Dieie ke karolo yeo e sa nyakegego ya khitšhi ya rena. Akanya o dira sambol ya khokhonate, chutney ya dal goba kheri ya hlapi ntle le dieie. Ga go naganege, akere? Dieie di ka oketša tatso le monkgo dijong le ge e le dife, mesong, mosegare wa sekgalela goba bošego. Eupša na o be o tseba gore eiee ye nnyane ga se feela sedirišwa sa go latswa, eupša gape ke dijo tše di phagamego tšeo di fago mehola ye mentši ya bohlokwa go maphelo a rena. Lehono, a re boleleng ka diphiri tše di makatšago tša maphelo tšeo di utilwego ka gare ga dieie tše.
A re ithute go se nene ka mehuta ya dieie.
Ge re eya lebenkeleng, re bona mehuta ka moka ya dieie, akere? Dieie tše dikhwibidu, di- shallot, dieie tše tšhweu, di- leek le di- scallion ka moka ke ditho tša lapa le tee. Gaešita le ge mehuta ye ka moka e e-na le dika tša yona, go na le diphapano tše dinyenyane.
| Mofuta wa onion | Specialty le tshebediso ya |
|---|---|
| Eie e khubelu | Mmala wa tšona o tseneletšego wa mmala o mophepolo-khubedu o bakwa ke metswako ya dibjalo yeo e bitšwago di- flavonoid . Di phagame kudu ka quercetin ya antioxidant . Di na le dinoko tše nnyane go se nene, ka fao di tala kudu ka gare ga disalate, di-sambal le disoso tša chili. |
| Eiee e kgolo (ye serolane/e sootho) . | Mohuta wo wa eiee, yeo e sa nyakegego ka gare ga dikhari tša rena, e na le dinoko go se nene. Lega go le bjalo, ge e sautéed, e gadikilwe goba e caramelized, tatso ye ya dinoko e a nyamelela gomme tatso e bose e tšwelela. Tše di šomišwa kudu ka gare ga gravies le dibjana tša reise. |
| Eie e tšoeu | Tše ga di na dinoko go feta dieie tše kgolo gomme di lokile go tlaleletša dibjaneng tše tala, go swana le salsa. |
| Scallions/Dieie tše Tala | Tše gantši di segwa ka bosesane gomme di tsenywa di le tala dibjaneng. Di oketša mmala wo mobotse le tatso ya onion ye e sa lemogegego go dibjana tša go swana le sopo le reisi ye e gadikilwego. |
Matla a maholo a bophelo bo botle a onion e nyenyane
Bo-rathutamahlale ba utollotše gore dieie di na le mehola e mentši ya tša maphelo. Bontši bja mehola ye bo hlolwa ke di-antioxidant tšeo di nago le tšona. Ge re bolela ka tsela e bonolo, di- antioxidant di swana le ditšhireletšo tšeo di thibelago tshenyo ya disele mmeleng wa rena.
E thuša go fokotša kotsi ya kankere
Dinyakišišo di bontšhitše gore dikhemikhale tšeo di lego ka gare ga dieie di thuša go lwantšha disele tša kankere. Nyakišišo e nngwe e hweditše gore batho bao ba jago dieie ka mehla ba kotsing e nyenyane ya go swarwa ke kankere ya mala a magolo, kgokgokgo le mae a dikgogo. Nyakišišo e nngwe gape e bontšhitše gore di fokotša kotsi ya kankere ya prostate go banna. Ka mo go kgethegilego, motswako wo o bitšwago quercetin, wo o hwetšwago ka gare ga dieie, go dumelwa gore ke lebaka le legolo la dithoto tše tša go lwantšha kankere.
Dithoto tša go bolaya dipaketheria
Dinyakišišo tša laboratori di tiišeditše gore dieie di na le bokgoni bja go bolaya mehuta ye e fapanego ya dipaketheria. Lega go le bjalo, go swanetše go dirwa mo gontši bakeng sa go kwešiša kamoo se se šomago ka gona ka gare ga mebele ya rena.
Bakeng sa tshilo ya dijo le bophelo bo botle mala
Na o be o tseba gore mala a rena ke legae la palo e kgolo ya dipaketheria tše di holago le tše dibotse? Dipaketheria tše di bohlokwa kudu bakeng sa bophelo bja rena bjo bobotse ka kakaretšo. Dieie di na le selo seo se bitšwago fructooligosaccharides . Tše di šoma e le di- prebiotic . Ke gore, di nea dijo bakeng sa dipaketheria tše dibotse ka dimpa tša rena. Se se dira gore tšhilo ya dijo go be bonolo le go kaonafatša maphelo a mala.
Gopola gore maemo a mantši a tša kalafo, go tloga go bolwetši bja swikiri go ya go kgateletšego, a ka tswalanywa le go fokotšega ga tekanyo ya dipaketheria tše di phetšego gabotse ka gare ga mala.
Na e matlafatša marapo?
