Ke ka sewelo go bago le nako ka khitšhing ya rena yeo re se nago lemone ka ntlong ya rena, akere? Re šomiša lemone bakeng sa dilo tše sekete go swana le go oketša tatso le monkgo dijong, go e pitlela ka meetseng a go fiša ge re e-na le go opa ga kgokgokgo, go dira sambal ya khokhonate, le go nošetša letswai... Eupša na o a tseba gore ke dilo tše kae tša bohlokwa tšeo di utilwego ka gare ga lemone le le lenyenyane, le le serolane bakeng sa bophelo bja gago bjo bobotse ? Ga se feela selo seo se neago tatso e bolila. Lehono, a re boleleng ka mehola ye e makatšago ya maphelo ya lemone yeo ka moka ga rena re e tsebago, eupša re sa tsebe mo gontši ka yona.
A re thomeng ka go bona gore lemone ke eng?
Ge re bolela ka bonolo, lemone ke seenywa sa lapa la dilamunu. Lebaka le legolo la tatso ya yona ye bolila ye e hlaolago le monkgo wo o lapološago ke palo ye kgolo ya esiti ya citric yeo e nago le yona. Lebitso la mahlale ke `Citrus limon`.
Ka baka la tatso ya yona ya moswana-noši, disirilamunu di dirišwa lefaseng ka bophara dino, di- dessert gaešita le dijong tše dikgolo. Re ka diriša mo e nyakilego go ba dikarolo ka moka tša lemone, go akaretša le lekwamati, pith le matutu. Gape, disirilamunu ke sehlwekiši sa tlhago. Esiti ya citric yeo e lego go tšona e na le bokgoni bja go bolaya dipaketheria le ditwatši.
Dikalaka di bjalwa kudu nageng ya rena le dinageng tše dingwe tše dintši lefaseng ka bophara, kudukudu dinageng tša Mediterranean. Ge o kgetha kalaka ye e butšwitšego gabotse, ya matutu, mmala wa yona o swanetše go ba wo mosehla wo o phadimago, lekwamati la yona e swanetše go ba boreledi gomme e swanetše go ikwa e le boima go feta bogolo bja yona.
Bjale a re lebelele selo sa bohlokwa kudu, mehola ya maphelo ya kalaka.
Dibithamine, tlhale le metswako ya dimela tšeo di lego ka gare ga disirilamunu di nea mehola e sa balegego ya tša maphelo. Le ge re sa je disirilamunu ka botšona, re sa kgona go buna mehola ye ka go nwa matutu a lemone goba go a tsenya dijong tša rena.
| Mohola wa maphelo | Kamoo e amago mmele ka gona (ka mantšu a bonolo) . |
|---|---|
| Humile ka bithamine C | Kalaka e tee e nea mo e ka bago seripa-gare sa nyakego ya gago ya bithamine C ya letšatši le letšatši. Ke antioxidant ye maatla yeo e šireletšago disele tshenyo le go maatlafatša tshepedišo ya go lwantšha malwetši. |
| Letlalo khanya le bophelo bo botle | Vithamine C e thuša letlalo go tšweletša proteine yeo e bitšwago collagen. Se se fokotša letlalo leo le retologilego gomme se le fa ponagalo ya bofsa. E ka fana gape ka kimollo maemong a mangwe a letlalo. |
| Go thuša ka taolo ya boima bja mmele | Pectin yeo e lego ka gare ga disirilamunu e go thuša go ikwa o khole. Go nwa matutu a lemone ka meetse a fišago mesong le gona go thuša go laola metabolism ya gago go fihla bokgoleng bjo itšego. |
| Go thibela Anemia | Vithamine C ka gare ga kalaka e dira gore go be bonolo gore mmele o monye tšhipi ye e hwetšwago ka dijong tša dibjalo (mohlala, sepeneše, gotu kola, lenti). Se se thuša go thibela anemia yeo e bakwago ke tlhaelelo ya iron. |
| Thibela sebopeho sa majoe a liphio | Palo ya godimo ya citrate ka kalaka e thibela dikristale tša khalsiamo ka morotong go kgomagana mmogo le go bopa maswika. Go nwa meetse a kalaka ka mehla go ka fokotša kotsi ya maswika a dipshio. |
| Go fokotša kotsi ya bolwetši bja pelo | Di-flavonoid, e lego phytochemical yeo e hwetšwago ka gare ga kalaka, e hola bakeng sa bophelo bjo bobotse bja methapo ya madi. Dinyakišišo di bontšhitše gore di ka thuša go laola kgatelelo ya madi le go fokotša tekanyo ya cholesterol. |
Selo sa bohlokwa kudu ke gore go oketša matutu a kalaka dijong tša gago, kudukudu ka merogo yeo e humilego ka tšhipi, go oketša mehola ya yona. Akanya o dira sambar ya gotukola, gomme ge o tsenya marothodi a mmalwa a kalaka go yona, tšhipi yeo e lego ka gare ga gotukola e monywa gakaone ke mmele.
