ଏହା କ’ଣ ସବୁଜ ପରୀ? ଏକ ଘାତକ ମଦ? ଆସନ୍ତୁ ଆବସିନ୍ଥେ ବିଷୟରେ ସତ୍ୟ ବିଷୟରେ କଥା ହେବା।

ଆବସିନ୍ଥେ କୌଣସି ସାଧାରଣ ମଦ୍ୟପାନ ନୁହେଁ - ଅତି କମରେ ଏହାକୁ ଚାରିପାଖରେ ଥିବା କିମ୍ବଦନ୍ତୀ ଅନୁସାରେ। ଏହି ପାନୀୟ, ଯାହାର ସବୁଜ ରଙ୍ଗ ଯୋଗୁଁ ସ୍ନେହରେ "ସବୁଜ ପରୀ" ଭାବରେ ଜଣାଶୁଣା, ଏହା ଭ୍ରମ ସୃଷ୍ଟି କରିବା ଏବଂ ଚେତାଶୂନ୍ୟ କରିବାର କ୍ଷମତା ପାଇଁ ପ୍ରସିଦ୍ଧ। କେତେକ କୁହନ୍ତି ଯେ ଏହାକୁ ପିଇଥିବା ଲୋକମାନେ ପାଗଳ ହୋଇଯାଇଛନ୍ତି, ଲୋକଙ୍କୁ ହତ୍ୟା କରିଛନ୍ତି ଏବଂ ସମସ୍ତ ପ୍ରକାରର ଭୟଙ୍କର କାମ କରିଛନ୍ତି। ଏହିପରି କାହାଣୀଗୁଡ଼ିକ ଆବସିନ୍ଥେକୁ ଏକ ରହସ୍ୟମୟ ଏବଂ ଭୟଙ୍କର ଭୟର ବଳୟ ଦେଇଛି। ତେବେ ଆସନ୍ତୁ ଆଜି ଦେଖିବା, ଏହି କାହାଣୀଗୁଡ଼ିକରେ କୌଣସି ସତ୍ୟତା ଅଛି କି? ଆବସିନ୍ଥେ ପ୍ରକୃତରେ ଅନ୍ୟ ମଦ୍ୟପାନ ଅପେକ୍ଷା ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଭିନ୍ନ ଏବଂ ବିପଦପୂର୍ଣ୍ଣ କିଛି?

ଆବସିନ୍ଥେ ପ୍ରକୃତରେ କ'ଣ?

ସରଳ ଭାଷାରେ କହିବାକୁ ଗଲେ, ଆବସିନ୍ଥେ ହେଉଛି ବିଭିନ୍ନ ଗଛରୁ ତିଆରି ଏକ ଅତ୍ୟନ୍ତ ମଦ୍ୟପାନଯୁକ୍ତ ପାନୀୟ। ଏହା ମୁଖ୍ୟତଃ କୀଟକାଠ ଗଛର ପତ୍ର ଏବଂ ଫୁଲରୁ ତିଆରି ହୁଏ (ବୈଜ୍ଞାନିକ ନାମ `Artemisia absinthium`)। ଏହା ସହିତ, `fennel` ଏବଂ `anise` ଭଳି ଜିନିଷ ମଧ୍ୟ ମିଶାଯାଏ।

ଏଥିରେ ସବୁଠାରୁ ବିପଦପୂର୍ଣ୍ଣ କଥା ହେଉଛି ଅତ୍ୟଧିକ ଆଲକୋହଲ ପରିମାଣ । ସାଧାରଣତଃ, ଆବସିନ୍ଥର ଆଲକୋହଲ ପରିମାଣ 45% ରୁ 74% ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ହୋଇଥାଏ। କିନ୍ତୁ କେତେକ ସମୟରେ ଆପଣ 89% ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଆଲକୋହଲ ସାନ୍ଦ୍ରତା ସହିତ ଆବସିନ୍ଥ ପାଇପାରିବେ। ଭାବନ୍ତୁ, ଆମେ ସାଧାରଣତଃ ଜାଣିଥିବା ମଦ୍ୟପାନ ଯେପରିକି ଭୋଡକା କିମ୍ବା ହ୍ୱିସ୍କିରେ ଆଲକୋହଲ ପରିମାଣ ପ୍ରାୟ 40%। ତେଣୁ, ତୁଳନାରେ, ଆପଣ କଳ୍ପନା କରିପାରିବେ କି ଆବସିନ୍ଥ କେତେ ଶକ୍ତିଶାଳୀ? ଏହି ଅତ୍ୟନ୍ତ କଠିନତା ଯୋଗୁଁ, ଯଦି ଆପଣ ଆବସିନ୍ଥ ପିଅନ୍ତି, ତେବେ ଆପଣଙ୍କୁ ନିଶ୍ଚିତ ଭାବରେ ଏହାକୁ ପାଣି ସହିତ ପତଳା କରିବା ଉଚିତ (ଏହାକୁ ମିଶ୍ରଣ କରନ୍ତୁ)।

ଆବସିନ୍ଥେ କିପରି ତିଆରି ହୁଏ?