Ee, dieie di ka thuša go thibela go fokola ga marapo, e lego boemo bjoo go bjona marapo a bago a masesane gomme a robega gabonolo. Nyakišišo ya basadi bao ba bego ba batamela goba ba fetilego go kgaotša ga modikologo wa go hlapa ga basadi e hweditše gore bao ba bego ba e-ja dieie letšatši le letšatši ba be ba e-na le go pitlagana mo go phagamego ga marapo. Seo se ra gore marapo a bona a be a tiile kudu.
Bakeng sa bophelo bjo bobotse bja pelo le go fokotša kotsi ya go hwa lehlakore
Lebaka la monkgo o bogale le tatso ya dieie ge o di sega ke ka lebaka la metswako ya organic yeo e nago le sebabole. Metswako ye e ka theoša tekanyo ya gago ya cholesterol gomme ya thibela go kgotlelwa ga madi. Se se fokotša kotsi ya bolwetši bja pelo le go hwa lehlakore . Go hwetša mohola o mogolo go tšwa metswakong ye ya sebabole, go kaone go ja dieie tše tala go feta tše di apeilwego.
E thuša go laola bolwetši bja swikiri
Bobedi metswako ya quercetin le sebabole ka gare ga dieie di hlohleletša tšweletšo ya insulin, di dira gore dieie e be merogo ye megolo go oketša dijong tša gago go batho bao ba nago le bolwetši bja swikiri.
Gape go na le go se loke ga go ja dieie tše tala.
Go swana le dilo tše dingwe ka moka, go ja dieie go ka ba le mafokodi a mangwe, kudu-kudu ge di jewa di le tala.
- Go ruruga le go ruruga: Metswako ye mengwe ka gare ga dieie e ka ba thata go batho ba bangwe go e šila. Batho bao ba nago le bolwetši bja mala a go tenega (IBS) ka mo go kgethegilego ba ka itemogela go hlobega ga mala ge ba e-ja dieie tše tala. Ge e ba o itemogela se, lekanyetša go ja ga gago dieie tše tala.
- Monkgo o mobe wa moya le monkgo wa mmele: Ge metswako ya sebabole yeo e lego ka gare ga dieie e thubega mmeleng, e ka kopana le mofufutšo go hlola monkgo wo o sa kgahlišego wa mmele. Monkgo o mobe le wona o tlwaelegile.
- Mpholo wa dijo: Mabakeng a sewelo, go bile le dipego tša ditwatši tša dipaketheria tša go swana le salmonella yeo e phatlalatšwago ka dieie. Lega go le bjalo, se se direga ka sewelo kudu. Go ba ka lehlakoreng le le bolokegilego, ka mehla boloka dieie tše di segilwego ka setšidifatšing. Ge o belaela gore o na le mpholo wa dijo, bona ngaka ya gago ka pela goba o ye lefapheng la tšhoganetšo la sepetlele sa kgauswi (ETU).
O thibela bjang mahlo a gago go nošetša ge o sega dieie?
Go tlwaelegile gore re lle ge re sega dieie. Lebaka la se ke gore metswako ya sebabole yeo e lokollwago ge re sega dieie e kgoboketšwa moyeng gomme e tena mahlo a rena. Go na le ditsela tše sego kae tše bonolo tša go fokotša se.
- Bea onion ka setšidifatšing metsotso ye e ka bago ye 30 pele o e sega.
- Diriša thipa ye bogale, ka ge go sega dieie ka thipa ye e sa bonagalego go lokolla dikhemikhale tše ntši.
- Sega goba o tlogele mafelelong a medu ya eiee e sa senyega . Ke mo metswako ye mentši ya sebabole e hwetšwago gona.
- Sega dieie lefelong leo le tsentšwego moya gabotse ka mafasetere a bulegile.
Molaetša wa go Išwa Gae
- Eie ga se feela moemedi wa tatso, eupša gape ke dijo tše di nago le phepo kudu tšeo di tletšego ka di-antioxidant, dibithamine, le diminerale.
- Go na le diphapano tše dinyenyane dika tša mehuta e fapa-fapanego ya dieie, tše bjalo ka dieie tše dikhwibidu, dieie tše dikgolo le dieie tše tala. Kgetha mohuta wo o swanetšego sejo sa gago.
- Dieie di nea mehola e mentši ya tša maphelo, e bjalo ka go fokotša kotsi ya kankere, go šireletša bophelo bjo bobotse bja pelo, go laola bolwetši bja swikiri le go matlafatša marapo.
- Go godiša tše dingwe tša mehola ya maphelo (kudu yeo e amanago le maphelo a pelo), go kaone go ja dieie tše tala go e na le go di apewa.
- Batho ba bangwe ba ka itemogela go hlobega ga mala ge ba eja dieie tše tala. Theeletša mmele wa gago.
- Netefatša polokego ya dijo ka go dula o boloka dieie tše di segilwego ka setšidifatšing.
💬 Comments (0)
Ga go na ditshwayotshwayo tšeo di rometšwego go fihla ga bjale. Oketša tshwaelo ya gago mo ka lekga la mathomo.
Oketša tshwaelo ya gago