ଆପଣ କେବେ ସକାଳେ ଉଠି ପିଠି ଏବଂ ଅଣ୍ଟା କଠିନ ହୋଇ ଉଠିଛନ୍ତି କି, ଏବଂ ସାରା ଦିନ ଯନ୍ତ୍ରଣା ସହ ସଂଘର୍ଷ କରିଛନ୍ତି କି? କେତେବେଳେ ଯନ୍ତ୍ରଣା ଏତେ ତୀବ୍ର ହୁଏ ଯେ ଆପଣ ସାଧାରଣ କାର୍ଯ୍ୟକଳାପ ମଧ୍ୟ କରିପାରିବେ ନାହିଁ। ଯଦି ଆପଣଙ୍କର ଏହି ଲକ୍ଷଣଗୁଡ଼ିକ ଅଛି, ତେବେ ଏହା ଆଙ୍କାଇଲୋଜିଂ ସ୍ପଣ୍ଡିଲାଇଟିସ୍ ନାମକ ଏକ ଅବସ୍ଥା ହେତୁ ହୋଇପାରେ। ଚିନ୍ତା କରନ୍ତୁ ନାହିଁ, ଏହା ଏକ ଅବସ୍ଥା ଯାହା ଅନେକ ଲୋକଙ୍କୁ ପ୍ରଭାବିତ କରେ। ଆଜି, ଆମେ ଏହା ବିଷୟରେ କଥା ହେବୁ, ଏବଂ ଆପଣ ଏହି ଲକ୍ଷଣଗୁଡ଼ିକୁ କିପରି ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିପାରିବେ, ବିଶେଷକରି ଆପଣ ଖାଉଥିବା ଖାଦ୍ୟ ମାଧ୍ୟମରେ।
ସରଳ ଭାଷାରେ କହିବାକୁ ଗଲେ, ଆଙ୍କାଇଲୋଜିଂ ସ୍ପଣ୍ଡିଲାଇଟିସ୍ (AS) କ'ଣ?
ଆଙ୍କାଇଲୋଜିଂ ସ୍ପଣ୍ଡିଲାଇଟିସ୍, କିମ୍ବା ସଂକ୍ଷେପରେ AS, ଏକ ପ୍ରକାରର ଗଣ୍ଠି ରୋଗ ଯାହା ପ୍ରଦାହ ଯୋଗୁଁ ହୁଏ। ଏହା ମୁଖ୍ୟତଃ ଆପଣଙ୍କ ମେରୁଦଣ୍ଡର ସନ୍ଧିଗୁଡ଼ିକୁ ପ୍ରଭାବିତ କରେ। ବିଶେଷକରି, ଏହା ଆପଣଙ୍କ ପିଠିର ଛୋଟ ହାଡ଼ (ମେରୁଦଣ୍ଡ) ମଧ୍ୟରେ ସନ୍ଧିଗୁଡ଼ିକୁ ପ୍ରଭାବିତ କରେ।
ଭାବନ୍ତୁ, ଆମର ମେରୁଦଣ୍ଡ ହେଉଛି ପରସ୍ପର ସହିତ ସଂଯୁକ୍ତ ଛୋଟ ଛୋଟ ହାଡ଼ର ଏକ ସମାହାର, ଠିକ୍ ନା? ଏହି ହାଡ଼ ମଧ୍ୟରେ ଥିବା ସନ୍ଧିଗୁଡ଼ିକ ଆମକୁ ଆଗକୁ, ପଛକୁ ବଙ୍କା ଏବଂ ସହଜରେ ମୋଡ଼ିବାକୁ ଅନୁମତି ଦିଏ। AS ରେ, ଏହି ସନ୍ଧିଗୁଡ଼ିକ ଦୀର୍ଘକାଳୀନ ଭାବରେ ପ୍ରଦାହ କିମ୍ବା ଫୁଲିଯାଏ। ସମୟ ସହିତ, ଏହି ପ୍ରଦାହ ମେରୁଦଣ୍ଡର ହାଡ଼ଗୁଡ଼ିକୁ ଏକାଠି ଫ୍ୟୁଜ୍ କରି ଏକ ଲମ୍ବା ହାଡ଼ ଗଠନ କରିପାରେ। ଏହା ହେଉଛି ସକାଳେ ଆପଣ ଅନୁଭବ କରୁଥିବା କଠିନତା ଏବଂ ଯନ୍ତ୍ରଣାର ମୁଖ୍ୟ କାରଣ।
ଲୋକମାନେ ପ୍ରାୟତଃ ଏହି ଅବସ୍ଥାକୁ ଏକ ସାଧାରଣ ପିଠି ଯନ୍ତ୍ରଣା ସହିତ ଦ୍ୱନ୍ଦ୍ୱରେ ପକାଇଥାନ୍ତି। କିନ୍ତୁ AS ଏକ ଭିନ୍ନ ରୋଗ, ଯାହା ଶରୀରର ପ୍ରତିରକ୍ଷା ପ୍ରଣାଳୀକୁ ଜଡିତ କରିଥାଏ। ଏବଂ ଏହା କେବଳ ମେରୁଦଣ୍ଡ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ସୀମିତ ନୁହେଁ। କେତେକ ସମୟରେ ଏହା ହିପ୍, କାନ୍ଧ ଏବଂ ଆଣ୍ଠୁ ପରି ବଡ଼ ସନ୍ଧି, ଏବଂ ଆଖି ଏବଂ ହୃଦୟକୁ ମଧ୍ୟ ପ୍ରଭାବିତ କରିପାରେ।
ଚିକିତ୍ସା ଏବଂ ଖାଦ୍ୟ ମଧ୍ୟରେ କ'ଣ ସମ୍ପର୍କ?
