ଆସନ୍ତୁ ଆପଣଙ୍କ ଶିଶୁକୁ ଫର୍ମୁଲା, କଠିନ ଖାଦ୍ୟ ଏବଂ ଗାଈ କ୍ଷୀର ଦେବା ବିଷୟରେ ଆଲୋଚନା କରିବା।

ତୁମେ ଆରମ୍ଭରୁ ତୁମର ଶିଶୁକୁ ଫର୍ମୁଲା ଦେବା ବିଷୟରେ ଚିନ୍ତା କରୁଥିବ। କିମ୍ବା ତୁମେ ସ୍ତନ୍ୟପାନ ସହିତ ତୁମର ଶିଶୁକୁ ଫର୍ମୁଲା ଦେବା ବିଷୟରେ ଚିନ୍ତା କରୁଥିବ। ହୁଏତ ତୁମେ ସ୍ତନ୍ୟପାନରୁ ଫର୍ମୁଲାକୁ ପରିବର୍ତ୍ତନ କରିବା ବିଷୟରେ ମଧ୍ୟ ଚିନ୍ତା କରୁଥିବ। ତଥାପି, ମୁଁ ଜାଣେ ତୁମର ଫର୍ମୁଲା ଖାଇବା, କଠିନ ଖାଦ୍ୟ ଆରମ୍ଭ କରିବା ଏବଂ ତୁମର ଶିଶୁକୁ ଗାଈ କ୍ଷୀର କେବେ ଦେବା ଆରମ୍ଭ କରିବା ବିଷୟରେ ବହୁତ ପ୍ରଶ୍ନ ଅଛି। ତେବେ ଆସନ୍ତୁ ଆଜି ସେହି ପ୍ରଶ୍ନଗୁଡ଼ିକର ଉତ୍ତର ଖୋଜିବା, କ’ଣ? ଚିନ୍ତା କର ନାହିଁ, ଆମେ ଏସବୁ ବିଷୟରେ ସରଳ ଭାବରେ କଥା ହେବା।

ଶିଶୁକୁ କଠିନ ଖାଦ୍ୟ ଦେବା ଆରମ୍ଭ କରିବାର ସର୍ବୋତ୍ତମ ସମୟ କେବେ?

ସରଳ ଭାଷାରେ କହିବାକୁ ଗଲେ, ଡାକ୍ତରମାନେ ସାଧାରଣତଃ 6 ମାସ ବୟସରୁ ପିଲାମାନଙ୍କୁ କଠିନ ଖାଦ୍ୟ ଖାଇବା ଆରମ୍ଭ କରିବାକୁ ପରାମର୍ଶ ଦିଅନ୍ତି। ଏହାକୁ ଆଦର୍ଶ ସମୟ ବୋଲି ବିବେଚନା କରାଯାଏ। ତଥାପି, କିଛି ଶିଶୁ 4 ମାସ ବୟସ ପରେ ମଧ୍ୟ ଟିକେ ଶୀଘ୍ର କଠିନ ଖାଦ୍ୟ ପାଇଁ ପ୍ରସ୍ତୁତ ହେବାର ଲକ୍ଷଣ ଦେଖାଇପାରନ୍ତି। ତଥାପି, କୌଣସି କାରଣରୁ 4 ମାସ ବୟସ ପୂର୍ବରୁ କଠିନ ଖାଦ୍ୟ ଆରମ୍ଭ ନ କରିବା ଭଲ। ଏହା ସେମାନଙ୍କ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ଭଲ ନୁହେଁ।

ଆମେ କିପରି ଜାଣିପାରିବା ଯେ ଗୋଟିଏ ଶିଶୁ କଠିନ ଖାଦ୍ୟ ଖାଇବାକୁ ପ୍ରସ୍ତୁତ?

ଆପଣଙ୍କ ଶିଶୁ କଠିନ ଖାଦ୍ୟର ଦୁନିଆରେ ପ୍ରବେଶ କରିବାକୁ ପ୍ରସ୍ତୁତ କି ନାହିଁ ଜାଣିବା ପାଇଁ ଏହି ଲକ୍ଷଣଗୁଡ଼ିକ ଉପରେ ନଜର ରଖନ୍ତୁ:

