Na le wena o tšhošwa ke mala ka morago ga go ja dijo tše itšego? E ka ba Bolwetši bja Celiac!

Na o kile wa ja seripa sa borotho, pizza goba selo se sengwe se se swanago le diphaphathi tša mabele bakeng sa dijo tša mesong? Ge e ba go le bjalo, go na le kgonagalo e kgolo ya gore o jele selo se sengwe seo se nago le gluten . Lega go le bjalo, ga se bohle bao ba nago le kwelobohloko go gluten. Go ba bangwe, e ka baka mathata a fapa-fapanego, a bjalo ka go tšhošwa ke mala. Lehono re ya go bolela ka bolwetši bjo bo itšego bjo bo hlolwago ke gluten.

Gluten ke eng?

Ge re bolela ka tsela e bonolo, gluten ke mohuta wa diprotheine . E hwetšwa kudu ka mabeleng a go swana le korong, rye, le garase. Ka gona, bontši bja dijo tšeo re di jago letšatši le letšatši, tše bjalo ka borotho, pasta, dikuku, dipisikiti le di- noodle, di na le gluten. Bontši bja rena ga re na mathata a go ja dijo tšeo di nago le gluten. Eupša go batho ba bangwe, ge gluten e melwa, e baka karabelo mebeleng ya bona. Ke seo re se bitšago Bolwetši bja Celiac, e lego boemo bjo bo diregago bathong bao ba nago le kwelobohloko go gluten.

Go direga’ng ka gluten go motho yo a nago le Bolwetši bja Celiac?

Go kwešiša se, sa pele re swanetše go tseba go se nene ka tshepedišo ya rena ya tšhilo ya dijo. Ge re eja dijo, di thoma ka go tsena ka mpeng. Ke moka ganyenyane-ganyenyane e ya maleng a manyenyane. Mala a a manyenyane a kgatha tema e bohlokwa kudu tšhilong ya dijo. Akanya gore ka gare ga mala a gago a manyenyane, go swana le ditlhale tšeo di lego khapeteng e nyenyane, go na le dikarolo tše dimilione tše dinyenyane tšeo di nago le sebopego sa menwana. Ka tša kalafo, tše di bitšwa di- villi . Tše ke tše dinyenyane kudu moo re ka se kgonego go di bona ka leihlo ntle le ge re di lebelela ka maekerosekopo. Le ge go le bjalo, le ge e le tše nnyane, di-villi tše ke tšona tšeo di monyago phepo ka dijong tšeo re di jago – ke gore, dibithamine, diminerale, diproteine, bj.bj.Bjale, ge motho yo a nago le Bolwetši bja Celiac a eja dijo tše di nago le gluten – nagana ka selo se sengwe sa go swana le seripa sa borotho – tshepedišo ya gagwe ya go lwantšha malwetši e bona gluten ye bjalo ka lenaba. Ka tlwaelo, tshepedišo ya rena ya go lwantšha malwetši e re šireletša malwetšing. Eupša go Bolwetši bja Celiac, tshepedišo ye ya go lwantšha malwetši e hlasela le go senya di- villi ka maleng a manyenyane. Go swana le go otla lefelo le le fošagetšego.

Ge di- villi tše di senyegile, mmele ga o kgone go monya diphepo tšeo o di nyakago. Ke moka, go sa šetšwe gore o ja dijo tše dintši gakaakang, mmele ga o hwetše phepo e lekanego. Ke ka baka leo batho bao ba nago le Bolwetši bja Celiac ba itemogelago kgolo e sa kgaotšego , go fokotša boima bja mmele le go lapa ka mehla. Ka dinako tše dingwe, tšhipi ga e monywe gabotse, e lego seo se lebišago go anemia (Maemo a bjalo ka anemia a ka ba a direga.

Ke ka baka la’ng Bolwetši bja Celiac bo direga?

Sebaki se se nepagetšego sa Bolwetši bja Celiac ga se sa tsebja. Lega go le bjalo, go dumelwa gore ke ya leabela gomme gape e tutuetšwa ke mabaka a tikologo . Se se ra gore ge e ba motho yo mongwe ka lapeng la gago a e-na le bolwetši bjo, go na le kgonagalo e kgolo ya gore o be le bjona. Se se nyamišago ke gore batho ba bantši ga ba tsebe gore ba na le Bolwetši bja Celiac. Go a kgonega gore gaešita le kua Sri Lanka, go ka ba le palo e kgolo ya balwetši ba coeliac bao ba sa lemogwego. Ge e ba e ka lemogwa gabotse, bolwetši bjo bo ka ba bjo bo tlwaelegilego kudu go feta malwetši a bjalo ka Bolwetši bja Sukiri bja Mohuta wa Pele.

Ke dika dife tša Bolwetši bja Celiac?

