Na gape o kwa go fiša ka sehubeng sa gago le tatso e bolila ka kgokgotheng ya gago ka morago ga go ja dijo tše dibotse? Ge e le gabotse ye ke phihlelo e tenago kudu go batho ba bantši. Gantši re bitša se "go fiša ga pelo". O swanetše go ba o kwele ka kofi, tšhokolete, ditamati le dijo tše di nago le makhura tšeo di bakago se. Eupša na o be o tseba gore gape go na le dijo tšeo di ka thušago go fokotša le go laola go fiša mo ga pelo? Ke seo re yago go bolela ka sona lehono.
Ke ka baka la’ng go fiša mo ga pelo go direga? A re thomeng ka dijo tšeo di nago le esiti e nyenyane
Ge re bolela ka tsela e bonolo, go fiša mo ga pelo go bakwa ke esiti yeo e lego ka mpeng ya rena le dijo tšeo re di šilago tšeo di elelago morago, ke gore, di lebile sephapošing sa rena sa go jela. Re bitša boemo bjo ka tša kalafo gore ``Reflux``. Ga se feela esiti yeo e lego ka mpeng ya rena yeo e kgomago se. Esiti ya tlhago ya tše dingwe tša dijo tšeo re di jago, dienywa le merogo, le yona e ama se ka go lebanya.
Ka gona, tsela e kaone ya go laola se ke go oketša dijo tša tlhago tšeo di nago le esiti e nyenyane dijong tša rena. O ka se kgone go tseba gore dijo di na le esiti gakaakang ka go di lebelela. Go na le selo seo se bitšwago boleng bja yona bja `(pH)`. Ge boleng bja `(pH)` bo le fase, ke moo bo nago le esiti kudu. Mohlala, lero la lemone le na le boleng bja `(pH)` bja 2.0, bjo bo lego fase kudu. Ka gona ge e ba o kgona, kgetha dijo tšeo di nago le boleng bja `(pH)` bja 5 goba go feta moo, gomme go bonagala dika tša gago di tla fokotšega kudu.
Dijo tša go swana le tše di tla go thuša kudu.
| Mohuta wa dijo | Ke ka baka la’ng se se le botse bakeng sa go ruruga? |
|---|---|
| Dipanana le magapu | Bontši bja dienywa di na le esiti ya godimo, eupša dienywa tša go swana le dipanana, magapu, le cantaloupe di na le esiti ya fase. O ka dula o boloka panana e le seatleng gore o e je magareng ga dijo. |
| Bupi ya oatmeal | Tsela e botse ya go thoma letšatši. Oats ga e ruruge, e tlatša, ebile e humile ka tlhale ye e phetšego gabotse . |
| Bogobe bja mabele ka moka | Ge e ba o e-ja borotho, kgetha yeo e ngwadilwego gore ke mabele a feletšego gomme e dirilwe ka mabele a feletšego ao a sego a tlošwa makwapi a ona. Ka dinako tše dingwe, gaešita le ge e re ‘borotho bja korong,’ bo ka dirwa ka bupi bjo bo hlwekišitšwego bjo bo tlošitšwego tlhale ya bjona le dibithamine. |
| Reisi le Couscous | Tše ke dikhapohaedreite tše di raraganego tše di phetšego gabotse (`dikhapohaedreite tše di raraganego`). Di lokile kudu go motho yo a nago le go ruruga. Ge o eja reisi, kgetha reisi ye sootho yeo e nago le bran ka ge e na le tlhale ye ntši. |
| Merogo ye tala | Merogo ya go swana le broccoli, asparagus, dinawa, celery, le kholifolao di na le esiti ya fase kudu. Oketša tše dijong tša gago. |
| Nama e se nago makhura le kgogo | Ge e ba o apea kgogo, tloša letlalo gomme o e je e bešitšwe, e apeilwe, e bedišwa goba e tšhumilwe. Le ka mohla o se ke wa e gadika ka mo go tseneletšego. Le nama ya kgomo e lokile ge e segwa ka diripana tše di sesane. |
| Litapole le tubers tse ling | Ditapola le ditapola tše bose di lokile, eupša dieie di ka oketša go ruruga , ka gona e-ba šedi ka dieie. |
| Hlapi | Dihlapi tše di bešitšwego le tše di bedišwago di botse kudu. Eupša o se ke wa e gadika ka makhura goba wa e lokišetša ka disoso tša makhura. |
| Mae a masweu | Tše ke mothopo wo mobotse wa proteine le esiti ya fase. Le ge go le bjalo, go kaone go efoga yolk ka ge go na le kgonagalo ya go hlola dika. |
Dijo tše dingwe le dino tšeo di neago kimollo go rurugeng
Go tlaleletša dijong tše di lego ka mo godimo, go na le dilo tše dingwe tšeo bagologolo ba rena ba bego ba dutše ba di diriša bakeng sa mathata a mala le maikwelo a swanago a go fiša go tloga mehleng ya bogologolo. Eupša selo se tee seo re swanetšego go se gopola ke gore gaešita le ge tše di ka tliša kimollo go batho ba bangwe, ga di nee mafelelo a swanago go yo mongwe le yo mongwe . O ka leka gape tše:
- Fennel: Ye ke merogo ye bose yeo e ka tsenywago ka gare ga disalate. Gape go na le bohlatse bja gore fennel e thuša ka tšhilo ya dijo. E bile e na le boleng bja `(pH)` bja 6.9. Se se ra gore e fase kudu ka esiti.
