Ubwino wobisika wa ufa wa cacao pa thanzi - kodi mumadziwa izi?

Kodi mumakonda chokoleti? Ndiye nkhaniyi idzakhala yofunika kwambiri kwa inu. Cacao ndiye chinthu chenicheni chopangira chokoleti chomwe tonse timakonda kudya. Koma chokoleti chomwe timagula kusitolo chimakhala ndi zinthu zambiri zowonjezera monga shuga ndi mkaka. Koma cacao iyi, ndiko kuti, mtundu woyambirira wa chokoleti, ndi yothandiza kwambiri pa thanzi lathu. Lero, tiyeni tikambirane za ufa wa cacao uwu.

Kodi Cacao ndi Cocoa ndi chinthu chimodzi?

Anthu ambiri amaganiza kuti koko ndi koko ndi chinthu chimodzi, koma pali kusiyana pang'ono pakati pa ziwirizi.

Mwachidule, cacao ndi nyemba zosaphikidwa, zomwe sizimakonzedwa. Zimakoma pang'ono zowawa, koma zimakhala ndi zakudya zambiri.

Koko imapangidwa potentha ndi kupukusa nyemba za koko pa kutentha kwambiri. Panthawiyi, michere ina mu koko imatayika. Komanso, shuga nthawi zambiri imawonjezeredwa ku ufa wa koko. Chifukwa chake, ngakhale kuti uli ndi kukoma koko, ufa wa koko ndi wabwino kwambiri.

Chinanso ndi ma cacao nibs. Izi ndi zidutswa zazing'ono za nyemba za cacao zomwe zimapangidwa poziduladula m'zidutswa zazing'ono. Izi zimakhalanso zowawa, koma zili ndi michere yambiri monga ulusi, mapuloteni, ndi magnesium.

Ubwino wodabwitsa wa ufa wa koko pa thanzi

Cacao ndi chakudya chapamwamba chodzaza ndi ma flavonoid ndi ma antioxidants. Izi zimapereka maubwino ambiri m'thupi lathu, monga kuchepetsa kutupa ndikuwongolera kuyenda kwa magazi. Tiyeni tiwone maubwino amenewo.

Zimathandiza kuchepetsa kuthamanga kwa magazi

Ma Flavonoid, omwe amapezeka mu koko, angathandize kuchepetsa kuthamanga kwa magazi. Amathandizanso kuyendetsa bwino magazi kupita ku mtima ndi ubongo komanso kupewa magazi kuundana.

Amachepetsa chiopsezo chotenga matenda a shuga

Ma antioxidants omwe ali mu cacao amakhudza momwe thupi lathu limayankhira ku insulin. Izi zitha kuchepetsa chiopsezo cha matenda a shuga. Kafukufuku wapeza kuti angathandize kuchepetsa kukana kwa insulin, ngakhale kwa anthu omwe ali kale ndi matenda a shuga kapena matenda a shuga.

Amachepetsa chiopsezo cha matenda a mtima

Flavanols, mankhwala omwe amapezeka mu koko, amawonjezera kuchuluka kwa nitric oxide m'magazi mwathu. Nitric oxide iyi imamasula mitsempha yamagazi ndi mitsempha yathu, zomwe zimapangitsa kuti magazi aziyenda mosavuta. Sikuti zokhazo, koko imathandizanso kuchepetsa cholesterol yoyipa ya LDL (cholesterol yoyipa) ndikuchepetsa kutupa m'thupi. Zonsezi zikaphatikizidwa, chiopsezo chotenga matenda monga matenda amtima ndi sitiroko chimachepa.

Kumawongolera thanzi la maganizo ndi malingaliro

Kodi mumasangalala mukamadya chokoleti mukakhala kuti mukuvutika maganizo? Pali chifukwa chake. Cacao ili ndi mankhwala angapo olimbikitsa maganizo, monga serotonin ndi tryptophan. Kafukufuku wina wasonyeza kuti anthu omwe amadya chokoleti chakuda samakhala ndi zizindikiro za kuvutika maganizo.

