Kodi mukuopa Listeria? (Listeriosis) Tiyeni tiphunzire bwino za mabakiteriya oopsa awa!

Mwina simunamvepo za dzina ili loti 'Listeria'. Koma ichi ndi chinthu chomwe tonse tiyenera kusamala nacho. Mwachidule, Listeria ndi mtundu wa bakiteriya, kutanthauza, kachilombo kakang'ono. Ngati izi zilowa m'thupi lathu, tikhoza kudwala matenda osiyanasiyana. Chifukwa chake, lero tikambirana za matendawa otchedwa Listeriosis mwatsatanetsatane komanso mosavuta.

Kodi Listeria ndi chiyani? N’chifukwa chiyani ndi yoopsa?

Listeria ndi mtundu wa mabakiteriya. Mabakiteriya amenewa akalowa m'thupi mwathu, timawatcha Listeriosis. Izi zikachitika, zizindikiro nthawi zambiri zimaphatikizapo kutsegula m'mimba, kusanza, kutentha thupi, kupweteka kwa thupi, ndi kupweteka kwa mafupa. Nthawi zambiri, zizindikirozi zimatha patatha masiku ochepa.

Komabe, anthu ena amatha kukhudzidwa kwambiri ndi matendawa. Izi zitha kukhala zoona makamaka kwa amayi apakati, makanda obadwa kumene, akuluakulu opitirira zaka 65, komanso anthu omwe ali ndi chitetezo chamthupi chofooka (monga omwe amalandira chithandizo cha mankhwala a khansa). Ichi ndichifukwa chake ndikofunikira kudziwa izi.

Kodi timapeza bwanji listeria?

Matenda a Listeria kwenikweni ndi mtundu wa poizoni wa chakudya . Amachitika tikamadya kapena kumwa chakudya chomwe chili ndi mabakiteriya a Listeria mosadziwa. Chabwino, ndiye kuti mabakiteriyawa ali kuti?

Bakiteriya imeneyi imakhala makamaka m'nthaka, kutanthauza pansi. Koma imapezekanso m'matupi a nyama, m'madzi, ndi m'malo ena ambiri. Matenda a Listeria nthawi zambiri amayamba chifukwa cha:

• Kudya nyama kapena mkaka wochokera ku ziweto zomwe zili ndi kachilomboka: Nthawi zina ziweto monga ng'ombe ndi mbuzi zimatha kutenga kachilomboka. Zikatero, tingadwalenso ngati tidya nyama kapena mkaka wochokera ku ziweto zomwe sizinaphikidwe bwino.
• Kudya chakudya chomwe chakhudzana ndi malo oipitsidwa ndi mabakiteriya: Tangoganizani kuti mabakiteriyawa anali pamalo okonzera chakudya. Kenako mabakiteriyawa amatha kulowa mu nyama yodulidwa (monga `(nyama yokazinga)`).
• Kumwa mkaka wosaphikidwa (wauwisi) kapena kudya mkaka wopangidwa kuchokera mmenemo: Mkaka wosaphikidwa ndi mkaka womwe sunayeretsedwepo. Mtundu uwu wa mkaka umakhala ndi mabakiteriya a Listeria.
• Kudya ndiwo zamasamba ndi zipatso zodetsedwa ndi mabakiteriya ochokera m'nthaka popanda kuwatsuka bwino: Tikudziwa kuti ndiwo zamasamba ndi zipatso zimamera m'nthaka. Choncho, mabakiteriya amenewa omwe ali m'nthaka amatha kuwadetsa. Ngati titawadya popanda kuwatsuka bwino, tingatenge matenda.

Chofunika kwambiri ndichakuti matenda a Listeria asafalikire mwachindunji kuchokera kwa munthu wina kupita kwa wina. Izi zikutanthauza kuti sangafalikire polankhula kapena kugwirana chanza ndi munthu wodwala.

Komabe, ngakhale kuti chifukwa chenicheni sichikudziwika bwino, amayi apakati ali pachiwopsezo chachikulu chotenga matendawa. Ngati atatero, mwana amene ali m'mimba akhozanso kutenga matendawa.

Kodi zizindikiro za Listeria ndi ziti?

