Yeroo tokko tokko aannan ykn shaayii aannan mi’aawaa tokko yeroo dhugnu yeroo muraasa booda garaa keenya keessatti xiqqoo ajaa’iba nutti dhaga’ama mitiiree? Garaan keenya akka guutee, garaan keenya akka dhukkubsatu, ykn garaan keenya gaaziin akka guutame nutti dhagahama. Muuxannoo kana mudatteettaa? Yoo akkas ta'e seenaan kun siif baay'ee barbaachisaa ta'a. Har'a waa'ee waan namoonni baay'een qaban, garuu hin beekne dubbanna. Sunis laktoosii dandamachuu dhabuudha.
Salphaatti yoo ilaalle, laktoosii dandamachuu dhabuun maali?
Tole, kana salphaatti haa ibsinu. Gosti sukkaara uumamaan aannaniifi oomishaalee aannani (akka yogurt, cheese, ice cream) keessatti argamu jira. Kun waan nuti laktoosii jennudha .
Sukkaarri laktoosii jedhamu kun qaama keenyaan akka xuuxamuuf jalqaba daakuun dirqama. Kana jechuun bakka xixiqqootti caccabuu qaba. Kana gochuuf ammoo garaacha keenya xiqqaa jechuunis garaacha xiqqaa keessatti inzaayimiin ni uuma. Laktaasii jedhama .
Namni laktoosii dandamachuu dadhabe qaama isaa keessatti inzaayimii laakteesii jedhamu kana gahaa hin oomishu. Kanaafuu maaltu ta'a sana booda? Yeroo aannan dhugnu sukkaarri laktoosii jedhamu caccabee sirnaan hin daakuun garaacha keessa socho'a. Yeroo sanatti mallattoon kanaan dura dubbanne kan akka garaacha dhiita’uu, dhiita’uu, gaazii, yeroo tokko tokko immoo garaa kaasaa , mul’atu.
Kun alarjii aannaniiti? Lakki sun yaada dogoggoraati!
Kunoo bakka namoonni baay'een itti burjaaja'an. Laaktoosii dandamachuu dhabuun alarjii aannanii miti . Kunniin haalawwan guutummaatti adda ta’an lama.
Alarjiin aannanii sirni ittisa qaamaa keenyaa pirootiinota aannan keessa jiraniif garmalee deebii kennuudha. Mallattoolee ciccimoo kanneen akka gogaa namaa dhangala’uu, dhiita’uu, hafuura baafachuu dadhabuu fi dhiibbaan dhiigaa gadi bu’uu fiduu danda’a. Yeroo tokko tokko lubbuu namaa balaadhaaf saaxiluu dandaʼa.
Laaktoosii dandamachuu dhabuun rakkoo bullaa'insa nyaataa ti. Mijataa ta'uu baatus akka alarjii lubbuu namaa balaadhaaf saaxilu miti.
Kanaafuu, mallattoolee kana yoo qabaattan, gorsi fi yaaliin haalawwan lamaan kanaaf kennamu guutummaatti adda waan ta’eef , alarjii ykn wal danda’uu dhabuu ta’uu isaa adda baasuuf hakiima keessan ilaaluun baay’ee barbaachisaadha .
Kanaaf lammata aannan dhuguu hin danda'aa?
Gaaffiin kun sammuu kee keessas jiraachuu danda'a. Oduu gammachiisaa, yeroo baayyee harma hoosisuu guutummaatti dhaabuun si hin barbaachisu.
Namoonni laktoosii dandamachuu dadhaban baay’een isaanii guyyaatti aannan gara kooppii tokkoo (gara 240 ml) dandamachuu akka danda’an hubatameera, garuu kun nama irraa gara namatti garaagarummaa qaba.
Wantoota kana keessaa muraasa yaalu dandeessa:
- Xiqqoodhaan jalqabi: Aannan guddaa tokko al tokkotti dhuguu mannaa, akka walakkaa kooppii tokkoo fi sanaa ol irraa jalqabi.
- Nyaata waliin dhuguu: Nyaata waliin aannan dhuguun adeemsa bullaa'insa nyaataa suuta jechuuf gargaara, kunis miira namaa hin tolle hir'isuu danda'a.
- Kibxata laktaasii: Kibxata laakteesii ykn kaapsulaan mana qorichaa irraa ni argama. Bu’aalee aannani nyaachuu dura tokko fudhachuun qaamni inzaayimii laktoosii daakuuf barbaachisu ni kenna. Kanneen fayyadamuu dura odeeffannoo dabalataa hakiima kee gaafachuun gaariidha.
Aannan re'ee irraa filannoowwan akkamii qaba?
Tole amma aannan re'ee idilee dhiisnee filannoowwan biroo maal fayyadamuu akka dandeenyu haa ilaallu. Filannoon akkasii hedduun gabaa irra jira.
1. Aannani Laaktoosii Hin Qabne
Kun filannoo hundarra gaarii fi salphaadha. Isaan kun dhugumatti aannan re'ee idilee ti. Garuu yeroo oomishaa inzaayimiin lakteesii sukkaara laktoosii cabsuuf barbaachisu aannan kana irratti dabalama. Kanaafuu wanti akka dhandhamaa, sooranni fi kkf hundi aannan idilee wajjin tokko. Garuu garaan namaa hin mufachiisu.