Dika tša Bolwetši bja Celiac di ka fapana go ya ka batho. Nako yeo e tšeago gore dika di tšwelele le yona e a fapana. Dika tše di tlwaelegilego kudu ke:

• Letšhollo kgafetšakgafetša : O ka swanelwa ke go ya ntlwaneng ya go hlapela makga a mmalwa ka letšatši.
• Anorexia : Maikutlo a go se nyake go ja.
• Bohloko bja ka mpeng le go ruruga : Maikutlo a eka mpa ya gago e tletše kgase .
• Go palelwa ga kgolo: Kudu-kudu baneng ba banyenyane, go ka ba le go palelwa ke go gola goba go oketša boima bja mmele.
• Go fokotša boima bja mmele: Go ba mosesane go sa šetšwe go ja gabotse.

Gantši kudu, dika tše di tšwelela go bana ba bannyane ba magareng ga dikgwedi tše 6 le mengwaga ye 2, ge ba thoma go ja dijo tše di nago le gluten (e.g., cereal, borotho). Eupša go batho ba bangwe, dika di tšwelela ganyenyane-ganyenyane kudu. Dika di ka ba tše šoro dibeke tše dingwe, gomme ka morago tša fela ka mo go feletšego bekeng ye e latelago. Ke ka lebaka leo batho ba bangwe ba sa tsebego gore ba na le bolwetši bja coeliac go fihlela e le batho ba bagolo. Ke bolwetši bjo bo sa folego . Se se ra gore le ge dika di etla le go tloga, bolwetši bo gona bophelong ka moka. Dika tše dingwe tša bolwetši di akaretša:

• Go lapa ka mehla le go otsela.
• Go tenega, go tenega.
• Batho ba bangwe ba ka ba le mašobana a letlalo le dišo tša molomo.

Ka dinako tše dingwe dika tše di ka fošwa ka gore ke bolwetši bja go ruruga bja mala (IBD) goba go se kgotlelele lactose.E ka gakantšhwa gape le malwetši a mangwe a tshepedišo ya tšhilo ya dijo, go swana le. Ka mo go makatšago, bana ba bangwe ba ka no se be le dika le gatee, eupša ka morago gatee-tee ba ba le dika nakong ya kgateletšego e kgolo, e bjalo ka tlhahlobo e tlago goba kotsi.

O tseba bjang ka nnete ge e ba ye e le Bolwetši bja Celiac?

Ge e ba wena goba ngwana wa gago o e-na le dika le ge e le dife tšeo di boletšwego ka mo godimo, tše bjalo ka go hlobega ga mala gantši, letšhollo goba go fokotša boima bja mmele, ruri o swanetše go bona ngaka . E ka ba goba ya se be Bolwetši bja Celiac. Eupša ngaka e ka e hlahloba ka kgonthe. Gantši, selo sa pele seo o swanetšego go se dira ke go hlahlobja ga madi . Se se ka thuša go bona ge e ba o na le Bolwetši bja Celiac go fihla bokgoleng bjo itšego. Ge e ba diteko tše tša madi di šišinya gore o ka ba o e-na le Bolwetši bja Celiac, gantši o tla romelwa go ngaka ya mala le mala . Setsebi se se ka dira phetho ya go tšea seripa se senyenyane sa dinama (biopsy) go tšwa maleng a manyenyane gomme sa a hlahloba ka tlase ga maekerosekopo. Re bitša se gore ke biopsy . Se se dirwa go bona gabotse ge e ba di- villi ka maleng a manyenyane di senyegile. Ge e ba o dira biopsy, ngaka e tla go nea dihlare tše di nyakegago go kgonthišetša gore ga o ikwe o sa iketle. Ka gona ga go na selo seo se swanetšego go tshwenyega ka sona.

Ke dikalafo dife tša Bolwetši bja Celiac?

Ditaba tše dibotse ke gore go na le dikalafo tša Bolwetši bja Celiac. Eupša pheko e nnoši ke go kgaotša ka mo go feletšego go ja dijo tšeo di nago le gluten . Ke gore, go latela dijo tšeo di se nago gluten . Se se ka ba thata go se nene mathomong. Ka gobane gluten e ka hwetšwa dijong tšeo re sa naganego ka tšona. Eupša o ka boledišana le setsebi sa tša dijo gomme wa hwetša keletšo ya kamoo o ka fedišago gluten dijong tša gago.

Se bohlokwa kudu: O se ke wa kgaotša go ja dijo tšeo di nago le gluten ka bowena ntle le tlhahlobo ya ngaka . Go dira bjalo go ka dira gore go be thata kudu go hlahloba boemo bjo ka morago.

Ge o latela dijo tšeo di se nago gluten, di- villi tše di senyegilego ka maleng a gago a manyenyane di thoma go fola ganyenyane-ganyenyane. Eupša seo ga se bolele gore o ka ja gluten gape. Go motho yo a nago le Bolwetši bja Celiac, gluten ke bothata bja sa ruri .. Ge e ba o e-ja gluten gape, mathata ao a ka mpeng, go swana le letšhollo, a thoma go boa. Ge o hwetša gore o na le Bolwetši bja Celiac, e ka ba tlhohlo mathomong go hwetša gore ke dijo dife tšeo di nago le gluten le tšeo di se nago yona. O ka se kgone go gopola dilo ka moka ka nako e tee. Eupša o ka dira lelokelelo gomme wa le boloka le le kgauswi. Ge o reka dijo lebenkeleng goba o eya lebenkeleng la go jela, botšiša ge e ba dijo tšeo di e-na le gluten. Ge nako e dutše e e-ya, o tla ba yo mobotse go se.

