ਕੀ ਤੁਹਾਡੀ ਤਾਜ਼ਾ ਮੈਡੀਕਲ ਰਿਪੋਰਟ ਵਿੱਚ ਕਿਹਾ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਡਾ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਪੱਧਰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਉੱਚਾ ਹੈ? ਸਾਡੇ ਵਿੱਚੋਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਇਹ ਦੇਖ ਕੇ ਡਰ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਅਸੀਂ ਸੋਚਦੇ ਹਾਂ, "ਓ, ਮੈਨੂੰ ਹੁਣ ਤੋਂ ਮੱਖਣ, ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਵਾਲਾ ਮੀਟ ਖਾਣਾ ਬੰਦ ਕਰ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।" ਜਦੋਂ ਕਿ ਇਸ ਕਹਾਣੀ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਸੱਚਾਈ ਹੈ, ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਖ਼ਬਰ ਵੀ ਹੈ। ਯਾਨੀ, ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਖਾਸ ਭੋਜਨ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਮਿਲ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਗੋਲੀ ਨਿਗਲਣ ਨਾਲੋਂ ਕਿੰਨਾ ਵਧੀਆ ਅਤੇ ਆਸਾਨ ਹੈ?
ਕੀ ਇਹ ਸੱਚਮੁੱਚ ਕਿਸੇ ਕਿਸਮ ਦਾ ਜਾਦੂਈ ਭੋਜਨ ਹੈ? ਨਹੀਂ, ਪਰ ਇਹ ਜਾਦੂ ਦੇ ਕਾਫ਼ੀ ਨੇੜੇ ਹੈ। ਖੋਜਕਰਤਾਵਾਂ ਨੇ ਪਾਇਆ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਖਾਸ ਭੋਜਨ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ "ਕਾਰਜਸ਼ੀਲ ਭੋਜਨ" ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ 'ਤੇ ਇੱਕ ਵੱਡਾ, ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਕੁਝ ਅਧਿਐਨਾਂ ਨੇ ਦਿਖਾਇਆ ਹੈ ਕਿ ਇਹਨਾਂ "ਸੁਪਰਫੂਡਜ਼" ਵਾਲੀ ਖੁਰਾਕ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਦੇ "ਮਾੜੇ" ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ, ਜਾਂ LDL (ਘੱਟ-ਘਣਤਾ ਵਾਲੇ ਲਿਪੋਪ੍ਰੋਟੀਨ) ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ-ਘੱਟ ਕਰਨ ਵਾਲੀਆਂ ਦਵਾਈਆਂ ਵਾਂਗ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਇੰਨਾ ਸਾਬਤ ਹੋਇਆ ਹੈ ਕਿ ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ ਵਿੱਚ FDA (ਫੂਡ ਐਂਡ ਡਰੱਗ ਐਡਮਿਨਿਸਟ੍ਰੇਸ਼ਨ) ਨੇ ਇਹਨਾਂ ਭੋਜਨਾਂ ਨੂੰ "ਸਿਹਤ ਦਾ ਦਾਅਵਾ" ਵੀ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ।
Heart disease risk
Check the risk of developing a heart disease within the next 10 years with the Framingham Score
ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਘੱਟ ਕਰਨ ਵਾਲੇ "ਸੁਪਰ ਫੂਡ" ਕਿਹੜੇ ਹਨ?