• ସେମାନେ ଖାଦ୍ୟକୁ ବହୁତ ଆଗ୍ରହର ସହିତ ଦେଖନ୍ତି। ଅନ୍ୟମାନେ ଖାଦ୍ୟ ଖାଇବା ସମୟରେ ସେମାନେ ଆଗ୍ରହର ସହିତ ଚାହିଁ ରୁହନ୍ତି, ଯେତେବେଳେ ଆପଣ ସେମାନଙ୍କ ପାଖକୁ ଖାଦ୍ୟ ନେଇ ଯାଆନ୍ତି ସେତେବେଳେ ସେମାନେ ମୁହଁ ଖୋଲି ଦିଅନ୍ତି, ଏବଂ କେତେକ ସମୟରେ ଖାଦ୍ୟ ପାଇଁ ହାତ ବଢ଼ାଇବାକୁ ମଧ୍ୟ ଚେଷ୍ଟା କରନ୍ତି।
• ସେମାନେ ବିନା କୌଣସି ସାହାଯ୍ୟରେ କିମ୍ବା ସାମାନ୍ୟ ସାହାଯ୍ୟରେ ନିଜ ମୁଣ୍ଡକୁ ସିଧା ରଖି ବସିପାରିବେ ।
• ଯେତେବେଳେ ତୁମ ପାଟିରେ କିଛି ଖାଦ୍ୟ ଥାଏ, ତୁମେ ତାକୁ ଜିଭ ସାହାଯ୍ୟରେ ବାହାର କରିବାକୁ ଚେଷ୍ଟା କରିବା ଉଚିତ୍ ନୁହେଁ। ଏହା ପ୍ରକୃତରେ ଏପରି ଏକ ବିଷୟ ଯାହା ସହିତ ଶିଶୁମାନେ ଜନ୍ମ ହୁଅନ୍ତି, ଏହାକୁ "ଜିଭ ପ୍ରତିଫଳନ" କୁହାଯାଏ। ଏହି "(ପ୍ରତିଫଳନ)" ସାଧାରଣତଃ 4 ରୁ 6 ମାସ ବୟସ ମଧ୍ୟରେ ଚାଲିଯାଏ।
• ଅଧିକାଂଶ କ୍ଷେତ୍ରରେ, ଶିଶୁଟି ଜନ୍ମ ସମୟରେ ତାହାର ଓଜନର ଦୁଇଗୁଣ କିମ୍ବା ପାଖାପାଖି ହେବା ଉଚିତ ।

ଯଦି ଆପଣ ଏହିପରି ଲକ୍ଷଣ ଦେଖନ୍ତି, ତେବେ କଠିନ ଖାଦ୍ୟ ଆରମ୍ଭ କରିବାର ସର୍ବୋତ୍ତମ ସମୟ ନିଶ୍ଚିତ କରିବା ପାଇଁ ଆପଣଙ୍କ ଡାକ୍ତରଙ୍କ ସହ କଥା ହେବା ଭଲ।

ତୁମେ କଠିନ ଖାଦ୍ୟ ଦେବା କିପରି ଆରମ୍ଭ କରିବ? ସର୍ବୋତ୍ତମ ପଦ୍ଧତି କ’ଣ?

ଠିକ୍ ଅଛି, ତେବେ ଏବେ ତୁମର ଶିଶୁ କଠିନ ଖାଦ୍ୟ ଖାଇବାକୁ ପ୍ରସ୍ତୁତ, ଆମେ ଏହି ପ୍ରକ୍ରିୟା କିପରି ଆରମ୍ଭ କରିବା? ଚିନ୍ତା କରିବାର କୌଣସି ଆବଶ୍ୟକତା ନାହିଁ, ଆସନ୍ତୁ ଏହାକୁ ଏହିପରି କରିବା।

ପ୍ରଥମେ, ଏକ ଶସ୍ୟଯୁକ୍ତ, ଲୁହା-ସବଳ ଶିଶୁ ଶସ୍ୟ ଆରମ୍ଭ କରିବା ପାଇଁ ଏକ ଭଲ ସ୍ଥାନ। ଉଦାହରଣ ସ୍ୱରୂପ, ଚାଉଳରୁ ତିଆରି ଶସ୍ୟ। ଏହାକୁ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିବା ପାଇଁ, ଗୋଟିଏ କିମ୍ବା ଦୁଇ ଚାମଚ ଶସ୍ୟ ନିଅନ୍ତୁ, ସେଥିରେ ଅଳ୍ପ ମାତୃ କ୍ଷୀର, ଫର୍ମୁଲା କିମ୍ବା ଫୁଟା ପାଣି ମିଶାନ୍ତୁ , ଏବଂ ଏକ ଘନ ପେଷ୍ଟ ତିଆରି କରିବା ପାଇଁ ଭଲ ଭାବରେ ମିଶାନ୍ତୁ। ତାପରେ, ଏହାକୁ ଏକ ଛୋଟ, ନରମ ଚାମଚ ସାହାଯ୍ୟରେ ଆପଣଙ୍କ ଶିଶୁକୁ ଖାଇବାକୁ ଦିଅନ୍ତୁ। ଯଦି ଆପଣଙ୍କ ଡାକ୍ତର ଆପଣଙ୍କୁ ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ଭାବରେ ନ କୁହନ୍ତି, ତେବେ ଶସ୍ୟକୁ ବୋତଲରେ ନ ରଖିବା ଭଲ।

ଆପଣଙ୍କ ଶିଶୁ ଏହି ପ୍ରଥମ ଖାଦ୍ୟ ସହିତ ଅଭ୍ୟସ୍ତ ହୋଇଗଲେ, ଆପଣ ଧୀରେ ଧୀରେ ଅନ୍ୟ ଖାଦ୍ୟ ସହିତ ପରିଚିତ କରାଇପାରିବେ। ଅର୍ଥାତ୍,ପ୍ୟୁରିଡ୍ ମାଂସ (ଯେପରିକି କୁକୁଡ଼ା, ମାଛ), ଫଳ (ଯେପରିକି ଆମ୍ବ, କଦଳୀ, ପପଇସା), ପନିପରିବା (ଯେପରିକି ମିଠା ଆଳୁ, ଗାଜର, କଖାରୁ), ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଶସ୍ୟ, ଲଙ୍କା ପରି ବାଦାମ ଏବଂ ମିଠା ନ ଥିବା ଦହି।

ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ: ଏକ ନୂତନ ଖାଦ୍ୟ ଆରମ୍ଭ କରିବା ସମୟରେ, ତିନିରୁ ଚାରି ଦିନ ପାଇଁ ଏହାକୁ ଗୋଟିଏ ପରେ ଗୋଟିଏ ଦେବାକୁ ଚେଷ୍ଟା କରନ୍ତୁ ଏବଂ ଦେଖନ୍ତୁ ଯେ ଆପଣଙ୍କ କୁକୁରର କୌଣସି ଆଲର୍ଜି ପ୍ରତିକ୍ରିୟା ଅଛି କି ନାହିଁ। ଉଦାହରଣ ସ୍ୱରୂପ, ଚର୍ମ ଫୋଡ଼ି କିମ୍ବା ପେଟ ଖରାପ। ଯଦି ନୁହେଁ, ତେବେ ଅନ୍ୟ ଏକ ନୂତନ ଖାଦ୍ୟ ଆରମ୍ଭ କରିବାକୁ ଚେଷ୍ଟା କରନ୍ତୁ।

ଆମକୁ କ’ଣ ଏପରି ଖାଦ୍ୟ ବିଷୟରେ ସଚେତନ ହେବା ଉଚିତ ଯାହା ଆଲର୍ଜି ସୃଷ୍ଟି କରିପାରେ?

ଏପରି କିଛି ଖାଦ୍ୟ ଅଛି ଯାହା ସାଧାରଣତଃ ଆମେ ଭାବୁଛୁ ଯେ ଆଲର୍ଜି ହେବାର ସମ୍ଭାବନା ଅଧିକ। ଉଦାହରଣ ସ୍ୱରୂପ, ବାଦାମ, ଅଣ୍ଡା, ଗାଈ କ୍ଷୀର (ଦୁଧ ଆକାରରେ ନୁହେଁ, କିନ୍ତୁ ଦହିରେ), ସାମୁଦ୍ରିକ ଖାଦ୍ୟ, ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ବାଦାମ (ସୂକ୍ଷ୍ମ ଭାବରେ ପିଡ଼ାଯାଇଥିବା), ଗହମ, ସୋୟା, ଇତ୍ୟାଦି। ଏହି ଖାଦ୍ୟଗୁଡ଼ିକ ଆପଣଙ୍କ ଶିଶୁକୁ ଧୀରେ ଧୀରେ ମଧ୍ୟ ପରିଚିତ କରାଇପାରିବେ, ଯେତେବେଳେ ଆପଣ ଅନ୍ୟ ଖାଦ୍ୟ ପରିଚୟ କରାନ୍ତି। ଡାକ୍ତରମାନେ ଏବେ ବିଶ୍ୱାସ କରନ୍ତି ଯେ ଏହି ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରବେଶ କରାଇବାରେ ବିଳମ୍ବ କରିବା ଦ୍ୱାରା ଖାଦ୍ୟ ଆଲର୍ଜି ବୃଦ୍ଧି ପାଇବାରୁ ରୋକାଯିବ ନାହିଁ।

ତଥାପି, ଏଠାରେ ଗୋଟିଏ ଛୋଟ କଥା ମନେ ରଖିବାକୁ ପଡିବ। ଯଦି ଆପଣଙ୍କ ଶିଶୁର ଗମ୍ଭୀର ଚର୍ମ ରୋଗ ଅଛି, ଯେପରିକି ଗମ୍ଭୀର ଏକଜିମା, କିମ୍ବା ଅଣ୍ଡା ଆଲର୍ଜି, ତେବେ ଆପଣଙ୍କୁ ନିଶ୍ଚିତ ଭାବରେ ତାଙ୍କୁ ବାଦାମ ଯୁକ୍ତ ଖାଦ୍ୟ ଦେବା ବିଷୟରେ ଆପଣଙ୍କ ଡାକ୍ତରଙ୍କ ସହ କଥା ହେବା ଉଚିତ। କାରଣ ଏପରି କ୍ଷେତ୍ରରେ ବାଦାମ ଆଲର୍ଜି ହେବାର ସମ୍ଭାବନା ଅଧିକ ଥାଏ। କେତେକ ସମୟରେ, ଆପଣଙ୍କ ଡାକ୍ତରଙ୍କ ପରାମର୍ଶ ଅନୁଯାୟୀ, ତାଙ୍କୁ ପ୍ରାରମ୍ଭରୁ ବାଦାମ ଯୁକ୍ତ ଖାଦ୍ୟ (ସୂକ୍ଷ୍ମ ଭାବରେ ପେଷ୍ଟ କରି ପିନ୍ଧା) ଦେବା ଆରମ୍ଭ କଲେ ଭବିଷ୍ୟତରେ ସେହି ଆଲର୍ଜି ହେବାର ଆଶଙ୍କା ହ୍ରାସ ପାଇପାରେ। ତଥାପି, ଆପଣ ଆପଣଙ୍କ ଶିଶୁକୁ ବାଦାମ ଦେଇପାରିବେ କି ନାହିଁ ଏବଂ ସେଗୁଡ଼ିକୁ କିପରି ସୁରକ୍ଷିତ ଭାବରେ ଦେବେ ତାହା ଆପଣଙ୍କ ଡାକ୍ତର ନିଷ୍ପତ୍ତି ନେବେ। ଏଥିପାଇଁ ଆପଣଙ୍କୁ ଆଲର୍ଜି ପରୀକ୍ଷା ମଧ୍ୟ କରିବାକୁ ପଡ଼ିପାରେ।

