Stopp umiddelbart (Go Cold Turkey) | Denne metoden fungerer for noen, men de første 48–72 timene er litt vanskelige. Etter noen dager kan sukkersuget avta. |
| Tygg en tyggegummi. | Hvis du vil unngå sukker helt, tygg tyggegummi. Studier har vist at tyggegummi reduserer sukkersug. |
| Spis en frukt. | Når du har lyst på noe søtt, ha et stykke frukt i nærheten. Du får i deg søtheten i tillegg til fiber og næringsstoffer. Ting som rosiner og dadler er også bra. |
| Distrahere | Når du føler trang til å spise sukker, stå opp og gå. Gå ut en tur, lytt til musikk eller ring en venn. Dette vil distrahere deg fra suget. |
| Velg kvalitet. | Hvis du virkelig vil spise noe søtt, velg noe godt og av god kvalitet. For eksempel, i stedet for en stor sjokoladeplate, velg et stykke god mørk sjokolade og nyt det. |
| Spis i tide. | Når tiden mellom måltidene øker, har vi en tendens til å få lyst på mat med mye sukker og fett. Så det å spise noe hver 3.–5. time kan bidra til å holde blodsukkernivået stabilt. Velg mat med mye protein og fiber. |
Vil det å spise i tide få deg til å spise mer?
Nei. Du kan dele opp hovedmåltidene dine i mindre porsjoner. Spis for eksempel en porsjon frokost (som en brødskive) og spis resten av yoghurten rundt klokken 10. Hvis du deler opp lunsjen på samme måte, kan du forhindre døsighet og tretthet på dagtid. Tenk også på hva du drikker. Søte drikker, kaffe og fruktdrikker er ting som tilfører kroppen mye sukker. Venn deg heller til å drikke vann eller kullsyreholdig vann.
Langsiktige løsninger for å overvinne sukkertrang
Det beste du kan gjøre er å stoppe sukkersug før det skjer. Her er noen flere tips som kan hjelpe deg med det.
1. Unngå kunstige søtningsmidler: Disse reduserer ikke sukkersug. De har heller ikke en betydelig innvirkning på å kontrollere fedme.
2. Gi deg selv en gave: Når du har klart å kontrollere sukkersuget ditt, gi deg selv en liten gave. Det kan være en bok, en film eller noe. Men gaven bør ikke være en søt godbit. Dette vil gi deg en god motivasjon til å fortsette med dette.
3. Vær planmessig: Hold oversikt over sukkersuget ditt i en uke. Tenk på hva du spiser og når du har mest lyst på det. Ofte spiser vi ting på impuls, når vi er sultne, fordi vi ikke har en plan. Så planlegg måltidene dine på forhånd.
4. Få emosjonell støtte: Mange tyr til søtsaker når de føler seg stresset, triste eller sinte . Men mat løser ikke våre emosjonelle problemer. Vurder om sukkersuget ditt har en emosjonell årsak. Om nødvendig, snakk med en betrodd venn eller et familiemedlem. Eller det er viktig å snakke med legen din om dette og få profesjonelle råd.
5. Prøv forskjellige strategier: Det finnes ingen universell løsning for å kontrollere sukkersug. Det som fungerer én uke, fungerer kanskje ikke den neste. Det viktigste er å ha en rekke strategier i tankene for å prøve dem ut. Du må finne det som fungerer for deg.
Til slutt, ikke vær hard mot deg selv. Dette er en vane. Å endre en vane tar tid. Det er ikke lett. Så ta det rolig, vær tålmodig og følg disse tipsene. Du kan vinne denne kampen!
Hilsen til hjemmet
- Sukkertrang er noe mange opplever, og det er relatert til kjemiske prosesser i kroppen (som serotonin).
- I stedet for å hoppe over et måltid helt, nyt et lite, kvalitetsstykke av noe du elsker (f.eks. mørk sjokolade).
- Hvis du spiser noe søtt, kombiner det med noe sunt som frukt eller nøtter.
- Å spise protein- og fiberrik mat hver 3.–5. time kan bidra til å forhindre unødvendig sukkersug.
- Vær oppmerksom på om du får lyst til å spise sukker på grunn av følelser som stress eller tristhet. Oppsøk lege om nødvendig.
- Kunstige søtningsmidler er ikke en langsiktig løsning på dette.
- Det tar tid å endre vaner, så vær tålmodig med deg selv.
💬 Comments (0)
Ingen kommentarer er lagt ut ennå. Legg til din kommentar her for første gang.
Legg til kommentaren din