AS ର ଚିକିତ୍ସା କରିବା ସମୟରେ, ଡାକ୍ତରମାନେ ପ୍ରାୟତଃ ପ୍ରଦାହକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରୁଥିବା ଔଷଧ ଲେଖନ୍ତି। ନନ-ଷ୍ଟେରୋଏଡାଲ୍ ଆଣ୍ଟି-ଇନ୍ଫ୍ଲାମେଟରୀ ଔଷଧ, କିମ୍ବା NSAIDS , ଔଷଧର ମୁଖ୍ୟ ଗୋଷ୍ଠୀ। ଏଗୁଡ଼ିକ ଯନ୍ତ୍ରଣା ଏବଂ କଠିନତାକୁ ବହୁ ପରିମାଣରେ ହ୍ରାସ କରିପାରିବ।
କିନ୍ତୁ ଏଠାରେ ଏକ ସାମାନ୍ୟ ଚ୍ୟାଲେଞ୍ଜ ଅଛି। କିଛି ଲୋକଙ୍କ ପାଇଁ, ବିଶେଷକରି ଯେଉଁମାନେ ହୃଦ୍ରୋଗ କିମ୍ବା ପେଟ ସମସ୍ୟା ଯେପରିକି ଗ୍ୟାଷ୍ଟ୍ରିଟ୍ ସହିତ ଜଡିତ, ଏହି NSAIDS ର ଦୀର୍ଘକାଳୀନ ବ୍ୟବହାର ଏକ ଭଲ ଧାରଣା ନୁହେଁ। ସେତେବେଳେ ଆମକୁ ଔଷଧ ସହିତ ଆମର ଲକ୍ଷଣଗୁଡ଼ିକୁ ପରିଚାଳନା କରିବାର ଅନ୍ୟ ଉପାୟ ବିଷୟରେ ଚିନ୍ତା କରିବାକୁ ପଡିବ।
ଖାଦ୍ୟ ଆମ ପାଖରେ ଥିବା ସବୁଠାରୁ ଶକ୍ତିଶାଳୀ ଅସ୍ତ୍ର ମଧ୍ୟରୁ ଗୋଟିଏ। ଏହା ଉପଯୁକ୍ତ ଚିକିତ୍ସାର ବିକଳ୍ପ ନୁହେଁ, କିନ୍ତୁ ଚିକିତ୍ସା ସହିତ ମିଶିଲେ ଏହା ଆପଣଙ୍କ ଜୀବନରେ ଏକ ବଡ଼ ପରିବର୍ତ୍ତନ ଆଣିପାରେ।
ଓମେଗା-୩ ଫ୍ୟାଟି ଏସିଡ୍ ପ୍ରଦାହ ସହିତ ଲଢ଼େ
ଏବେ ଏହି କାହାଣୀର ନାୟକ ବିଷୟରେ କଥା ହେବା। ତାହା ହେଉଛି ଓମେଗା-୩ ଫ୍ୟାଟି ଏସିଡ୍। ଆପଣ ହୁଏତ ଏହି ନାମଟି ପୂର୍ବରୁ ଶୁଣିଥିବେ। ସରଳ ଭାଷାରେ କହିବାକୁ ଗଲେ, ଏଗୁଡ଼ିକ ହେଉଛି "ଭଲ" ଚର୍ବି ଯାହା ଆମ ଶରୀରକୁ ଆବଶ୍ୟକ, କିନ୍ତୁ ଏହା ନିଜେ ତିଆରି କରିପାରିବ ନାହିଁ। ଆମକୁ ସେଗୁଡ଼ିକୁ ଖାଦ୍ୟରୁ ପାଇବାକୁ ପଡିବ।
AS ଥିବା ବ୍ୟକ୍ତିଙ୍କ ପାଇଁ ଓମେଗା-3 କାହିଁକି ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ?