ଆପଣଙ୍କ ଶିଶୁକୁ କେଉଁ ଖାଦ୍ୟ ଦେବାରୁ ନିବୃତ୍ତ ରହିବା ଉଚିତ? ଏଗୁଡ଼ିକ ପ୍ରତି ସତର୍କ ରୁହନ୍ତୁ!

ହଁ, ଏପରି କିଛି ଖାଦ୍ୟ ଅଛି ଯାହା ଆପଣ ଆପଣଙ୍କ ଶିଶୁକୁ ନିଶ୍ଚିତ ଭାବରେ ଦେବା ଉଚିତ୍ ନୁହେଁ, କିମ୍ବା ଯାହାକୁ ଦେବା ସମୟରେ ଆପଣଙ୍କୁ ବହୁତ ସତର୍କ ରହିବା ଉଚିତ୍। ଏଗୁଡ଼ିକୁ ମନେ ରଖିବା ଆପଣଙ୍କ ଏବଂ ଆପଣଙ୍କ ଶିଶୁ ଉଭୟଙ୍କ ସୁରକ୍ଷା ପାଇଁ ବହୁତ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ।

• ମିଶା ଚିନି କିମ୍ବା କ୍ୟାଲୋରୀ ନଥିବା ମିଠାଯୁକ୍ତ ଖାଦ୍ୟ ଦିଅନ୍ତୁ ନାହିଁ। ଏଗୁଡ଼ିକ ଶିଶୁକୁ କୌଣସି ପୁଷ୍ଟିକର ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରଦାନ କରେ ନାହିଁ।
• ଅଧିକ ସୋଡିୟମ୍ ଥିବା ଖାଦ୍ୟ ଦିଅନ୍ତୁ ନାହିଁ। ଛୋଟ ଶିଶୁମାନଙ୍କର ବୃକକ୍ ପାଇଁ ଅତ୍ୟଧିକ ଲୁଣ ସମ୍ଭାଳିବା କଷ୍ଟକର।
• ଗୋଟିଏ ବର୍ଷରୁ କମ୍ ବୟସର ଶିଶୁମାନଙ୍କୁ ମହୁ ଦିଆଯିବା ଉଚିତ୍ ନୁହେଁ। ଏହି ପ୍ରଶ୍ନ ଅନେକ ଲୋକ ପଚାରନ୍ତି। ମହୁରେ କେତେକ ସମୟରେ କ୍ଲୋଷ୍ଟ୍ରିଡିୟମ ବୋଟୁଲିନମ୍ ଜୀବାଣୁର ସ୍ପୋର ରହିପାରେ। ଏହା ଛୋଟ ଶିଶୁମାନଙ୍କ ମଧ୍ୟରେ ବୋଟୁଲିଜିମ୍ ନାମକ ଏକ ବିପଜ୍ଜନକ, ଜୀବନଘାତକ ରୋଗ ସୃଷ୍ଟି କରିପାରେ।
• ପାଷ୍ଟୁରାଇଜ୍ ହୋଇନଥିବା ଫଳରସ, କ୍ଷୀର, ଦହି, କିମ୍ବା ପନିର ଦିଅନ୍ତୁ ନାହିଁ। ଏଗୁଡ଼ିକରେ କ୍ଷତିକାରକ ଜୀବାଣୁ ମଧ୍ୟ ଥାଇପାରେ।
• ଆପଣଙ୍କ ଶିଶୁକୁ 12 ମାସ ନହେବା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ମାତୃ କ୍ଷୀର କିମ୍ବା ଫର୍ମୁଲା ବଦଳରେ ନିୟମିତ ଗାଈ କ୍ଷୀର କିମ୍ବା ସୋୟା ପାନୀୟକୁ ମୁଖ୍ୟ ପାନୀୟ ଭାବରେ ଦିଅନ୍ତୁ ନାହିଁ।ତଥାପି, ଗାଈ କ୍ଷୀରରୁ ପ୍ରସ୍ତୁତ ପାଶ୍ଚୁରାଇଜ୍ଡ ଉତ୍ପାଦ, ଯେପରିକି ଦହି ଏବଂ ପନିର, କଠିନ ଖାଦ୍ୟ ଭାବରେ ଦିଆଯାଇପାରିବ।
• ଶ୍ୱାସରୋଧ କରିପାରୁଥିବା ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରତି ବହୁତ ସତର୍କ ରୁହନ୍ତୁ। ଉଦାହରଣ ସ୍ୱରୂପ, ହଟ୍ ଡଗ୍ (ଯଦି ଆପଣ ସେଗୁଡ଼ିକୁ ଖଣ୍ଡ ଖଣ୍ଡ କରି ଦେଉଛନ୍ତି, ତେବେ ସେଗୁଡ଼ିକୁ ଲମ୍ବ ଦିଗରେ ନୁହେଁ, ଛୋଟ ଛୋଟ ଖଣ୍ଡ କରି କାଟି ଦିଅନ୍ତୁ), କଞ୍ଚା ଗାଜର ଖଣ୍ଡ, ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଅଙ୍ଗୁର (ସେଗୁଡ଼ିକୁ ଚାରି ଭାଗରେ କାଟି ଦିଅନ୍ତୁ), ପପକର୍ନ, କିମ୍ବା ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ବାଦାମ (ଯେପରିକି ବାଦାମ ଏବଂ କାଜୁ) ଦିଅନ୍ତୁ ନାହିଁ। ଯଦି ଆପଣ ସେଗୁଡ଼ିକୁ ଦେଉଛନ୍ତି, ତେବେ ସେଗୁଡ଼ିକୁ ଭଲ ଭାବରେ ପେଷ୍ଟ ତିଆରି କରିବା ପାଇଁ ପେଷ୍ଟ କରନ୍ତୁ ଯାହା ଦ୍ୱାରା ସେଗୁଡ଼ିକ ଶ୍ୱାସରୋଧ ନ ହୁଏ, ଏବଂ ଆପଣଙ୍କ ତତ୍ତ୍ୱାବଧାନରେ ଦିଅନ୍ତୁ।

