Kodi ma prunes ndi abwinodi kwa inu? Tiyeni tidziwe bwino!

Kodi mudawonapo chipatso chouma chomwe chili ndi mtundu wa pinki wakuda komanso mawonekedwe okwinya pang'ono mukapita ku supermarket? Anthu ambiri amatcha izi prunes. Ena amatchanso ma plums ouma. Anthu ambiri amakonda kuzidya chifukwa cha kukoma kwawo kokoma. Ndiye kodi izi ndi zokhwasula-khwasula zokoma chabe, kapena zili ndi ubwino pa thanzi lathu? Tiyeni tikambirane za izi mwatsatanetsatane lero.

Kodi prunes ndi chiyani kwenikweni?

Mwachidule, ma prunes ndi ma plum omwe aumitsidwa. Amaumitsidwa motere kuti asungidwe. Zili ngati kupanga mphesa zouma. Zili ndi kukoma kokoma pang'ono komanso mawonekedwe otafuna.

Mosiyana ndi ma plum atsopano, ma prunes amatha kusungidwa pa shelufu ya kukhitchini kwa miyezi 6. Ngati muwasunga m'chidebe chosalowa mpweya mufiriji, amatha kukhala kwa chaka chimodzi osawonongeka.

Kodi ubwino wa prunes ndi wotani pa zakudya?

Zipatso zazing'onozi zili ndi zakudya zambiri. Tiyeni tiwone zomwe zili mu prunes pafupifupi zisanu.

Kuphatikiza apo, prunes ndi zipatso zokhala ndi mavitamini ndi michere yambiri monga:

• Vitamini K
• Vitamini A
• Vitamini C
• Vitamini B6
• Chitsulo
• Manganese
• Mkuwa

Ma prunes ndi gwero labwino la potaziyamu , mchere wofunikira kuti minofu yathu, mitsempha, ndi mtima zigwire bwino ntchito. Kudya ma prunes anayi kapena asanu kungakupatseni pafupifupi 12% ya zomwe mumafunikira tsiku lililonse pa potaziyamu.

Ubwino wa kudya prunes pa thanzi

Kafukufuku wa zamankhwala wapeza ubwino wochuluka wodya zipatso za prunes. Tiyeni tiwone zomwe zili.

1. Amachiritsa kugaya chakudya

Ponena za prunes, anthu ambiri amaganiza kuti ndi zabwino pochiza kudzimbidwa . Nkhani imeneyi ndi yoona. Prunes ili ndi ulusi wosungunuka komanso wosasungunuka.

• Ulusi wosasungunuka: Izi zimathandiza kuti ndowe zituluke mosavuta komanso kuchepetsa kudzimbidwa.
• Ulusi wosungunuka: Izi zimathandiza kuti chakudya chizigayidwa bwino komanso zimathandiza thupi kuyamwa bwino michere kuchokera muzakudya zomwe timadya.

Kuphatikiza apo, ma prunes ali ndi mankhwala achilengedwe otchedwa sorbitol ndi chlorogenic acid . Izi zimatha kuwonjezera matumbo pafupipafupi. Chifukwa chake kudya ma prunes ochepa patsiku kungathandize kwambiri kuti kugaya chakudya kwanu kukhale kwathanzi.

2. Zabwino kwambiri pa thanzi la mafupa

Ma prunes amathandizanso kulimbitsa mafupa athu. Kafukufuku wa zachipatala wasonyeza kuti ma prunes okhala ndi ma antioxidants komanso mphamvu zoletsa kutupa zimathandiza kupewa kutayika kwa mafupa ndikusunga mafupa olimba. Ma prunes alinso ndi vitamini K wambiri, womwe ndi wofunikira pa thanzi la mafupa.

3. Amapereka chitetezo ku ma antioxidants

Ma prunes ndi zipatso zodzaza ndi ma antioxidants amphamvu. Izi zimathandiza kupewa kuwonongeka kwa maselo m'thupi lathu. Zimagwira ntchito ngati asilikali ang'onoang'ono omwe amateteza maselo athu. Ma antioxidants amenewa amatha kuchepetsa shuga m'magazi ndi cholesterol ya LDL , yomwe imadziwikanso kuti "cholesterol yoyipa."