2. Aannani Biqiltoota Irratti Hundaa’e
Itti aansee dhugaatiiwwan aannaniin ala ta’an, biqiltoota adda addaa irraa kan hojjetamanidha. Kanneen yeroo filattu, wanta xinnoo tokko irratti of eeggannoo gochuu qabda.
Soorata akka kaalsiyeemii fi vitaamin D. Isaan kun uumamaan soorata hamma aannan re’ee hin qaban.
Mee amma tokkoon tokkoon gosoota kanaa haa ilaallu.
| Gosa aannani | Bifa fi dhandhamaa | Qabxiilee addaa |
|---|---|---|
| Aannani Xaafii | Aannan re'ee caalaa xiqqoo furdaadha. Halluu xiqqoo kiriimii ta'e qaba. | Kunis aannan biqiltoota irratti hundaa’e keessaa qabiyyee pirootiinii olaanaa qaba. Aannan re'ee caalaa filannoo hundarra gaarii dha. |
| Aannani Almoondii | Akka aannan re'eetti walsimannaa furdaa qaba. Mi'aa almoondii haxxummaa qaba. | Qabiyyeen pirootiinii baayyee gadi aanaa ta’us, gosootni kaalsiyeemii, vitaamin D fi E itti dabalaman jiru. |
| Coconut Milk (Aannan Kookoo - Dhugaatii) . | Fulbaana gaarii, kan kiriimii fakkaatu qaba. (Kun waa'ee daabboo kotteejii osoo hin taane, gosa ati dhugduuti). | Pirootiinii xiqqaa qaba. Copha guutuu hamma aannan re'ee guutuu of keessaa qabaachuu danda'a. |
| Aannani Ruuzii | Innis akka aannan re’ee adii yoo ta’u, garuu walsimannaa bishaanii fi dhandhamaa mi’aawaa qaba. | Pirootiinii xiqqaa qaba. Wantoota akka soogidda fi puudiingii hojjechuuf baay'ee hin mijatu. Gosoonni kaalsiyeemii itti dabalaman jiru. |
| Aannani Jimaa | Furdaa dha, yeroo tokko tokko immoo xiqqoo midhaan akka ta'e itti dhagahama. | Asiidota coomaa omeegaa-3 onneef fayyadan hedduu qaba. Akkasumas pirootiinii tokko tokko qaba, garuu kaalsiyeemii xiqqaa qaba. |
Waan tokko dabalataan yaada keessa galchuu qabna. Yeroo tokko tokko, aannan biqiltuu irratti hundaa’e kun furdisuuf wantoota akka Guar Gum itti dabalaman qabu. Kunis namoota tokko tokko irratti gaazii fi dhiita’uu fiduu danda’a. Kanaafuu aannan gosa kana erga dhugdee booda garaan kee yoo sitti ulfaate tarree wantoota itti fayyadamnu ilaali.
Doktara ilaaluu qabaa?
Eeyyee, guutummaatti. Akkuman kanaan dura jedhe, laktoosii dandamachuu dadhabuu, alarjii aannanii, ykn rakkoo bullaa'insa nyaataa kan biraa (fkn. Irritable Bowel Syndrome) qabaachuu kee sirriitti beekuun baay'ee barbaachisaadha.
Doktarri kee jalqaba waa’ee mallattoolee kee si gaafachuu danda’a, achiis yeroo muraasaaf aannaniifi oomishaalee aannani guutummaatti nyaachuu akka dhiiftu yaada kennuu danda’a. Akkasumas yoo barbaachisaa ta’e haala kana mirkaneessuuf qorannoo tokko tokko gochuu danda’u.
Kanaaf of adda baasuu dhiifnee doktora ilaalaa gorsa sirrii argadhaa. Sana booda rakkoo kana malee nyaata soorataa ta’e qabaachuu dandeessa.
Ergaa Manaa Fudhachuu
- Laaktoosii dandamachuu dhabuun sukkaara (laktoosii) aannan keessa jiru daaku dadhabuu malee alarjii aannani miti. Lamaan isaanii guutummaatti adda.
- Dhukkubbiin garaachaa, dhiita’uu fi gaasiin mallattoolee baay’inaan mul’atanidha.
- Namoonni baay’een nyaata waliin aannan xiqqaa (fkn. kooppii 1/2) dandamachuu danda’u.
- Aannan laktoosii hin qabne filannoo guddaadha. Filannoon biqiltuu irratti hundaa’e kan akka xaafii, almoondii, fi aannan qamadiis ni jiru.
- Aannan biqiltootaa irratti hundaa’e yeroo filannu kanneen kaalsiyeemii fi vitaamin Dn jabaate filachuun barbaachisaadha.
- Mallattoolee kana yoo qabaatte, qorannoo fi gorsa sirrii ta’e argachuuf hakiima kee ilaaluu kee mirkaneessi.
💬 Comments (0)
No comments yet. Be the first to share your thoughts here.
Add Your Comment