ସବୁଠାରୁ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ କଥା ହେଉଛି ଯେ ଆପଣ ସେଠାରେ ରହିବା ଉଚିତ୍ ଏବଂ ପ୍ରତ୍ୟେକ ଥର ଖାଇବା ସମୟରେ ଆପଣଙ୍କ ଶିଶୁକୁ ନଜର ରଖିବା ଉଚିତ୍। ତାକୁ କେବେବି ଗୋଟିଏ ସେକେଣ୍ଡ ପାଇଁ ଏକା ଛାଡ଼ନ୍ତୁ ନାହିଁ। ତାକୁ ଏକ ଉଚ୍ଚ ଚେୟାର କିମ୍ବା ଅନ୍ୟ କୌଣସି ସୁରକ୍ଷିତ ସ୍ଥାନରେ ସିଧା ବସି ଖାଇବାକୁ ଦିଅନ୍ତୁ।

ତେବେ, ଆପଣ କେବେଠାରୁ ଆପଣଙ୍କ ଶିଶୁକୁ ଗାଈ କ୍ଷୀର ଦେବା ଆରମ୍ଭ କରିପାରିବେ?

ଏହା ମଧ୍ୟ ଏକ ପ୍ରଶ୍ନ ଯାହା ଅନେକ ମାଆ ପଚାରନ୍ତି। ଶିଶୁର ପ୍ରଥମ ଜନ୍ମଦିନ ପୂର୍ବରୁ, ଅର୍ଥାତ୍ , ସେମାନେ ଏକ ବର୍ଷ ବୟସ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ, ସେମାନେ ମାତୃ କ୍ଷୀରରୁ କିମ୍ବା ଯଦି ଆପଣ ତାଙ୍କୁ ଦିଅନ୍ତି ତେବେ ଫର୍ମୁଲାରୁ ଆବଶ୍ୟକୀୟ ମୁଖ୍ୟ ପୁଷ୍ଟିକର ପଦାର୍ଥ ପାଆନ୍ତି। ତେଣୁ, ସେମାନେ ଏକ ବର୍ଷ ବୟସ ହେବା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଗାଈ କ୍ଷୀରକୁ ଆପଣଙ୍କ ଶିଶୁର ମୁଖ୍ୟ ପାନୀୟ ଭାବରେ ଦିଅନ୍ତୁ ନାହିଁ। ତଥାପି, ଆପଣଙ୍କ ଶିଶୁ ଗୋଟିଏ ବର୍ଷ ବୟସ ହେବା ପରେ, ସେମାନେ ଗାଈ କ୍ଷୀର ପିଇବା ଆରମ୍ଭ କରିବାକୁ ପ୍ରସ୍ତୁତ।

ଦୁଇ ବର୍ଷରୁ କମ୍ ବୟସର ପିଲାମାନଙ୍କ ପାଇଁ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ କ୍ଷୀର (ଫୁଲ୍ କ୍ରିମ୍ କ୍ଷୀର ଭାବରେ ମଧ୍ୟ ଜଣାଶୁଣା) ସର୍ବୋତ୍ତମ, କାରଣ ସେହି ବୟସରେ ସେମାନଙ୍କ ମସ୍ତିଷ୍କ ବିକାଶ ପାଇଁ ଚର୍ବି ଅତ୍ୟନ୍ତ ଜରୁରୀ। ତଥାପି, ଯଦି ଆପଣଙ୍କ ପିଲାଟି ଟିକେ ଅଧିକ ଓଜନର, କିମ୍ବା ଆପଣଙ୍କ ପରିବାରର କାହାରି (ଯେପରିକି ପିତାମାତା କିମ୍ବା ଭାଇଭଉଣୀ) ସ୍ଥୂଳତା, ଉଚ୍ଚ କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ୍ କିମ୍ବା ହୃଦ୍‌ ସମସ୍ୟାର ଇତିହାସ ଅଛି, ତେବେ ଆପଣଙ୍କ ଡାକ୍ତର ହ୍ରାସିତ ଚର୍ବି (2%) କ୍ଷୀର ପିଇବାକୁ ସୁପାରିଶ କରିପାରନ୍ତି।

