Na lettuce e fo ba letlakala? A re boleleng ka dithoto tša yona tše di makatšago!

Lettuce ke selo seo o swanetšego go ba le sona ge o e-ja sandwich, burger goba salate. Batho ba bantši ba nagana gore e fo ba selo seo se ka oketšago sebjaneng goba go oketša tatso e nyenyane. Eupša na o be o tseba gore botala bjo bjo bonolo bja matlakala bo na le dithoto tše dintši tša bohlokwa bakeng sa bophelo bja gago bjo bobotse? Lehono, a re boleleng ka lettuce ye, goba `(Lettuce)`.

A re thomeng ka go bona, ke mehuta efe ya lettuce?

Go na le mehuta ye mentši ya go fapana ya lettuce. Ka mahlale, mehuta ye ka moka e tsebja bjalo ka `(Lactuca sativa)`. Le ge go le bjalo, mehuta yeo re e bonago le go e šomiša mmarakeng letšatši le letšatši e ka arolwa ka magoro a mmalwa a magolo.

• Lettuce la hlogo: Se se reeletšwe bjalo ka ge se bopegile bjalo ka khabetšhe ye nnyane. Di-lettuce tše di tlwaelegilego tša ``Iceberg'' le ``Butterhead'' ke tša mohuta wo. Ye ke mohuta wo o bonwago kudu mabenkeleng a magolo.
• Lettuce la matlakala: Mohuta wo wa lettuce ga o na le matlakala ao a kgomareditšwego kutung go swana le lettuce ya matlakala. Matlakala a kgomaretše kutu go swana le lettuce la rena. Gare ga tše, o ka bona gape mehuta ye e nago le matlakala a botala bjo bo fifetšego le a bohwibidu.
• Romaine lettuce: Ye gape ke mohuta wo o tumilego kudu nageng ya rena. Ge o kile wa ja ``Caesar salad'', setswaki se segolo go yona ke lettuce ye ya romaine. Matlakala a yona a telele go se nene gomme a na le sebopego sa go kgahla.
• Celtuce lettuce: Ye ga se mohuta wo o tlwaelegilego kudu nageng ya rena. E tumile kudu dinageng tša go swana le China. Se se kgethegilego sa se ke gore e sego fela matlakala eupša gape le kutu ye kgolo e ka jewa.

Go lokile, bjale a re boneng gore ke mehola efe ya maphelo ya matlakala a a lettuce.

Go feta go fo dira gore dijo di be le tatso e botse, lettuce e oketša diphepo tše dintši tša bohlokwa mmeleng wa gago.

Matla go fihla marapong!

Naa o be o tseba gore lettuce ke dijo tše di humilego ka vitamin K ? Bithamine K ye ke phepo e bohlokwa bakeng sa go boloka marapo a rena a tiile . Ge mmele o amogela bithamine K e lekanego, kotsi ya go robega ga marapo, kudu-kudu ao a bakwago ke maemo a bjalo ka go fokola ga marapo, e ka fokotšwa.

Tsela e botse ya go oketša meetse mmeleng wa gago

Re tseba kamoo go lego bohlokwa ka gona go dula re e-na le meetse ge re phela boemong bja leratadima bjo bo fišago go swana le bja rena. Nagana fela, letlakala la lettuce le le tala le feta 95% ya meetse.. Seo se ra gore ge o e-ja lettuce, mmele wa gago ka tlhago o hwetša tekanyo ya meetse ao o a nyakago. Ke therešo gore go nwa meetse ke selo se segolo, eupša go oketša dijo tše di humilego ka meetse tše bjalo ka tše letšatšing la gago le gona go ka thuša go boloka mmele wa gago o e-na le meetse.

E thuša go boloka pono e botse

Lettuce gape ke mothopo o mobotse wa bithamine A. Vithamine A e bohlokwa bakeng sa bophelo bjo bobotse bja mahlo a rena. Ka mo go kgethegilego, e ka fokotša kotsi ya lešobana la leihlo , leo le diregago ge re dutše re tšofala, la thibela go senyega ga mahlo, e lego boemo bjo bo sa bonego gabotse le go re thuša go robala gakaone.

Dinyakišišo tše dingwe di hweditše gore setsopolwa go tšwa mehuta ye mmalwa ya lettuce se ka godiša boroko, go ra gore se go thuša go robala boroko bjo bobotse. Le ge go le bjalo, se se sa le mo legatong la nyakišišo. Ka gona, ga se gwa hlwa go le molaleng ge e ba go ja lettuce ka mehla go tla ba le mafelelo a swanago.

A re bapišeng ditekanyetšo tša phepo ya matlakala a lettuce

Bjalo ka ge re boletše pejana, mohola wa phepo wa mohuta o mongwe le o mongwe wa lettuce o fapane. O ka hwetša kgopolo ye botse ya se go tšwa tafoleng ye e lego ka mo tlase. Ditekanyetšo tše ke palo yeo e lego ka gare ga komiki e tee ya lettuce (ye e segilwego).

Ge o lebelela tafola ye, o ka bona kamoo bithamine A e lego godimo ka gona ka gare ga lettuce ya romaine. Mehuta ye mengwe le yona e na le mohola wo mogolo wa phepo.

Dilo tšeo o swanetšego go ba šedi ge o eja lettuce

Lettuce ka kakaretšo ke dijo tšeo bontši bja batho ba ka di jago ntle le mathata, ga e bake di- allergy, gomme gape e na le di- kilojoule tše dinyenyane, ka gona go e ja kudu go ka se bake bothata bjo bogolo.

Lega go le bjalo, go na le selo se tee sa bohlokwa kudu seo ruri re swanetšego go se ela hloko: bohlweki.

Morago bjale, go bile le dipego tša lettuce, kudukudu lettuce ya romaine, e šilafaditšwe ke dipaketheria tše kotsi tša go swana le E. coli dinageng tše di fapanego lefaseng ka bophara. Se se ka ba ka lebaka la meetse a tšhilafaditšwego go tšwa dipolaseng tša diphoofolo go tsena ka dibjalong tša lettuce.

Ditsela tša boitlhamelo tša go tsenya lettuce dijong tša gago

Ka ntle le go dira salate, go na le ditsela tše dintši tše bose tša go oketša lettuce dijong tša gago.

• Bakeng sa diphuthelwana le disangwetši: Ye ke mokgwa wo o tlwaelegilego kudu. E tlaleletša ka crunch.
• Bakeng sa di-burger: Go bea letlakala la lettuce magareng ga di- bun tše pedi go dira gore e be le tatso e botse go etša ge e bonagala.
• Bakeng sa di-spring roll: Matlakala a lettuce gantši a šomišwa go di-spring roll tšeo di jewago di le tala.
• Go e na le bogobe: Batho ba bangwe ba diriša letlakala le legolo le le tiilego la lettuce go e na le borotho gomme ba le tlatša ka motswako wa nama goba merogo, ba le dira gore le swane le go phuthela. Ye ke tsela e botse ya go fokotša dikhapohaedreite.
• Bakeng sa Di-Smoothie: Ee, o ka makala, eupša go fo swana le sepeneše, lettuce e ka okeletšwa go smoothie ya dienywa go godiša mohola wa yona wa phepo.

Ka fao, nako ye e latelago ge o bona lettuce, o se ke wa e nagana bjalo ka letlakala le lengwe fela. Ke dijo tše bose le tše di nago le phepo tšeo di oketšago mohola o mogolo bophelong bja gago bjo bobotse.