Kodi Nyama ya Turkey Ndi Yabwino Kwa Thupi? Tiyeni Tidziwe!

Ngakhale kuti si nyama yotchuka ngati nkhuku, ng'ombe, ndi mbuzi m'dziko lathu, mwina mudamvapo za nyama ya "Turkey". Popeza imapezeka m'masitolo akuluakulu ndi m'mahotela akuluakulu masiku ano, funso lomwe anthu ambiri ali nalo ndi lakuti "Kodi nyama ya Turkey ndi yabwinodi kwa thupi? Kodi ndi bwino kuidya?" Ndipotu, ngati yasankhidwa bwino ndikuphikidwa bwino, nyama ya Turkey ndi chakudya chokhala ndi maubwino ambiri pa thanzi. Tiyeni tikambirane za izi mwatsatanetsatane lero.

Kodi ubwino waukulu wa nyama ya Turkey pa thanzi ndi wotani?

Nyama ya Turkey si chakudya chokoma chabe, koma ili ndi ubwino wambiri pa thupi lathu kuposa momwe mungaganizire.

Mapuloteni abwino kwambiri!

Kodi mukudziwa kuti mapuloteni ndi michere yofunika kwambiri m'thupi lathu? Mwachidule, mapuloteni amafunika kuti amange ndikukonzanso minofu yathu yonse, mafupa, khungu, magazi, ndi minofu. Mapuloteni ndi michere yayikulu yomwe matupi athu amafunikira kwambiri tsiku lililonse. Komabe, matupi athu sangasunge mapuloteni. Chifukwa chake, tiyenera kupeza mapuloteni kuchokera muzakudya zomwe timadya tsiku lililonse.

Zingathandize kuchepetsa chiopsezo cha khansa

Nyama ya Turkey ili ndi selenium yambiri yofunikira. Kafukufuku wina wapeza kuti zakudya zokhala ndi selenium yambiri zingachepetse chiopsezo cha mitundu ina ya khansa. Mwachitsanzo:

• Khansa ya chikhodzodzo
• Khansa ya m'mawere
• Khansa ya m'mapapo
• Khansa ya m'mimba

Koma apa pali chinthu chofunika kwambiri kukumbukira. Asayansi aona chitetezo ichi pokhapokha ngati selenium imapezeka mwachilengedwe kuchokera ku chakudya. Simudzapeza phindu ili ngati mutenga mapiritsi a selenium ku pharmacy. Kafukufuku wowonjezereka akufunika kuti atsimikizire izi.

Thandizo pakuwongolera matenda a shuga

Ngati muli ndi matenda a shuga, muyenera kuganizira kawiri za zakudya zomwe mumadya. Kudya zakudya zokhala ndi chakudya chambiri, monga mpunga ndi buledi, kungayambitse kuchuluka kwa shuga m'magazi mwanu. Koma popeza nkhuku ndi chakudya chokhala ndi mapuloteni ambiri, sichidzakweza shuga m'magazi mwanu nthawi yomweyo.

Choncho, kuwonjezera nkhuku ku zakudya zanu kungakuthandizeni kuchepetsa shuga m'magazi mwanu. Kuphatikiza apo, mapuloteni ndi ofunikira pakukula kwa minofu ndi kuchira kwa mabala. Zonsezi ndizofunikira kwambiri pakuwongolera matenda a shuga.

Kuti mukhale ndi mtima wabwino

Nyama zofiira monga ng'ombe ndi nkhosa zili ndi mafuta ambiri okhuta. Kudya izi nthawi zonse kungapangitse kuti cholesterol "yoipa" m'thupi lathu, yomwe ndi LDL cholesterol.Milingo ingakwere. Cholesterol iyi ya LDL ikhoza kusonkhana m'makoma a mitsempha yathu yamagazi, kuiwononga ndikuwonjezera chiopsezo cha matenda amtima ndi sitiroko mtsogolo.