ପାରମ୍ପରିକ ଭାବରେ, ଆବସିନ୍ଥେ ଶୁଖିଲା ଔଷଧି ଏବଂ କୃମି କାଠରୁ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରାଯାଏ। ଔଷଧିର ଏହି ମିଶ୍ରଣକୁ ଗ୍ରାଇଣ୍ଡ ଏବଂ ଡିଷ୍ଟିଲ କରାଯାଏ। ଫଳସ୍ୱରୂପ ତରଳ ଏକ ରଙ୍ଗହୀନ ତରଳ ଯାହାର ଆଲକୋହଲ ପରିମାଣ 60% ରୁ 80% ମଧ୍ୟରେ ରହିଥାଏ। ଏହାକୁ ଏହାର ସ୍ୱତନ୍ତ୍ର ସବୁଜ ରଙ୍ଗ ଦେବା ପାଇଁ ଅଧିକ କୃମି କାଠ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଔଷଧି ମିଶାଯାଏ। ଶେଷରେ, ଏହାକୁ ପିଇବା ଯୋଗ୍ୟ କରିବା ପାଇଁ ଏହାକୁ ପାଣିରେ ମିଶାଯାଏ।

ଆବସିନ୍ଥେର ଅଜବ ଇତିହାସ

ଆବସିନ୍ଥେ ତିଆରି କରିବା ପୂର୍ବରୁ କୃମି କାଠକୁ ଔଷଧ ଭାବରେ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇ ଆସୁଛି। ଆବସିନ୍ଥେ ନିଜେ ମୂଳତଃ ଏକ ଔଷଧ ଭାବରେ ତିଆରି କରାଯାଇଥିଲା। କିନ୍ତୁ ଏହାର "କିକ" ଯୋଗୁଁ, ଏହା ଶୀଘ୍ର ଏକ ମଦ୍ୟପାନଯୁକ୍ତ ପାନୀୟ ଭାବରେ ଲୋକପ୍ରିୟ ହୋଇଗଲା। ଏହାର ଇତିହାସ ଆକର୍ଷଣୀୟ ଏବଂ ବିଚଳିତକାରୀ।

ସବୁଠାରୁ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ପ୍ରଶ୍ନ: ଯେତେବେଳେ ଆପଣ ଆବସିନ୍ଥେ ପିଅନ୍ତି, ସେତେବେଳେ ଆପଣ ପ୍ରକୃତରେ ଭ୍ରମ ଅନୁଭବ କରନ୍ତି କି?

ସଂକ୍ଷେପରେ, ନା।

ଏହି ଭ୍ରମ ସୃଷ୍ଟି ହେବାର ମୁଖ୍ୟ କାରଣ ଥିଲା କୀଟକାଠ ଗଛରେ ମିଳୁଥିବା ମନୋକାର୍ଯ୍ୟକାରୀ ରାସାୟନିକ 'ଥୁଜୋନ'। ଅନେକ ଲୋକ ଭାବୁଥିଲେ ଯେ ନିଷେଧ ପୂର୍ବରୁ ଆବସିନ୍ଥରେ 'ଥୁଜୋନ'ର ପରିମାଣ ଅଧିକ ଥିଲା।

ତଥାପି, 2008 ମସିହାର ଏକ ଅଧ୍ୟୟନ ନିଶ୍ଚିତ ଭାବରେ ନିଶ୍ଚିତ କରିଛି ଯେ ଆବସିନ୍ଥର ଅଦ୍ଭୁତ ପ୍ରଭାବ ଥୁଜୋନ ଦ୍ୱାରା ହୁଏ ନାହିଁ। ପୁରୁଣା କିମ୍ବା ନୂତନ ଆବସିନ୍ଥରେ ଭ୍ରମ ସୃଷ୍ଟି କରିବା ପାଇଁ ଯଥେଷ୍ଟ ଥ୍ୁଜୋନ ନାହିଁ। ଯଦିଓ କେହି ଏକ ଲିଟର ଆବସିନ୍ଥ ପିଇଥାନ୍ତି, ତଥାପି ସେହି ପରିମାଣର ଥୁଜୋନ ଭ୍ରମ ସୃଷ୍ଟି କରିବ ନାହିଁ।

ତେବେ ପ୍ରକୃତରେ ଦୋଷୀ କିଏ?

ସେହି ଗବେଷଣା "ଆବସିନ୍ଥିଜ୍ମ" ନାମକ ବିପଦପୂର୍ଣ୍ଣ ଅବସ୍ଥାର ପ୍ରକୃତ କାରଣ ପ୍ରକାଶ କରିଥିଲା। ଏହା ହେଉଛି ଆବସିନ୍ଥରେ ଥିବା ଇଥାନଲ୍ । ଆମେ ଯେଉଁ ଆଲକୋହଲ ବିଷୟରେ କହୁଛୁ ତାହାର ରାସାୟନିକ ନାମ ହେଉଛି ଇଥାନଲ୍।

ଏହା ସହିତ, ସେହି ସମୟର କିଛି କମ୍ ନିର୍ମିତ ଆବସିନ୍ଥରେ ମିଥାନଲ ଭଳି ବିଷାକ୍ତ ରାସାୟନିକ ପଦାର୍ଥ ଥାଇପାରେ। ଏହି ବିଷାକ୍ତ ପଦାର୍ଥଗୁଡ଼ିକର ଲୋକଙ୍କ ଉପରେ ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରଭାବ ପଡ଼ିପାରେ।

ତେବେ ଆବସିନ୍ଥର ପ୍ରକୃତ ପ୍ରଭାବ କ'ଣ?

