E be e le mesong ya Labobedi ye e kgahlišago, letšatši le be le phadima. Monkgo wa teye e fišago yeo e dirilwego mesong o ile wa tlala phapoši ya-ka ya kliniki, wa nnea maikwelo a boiketlo kudu. Ge ke dutše ke lebelela lelokelelo la balwetši ba letšatši le letšatši, ke ile ka bona leina la Nimali. Nimali ke mosadi wa lapa yo a dulago a tshwenyegile ka maphelo le phepo ya lapa la gagwe gomme gantši o tla go nna go nyaka keletšo.
Nimali o ile a tsena ka kliniki ka pososelo ya gagwe ya ka mehla, eupša go be go na le sešupo sa go tshwenyega mahlong a gagwe. O ile a dula fase setulong ka pele ga ka, puku ya gagwe ye nnyane ya go ngwalela dintlha ka seatleng sa gagwe.
"Mesong ye mebotse, Ngaka Priya," a realo ka go nanya. "Ke leka ka gohle go fepa lapa la rena dijo tša phepo matšatšing a. Eupša ga go bonolo, Ngaka. Bana ba nagana gore mehuta ka moka ya dijo e a tena. Gape ke lapišitšwe ke go apea selo se se swanago letšatši le letšatši."
Ka myemyela gomme ka mo kgonthišetša gomme ka re, "Nimali, ye ke bothata bjoo batswadi ba bantši ba lebanego le bjona, e sego wena fela. Eupša dijo tše di phetšego gabotse ga di bolele dijo tše di tenago. Re ka dira dijo tša mebalabala, tše bose le tše di kgahlišago gomme ra hlohleletša bana go di ja. Lehono, re tla bolela ka mokgwa wa go lokišetša dijo tša molalatladi (Eja Molalatladi) tšeo di tletšego ka mebala ya molalatladi."
Ke ka baka la’ng dijo tše di phetšego gabotse e le tša bohlokwa go rena?
Go ja dijo tše di phetšego gabotse ga se feela go šireletša kgahlanong le malwetši. E nea mebele ya rena matla a kgonthe ao e a nyakago letšatši le letšatši. Phepo e swanetšego e oketša tekanyo ya rena ya matla, go hlaka ga monagano le bophelo bjo bobotse bja monagano letšatši ka moka.
"Nimali, gopola. Dijo tše di phetšego gabotse ga se tša go ipolaya ka tlala ka go thibela dijo. Ke fela go kgetha dijo tše bose le tše di nago le phepo tšeo di swanetšego mebele ya rena," ka hlaloša.
Didirišwa tše hlano tša dienywa le merogo ka letšatši (5 A Day) .
Mokgatlo wa Lefase wa tša Maphelo (WHO) le ditsebi tša tša kalafo di kgothaletša gore re akaretše bonyenyane dijo tše 5 tša dienywa le merogo (dikramo tše ka bago tše 400) dijong tša rena letšatši le lengwe le le lengwe bakeng sa bophelo bjo bo phetšego gabotse.
Mahlo a Nimali a ile a phatloga ka go makala gomme a botšiša. "Ka makga a mahlano? Seo se bonala e le se segolo gannyane, akere, Ngaka?"
"Go ka bonagala bjalo ge o lebelela la mathomo, eupša go tloga go le bonolo ge re ka e rulaganya," ka realo. Tlhale, dibithamine le di- antioxidant tšeo di lego dienyweng le merogong di thuša go senya di- free radical mmeleng tšeo di bakago bolwetši bjo bo sa folego.
Ditsela tše dingwe tše bonolo tša go tlatša dikarolo tše 5 tša letšatši le letšatši ke tše:
- Seripa sa dienywa bakeng sa dijo tša mesong: Oketša panana, papaya goba guava dijong tša gago tša mesong.
- Dijo tše dinyenyane tše di phetšego gabotse: Go e na le dino tše di nago le swikiri goba dipisikiti thapama goba mantšiboa, ja dilae tše dingwe tša likomkomere, phaenapole goba seripa sa papaya.