Koma nyama ya Turkey imakhala ndi mafuta ochepa komanso cholesterol yochepa kuposa nyama yofiira. Chifukwa chake, kusankha nyama ya Turkey m'malo mwa nyama yofiira ndi njira yabwino kwambiri kwa munthu amene akuda nkhawa ndi thanzi la mtima wake.

Kuteteza ntchito ya ubongo

Tonsefe timaopa chiopsezo cha kuiwala zinthu, matenda a Alzheimer, ndi matenda a dementia tikamakalamba. Malinga ndi zakudya za MIND , zomwe zinayambitsidwa ndi asayansi, kudya zakudya monga nkhuku kapena Turkey osachepera kawiri pa sabata kungateteze kukumbukira ndi luso la kuganiza la okalamba.

Zakudya za nyama ya Turkey

Nyama ya Turkey ndi yosakaniza mavitamini ndi michere yambiri. Tiyeni tiwone zomwe zili.

• Choline
• Chitsulo
• Magnesium
• Niacin
• Phosphorus
• Potaziyamu
• Selenium
• Sodium
• Vitamini B6
• Vitamini B12
• Zinki

Chabwino, tsopano tiyeni tiwone kuchuluka kwa zakudya zomwe zili mu nyama yankhumba yophikidwa bwino.

Samalani ndi kuchuluka kwa chakudya chomwe mumadya!

Ngakhale kuti nkhuku ndi yathanzi kwambiri, monga nyama ina iliyonse, ili ndi mafuta ena. Chidutswa cha nkhuku cha magalamu 85 chomwe takambirana pamwambapa chili ndi gramu imodzi ya mafuta okhuta. Ndi 5% ya mafuta okhuta omwe mumadya tsiku lililonse. Chifukwa chake, ndikofunikira kuchepetsa kuchuluka kwa chakudya chomwe mumadya nthawi imodzi.

Kodi mungakonzekere bwanji nyama ya Turkey kuti ikhale yopatsa thanzi?

Kuti nyama ya Turkey ikhale ndi thanzi labwino kwambiri, iyenera kukonzedwa bwino.

1. Sankhani nyama yopepuka yokhala ndi khungu lochotsedwa.

Nyama yopepuka yomwe ili m'mabere a nkhuku ya Turkey ili ndi mafuta ochepa. Komanso, kuchotsa khungu lonse musanaphike kungathandize kupewa mafuta osafunikira kulowa m'thupi.

2. Kusiyana pakati pa nyama yatsopano ndi yokonzedwa

Iyi ndi mfundo yofunika kwambiri. Zakudya za Turkey zokonzedwa monga soseji za Turkey ndi nyama yankhumba zomwe mumagula m'sitolo zitha kukhala ndi mchere wambiri, kapena sodium. Ngakhale kapu ya nyama ya Turkey yatsopano ili ndi pafupifupi 18% ya sodium yomwe imafunika tsiku lililonse, kapu ya Turkey yokonzedwa ikhoza kukhala ndi zoposa 35%. Sodium yambiri ndi yomwe imayambitsa kuthamanga kwa magazi.

Chifukwa chake, ngati n'kotheka, gulani bere la nkhuku yatsopano ndikuphika kunyumba m'malo mwa zinthu zokonzedwa.

3. Njira zophikira bwino

• Pewani kukazinga kwambiri: Izi zimawonjezera kuchuluka kwa ma calories ndi mafuta osapatsa thanzi chifukwa zimayamwa mafuta ambiri.
• Kuwotcha mu uvuni: Iyi ndiyo njira yabwino komanso yopatsa thanzi.
• Pangani curry poiphika m'madzi: Ndi njira yathu, muthanso kupanga curry yabwino komanso yokometsera ndi mafuta ochepa.

Nazi zakudya zokoma zomwe mungapange ndi nyama ya Turkey:

• Quesadillas yopangidwa ndi Turkey ndi tchizi
• Supu ya Turkey yopangidwa ndi mpunga wa chimanga
• Saladi ya Turkey Caesar
• Mkate wa Turkey wokazinga
• Kari wokometsera wa chili wopangidwa ndi nyama ya Turkey (Turkey chili)