ਠੀਕ ਹੈ, ਹੁਣ ਦੇਖਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਇਹ ਕਿਹੜੇ ਭੋਜਨ ਹਨ ਜੋ ਸਾਡੇ ਦਿਲ ਲਈ ਬਹੁਤ ਚੰਗੇ ਹਨ ਅਤੇ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਇੰਨਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਨਹੀਂ ਹੈ।
| ਭੋਜਨ ਦੀ ਕਿਸਮ | ਸਰੀਰ ਦੀ ਮਦਦ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ |
|---|---|
| ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਮੱਛੀ ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ: ਸੈਲਮਨ, ਮੈਕਰੇਲ, ਹੈਰਿੰਗ, ਮੈਕਰੇਲ | ਇਨ੍ਹਾਂ ਮੱਛੀਆਂ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਓਮੇਗਾ-3 ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਦਿਲ ਦੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹਨ। ਇਹ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਅਤੇ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਈਗਲਿਸਰਾਈਡਸ ਨਾਮਕ ਇੱਕ ਹੋਰ ਕਿਸਮ ਦੀ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ। |
| ਓਟਸ ਅਤੇ ਓਟ ਬ੍ਰੈਨ | ਇਹ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਫਾਈਬਰ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਫਾਈਬਰ ਇੱਕ ਸਪੰਜ ਵਾਂਗ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਤੁਹਾਡੇ ਪਾਚਨ ਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਨੂੰ ਸੋਖ ਲੈਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱਢਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਸਵੇਰੇ ਇੱਕ ਕੱਪ ਓਟਸ ਖਾਣਾ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਹੈ। |
| ਅਖਰੋਟ ਅਤੇ ਬਦਾਮ ਵਰਗੇ ਗਿਰੀਆਂ | ਇਹਨਾਂ ਗਿਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਸਿਹਤਮੰਦ ਚਰਬੀ (ਅਨਸੈਚੁਰੇਟਿਡ ਚਰਬੀ) ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਇਹਨਾਂ ਗਿਰੀਆਂ ਦੀ ਇੱਕ ਮੁੱਠੀ ਖਾਣ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡੇ ਮਾੜੇ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ (LDL) ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਮਿਲ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਪਰ ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਾ ਖਾਓ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਕੈਲੋਰੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। |
| ਪਲਾਂਟ ਸਟੀਰੋਲ ਜਾਂ ਸਟੈਨੋਲ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ | ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕੁਝ ਮਾਰਜਰੀਨ, ਦਹੀਂ ਅਤੇ ਫਲਾਂ ਦੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਪਲਾਂਟ ਸਟੀਰੋਲ ਅਤੇ ਸਟੈਨੋਲ ਪੌਦਿਆਂ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੇ ਪਦਾਰਥ ਹਨ। ਇਹ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਖੁਰਾਕ ਤੋਂ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਨੂੰ ਜਜ਼ਬ ਕਰਨ ਤੋਂ ਰੋਕਦੇ ਹਨ। |
| ਫਲ਼ੀਦਾਰ ਉਦਾਹਰਣ: ਛੋਲੇ, ਦਾਲਾਂ, ਮਟਰ, ਸੋਇਆ | ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਫਾਈਬਰ ਵੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਨਾਲ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਮਿਲ ਸਕਦੀ ਹੈ। |
ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਬਦਲਦੇ ਸਮੇਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਗੱਲਾਂ ਦਾ ਧਿਆਨ ਜ਼ਰੂਰ ਰੱਖੋ!
ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਘੱਟ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨਾਂ ਬਾਰੇ ਸਿੱਖਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਹ ਕਹਿਣਾ ਕਿ "ਠੀਕ ਹੈ, ਫਿਰ ਮੈਂ ਇਹ ਖਾਵਾਂਗਾ ਅਤੇ ਆਪਣਾ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਘਟਾਵਾਂਗਾ, ਆਪਣੇ ਆਪ ਫੈਸਲੇ ਲੈਣਾ ਚੰਗਾ ਵਿਚਾਰ ਨਹੀਂ ਹੈ।" ਇਹ ਕੁਝ ਅਜਿਹਾ ਨਹੀਂ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਆਪਣੇ ਡਾਕਟਰ ਨਾਲ ਗੱਲ ਕਰੋ।
ਜਦੋਂ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਬੰਧਿਤ ਕਰਨ ਦੀ ਗੱਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਡਾਕਟਰ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰੋ । ਜਦੋਂ ਕਿ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਬਦਲਾਅ ਬਹੁਤ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਕੁਝ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਦਵਾਈਆਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ । ਇਸ ਲਈ, ਆਪਣੀਆਂ ਰਿਪੋਰਟਾਂ ਲਓ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਇਲਾਜ ਯੋਜਨਾ ਬਾਰੇ ਚਰਚਾ ਕਰਨ ਲਈ ਆਪਣੇ ਡਾਕਟਰ ਨਾਲ ਮਿਲੋ। ਤੁਹਾਨੂੰ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਬਦਲਾਅ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਦਵਾਈ ਵੀ ਦਿੱਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਇਹ ਭੋਜਨ "ਜਾਦੂ" ਨਹੀਂ ਹਨ!