Zimathandiza kuti ubongo uzigwira ntchito bwino

Epicatechin, flavonoid yapadera yomwe imapezeka mu koko, imathandiza ubongo wathu kugwira ntchito, makamaka kukumbukira ndi kuyenda kwa magazi kupita ku ubongo. Izi zingachepetsenso chiopsezo cha matenda okhudzana ndi ukalamba monga matenda amisala.

Kodi ufa wa koko ndi wofunika bwanji pa thanzi?

Ufa wa koko ndi wopatsa thanzi kwambiri. Ndi wabwino kwambiri kuposa ufa wamba wa koko.

Zinthu Zofunika Kuziganizira Mukamagwiritsa Ntchito Ufa wa Kakao

Kaya cacao ili ndi ubwino wotani, monga china chilichonse, si bwino kuidya mopitirira muyeso.

• Kafeini: Kafeini ili ndi kafeini. Ngakhale kuti si khofi wochuluka monga khofi, kumwa mopitirira muyeso kungayambitse kusowa tulo, mutu, komanso kugunda kwa mtima.
• Shuga ndi Mafuta: Kungoti mumagwiritsa ntchito ufa wa koko popanga keke sikuti imapangitsa kuti ikhale "yathanzi." Shuga ndi batala wowonjezerawo zimawonjezera ma calories ndi mafuta osapatsa thanzi, choncho nthawi zonse muzigwiritsa ntchito pang'ono.
• Amayi oyembekezera: Ngati muli ndi pakati, samalani kuti musadye koko, koko, kapena chokoleti yambiri, makamaka m'miyezi itatu yapitayi. Kafukufuku wina wasonyeza kuti kudya kwambiri mwa izi kumatha kutsekereza mtsempha waukulu wamagazi womwe ndi wofunikira kwambiri kuti magazi a mwana ayende bwino. Chifukwa chake ndi bwino kulankhula ndi dokotala wanu za izi.
• Zoopsa kwambiri ku ziweto: Izi ndizofunikira kwambiri. Koko ili ndi mankhwala otchedwa Theobromine. Izi ndi poizoni kwambiri kwa agalu ndi amphaka. Ufa wa koko ndi woopsa kwambiri kwa agalu ndi amphaka kuposa chokoleti cha mkaka. Ngati chiweto chanu mwangozi chadya ufa wa koko ndipo chikuwonetsa zizindikiro monga kusanza, kutsegula m'mimba, kutulutsa madzi m'thupi, kapena kumwa mowa mopitirira muyeso, pitani kwa dokotala wa ziweto nthawi yomweyo. Ngati anthu adwala poizoni wina, imbani nthawi yomweyo ku National Poison Information Center ku Colombo National Hospital .

Kodi timawonjezera bwanji ufa wa koko ku chakudya chathu?

Ufa wa koko uli ndi kukoma kowawa pang'ono kuposa koko, choncho kumbukirani zimenezo mukamawonjezera pa chakudya chanu. Nazi njira zingapo zomwe mungayesere:

• Onjezani supuni imodzi ya ufa wa koko ku smoothie yanu. Nthochi zimagwirizana bwino ndi batala wa amondi.
• Onjezani pang'ono ku oats mukazipanga. Zidzawonjezera kukoma ndi zakudya.
• Pangani mchere wokoma powonjezera ufa wa koko, madzi a tende, kapena uchi ku Greek yogurt.
• Thirani pang'ono pa mbale ya zipatso zatsopano.
• Gwiritsani ntchito ufa wa koko m'malo mwa ufa wa koko pa makeke ndi mabisiketi opangidwa kunyumba. Komabe, mungafunike kuwonjezera madzi pang'ono, chifukwa ufa wa koko umayamwa madzi ambiri.
• Onjezani ma cocoa nibs ku saladi yanu, oatmeal, kapena granola.