Gaešita le ge kalaka e le e botse, ela hloko dilo tše ge o e diriša.
Ba re go feta tekano ga selo le ge e le sefe ga se mo gobotse. Go bjalo le ka disirilamunu. Ka lebaka la esiti ya godimo ka gare ga disirilamunu, ka dinako tše dingwe di ka hlola ditlamorago.
Tshenyo ye e ka bago gona ya meno
Lero la lemone le na le esiti ya citric e ntši, ka gona ge e ba o dula o nwa matutu a lemone ao a sa hlapološwago, ganyenyane-ganyenyane a ka gogola enamel ya meno.Se se ka lebiša gabonolo go bola ga meno le go opša ke meno. Ka fao, ge o enwa meetse a kalaka, ka mehla a hlapološe gabotse ka meetse. O se ke wa hlapa meno gateetee ka morago ga go e nwa, go kaone go leta bonyenyane metsotso e 30 pele o hlapa meno.
Gastritis le Acid Reflux
Ge e ba o šetše o na le gastritis goba go fiša ga pelo (GERD - Gastroesophageal Reflux Disease), go ja matutu a lemone go ka mpefatša dika tše. The esiti e phahameng ka eketsa kotsi ea ho ruruha mala. Ge e ba o e-na le bothata bjo bjalo, go kaone gore o boledišane le ngaka ya gago mabapi le go diriša lemone.
Dišo tša kankere
Mohlomongwe o tseba kamoo lero le lenyenyane la lemone le ka bakago go ruruga ge e ba o e-na le sešo sa molomo. Esiti ya lemone e ka dira gore dišo tša molomo di be mpe le go diegiša go fola.
Go diriša letlalong
Batho ba bangwe ba tlotša matutu a lemone ka go lebanya letlalong la bona go alafa mašobana a mahlo le diphošo. Lega go le bjalo, se ga se sa batho ka moka. Batho bao ba nago le letlalo leo le nago le kwelobohloko ba ka ba le bohwibidu, go tenega le go kwa seetša ge ba le letšatšing. Ka fao, go bohlokwa go boledišana le ngaka ya gago pele o tlotša matutu a lemone ka go lebanya sefahlegong sa gago.
Ka gona re tsenya bjang kalaka ye maphelong a rena a letšatši le letšatši?
Se ga se selo seo re swanetšego go go botša sona, eupša tše ke dikgopolo tše dingwe tše mmalwa.
- Bjalo ka seno sa mesong: Oketša matutu a kalaka le thispone ya todi ya dinose ka gare ga galase ya meetse a borutho. Ye ke tsela e kgolo e lapološago ya go thoma letšatši.
- Bakeng sa disalate: Oketša matutu a kalaka a manyenyane e le selo seo se aparago salateng le ge e le efe ya merogo, dienywa goba e tala yeo o e dirago.
- Dinoko tša dijo tša gago: Ge o apea hlapi le nama, oketša kalaka e nyenyane mafelelong. Ke selo seo o swanetšego go ba le sona bakeng sa dilo tša go swana le sambol ya khokhonate, letswai le chili, le sambol ya swikiri.
- Seno sa kalaka: Seno seo se dirilwego ka kalaka e foreše, seo se nago le swikiri e nyenyane, se kaone kudu go feta dino tša maitirelo.
- Bakeng sa teye: Oketša selae sa kalaka go komiki ya teye ye ntsho gomme o e nwe. E fana ka tatso e fapaneng.
Molaetša wa go Išwa Gae
- Kalaka ke seenywa sa bohlokwa seo se humilego kudu ka bithamine C gomme se thuša go godiša masole a mmele.
- Kalaka e thuša ka bophelo bjo bobotse bja letlalo, taolo ya boima bja mmele, go monya tšhipi, le thibelo ya maswika a dipshio.
- Ka ge matutu a lemone a na le esiti ye ntši, ka mehla o hlapološe ka meetse goba a ka senya meno a gago.
- Ge e ba o na le gastritis goba acid reflux, kgonthišetša gore o boledišana le ngaka ya gago pele o diriša kalaka.
- Go tlotša kalaka ka go lebanya letlalong go ka baka dikarabelo tša go se dumelelane le dijo go batho ba bangwe, ka gona ke gabohlale go nyaka keletšo ya tša kalafo pele o dira bjalo.
💬 Comments (0)
Ga go na ditshwayotshwayo tšeo di rometšwego go fihla ga bjale. Oketša tshwaelo ya gago mo ka lekga la mathomo.
Oketša tshwaelo ya gago