Dithoto tše di makatšago tša dinate tše tše dinyenyane! (Hazelnuts) - na re tla hwetša?

Ka moka re bone mehuta ye e fapanego ya dinate ge re eya lebenkeleng. Go fo swana le di- cashew, matokomane le dialmonde, di- hazelnut le tšona ke mohuta o bose kudu le o phetšego gabotse wa nate. O ka ba o di jele ka tšhokolete. Di swana le kgwele ye nnyane, yeo e ka bago bogolo bja mmabole o mogolo. Ge di jewa di le tala, di na le sebopego sa go kgahla ka go tlotša ‘chili’. Eupša mehola ya tša maphelo yeo e utilwego ka gare ga dinate tše tše dinyenyane ga se e sa rego selo. Ka fao lehono, a re boleleng ka fao dinate tše tše di makatšago tšeo di bitšwago di-hazelnut di lego botse ka gona mmeleng wa rena.

Ke mehola efe ye megolo ya maphelo ya di-hazelnut?

Di- hazelnut ga se feela seneke se se bose. Ke tsela ye botse ya go hwetša proteine ​​ye e theilwego go dibjalo le go fa mebele ya rena go oketša maatla ka pela. Go oketša moo, di na le mehola e mengwe e mentši. A re lebelele mehola e megolo.

1. E thuša go boloka pelo ya gago e phetše gabotse

Nagana ka yona, pelo ya rena e swana le entšene mmeleng wa rena. Ka gona go bohlokwa gakaaka’ng go e hlokomela gabotse? Di- hazelnut ke dijo tšeo di humilego ka diesiti tša makhura tša Omega-3 . Di-Omega-3 tše di swana le mogwera wa pelo yo mogolo. Dinyakišišo di hweditše gore di na le bokgoni bjo bo makatšago bja go fokotša kotsi ya bolwetši bja pelo.

E sego seo feela, di- hazelnut di na le tekanyo e kgolo ya di- antioxidant tše matla . Ge re bolela ka tsela e bonolo, di- antioxidant tše di fokotša tshenyo ya disele mmeleng wa rena, ke gore kgateletšego ya oxidative . Kgateletšego ye ya oxidative ke yona e tlaleletšago malwetšing a go swana le kgatelelo ya madi. Metswako ya phenolic ka gare ga di-hazelnut e thuša go fokotša maemo a cholesterol ye mpe mmeleng wa rena le go laola go ruruga mo go sa nyakegego mmeleng. Ge tše ka moka di kopana, pelo ya rena e a thaba e bile e phetše gabotse.

2. E ka thuša go fokotša kotsi ya kankere

Lentšu kankere le a re tšhoša. Bjalo ka ge re boletše pejana, kgateletšego e oketšegilego ya oxidative e ka oketša kotsi ya go ba le mehuta e itšego ya kankere. Diensaeme tša antioxidant tša go swana le manganese superoxide dismutase, yeo e hwetšwago ka gare ga di-hazelnut, di ka thuša go fokotša kgateletšego ye ya oxidative le go laola kotsi ya kankere.

Go oketša moo, di- hazelnut ke mothopo o mogolo wa metswako ya dikhemikhale yeo e bitšwago proanthocyanidins , yeo go dumelwago gore e thuša go fokotša kotsi ya kankere. Dinyakišišo tša diphaephe tša go dira diteko le tša diphoofolo di bontšhitše gore metswako ye e ka thuša go thibela le go alafa mehuta ye mengwe ya kankere. Gaešita le ge go nyakega nyakišišo e oketšegilego bakeng sa go bona ge e ba ditla-morago tše di swana bathong, dilo tše tšeo di hweditšwego pele di holofetša kudu.

A re ke re lebelela phepo yeo e lego ka gare ga di-hazelnut.

Di-hazelnut ga di na cholesterol le gatee. Go e na le moo, di na le makhura a phetšego gabotse a go swana le omega-3, ao a lokilego pelo. Tše di nea mmele wa rena matla a mabotse.

Go tlaleletša, di-hazelnut ke lefelo la polokelo ya dibithamine le diminerale. Seo di nago le sona ke tše:

• Vithamine ya E
• Thiamine (bithamine B1) 1.1.
• Magnesiamo ya
• Koporo
• Manganese a go swana le a
• Vithamine B6
• Folate ya folate
• Fosforo ya fosforo
• Potasiamo ya
• Zinki (Tuttanagam) .

Tše ka moka di bohlokwa bakeng sa ditshepedišo tše di fapa-fapanego mmeleng wa rena.

Naa go lokile go ja ka mo o nyakago ka gona ka ge go go hola? - A re hlokomeleng ka bontši!

Ye ke ntlha ye bohlokwa kudu. Dinate tša go swana le di-hazelnut di ka ba 80% ya makhura. Le ge bontši bja tše e le makhura a phetšego gabotse, go bohlokwa go gopola gore grama ya makhura e na le dikhaloriki tše dintši gabedi go feta grama ya dikhapohaedreite goba diproteine.

Seo se bolela gore, ge e ba o e-ja sehlopha sa di- hazelnut, o ka oketša di- kilojoule tše dintši mmeleng wa gago ntle le go lemoga le gatee. Ka fao, go bohlokwa kudu go ba šedi ka tekanyo yeo o e jago. Selo se sebotse kudu ke go ela tekanyo yeo o e nyakago bakeng sa letšatši, go swana le komiki e nyenyane, go e na le go ja pakete ya di- hazelnut ka nako e tee. Ke moka o ka thabela dijo tše tše di nago le phepo ka taolo.

Selo se sengwe ke gore mehola ya tša maphelo ya dinate tše e ka lahlega ge e ba di tloditšwe kudu ka swikiri, tšhokolete goba letswai. Ge e ba o eja di- hazelnut bakeng sa mehola ya tšona ya tša maphelo, leka go dula kgole le tšeo di nago le tšhokolete le tšeo di nago le letswai ka mo go kgonegago gomme o di je ka sebopego sa tšona sa tlhago.

Tsela ya go oketša hazelnuts dijong tša gago?

Di-hazelnut tše foreše di ka jewa di le tala ka go di ebola le go ja di-kernel ka gare. Eupša gape o ka di oketša dijong tša gago tša letšatši le letšatši. Se se tla oketša tatso ya moswananoši le phepo go sebjana. Di-hazelnut di sepela gabotse le dilo tša go swana le tšhokolete, mago, dipanana le caramel.

Dijo tše dingwe tše bose tšeo o ka di dirago o diriša di- hazelnut ke tše:

• Dipisikiti le dikuku
• Mehuta ya bogobe
• Dimafene
• Kuku ya dienywa
• Di- Brownies
• Salads (ka gagolwa ka dikotwana tse le fafatsa ka holimo) .
• Mefuta e meng ya sopho
• O ka oketša gape go se nene go poroto ya rena ya oatmeal goba gaešita le yogurt.

Ge e ba o e-na le dipelaelo le ge e le dife mabapi le go oketša selo se se swanago le se dijong tša gago, kudu-kudu ge e ba o e-na le maemo a mangwe a tša kalafo, go kaone go boledišana le ngaka ya gago ka taba yeo.