ଓମେଗା-3 ରେ ଶକ୍ତିଶାଳୀ ପ୍ରଦାହ-ବିରୋଧୀ ଗୁଣ ଅଛି। ଏହା ଆମ ଶରୀର ଭିତରେ ଏକ ଛୋଟ ଅଗ୍ନି (ପ୍ରଦାହ) ପରି କାର୍ଯ୍ୟ କରେ। ଏହା ସନ୍ଧି ଯନ୍ତ୍ରଣା, ଫୁଲା ଏବଂ ସକାଳର କଠିନତା ହ୍ରାସ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ।
ଏହି ଓମେଗା-3 ରୁ ସର୍ବାଧିକ ଲାଭ ପାଇବା ପାଇଁ, ଆମ ଶରୀରକୁ ଲମ୍ବା-ଶୃଙ୍ଖଳ ଓମେଗା-3 ଆବଶ୍ୟକ। ଉଦ୍ଭିଦ ଖାଦ୍ୟରେ ସର୍ଟ-ଶୃଙ୍ଖଳ ଓମେଗା-3 ଥାଏ। ଯଦିଓ ଶରୀର ସେଗୁଡ଼ିକୁ ଲମ୍ବା-ଶୃଙ୍ଖଳରେ ପରିଣତ କରିପାରିବ, ଏହା ଏହା ଅତ୍ୟନ୍ତ ଅଦକ୍ଷ ଉପାୟରେ କରେ। ସେଥିପାଇଁ ଏଥିରେ ଭରପୂର ଖାଦ୍ୟରୁ ସିଧାସଳଖ ଲମ୍ବା-ଶୃଙ୍ଖଳ ଓମେଗା-3 ପାଇବା ଅଧିକ ପ୍ରଭାବଶାଳୀ।
କେଉଁ ଖାଦ୍ୟରେ ଓମେଗା-୩ ଭରପୂର ଅଛି? ଆସନ୍ତୁ ଦେଖିବା।
ଠିକ୍ ଅଛି, ଏବେ ତୁମେ ନିଶ୍ଚୟ ଜାଣିବାକୁ ଚାହୁଁଛ ଯେ ଏହି ଓମେଗା-୩ ଯୁକ୍ତ ଖାଦ୍ୟଗୁଡ଼ିକ କ’ଣ। ଆସନ୍ତୁ ଏହାକୁ ଏକ ସାରଣୀରେ ସ୍ପଷ୍ଟ ଭାବରେ ଦେଖିବା।
| ଖାଦ୍ୟର ପ୍ରକାର | ଏଗୁଡ଼ିକ କାହିଁକି ଭଲ? | ଉଦାହରଣଗୁଡ଼ିକ |
|---|---|---|
| ଚର୍ବି ମାଛ | ଏହା ଲମ୍ବା-ଶୃଙ୍ଖଳ ଓମେଗା-3 (EPA ଏବଂ DHA)ର ସବୁଠାରୁ ଧନୀ ଉତ୍ସ, ଯାହା ପ୍ରଦାହ ହ୍ରାସ କରିବାରେ ବହୁତ ପ୍ରଭାବଶାଳୀ। | ସାଲମନ, ଟୁନା, ସାର୍ଡିନ୍, ମାକେରେଲ୍, ହେରିଙ୍ଗ୍ |
| ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ସାମୁଦ୍ରିକ ଖାଦ୍ୟ | ଏଥିରେ କିଛି ଓମେଗା-3 ମଧ୍ୟ ଥାଏ। ଆପଣଙ୍କ ଖାଦ୍ୟରେ ବିବିଧତା ଯୋଡିବା ଭଲ। | ଚିଙ୍ଗୁଡ଼ି, ଲବଷ୍ଟର, ସ୍କ୍ୱିଡ୍ |
| ମାଛ ତେଲ ପରିପୂରକ | ଯେଉଁମାନେ ମାଛ ଖାଇବାକୁ ପସନ୍ଦ କରନ୍ତି ନାହିଁ କିମ୍ବା ପର୍ଯ୍ୟାପ୍ତ ପରିମାଣରେ ଖାଇବାକୁ ଅସୁବିଧା ଅନୁଭବ କରନ୍ତି ସେମାନଙ୍କ ପାଇଁ ଏକ ସୁବିଧାଜନକ ବିକଳ୍ପ। | କ୍ୟାପସୁଲ କିମ୍ବା ତରଳ ଆକାରରେ ଉପଲବ୍ଧ। ତଥାପି, ଏଗୁଡ଼ିକୁ ବ୍ୟବହାର କରିବା ପୂର୍ବରୁ ଆପଣଙ୍କ ଡାକ୍ତରଙ୍କ ସହିତ ପରାମର୍ଶ କରିବାକୁ ନିଶ୍ଚିତ କରନ୍ତୁ। |