- Sejo se segolo: Oketša botala bja matlakala bja go swana le gotu kola, kankung, goba salate ya merogo ye foreše dijong tša gago tša mosegare.
- Fapa-fapanya dijo tša gago: Go e na le morogo o tee feela, lokišetša mehuta e mmalwa ya merogo, e bjalo ka dinawa le dikharoti, gotee le lenti, nakong ya dijo.
🌈 Mebala ya molalatladi le mehola ya yona (Eja Molalatladi)
Mebala ye e fapanego ya dijo tšeo re di jago e laetša diphepo tše di fapanego tšeo di nago le tšona (Phytonutrients):
1. Pududu & Perese
- Dijo: Eggplant e pherese, dinawa tše pherese, jamun, morara o pherese, blueberries.
- Mehola: E kaonefatša kgopotšo ya bjoko, e thibela ditwatši tša mosepelo wa moroto le go fokotša kotsi ya bolwetši bja pelo le kankere.
2. Botala
- Dijo: Gotu Kola, sepeneše, bok choy, bok choy, dinawa, broccoli.
- Dithoto: E kaonafatša pono ya mahlo, e matlafatša marapo le meno, e bile e matlafatša tshepedišo ya go lwantšha malwetši kgahlanong le malwetši.
3. Ba bašweu
- Dijo: Eie e tšoeu, eiee e khubelu, mokhoa o baba, kohlrabi, panana, li-mushroom, radish.
- Dithoto: E laola maemo a mabe a cholesterol mading, e kaonefatša go šoma ga pelo le go thuša go laola kgatelelo ya madi.
4. Bohwibidu
- Dijo: Ditamati, magapu, diapole tše khubedu, fragole.
- Mehola: E šireletša bophelo bjo bobotse bja letlalo, e kgothaletša bophelo bjo bobotse bja pelo le go thibela go lahlegelwa ke kgopotšo.
5. Yellow & Mmala wa Namune
- Dijo: Dikharote, mokopu, ditapola tše serolane, mango, papaya, dinamune, phaenapole.
- Dithoto: E humile ka bithamine A, e thibela bofofu bja bošego, e phadima letlalo le go thuša go lokiša disele tša mmele.
🚨 Difolaga tše Khubedu tša malwetši ao a ka hlolwago ke mekgwa ya go ja ya nako ye telele yeo e sa phetšego gabotse
Go hloka phepo ya maleba le go ja dijo tša maitirelo ka mo go feteletšego go ka lebiša maemong a a latelago a magolo a maphelo ka nako ye telele:
- Go nona kudu: Koketšego ye e sa tlwaelegago ya boima bja mmele ka lebaka la dijo tše di nago le dikhaloriki tše ntši le swikiri.
- Mohuta wa 2 Bolwetši bja Sukiri: Go se šome gabotse ga insulin mmeleng ka lebaka la dijo tše mpe le go hloka go itšhidulla.
- Sebete sa makhura seo e sego sa bjala (NASH): Go palelwa ga sebete ka lebaka la go kgoboketšwa ga makhura ka mo go feteletšego ka sebeteng ka lebaka la dijo tše mpe, le ge go se na tšhomišo ya bjala.
- Bolwetši bja pelo le kgatelelo ya madi: Go thibana ga methapo ya madi ka lebaka la go oketšega ga makhura a kotsi le letswai mmeleng.
Go Bala Dileibole tša Dijo
Nimali, ge re ka tlwaela go bala dileibole tša dijo tše di phuthetšwego tšeo re di rekago lebenkeleng, re ka dira dikgetho tše di phetšego gabotse:
1. Bogolo bja go Sebeletša: Sa mathomo, hlahloba go bona ge e ba tshedimošo ya phepo yeo e lego sephuthelweng e le ya sephuthelwana ka moka goba ya go neela e tee.
2. Di- kilojoule: Lekola tekanyo ya di- kilojoule tšeo mmele wa gago o di hwetšago dijong tše tee.
3. 3. .Diteng tša Mafura: .