Zizindikiro za matenda a Listeria zimatha kusiyana malinga ndi munthu, kutengera mphamvu ya chitetezo cha mthupi cha munthuyo.

• Kwa munthu amene ali ndi chitetezo chamthupi champhamvu: Zizindikiro zodziwika bwino ndi kutentha thupi, kusanza, kutsegula m'mimba (kuvutika m'mimba), ndi kupweteka kwa mafupa. Izi nthawi zambiri zimatha patatha masiku ochepa.
• Kwa anthu omwe ali ndi chitetezo chamthupi chofooka komanso omwe ali ndi zaka zoposa 65: Matendawa akhoza kukhala oopsa kwambiri kwa anthu awa. Matenda oopsa monga mabakiteriya omwe amasonkhana m'magazi (`(Bacteremia)`) kapena matenda a nembanemba yozungulira ubongo (`(Meningitis)`) amatha kuchitika.
• Kwa amayi apakati: Chodabwitsa n'chakuti, ngati mayi wapakati adwala matenda a listeria, akhoza kukhala ndi zizindikiro zochepa. Mwina kutentha thupi pang'ono ndi kupweteka kwa thupi. Komabe, zingakhale zoopsa kwambiri kwa mwana m'mimba. Matendawa angayambitse kubadwa msanga (kubereka mwana asanakwane nthawi), kutaya mimba, kapena kubereka mwana wakufa (kubereka mwana wosakwana nthawi). Ndicho chifukwa chake ndikofunikira kusamala kwambiri ndi izi panthawi ya mimba.

Kodi mungadziwe bwanji matenda a Listeria molondola?

Ngati muli ndi zizindikiro za listeria, dokotala adzakuyang'anirani ndikufunsani za zizindikiro zanu komanso zomwe mwadya ndi kumwa posachedwapa. Nthawi zina, madokotala amakayikira kuti muli ndi matenda a listeria ngati anthu angapo m'dera lomwelo ali ndi zizindikiro zomwezo, kapena ngati anthu angapo omwe adadya chakudya chochokera kumalo omwewo akudwala.

Mabakiteriya a Listeria nthawi zambiri sapezeka poyesa ndowe. Choncho madokotala nthawi zambiri samachita mayesowa pokhapokha ngati akufunafuna matenda ena. Komabe, nthawi zina angafunike kuchita zinthu monga kuyezetsa magazi kuti aone ngati pali mabakiteriya m'magazi, kupopera kwa msana kuti aone ngati pali matenda muubongo, kapena placenta kuti aone ngati pali matenda panthawi ya mimba.

Kodi mankhwala ochizira matenda a Listeria ndi ati?

Ngati ana athanzi, achinyamata, ndi akuluakulu atenga matenda a listeria, chofunika kwambiri ndikumwa madzi ambiri. Izi zithandiza kupewa kutaya madzi m'thupi. Muyeneranso kupuma mokwanira. Mankhwala ena oletsa kutsegula m'mimba sakuvomerezedwa panthawiyi, chifukwa amatha kukulitsa vuto la kutsegula m'mimba. Choncho musamwe mankhwala aliwonse musanalankhule ndi dokotala kaye.

Komabe, kwa anthu omwe ali pachiwopsezo chachikulu chotenga matenda a Listeria (monga amayi apakati, anthu omwe ali ndi chitetezo chamthupi chofooka), madokotala amatha kupereka maantibayotiki. Mankhwalawa nthawi zambiri amaperekedwa kudzera m'mitsempha (IV).

Kodi tingatani kuti tipewe kufalikira kwa matenda a listeria?

"Kupewa kuli bwino kuposa kuchiza," akutero iwo. Chifukwa chake, pali njira zosavuta, koma zofunika kwambiri, zomwe tingachite pankhani ya chakudya ndi zakumwa kuti tipewe matenda a Listeria. Tiyeni tiwone zomwe zili:

• Phikani nkhuku, ng'ombe, nkhumba, ndi nsomba za m'nyanja bwino: Mukaphika izi, ziphikeni mpaka zitaphikidwa bwino mkati. Musadye nyama kapena nsomba zosaphikidwa bwino.
• Phikani mazira a dzira mpaka atalimba kwambiri: Pewani kudya mazira osaphika.
• Mukamagula zinthu za mkaka, yang'anani ngati zili ndi mkaka wophikidwa mu uvuni: Pewani kudya mkaka wosaphika ndi zinthu zopangidwa kuchokera mmenemo, monga tchizi ndi yogurt.
• Ikani zotsala mufiriji mkati mwa maola awiri: Komanso, musasunge kwa masiku opitilira 3-4.
• Mukatenthetsanso chakudya chotsala, chitenthetseni mpaka chitapsa bwino.
• Tsukani zipatso ndi ndiwo zamasamba bwino musanadye: Makamaka zinthu monga mbatata ndi mbatata zotsekemera zomwe zimakumbidwa pansi, ndi zinthu zomwe zimamera m'nthaka monga letesi, ziyenera kutsukidwa bwino.
• Idyani zipatso monga mavwende mwachangu mukazidula, kapena muzizisunga mufiriji: Musadye mavwende odulidwa omwe akhala kutentha kwa chipinda kwa maola opitilira 4 kapena mufiriji kwa masiku opitilira 7, koma muwataye.
• Tsukani bwino bolodi lililonse lodulira, mpeni, chidebe, ndi kauntala yomwe yakhudza nyama yaiwisi, nkhuku, hot dog, ndi nyama yokazinga.
• Sungani firiji yanu pa madigiri Celsius 4 (ma digiri Fahrenheit 40) kapena kutsika. Sungani firiji yanu pa madigiri Celsius -18 (ma digiri Fahrenheit 0) kapena kutsika. Kulamulira kutentha kumeneku kungathandize kuchepetsa kukula kwa mabakiteriya.

Ngati muli ndi pakati kapena muli pachiwopsezo chachikulu chotenga matenda a listeria (monga munthu amene chitetezo chamthupi chake chili chofooka), onetsetsani kuti mwafunsa dokotala wanu zina zomwe mungachite kuti mudziteteze ku matendawa. Angakuuzeninso kuti mupewe zakudya zina.

Kodi ndiyenera kupita kwa dokotala liti?

Ngati mwana wanu akutsegula m'mimba kwa nthawi yoposa sabata imodzi, kapena ali ndi zizindikiro zotsatirazi, pitani kwa dokotala nthawi yomweyo:

• Malungo
• Kusanza
• Ngati pali magazi ndi kutsegula m'mimba
• Zizindikiro za kutaya madzi m'thupi (monga kukodza pang'ono kuposa masiku onse, pakamwa pouma, misozi yochepa kwambiri mukulira, maso olowa m'madzi)
• Kugona tulo topitirira muyeso

Makolo amamudziwa bwino mwana. Choncho, ngati muli ndi nkhawa zina kapena mantha okhudza mwana wanu kuwonjezera pa zizindikiro zomwe zatchulidwa pamwambapa, musawanyalanyaze. Imbani dokotala kuti akakupatseni upangiri.

Zinthu zofunika kwambiri kukumbukira (Uthenga Wopita Nawo Kunyumba)

Chabwino, lero takambirana zambiri za Listeria, sichoncho? Mwachidule, Listeria ndi matenda a bakiteriya omwe amafalikira kudzera mu chakudya. Ngakhale nthawi zambiri amatha m'masiku ochepa kwa munthu wamba, akhoza kukhala oopsa kwa amayi apakati, ana aang'ono, okalamba, ndi omwe ali ndi chitetezo chamthupi chofooka.

Chofunika kwambiri ndikukhala ndi thanzi labwino la chakudya. Ngati tichita zinthu izi bwino pophika, kusunga, ndi kuyeretsa chakudya, sitingathe kupewa matenda a listeria okha, komanso matenda ena ambiri okhudzana ndi zakudya.

Ngati muli ndi mafunso ena okhudza izi, kapena ngati mukuganiza kuti inuyo kapena wina m'banja mwanu angakhale ndi zizindikiro za Listeria, chonde funsani upangiri kwa dokotala. Musachite mantha, chofunika kwambiri ndikudziwa ndikupeza chithandizo mwachangu.

Listeria , Listeriosis, poizoni wa chakudya, mabakiteriya, mimba, chitetezo cha chakudya, zizindikiro