| ଉଦ୍ଭିଦ-ଆଧାରିତ ଓମେଗା-3 ଉତ୍ସ | ଏଗୁଡ଼ିକରେ ସର୍ଟ-ଚେନ୍ ଓମେଗା-3 (ALA) ଥାଏ। ଯଦିଓ କିଛି ପରିମାଣ ଶରୀର ପାଇଁ ଲାଭଦାୟକ, କିନ୍ତୁ ଏହା ମାଛ ପରି ପ୍ରଭାବଶାଳୀ ନୁହେଁ। | ଅଳସୀ ବିହନ/ଅଳସୀ ବିହନ, ଚିଆ ବିହନ, ଅଖରୋଟ, କାନୋଲା ତେଲ |
ଆପଣ ଏହି ଖାଦ୍ୟଗୁଡ଼ିକୁ ଆପଣଙ୍କ ଜୀବନରେ କିପରି ସାମିଲ କରିବେ?
- ସପ୍ତାହରେ ଅତି କମରେ ଦୁଇଥର ତେଲ ମାଛ ଖାଇବାକୁ ଚେଷ୍ଟା କରନ୍ତୁ। ଆପଣ ଏହାକୁ କରି, ଗ୍ରୀଲ୍ କିମ୍ବା ଷ୍ଟିମ୍ ଭାବରେ ଖାଇପାରିବେ।
- ସାଲାଡ ଏବଂ ଦହିରେ ଏକ ଚାମଚ ପେଷିଥିବା ଅଳସୀ ବିହନ କିମ୍ବା ଚିଆ ବିହନ ମିଶାନ୍ତୁ।
- ସକାଳ ଜଳଖିଆରେ ଆପଣଙ୍କ ଓଟମିଲରେ କିଛି ବାଦାମ ମିଶାନ୍ତୁ।
ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରତି ସତର୍କ ରହିବା କିମ୍ବା ହ୍ରାସ କରିବା ଉଚିତ
ଭଲ ଜିନିଷ ଯୋଡ଼ିବା ସହିତ, ପ୍ରଦାହ ବୃଦ୍ଧି କରୁଥିବା ଖାଦ୍ୟକୁ ହ୍ରାସ କରିବା ମଧ୍ୟ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ, ଯାହା ଆପଣଙ୍କ ଯନ୍ତ୍ରଣାକୁ ବୃଦ୍ଧି କରିପାରେ।
- ଚିନି ଏବଂ ରିଫାଇନ୍ କାର୍ବୋହାଇଡ୍ରେଟ୍: ମିଠା ପାନୀୟ, କେକ୍, ବିସ୍କୁଟ୍, ଧଳା ରୁଟି ଏବଂ ଧଳା ଭାତ (ଅଧିକ ପରିମାଣରେ) ଶରୀରରେ ପ୍ରଦାହ ବୃଦ୍ଧି କରିପାରେ।
- ପ୍ରକ୍ରିୟାକୃତ ଖାଦ୍ୟ: ସସେଜ୍, ମିଟ୍ ବଲ୍ ଏବଂ ଇନଷ୍ଟାଣ୍ଟ ନୁଡୁଲ୍ସ ଭଳି ଅତ୍ୟନ୍ତ ପ୍ରକ୍ରିୟାକୃତ ଖାଦ୍ୟ ଖାଇବାକୁ ଯଥାସମ୍ଭବ ହ୍ରାସ କରନ୍ତୁ।
- ସାଚୁରେଟେଡ୍ ଏବଂ ଟ୍ରାନ୍ସ ଫ୍ୟାଟ୍: ଏହି ଅସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକର ଫ୍ୟାଟ୍ ଡିପ୍-ଫ୍ରାଏଡ୍ ଖାଦ୍ୟ, ମାର୍ଜାରିନ୍ ଏବଂ ବେକ୍ଡ୍ ସାମଗ୍ରୀରେ ମିଳିଥାଏ। ଏହା ପ୍ରଦାହ ମଧ୍ୟ ବୃଦ୍ଧି କରେ।
- ଲାଲ ମାଂସର ଅତ୍ୟଧିକ ସେବନ: କିଛି ଅଧ୍ୟୟନରୁ ଜଣାପଡିଛି ଯେ ଅତ୍ୟଧିକ ଲାଲ ମାଂସ ଖାଇବା ମଧ୍ୟ ପ୍ରଦାହ ସହିତ ଜଡିତ।