- Ginger: Ginger ke pheko ya tlhago yeo e dirišitšwego ka nywaga-kgolo e mentši bakeng sa go hlobega ga mala. Ginger e bontšhitšwe gape go fa kimollo ye nngwe go tšwa go pitlagano ya sehuba.
- Parsley: Matlakala a parsley ao re a šomišago go kgabiša poleiti ga se a go kgabiša fela. Parsley e šomišitšwe bjalo ka pheko ya mathata a mala ka mengwaga ye makgolo.
- Aloe vera: Ye ke pheko ye nngwe ya bogologolo yeo e šomišwago go mathata a tšhilo ya dijo. Gape go thwe e thuša ka go ruruga. Aloe vera e ka tšewa ka dibopego tše di fapanego, go swana le matutu le dikhepsele. Le ge go le bjalo, ge o šomiša aloe vera, kgonthiša gore ga e na latex ebile ga e na le di-anthraquinone (kudu motswako wo o bitšwago aloin), ka ge tše di ka hlola go kgopišega ga tšhilo ya dijo.
A re laoleng go ruruga ka mekgwa ye mebotse ya go ja
Ka gona, go oketša dijo tše tše dibotse tšeo di nago le esiti e nyenyane dijong tša gago go ka nea kimollo e kgolo go fišeng ga gago ga pelo. Eupša go na le mellwane ya seo dilo tše di ka se dirago.
Gopola gore go ja dijo tše dibotse goba tše pedi go ka se thuše ge e ba o e-ja dijo tše dintši tšeo di oketšago go ruruga.
Nagana ka yona ka tsela ye. O ja seripa sa ginger. Eupša ka morago bakeng sa dijo tša mantšiboa, o na le kheri ya nama yeo e tloditšwego gabotse, salate ya ditamati, reisi le komiki ya kofi. Seripa seo sa ginger se nnoši se ka se thibele go fiša ga gago ga pelo. Ge o sa eja dilo tše dibotse, ruri o swanetše go fokotša dijo tšeo di bitšwago ‘dijo tša go hlohleletša’ tšeo di oketšago go ruruga.
Le gona, gaešita le ge dijo tše di nago le esiti e nyenyane e le leano le lebotse, e nnoši ga se ya lekana motho yo mongwe le yo mongwe. Go fiša ga pelo ga batho ba bangwe ga go bakwa ke esiti ya ka mpeng e nnoši. Dilo tše dingwe, tše bjalo ka bile ka matutu a ka mpeng, le tšona di ka dira gore e rotoge ka gare ga sephapoši sa go jela.
Ge re bolela ka tsela e bonolo, "Dibaki tša bohloko bja sehuba di ka fapana kudu go ya ka batho." Ke ka lebaka leo go lego bohlokwa go rulaganya leano la gago la kalafo go ya ka motho yo mongwe le yo mongwe. Ka gona, ge e ba o sa dutše o e-na le bothata bjo, go kaone go bona ngaka ya gago gomme o hwetše keletšo mabapi le kalafo le dijo tše di swanetšego bakeng sa gago.
Molaetša wa go Išwa Gae
- Go fiša ga pelo go hlolwa ke esiti ya ka mpeng yeo e boelago godimo ka gare ga sephapoši sa go jela. Se se bitšwa gape ``reflux``.
- Oketša dijo tše di nago le esiti e nyenyane dijong tša gago, tše bjalo ka dipanana, magapu, oats, mabele a feletšego le merogo e tala.
- Mešunkwane e mengwe ya setšo, e bjalo ka ginger le fenugreek, e ka nea kimollo go batho ba bangwe.
- Ge o dutše o eja dijo tše di phetšego gabotse, go bohlokwa go laola dijo tše di nago le makhura, dinoko le tše bolila (dijo tše di hlohleletšago) tšeo di oketšago go ruruga.
- Ga se go ruruga ga batho ka moka mo go swanago, ka gona ge e ba o tšwela pele o e-na le bothata bjo, kgonthišetša gore o bona ngaka ya gago bakeng sa keletšo.
💬 Comments (0)
Ga go na ditshwayotshwayo tšeo di rometšwego go fihla ga bjale. Oketša tshwaelo ya gago mo ka lekga la mathomo.
Oketša tshwaelo ya gago