O tshaba go ja makhura? Kanegelo ya nnete ka makhura a mabotse le a mabe ke ye! (Mafura a Phelago gabotse) .

Ge re eya lebenkeleng, re bona dishelofo tšeo di tletšego ka mapotlelo a mehuta e fapanego ya makhura, akere? Ka letšatši le lengwe re kwa gore go ja botoro ga go loke pelo. Ka letšatši le lengwe ba re ga se se sebe gakaakaa, eupša go e na le moo go ja kudu dilo tša go swana le borotho le reisi go kotsi. Ka morago ga go kwa dikanegelo tše, hlogo ya gago e swanetše go ba e ile ya gakanega. "Oh my god, ke makhura afe a mabotse, re swanetše go ja eng?" O swanetše go ba o nagana. Ka fao lehono, a re boleleng ka se, ke gore, therešo ka makhura le makhura, ka tsela ye bonolo le ka tsela ya bogwera.

Se tshwenyege! Na o swanetše go tšhoga gakaakaa ka ‘makhura a kgotsofetšego’?

Ka nako e telele, ka moka ga rena re be re nagana selo se se swanago. Ke gore , makhura a kgotsofetšego, ao a hwetšwago dilong tše bjalo ka botoro, tšhese, dinama tše di nago le makhura le ditšweletšweng tša maswi, ke lenaba le legolo la dipelo tša rena. Ge e le gabotse go be go e-na le lebaka la go nagana bjalo. Ka gobane makhura a a kgotsofetšego a oketša tekanyo ya kholesterole e "mpe", goba kholesterole ya LDL, mading a rena. Maemo a phagamego a LDL a tswalanywa ka go lebanya le bolwetši bja pelo. Ke ka fao dingaka di re botšago gore re je ka fase ga tše.

Eupša dinyakišišo tše mpsha di bontšha gore go na le lehlakore le lengwe la kanegelo ye. Bothata ga se feela makhura a kgotsofetšego. Akanya ge e ba o ile wa kgaotša go ja botoro ka mo go feletšego gomme go e na le moo wa thoma go ja dilo tše bjalo ka dipisikiti, dikuku, borotho le reisi e tšhweu tšeo di ngwadilwego gore ga di na makhura eupša di tletše swikiri le dikhapohaedreite tše di hlwekišitšwego? Ge e le gabotse, e ka oketša kotsi ya gago ya bolwetši bja pelo le go feta.

Ka gona na seo se bolela gore re ka ja botoro le tšhese e ntši ka mo re nyakago? Aowa, ga go bjalo le gatee. Mekgatlo e eteletšego pele ya tša maphelo lefaseng, go swana le Mokgatlo wa Pelo wa Amerika, e sa kgothaletša gore re se hwetše go feta 7% ya palomoka ya di- kilojoule tša rena tša letšatši le letšatši go tšwa makhura a kgotsofetšego. Ka fao go bohlokwa kudu go ba le kgopolo ya tšhelete.

A re kgetheleng oli e phetseng hantle pelo, e thehiloeng dimela

Bontši bja dingaka le ditsebi tša phepo di dumela gore ke gabohlale go tšeela makhura a kgotsofetšego legato ka makhura a sa kgotsofatšwago . Ka mohlala, go kaone go diriša oli ya mohlware goba oli ya canola go e na le botoro.

Lega go le bjalo, go na le dikgopolo tše di fapanego mabapi le gore ke mohuta ofe wa oli wo o phetšego gabotse kudu. A re lebelele tše ka botlalo go se nene .

Selo se sebotse kudu seo o ka se dirago ke go diriša mehuta e fapa-fapanego ya makhura a merogo go e na le mohuta o tee feela. E botse go maphelo a gago gammogo le tatso ya dijo tša gago.

O se ke wa lebala ka diesiti tša makhura tša Omega-3!

Ga go pelaelo ka yona. Di-Omega-3 ke makhura a bohlokwa bakeng sa mebele ya rena. Di šireletša dipelo tša rena merethethong e sa tlwaelegago ya pelo. Gape di thuša go boloka go elasticity ga methapo ya madi, go fokotša kotsi ya tlhaselo ya pelo le go hwa lehlakore.

Tsela ya go hwetša Omega-3?

• Hlapi ya makhura: .Akaretša dihlapi tša makhura tša go swana le salmon, sardines, herring, mackerel, le herring dijong tša gago bonyenyane gabedi ka beke.
• Methopo ya dibjalo: Di- walnut, peu ya folaxe le oli ya canola le tšona di na le di- omega-3. Lega go le bjalo, ga di na mohuta o matla wa omega-3 go swana le oli ya hlapi.
• Ditlaleletšo: Ge e ba o e-nwa ditlaleletšo tša omega-3, go bohlokwa gore o bolele le ngaka ya gago pele gomme o nyake keletšo.

Mobe wa kgonthe: Kgaola makhura a trans ka mo go feletšego

Se ke seo ka moka ga rena re swanetšego go se fediša ka mo go feletšego dijong tša rena: Mafura a Maitirelo a Trans .

Se se oketša kholesterole e mpe (LDL) le go fokotša kholesterole e botse (HDL). E sego seo feela, e bile e baka go ruruga mmeleng. Go ruruga mo go lebiša malwetšing a mmalwa a sa folego a bjalo ka bolwetši bja pelo, go hwa lehlakore le bolwetši bja swikiri.

Ka mahlatse, melao ya go swaya dijo le dikiletšo tša makhura a trans dinageng tše dintši di fokoditše kudu tekanyo ya tše dijong. Lega go le bjalo, di sa dutše di ka hwetšwa dijong tše dingwe tše di šomišitšwego.

Ka dinako tše dingwe, le ge sephuthelwana se re "0g trans fat," molao o dumelela palo ye nnyane kudu (ka fase ga dikgerama tše 0.5). Ka gona go kaone go hlahloba lenaneo la metswako.

A re be le pono e swanetšego ka makhura.

Mafura ke karolo e bohlokwa ya dijo tše di leka-lekanego. Kudu-kudu makhura a sa kgotsofatšwago. Gaešita le dijo tša Mediterranean, tšeo di tšewago e le e nngwe ya dijo tše di phetšego gabotse kudu lefaseng, di nea di- kilojoule tše fetago 30% go tšwa makhura. Eupša bontši bja makhura ao bo tšwa makhura a mohlware, makhura a mangwe a merogo le dihlapi.

Selo sa bohlokwa kudu ga se go tsepamiša kgopolo kudu go selo se tee (makhura goba dikhapohaedreite), eupša ke go boloka dijo tše di phetšego gabotse ka kakaretšo.

Gopola gore dijo tše di leka-lekanego tšeo di akaretšago merogo e fapa-fapanego ya mebalabala, dienywa, dinawa, mabele a feletšego, dihlapi, nama e se nago makhura le makhura a phetšego gabotse ke motheo o mobotse kudu bakeng sa bophelo bjo bo phetšego gabotse. Ge e ba o e-na le dilo le ge e le dife tšeo o tshwenyegilego ka dijo tša gago, boledišana le ngaka ya gago ka tšona.