ଯଦି ଆପଣଙ୍କ ଶିଶୁ ଗାଈ କ୍ଷୀର ପିଇପାରେ ନାହିଁ, ତାହା କ୍ଷୀର ଆଲର୍ଜି, ଲାକ୍ଟୋଜ୍ ଅସହିଷ୍ଣୁତା କିମ୍ବା ଅନ୍ୟ କୌଣସି କାରଣରୁ ହେଉ, ତେବେ ଆପଣଙ୍କୁ ଏକ ଉପଯୁକ୍ତ ବିକଳ୍ପ ବିଷୟରେ ଆପଣଙ୍କ ଡାକ୍ତରଙ୍କ ସହ କଥା ହେବା ଉଚିତ। କ୍ୟାଲସିୟମ ଏବଂ ଭିଟାମିନ୍ ଡି ସହିତ ସନ୍ତୁଳିତ ଏକ ମିଠା ବିନା ସୋୟା ପାନୀୟ ସାଧାରଣତଃ ଏକ ଭଲ ବିକଳ୍ପ। ଅନ୍ୟ ପ୍ରକାରର କ୍ଷୀର, ଯେପରିକି ବାଦାମ କ୍ଷୀର, ଓଟ୍ କ୍ଷୀର, ଚାଉଳ କ୍ଷୀର, କିମ୍ବା ନଡ଼ିଆ କ୍ଷୀର (ଏଗୁଡ଼ିକ ପ୍ୟାକେଜ୍ କ୍ଷୀର), ଗାଈ କ୍ଷୀର ତୁଳନାରେ କମ୍ ପ୍ରୋଟିନ୍ ଥାଏ ଏବଂ ସର୍ବଦା ଆବଶ୍ୟକୀୟ ପୁଷ୍ଟିସାର ସହିତ ସନ୍ତୁଳିତ ହୋଇ ନପାରେ। ତେଣୁ, ଆପଣଙ୍କ ଡାକ୍ତରଙ୍କ ସହ କଥା ହୋଇ ନିଷ୍ପତ୍ତି ନେବା ସର୍ବଦା ଭଲ।

ଆପଣ ଫର୍ମୁଲା କ୍ଷୀରରୁ ଗାଈ କ୍ଷୀରକୁ କିପରି ପରିବର୍ତ୍ତନ କରିବେ?

ଏହା ତୁମେ ଯେତେ କଷ୍ଟକର ଭାବୁଛ, ସେତିକି କଷ୍ଟକର ନୁହେଁ। ଏହା ବହୁତ ସହଜ। ତୁମେ ଧୀରେ ଧୀରେ ଫର୍ମୁଲା ବୋତଲ ବଦଳରେ ବୋତଲ କିମ୍ବା ଟ୍ରେନିଂ କପ୍, ଯେପରିକି ସିପି କପ୍, ରୁ ତୁମର ଶିଶୁ ଫର୍ମୁଲା ଦେବା ଆରମ୍ଭ କରିପାରିବ। ଯଦି ପରିବର୍ତ୍ତନ କଷ୍ଟକର, ତେବେ ତୁମେ ଫର୍ମୁଲାରେ ଅଳ୍ପ ଗାଈ କ୍ଷୀର ମିଶାଇ ଆରମ୍ଭ କରିପାରିବ ଏବଂ ଧୀରେ ଧୀରେ ଗାଈ କ୍ଷୀରର ପରିମାଣ ବୃଦ୍ଧି କରିପାରିବ।

ଯେତେବେଳେ ଆପଣଙ୍କ ଶିଶୁ ପ୍ରାୟ ଏକ ବର୍ଷ ବୟସର ହୁଏ, ସେ ପ୍ରତିଦିନ 16 ରୁ 24 ଆଉନ୍ସ (480-720 ମିଲିଲିଟର) ଗାଈ କ୍ଷୀର ପିଇବା ଉଚିତ କାରଣ ସେ ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର କଠିନ ଖାଦ୍ୟ ଖାଏ।

ଆପଣ କେବେ ଆପଣଙ୍କ ଶିଶୁକୁ ପାଣି ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ପାନୀୟ ଦେବା ଆରମ୍ଭ କରିବା ଉଚିତ?