ସରଳ ଭାଷାରେ କହିବାକୁ ଗଲେ, ଯଥାସମ୍ଭବ ଏକ ପ୍ରାକୃତିକ, ଘରେ ରନ୍ଧା ଖାଦ୍ୟ ଗ୍ରହଣ କରିବା ଭଲ। ରଙ୍ଗୀନ ପନିପରିବା ଏବଂ ଫଳର ଇନ୍ଦ୍ରଧନୁରେ ଆପଣଙ୍କ ପ୍ଲେଟ୍ ପୂରଣ କରନ୍ତୁ। ହଳଦୀ, ଅଦା ଏବଂ ରସୁଣ ଭଳି ଆମର ମସଲା ମଧ୍ୟ ଉତ୍ତେଜକ-ପ୍ରଦାହ-ବିରୋଧୀ ଖାଦ୍ୟ। ସେଗୁଡ଼ିକୁ ଆପଣଙ୍କ ଖାଦ୍ୟରେ ମଧ୍ୟ ଯୋଡିବାକୁ ଭୁଲନ୍ତୁ ନାହିଁ।
ଘରକୁ ନେଇଯିବା ମେସେଜ୍
- ଆଙ୍କାଇଲୋଜିଂ ସ୍ପଣ୍ଡିଲାଇଟିସ୍ (AS) ଏକ ପ୍ରଦାହଜନକ ଆର୍ଥ୍ରାଇଟିସ୍ ଅବସ୍ଥା ଯାହା ମୁଖ୍ୟତଃ ମେରୁଦଣ୍ଡକୁ ପ୍ରଭାବିତ କରେ।
- ଯଦିଓ ଚିକିତ୍ସା ବହୁତ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ, ଲକ୍ଷଣଗୁଡ଼ିକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିବା ପାଇଁ ଖାଦ୍ୟପେୟରେ ପରିବର୍ତ୍ତନ କରିବା ଦ୍ୱାରା ବହୁତ ଆରାମ ମିଳିପାରିବ।
- ଓମେଗା-୩ ଫ୍ୟାଟି ଏସିଡରେ ଭରପୂର ଖାଦ୍ୟ, ବିଶେଷକରି ତେଲିଆ ମାଛ (ଯେପରିକି ସାଲମନ, ସାର୍ଡିନ୍ ଏବଂ ମ୍ୟାକେରେଲ୍) ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଶରୀରରେ ପ୍ରଦାହ କମିପାରେ।
- ଅଧିକ ଚିନି, ପ୍ରକ୍ରିୟାକୃତ ଖାଦ୍ୟ ଏବଂ ଅସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକର ଚର୍ବି ଥିବା ଖାଦ୍ୟକୁ ସୀମିତ କରିବା ଦ୍ଵାରା ଯନ୍ତ୍ରଣା ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଲକ୍ଷଣଗୁଡ଼ିକର ବୃଦ୍ଧିକୁ ରୋକାଯାଇପାରିବ।
- ସବୁଠାରୁ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ କଥା: ଆପଣଙ୍କ ଖାଦ୍ୟରେ କୌଣସି ବଡ଼ ପରିବର୍ତ୍ତନ କରିବା ପୂର୍ବରୁ, କିମ୍ବା ମାଛ ତେଲ ଭଳି ସପ୍ଲିମେଣ୍ଟ ଆରମ୍ଭ କରିବା ପୂର୍ବରୁ, ଦୟାକରି ଆପଣଙ୍କ ଡାକ୍ତରଙ୍କ ସହ କଥା ହୁଅନ୍ତୁ ଏବଂ ତାଙ୍କ ଅନୁମୋଦନ ନିଅନ୍ତୁ। ସମସ୍ତଙ୍କ ପାଇଁ କ’ଣ କାମ କରେ ତାହା ସମାନ ନୁହେଁ।
💬 Comments (0)
ନାମ ପ୍ରବେଶ କରନ୍ତୁ |
ଆପଣଙ୍କର ମନ୍ତବ୍ୟ ଯୋଡନ୍ତୁ |