4. Zingathandize kuchepetsa chikhodzodzo chomwe chimagwira ntchito mopitirira muyeso

Nthawi zina, kudzimbidwa kukakula kwambiri, kumatha kukakamiza chikhodzodzo. Izi zingayambitse chikhodzodzo kugwira ntchito mopitirira muyeso. Ma prunes angathandize kuchepetsa kudzimbidwa, kotero angathandizenso kuthetsa vutoli.

5. Zingathandize kuchepetsa kuthamanga kwa magazi

Kafukufuku wina wapeza kuti zimathandizanso anthu omwe ali ndi kuthamanga kwa magazi. Kafukufuku wina wasonyeza kuti kudya zipatso za prunes tsiku lililonse kumachepetsa kwambiri kuthamanga kwa magazi.

Zinthu zofunika kuzidziwa mukamadya prunes (zotsatira zake)

Ngakhale kuti prunes ndi zabwino zonse, monga china chilichonse, si bwino kudya kwambiri. Ndipo tiyenera kudziwa zoopsa zina. Ganizirani izi musanawonjezere prunes muzakudya zanu. Onetsetsani kuti mwalankhula ndi dokotala wanu, makamaka ngati muli ndi matenda ena.

• Kuopsa kwa Kutsegula M'mimba: Ma prunes, ngati adya mopitirira muyeso, angayambitse kapena kukulitsa kutsegula m'mimba chifukwa cha kuchuluka kwa ulusi ndi sorbitol, zomwe zimakhala ndi mphamvu yotulutsa thukuta.
• Kusokonezeka m'mimba: Anthu ena amatha kudzimbidwa, mpweya, kupweteka m'mimba, komanso nseru chifukwa cha mankhwala monga sorbitol. Ngakhale sorbitol yochepa, monga magalamu 5, ingayambitse kudzimbidwa. Kumwa magalamu opitilira 20 kungayambitse kupweteka kwambiri m'mimba.
• Kukhudzana ndi Acrylamide: Acrylamide ndi mankhwala omwe amapangidwa mwachilengedwe zakudya zikatenthedwa kutentha kwambiri (kuumitsa, kukazinga). Mankhwalawa apezeka kuti ndi chiopsezo cha khansa. Chifukwa chake, kusankha prunes zomwe zaumitsidwa kutentha kochepa kapena kuwerenga mosamala chizindikirocho kungachepetse chiopsezochi.
• Kutupa kwa Zilonda: Anthu ena amatha kuyabwa, kupsa, dzanzi, ndipo nthawi zina kutupa pakamwa, lilime, ndi pakhosi akadya zipatso za prunes. Izi zimachitika chifukwa chitetezo cha mthupi lanu chimayankha mapuloteni ena omwe ali mu chipatsocho.

Momwe mungadyere prunes

Pali njira zingapo zodyera prunes.

• Ingodyani: Itha kudyedwa ngati chipatso chouma.
• Yophikidwa: Mutha kudya prunes powaphika pang'ono ndi madzi monga mandimu ndi madzi a mapulo mpaka atafewa, kenako nkuwasunga mufiriji akazizira.
• Madzi a prune: Muthanso kuphika kunyumba. Wiritsani pafupifupi magalamu 300 a prune mu malita awiri a madzi, chepetsani moto ndikusiya kuti ziwotche kwa mphindi zochepa. Kenako, sakanizani izi, sefani zidutswa zazikulu, ndikusunga mufiriji.

Kodi madzi a prune ndi abwino pochiza kudzimbidwa kwa ana aang'ono?

Inde, nthawi zina madzi a prune 100% angathandize ndi kudzimbidwa kwa ana aang'ono. Koma musanapereke kwa mwana wanu, muyenera kulankhula ndi dokotala wanu wa ana kuti akalandire upangiri. Ngati dokotala wanu avomereza, mutha kupereka ma ounces atatu (pafupifupi 90 ml) patsiku kwa makanda apakati pa miyezi 4 ndi 8, komanso ma ounces asanu ndi limodzi (pafupifupi 180 ml) kwa ana apakati pa miyezi 8 ndi 12. Komabe, sikulimbikitsidwa kupereka izi mosalekeza, nthawi zambiri kwa sabata imodzi kapena ziwiri zokha.