A re ithute gape ka dijo tšeo di se nago gluten le tšhilafalo ya sefapano.

Bjale potšišo ya ka pela: Ke efe ya dijo tše yeo e nago le gluten?

• Pizza ya go swana le
• Kgogo e gadikilwego
• Pasta ya

Ge e ba o rile tše tharo ka moka, o nepile! Go bonolo go tšea gore pizza e na le gluten ka lebaka la bupi. Eupša na o be o tseba gore dilo tše bjalo ka kgogo e gadikilwego yeo e dirilwego ka batter, gomme ka dinako tše dingwe di- French fries, le tšona di ka ba le gluten? Pasta e dirilwe gape ka korong, ka fao e bile e na le gluten. Eupša o se ke wa tshwenyega! Ka mahlatse, ga bjale go na le dihlama tše dintši tša pizza tšeo di se nago gluten, di- batter tšeo di se nago gluten le di- pasta tšeo di se nago gluten mmarakeng. Ge e le gabotse, bontši bja dijo tšeo re di jago di ka dirwa gore di se be le gluten. O swanetše go ba šedi e sego feela ka dijo tšeo di nago le gluten, eupša gape le ka selo se sengwe. Ke seo "tšhilafalo ya sefapano" e lego sona. Ka mantšu a bonolo, gluten e okeletšwa dijong tšeo di se nago gluten go tšwa dijong tšeo di nago le gluten, goba go tšwa go didirišwa tšeo di šilafaditšwego ke gluten. Akanya, ge e ba o tsenya selae sa borotho bja gago bjo bo se nago gluten ka gare ga yona toaster yeo o e dirišago go baka borotho ka gae, di- crumb go tšwa go borotho bja ka mehla bjo bo tositilwego pele le tšona di ka tsena godimo ga yona, na ga go bjalo? Goba, ge e ba o sega borotho bja ka mehla ka thipa e swanago, godimo ga letlapa le tee, gomme ka morago wa sega borotho bjo bo se nago gluten? Go thwe’ng ge e ba di- crumb go tšwa borothong bja ka mehla di tsena botoro, jeme? Ke seo tšhilafalo ya sefapano e lego ka sona.

Ge e ba o e-na le Bolwetši bja Celiac, o ka swanelwa ke go diriša toaster e arogilego, dipolanka tša go sega le dithipa. Gape ke kgopolo ye botse go boloka ditshelo tše di aroganego tša dilo tša go swana le botoro le jeme. Se se ka direga gape ge go dirwa dijo tše itšego. Ka gona, o ka thuša mmago goba tate go kgetha dijo tšeo di ngwadilwego gore "tše di netefaditšwego ga di na gluten." Ka mohlala, ga bjale go na le gaešita le di- oat tšeo di se nago gluten tšeo di dirilwego ka mo go kgethegilego bakeng sa batho bao ba nago le Bolwetši bja Celiac.

Selo se sebotse kudu seo o ka se dirago ke go bala dileibole tša dijo ka kelohloko.. Dileibole tša dijo di ka bolela gore ga di "se na korong." Le ge go le bjalo, ga se dijo ka moka tšeo di ngwadilwego gore "ga di na korong" tšeo di "se nago gluten." Gaešita le ge di se na korong, di ka no ba di sa dutše di e-na le mabele a mangwe ao a nago le gluten, a bjalo ka garase le rye.

Mafelelong, gopola se!

Go tlwaela dijo tšeo di se nago gluten go ka ba thata go se nene mathomong. Eupša ge nako e dutše e e-ya, o tla kwešiša gore ke dijo dife tšeo di go holago le tšeo di sa go holego. Ke moka go tla ba bonolo go hwetša dijo tše di šireletšegilego goba seneke. Gopola gore ga se wena o nnoši o nago le ditaba tše tša dijo. Batho ba bantši ba phela ka tsela ye. Ge o nyaka tshedimošo ye ntši, go na le diwepesaete tša go swana le "Beyond Celiac" Inthaneteng.

Selo sa bohlokwa kudu ke go nyaka keletšo ya tša kalafo ge e ba o belaela gore o na le Bolwetši bja Celiac. Ka go hwetša tlhahlobo e swanetšego le go hwetša kalafo e nyakegago, o ka phela bophelo bjo bobotse le bja boiketlo.

O se tshwenyege, se ke boemo bjo bo laolegago. Dula o tiile! Lefu la celiac, gluten, gluten-free, lijo allergies, mala ho hlobeha, phepo, mala a manyenyane