- Mafura a Tlase: Go swanetše go ba le dikgerama tše 3 goba ka fase ga moo go dikgerama tše 100.
- Mafura a Magolo: Phema go e šomiša ge e na le dikramo tša go feta 17.5 go dikgerama tše 100.
4. Maemo a Sodium: Go ja dimiligrama tše fetago 2000 tša sodium ka letšatši go kotsi mmeleng. Kgetha ditšweletšwa tše di nago le diteng tša sodium tša ka fase ga dikgerama tše 0.3 ka dikgerama tše 100 godimo ga leina.
5. Diswikiri tše di okeditšwego: Kgetha ditšweletšwa tšeo di nago le palo ya fase ya swikiri ye e okeditšwego, ka ge se e le selo se kotsi kudu mmeleng.
Dilo tša go Dira & tšeo di sa dirego
| ✔️ Dilo tšeo o swanetšego go di dira (Go Dira) . | ❌ Ga o dire bjalo |
|---|---|
| Oketša bonyane merogo ye 3 ya mebala ye e fapanego goba dienywa go dijo tše dingwe le tše dingwe tše kgolo. | O se ke wa šomiša palo ye e feteletšego ya dimonamone tša maitirelo (MSG) goba disoso go latswa dijo. |
| Nwa bonyane dilitara tše 2-3 tša meetse a hlwekilego ka letšatši. | O se ke wa nwa dino tše di nago le swikiri, matutu a dienywa a maitirelo goba dino tše di nago le khapone tšeo di hwetšagalago mmarakeng. |
| Tlwaela go ja dijo tše dintši tše foreše, tša tlhago le dijo tše di apeilwego ka gae ka mo go kgonegago. | O se ke wa ja dijo tša go itima dijo le dinama tše di šomišitšwego kgafetšakgafetša. |
❓ Dipotšišo tše dingwe tšeo o ka bago le tšona (FAQ) .
Na go botse go nwa matutu a dienywa go e na le dienywa tše foreše? ▼
Aowa, ge matutu a dienywa a dirwa, tlhale ka moka e holago yeo e lego go yona e a senywa, gomme swikiri yeo e lego go yona e monywa ka pela mading. Se se baka koketšego e akgofilego ya tekanyo ya swikiri mading. Ka fao, go phetše gabotse go ja dienywa tše foreše ka ge di le bjalo go e na le go nwa matutu a dienywa.
Karolo ya di-antioxidant dienyweng le merogong ke efe? ▼
Di- antioxidant di šoma go thibela tshenyo ya disele yeo e bakwago ke dikhemikhale tše kotsi (di-free radical) tšeo di tšweletšwago ke ditshepedišo tša metaboliki mebeleng ya rena, ka go rialo di laola kankere, bolwetši bja pelo le go tšofala pele ga nako.
Na di- sweeteners tša maitirelo di loketše go dirišwa go e na le swikiri? ▼
Gaešita le ge di- sweeteners tša maitirelo di fokotša di- kilojoule, go dirišwa ga tšona ka nako e telele go ka šitiša metabolism ya mmele le go oketša kganyogo ya dijo tše bose. Ka fao, go kaone go tlwaela ditatso tša tlhago tše bose.
Ke ka baka la’ng di- pulse tša go swana le dinawa le lenti di le bohlokwa bakeng sa dijo tše di phetšego gabotse? ▼
Mabele le dinawa tša go swana le dinawa, lenti, dierekisi, le dinawa tše tala di humile ka proteine ye e theilwego go dibjalo le tlhale ye e qhibidigago, tšeo di holago kudu go maphelo a pelo le mošomo wa tshepedišo ya tšhilo ya dijo.











💬 Comments (0)
Ga go na ditshwayotshwayo tšeo di rometšwego go fihla ga bjale. Oketša tshwaelo ya gago mo ka lekga la mathomo.
Oketša tshwaelo ya gago