ଏହି କାହାଣୀଗୁଡ଼ିକ ସ୍ପଷ୍ଟ କରୁଛି ଯେ, ଆଜି ଆବସିନ୍ଥେ ଦୁଇଟା ପିଇବା ଦ୍ୱାରା ସବୁଜ ପରୀମାନେ ତୁମ ସହିତ କଥା ହେବେ ନାହିଁ କିମ୍ବା ତୁମର ମାନସିକ ସ୍ଥିତି ହରାନ୍ତୁ ନାହିଁ। କେବଳ ଗୋଟିଏ ଜିନିଷ ଘଟିବ: ତୁମେ ପ୍ରକୃତରେ ମଦ୍ୟପ ହୋଇଯିବ ।

କିନ୍ତୁ ସମସ୍ୟା ହେଉଛି, କାରଣ ଏଥିରେ ଆଲକୋହଲ ପରିମାଣ ବହୁତ ଅଧିକ, ଆପଣ ବହୁତ ଶୀଘ୍ର ମଦ୍ୟପାନ କରିପାରିବେ, ବହୁତ ଖରାପ ଭାବରେ । ଯେକୌଣସି କଠିନ ପାନୀୟ ପରି, ଆବସିନ୍ଥେକୁ ବହୁତ ଦାୟିତ୍ୱର ସହ ସେବନ କରିବା ଉଚିତ। ଅତ୍ୟଧିକ ମଦ୍ୟପାନ କରିବା,

• ଦୁର୍ଘଟଣା ଏବଂ ଆଘାତ
• ମଦ୍ୟପାନ ବିଷାକ୍ତତା - ଏହା ଏକ ଜୀବନ ପ୍ରତି ବିପଦପୂର୍ଣ୍ଣ ଜରୁରୀକାଳୀନ ପରିସ୍ଥିତି । ଏପରି କ୍ଷେତ୍ରରେ, ଆପଣଙ୍କୁ ତୁରନ୍ତ ହସ୍ପିଟାଲର ଜରୁରୀକାଳୀନ ଚିକିତ୍ସା ୟୁନିଟ୍ (ETU)କୁ ନିଆଯିବା ଉଚିତ।
• ନିଶା
• ସ୍ମୃତି ଶକ୍ତି ହ୍ରାସ
• ଶେଷରେ, ମୃତ୍ୟୁ ମଧ୍ୟ ଘଟିପାରେ।

ଯଦି ଆପଣ କିମ୍ବା ଆପଣଙ୍କ ଜଣାଶୁଣା କାହାକୁ ମଦ୍ୟପାନ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିବାରେ ଅସୁବିଧା ହେଉଛି, ତେବେ ଏହା ବିଷୟରେ ଆପଣଙ୍କ ପାରିବାରିକ ଡାକ୍ତରଙ୍କ ସହ କଥା ହେବା ବହୁତ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ।

ଏବେ ଆବସିନ୍ଥେ ଆଇନଗତ କି? ଏହା ସୁରକ୍ଷିତ କି?

ହଁ, ଅନେକ ଦେଶରେ ଆବସିନ୍ଥେ ଏବେ ବୈଧ। 2000 ଦଶକ ସୁଦ୍ଧା, ଅନେକ ଦେଶ ଏହି ନିଷେଧ ଉଠାଇ ଦେଇଥିଲେ। ତଥାପି, କିଛି ଦେଶରେ, ଯେପରିକି ଯୁକ୍ତରାଷ୍ଟ୍ର, କେବଳ 'ଥୁଜୋନ୍' ବିନା ଆବସିନ୍ଥେ ବୈଧ।

ଏହା ନିରାପଦ କି ନାହିଁ ଏହି ପ୍ରଶ୍ନର ଉତ୍ତର ଆପଣଙ୍କ ଉପରେ ନିର୍ଭର କରେ। ଯଦି ଆବସିନ୍ଥେକୁ ସୀମିତ ପରିମାଣରେ, ଦାୟିତ୍ୱର ସହିତ ଏବଂ ସର୍ବଦା ପାଣିରେ ମିଶାଯାଏ ତେବେ ଏହା ନିରାପଦ। କିନ୍ତୁ ମନେରଖନ୍ତୁ, ଏଥିରେ ଆଲକୋହଲ ପରିମାଣ ଅଧିକ ଥିବାରୁ ବିପଦ ସର୍ବଦା ଅଧିକ ଥାଏ।