ਇਹ ਵੀ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣ ਵਾਲੀ ਗੱਲ ਹੈ। ਇਹ ਨਾ ਸੋਚੋ ਕਿ ਸਵੇਰੇ ਇੱਕ ਮੁੱਠੀ ਭਰ ਅਖਰੋਟ ਜਾਂ ਇੱਕ ਕਟੋਰੀ ਓਟਸ ਖਾਣ ਨਾਲ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੋਈ ਨੁਕਸਾਨ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ, ਜਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜਿੰਨੇ ਚਾਹੋ ਤੇਲਯੁਕਤ ਭੋਜਨ, ਤਲੇ ਹੋਏ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਕੇਕ ਖਾਣ ਦਾ ਲਾਇਸੈਂਸ ਮਿਲ ਜਾਵੇਗਾ।
ਇਹਨਾਂ ਚੰਗੇ ਭੋਜਨਾਂ ਤੋਂ ਸੱਚਮੁੱਚ ਲਾਭ ਉਠਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇੱਕ ਸਮੁੱਚੀ ਸਿਹਤਮੰਦ ਜੀਵਨ ਸ਼ੈਲੀ ਅਪਣਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ।
ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ,
- ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਭੋਜਨ, ਤਲੇ ਹੋਏ ਭੋਜਨ, ਮਿੱਠੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ, ਅਤੇ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਲਾਲ ਮੀਟ, ਪਨੀਰ, ਮੱਖਣ) ਨੂੰ ਜਿੰਨਾ ਹੋ ਸਕੇ ਘਟਾਓ।
- ਆਪਣੇ ਭਾਰ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰੋ।
- ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਕਸਰਤ ਕਰੋ। ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 30 ਮਿੰਟ ਸੈਰ ਕਰੋ।
ਸਿੱਧੇ ਸ਼ਬਦਾਂ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਇੱਕ ਘਰ ਬਣਾਉਣ ਵਾਂਗ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਇੱਟ ਨਾਲ ਘਰ ਨਹੀਂ ਬਣਾ ਸਕਦੇ। ਇਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਤੁਸੀਂ ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ "ਸੁਪਰਫੂਡ" ਨਾਲ ਸਿਹਤਮੰਦ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦੇ। ਇੱਕ ਸੰਤੁਲਿਤ ਖੁਰਾਕ, ਵਿਭਿੰਨਤਾ, ਅਤੇ ਲੋੜੀਂਦੀ ਸਰੀਰਕ ਗਤੀਵਿਧੀ ਉਹ ਸਾਰੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਹਨ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਦਿਲ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਨਗੀਆਂ।
ਘਰ ਲੈ ਜਾਣ ਦਾ ਸੁਨੇਹਾ
- ਓਟਸ, ਤੇਲਯੁਕਤ ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਅਖਰੋਟ ਵਰਗੇ ਕੁਝ ਖਾਸ ਭੋਜਨ ਹਨ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਮਾੜੇ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ (LDL) ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ।
- ਇਹਨਾਂ ਭੋਜਨਾਂ ਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਨਹੀਂ ਮਿਲੇਗੀ। ਸਲਾਹ ਲਈ ਆਪਣੇ ਡਾਕਟਰ ਨਾਲ ਸਲਾਹ ਕਰਨਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ। ਤੁਹਾਨੂੰ ਦਵਾਈ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ।
- "ਸੁਪਰਫੂਡ" ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੋਰ ਗੈਰ-ਸਿਹਤਮੰਦ ਭੋਜਨ ਜਿੰਨਾ ਚਾਹੇ ਖਾਣ ਦਾ ਲਾਇਸੈਂਸ ਨਹੀਂ ਹਨ। ਇੱਕ ਸਮੁੱਚੀ ਸਿਹਤਮੰਦ, ਸੰਤੁਲਿਤ ਖੁਰਾਕ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ।
- ਵਧੀਆ ਨਤੀਜਿਆਂ ਲਈ, ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਬਦਲਾਅ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਨਿਯਮਤ ਕਸਰਤ ਅਤੇ ਭਾਰ ਨਿਯੰਤਰਣ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ।
No comments yet. Be the first to share your question or experience below.