ପ୍ରଥମ 6 ମାସ ମଧ୍ୟରେ, ଯେଉଁ ଶିଶୁ ସୁସ୍ଥ ଥାଏ ଏବଂ ପର୍ଯ୍ୟାପ୍ତ ପରିମାଣର ମାତୃ କ୍ଷୀର କିମ୍ବା ଫର୍ମୁଲା ପିଏ, ତାକୁ ସାଧାରଣତଃ ଅତିରିକ୍ତ ପାଣି ଆବଶ୍ୟକ ହୁଏ ନାହିଁ। କ୍ଷୀର ନିଜେ ତାକୁ ଆବଶ୍ୟକ ପରିମାଣର ପାଣି ଯୋଗାଇଥାଏ।

ଆପଣଙ୍କ ଶିଶୁ କଠିନ ଖାଦ୍ୟ ଖାଇବା ଆରମ୍ଭ କରିବା ପରେ, ଆପଣ ତାଙ୍କୁ ଖାଦ୍ୟ ସମୟରେ ଟିକେ ଗରମ ପାଣି ଦେଇପାରିବେ। ପ୍ରତିଦିନ ସର୍ବାଧିକ 4-8 ଆଉନ୍ସ (ପ୍ରାୟ 120-240 ମିଲିଲିଟର) ଯଥେଷ୍ଟ। ତାଙ୍କୁ ଏକାଥରେ ବହୁତ ପରିମାଣ ଦିଅନ୍ତୁ ନାହିଁ, ଧୀରେ ଧୀରେ ଦିଅନ୍ତୁ।

ଯଦି ଆପଣ ବ୍ୟବହାର କରୁଥିବା ପାଣିରେ ଫ୍ଲୋରାଇଡ୍ ଥାଏ, ତେବେ ଏହା ଶିଶୁମାନଙ୍କର ଦାନ୍ତ କ୍ଷୟକୁ ରୋକିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିପାରିବ। ଯଦି ଆପଣଙ୍କ ଅଞ୍ଚଳର ପାଣିରେ ଫ୍ଲୋରାଇଡ୍ ନାହିଁ, ତେବେ ଆପଣଙ୍କ ଶିଶୁକୁ ଫ୍ଲୋରାଇଡ୍ ଡ୍ରପ୍ ଭଳି କିଛି ଦେବା ବିଷୟରେ ଆପଣଙ୍କ ଡାକ୍ତର କିମ୍ବା ଦନ୍ତ ଚିକିତ୍ସକଙ୍କ ସହ କଥା ହେବା ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ।

୧୨ ମାସରୁ କମ୍ ବୟସର ଶିଶୁମାନଙ୍କୁ ଫଳରସ ଦିଅନ୍ତୁ ନାହିଁ। ଏହା ସେମାନଙ୍କୁ ଅନାବଶ୍ୟକ ଚିନି ଦେଇଥାଏ ଏବଂ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଫଳରୁ ମିଳୁଥିବା ଫାଇବରର ଅଭାବ ଥାଏ। ଆପଣଙ୍କ ଶିଶୁ ଗୋଟିଏ ବର୍ଷ ବୟସ ପରେ, ଯଦି ଆପଣ ୧୦୦% ଫଳରସ (ଚିନି ବିନା) ଚାହାଁନ୍ତି, ତେବେ ପ୍ରତିଦିନ ୪ ଆଉନ୍ସ (ପ୍ରାୟ ୧୨୦ ମିଲିଲିଟର, ପ୍ରାୟ ଏକ କପ୍) ରୁ ଅଧିକ ଦିଅନ୍ତୁ ନାହିଁ। ଏହା ସହିତ, ସବୁବେଳେ ବୋତଲରେ ନୁହେଁ, ଏକ କପରେ ଫଳରସ ଦିଅନ୍ତୁ। ବୋତଲରୁ ରସ ପିଇବା ଆପଣଙ୍କ ଦାନ୍ତ ପାଇଁ ଭଲ ନୁହେଁ।

ଚିନି-ମିଠା ପାନୀୟ - ସୋଡ଼ା, ପ୍ୟାକେଜ୍ ଜୁସ୍ ପାନୀୟ, ସ୍ପୋର୍ଟସ୍ ପାନୀୟ ଏବଂ ସ୍ୱାଦଯୁକ୍ତ କ୍ଷୀର - ପିଲାମାନଙ୍କ ପାଇଁ ଆଦୌ ଭଲ ନୁହେଁ। ଏଗୁଡ଼ିକ ସେମାନଙ୍କ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ କୌଣସି ଲାଭଦାୟକ ନୁହେଁ।

ତେବେ, ଆମେ କ’ଣ ଆପଣଙ୍କୁ ଆଲୋଚନା କରିଥିବା ସବୁଠାରୁ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ବିନ୍ଦୁଗୁଡ଼ିକ ମନେ ପକାଇଦେବୁ?

ମୁଁ ଆଶା କରୁଛି ଏହା ଆପଣଙ୍କ ଶିଶୁକୁ ଖାଇବାକୁ ଦେବା, ଫର୍ମୁଲା ଖାଇବା, କଠିନ ଖାଦ୍ୟ ଆରମ୍ଭ କରିବା ଏବଂ ଗାଈ କ୍ଷୀର ଦେବା ବିଷୟରେ ଆପଣଙ୍କ ଅନେକ ପ୍ରଶ୍ନର ଉତ୍ତର ଦେବ। ଯଦିଓ ଏହା ଟିକେ ଲମ୍ବା, ମୁଁ ଆଶା କରୁଛି ଆପଣଙ୍କ ପାଇଁ ସବୁକିଛି ସ୍ପଷ୍ଟ ହୋଇଥିବ। ସଂକ୍ଷେପରେ, ଏହି ବିନ୍ଦୁଗୁଡ଼ିକୁ ମନେ ରଖନ୍ତୁ:

• ଆପଣଙ୍କ ଶିଶୁ ପ୍ରାୟ 6 ମାସ ବୟସର ହେଲେ କଠିନ ଖାଦ୍ୟ ଆରମ୍ଭ କରିବାର ସର୍ବୋତ୍ତମ ସମୟ। ତଥାପି, ଯଦି ଆପଣଙ୍କ ଶିଶୁ ପ୍ରସ୍ତୁତ ହୁଏ, ତେବେ ଆପଣ ଆପଣଙ୍କ ଡାକ୍ତରଙ୍କ ସହ କଥା ହୋଇ ପାରିବେ ଏବଂ 4 ମାସ ପରେ ମଧ୍ୟ ଧୀରେ ଧୀରେ ଆରମ୍ଭ କରିପାରିବେ।
• ଲୁହାଯୁକ୍ତ ଶସ୍ୟ ସହିତ ଆରମ୍ଭ କରନ୍ତୁ ଏବଂ ଧୀରେ ଧୀରେ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଖାଦ୍ୟ (ପନିପରିବା, ଫଳ, ମାଂସ, ମାଛ, ଶସ୍ୟ) ଆରମ୍ଭ କରନ୍ତୁ। ନୂତନ ଖାଦ୍ୟ ଆରମ୍ଭ କରିବା ସମୟରେ, କିଛି ଦିନ ଅପେକ୍ଷା କରନ୍ତୁ ଏବଂ ଦେଖନ୍ତୁ ଯେ କୌଣସି ଆଲର୍ଜି ଅଛି କି ନାହିଁ।
• ଆପଣଙ୍କ ଶିଶୁକୁ ଚିନି, ଲୁଣ, ମହୁ ଅଧିକ ଥିବା ଖାଦ୍ୟ (ଶିଶୁଟି ଗୋଟିଏ ବର୍ଷ ବୟସ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ), ପାଶ୍ଚୁରିତ ନ ହୋଇଥିବା ଖାଦ୍ୟ ଏବଂ ଶ୍ୱାସରୋଧ କରିପାରୁଥିବା ଖାଦ୍ୟ ଦିଅନ୍ତୁ ନାହିଁ।
• ତୁମର ଶିଶୁଟି ଗୋଟିଏ ବର୍ଷ ବୟସ ହେବା ପରେ ତୁମେ ତାକୁ ଗାଈ କ୍ଷୀର (ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ କ୍ଷୀର) ଦେବା ଆରମ୍ଭ କରିପାରିବ।
• କଠିନ ଖାଦ୍ୟ ସହିତ ଧୀରେ ଧୀରେ ପାଣି ଦେବା ଆରମ୍ଭ କରନ୍ତୁ। ଗୋଟିଏ ବର୍ଷ ପରେ ଫଳରସ, କିନ୍ତୁ ବହୁତ ସୀମିତ ପରିମାଣରେ ଏବଂ କେବଳ ଗୋଟିଏ କପ୍ ରୁ। କୌଣସି ମିଠା ପାନୀୟ ପିଅନ୍ତୁ ନାହିଁ।
• ତୁମର ଶିଶୁ ପ୍ରତ୍ୟେକ ଥର ଖାଇବା ସମୟରେ ତା' ପାଖରେ ରହିବା ଉଚିତ। ତାକୁ ସୁରକ୍ଷିତ ଏବଂ ସଠିକ୍ ଭାବରେ ଖାଇବାକୁ ଦିଅ।

ଶେଷରେ, ମୁଁ ଆପଣଙ୍କୁ କହିବାକୁ ଚାହୁଁଛି, ସମସ୍ତ ଶିଶୁ ସମାନ ନୁହଁନ୍ତି, ସେମାନେ ଭିନ୍ନ ଅଟନ୍ତି। ତେଣୁ ଆପଣଙ୍କ ଶିଶୁ ପାଇଁ କ'ଣ ସର୍ବୋତ୍ତମ ଏବଂ ଆପଣ ତାଙ୍କୁ କିପରି ଖାଇବାକୁ ଦେବା ଉଚିତ ସେ ବିଷୟରେ ଆପଣଙ୍କ ଡାକ୍ତରଙ୍କ ସହ କଥା ହେବା ସର୍ବଦା ସର୍ବୋତ୍ତମ ଏବଂ ସୁରକ୍ଷିତ। ମୁଁ ଆପଣଙ୍କୁ ଏବଂ ଆପଣଙ୍କ ଶିଶୁକୁ ଏହି ଯାତ୍ରା ପାଇଁ ଶୁଭକାମନା ଜଣାଉଛି, ଭୟଭୀତ ନ ହୋଇ, ସଠିକ୍ ସୂଚନା ସହିତ ଏବଂ ପ୍ରେମ ସହିତ!

` ଶିଶୁ ଖାଦ୍ୟ, ଫର୍ମୁଲା, କଠିନ ଖାଦ୍ୟ, ଗାଈ କ୍ଷୀର, ଶିଶୁ ପୁଷ୍ଟିସାର, ଶିଶୁ ଖାଦ୍ୟ, ଆଲର୍ଜି