ਸ਼ਰਾਬ ਅਤੇ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ: ਕੀ ਇਹ ਸੱਚਮੁੱਚ ਦਿਲ ਲਈ ਚੰਗਾ ਹੈ?

ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਾਇਦ ਸੁਣਿਆ ਹੋਵੇਗਾ ਕਿ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਜਾਂ ਦੋ ਗਲਾਸ ਰੈੱਡ ਵਾਈਨ ਪੀਣ ਨਾਲ ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਦਾ ਖ਼ਤਰਾ ਘੱਟ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡਾ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਘੱਟ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਸ ਕਹਾਣੀ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਸੱਚਾਈ ਹੈ, ਪਰ ਸ਼ਰਾਬ ਬਾਰੇ ਸਾਰੀਆਂ ਖ਼ਬਰਾਂ ਚੰਗੀਆਂ ਨਹੀਂ ਹਨ। ਕੀ ਸ਼ਰਾਬ ਸੱਚਮੁੱਚ ਸਾਡੇ ਦਿਲਾਂ ਦਾ ਦੋਸਤ ਹੈ? ਜਾਂ ਇਹ ਇੱਕ ਦੁਸ਼ਮਣ ਹੈ ਜਿਸ ਬਾਰੇ ਅਸੀਂ ਨਹੀਂ ਜਾਣਦੇ? ਅੱਜ, ਆਓ ਇਸ ਬਾਰੇ ਸਪੱਸ਼ਟ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਗੱਲ ਕਰੀਏ।

ਕੀ ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ ਕਿ ਸ਼ਰਾਬ 'ਚੰਗਾ' ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ (HDL) ਵਧਾਉਂਦੀ ਹੈ?

ਦਰਅਸਲ, ਕੁਝ ਡਾਕਟਰੀ ਅਧਿਐਨਾਂ ਤੋਂ ਪਤਾ ਲੱਗਾ ਹੈ ਕਿ ਜੋ ਲੋਕ ਸੰਜਮ ਨਾਲ ਸ਼ਰਾਬ ਪੀਂਦੇ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਦਾ ਖ਼ਤਰਾ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਨਾਲੋਂ ਥੋੜ੍ਹਾ ਘੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਬਿਲਕੁਲ ਨਹੀਂ ਪੀਂਦੇ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਸ਼ਰਾਬ ਖੂਨ ਦੇ ਥੱਕੇ ਬਣਨ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਸੋਜਸ਼ ਦੇ ਕੁਝ ਨਿਸ਼ਾਨਾਂ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਪਾਈ ਗਈ ਹੈ।

ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਮੰਨਦੇ ਹਨ ਕਿ ਸ਼ਰਾਬ ਦਾ ਮੁੱਖ ਫਾਇਦਾ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ 'ਚੰਗੇ' ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ, ਯਾਨੀ HDL (ਹਾਈ-ਡੈਂਸੀਟੀ ਲਿਪੋਪ੍ਰੋਟੀਨ) ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਹੈ। ਹੁਣ, ਇਹ HDL ਕੀ ਹੈ? ਸਿੱਧੇ ਸ਼ਬਦਾਂ ਵਿੱਚ, HDL ਇੱਕ 'ਕਲੀਨਰ' ਵਾਂਗ ਹੈ ਜੋ ਸਾਡੀਆਂ ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ ਵਿੱਚ ਜਮ੍ਹਾਂ ਹੋਏ ਮਾੜੇ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਨੂੰ ਹਟਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਾਫ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਇਹ HDL ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਵਧਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਦਿਲ ਦਾ ਦੌਰਾ ਪੈਣ ਦਾ ਖ਼ਤਰਾ ਘੱਟ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਰੈੱਡ ਵਾਈਨ ਦਾ ਇਹ ਫਾਇਦਾ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਇਸ ਲਈ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਕੁਦਰਤੀ ਫਾਈਟੋਕੈਮੀਕਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਰੇਸਵੇਰਾਟ੍ਰੋਲ । ਇਹ ਉਹ ਚੀਜ਼ਾਂ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਗੁਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਸਾਡੀਆਂ ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ ਦੀਆਂ ਕੰਧਾਂ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ।

ਯਾਨੀ, ਇਸ ਵਿਚਾਰ ਦਾ ਕੁਝ ਆਧਾਰ ਹੈ ਕਿ ਸ਼ਰਾਬ ਦੀ ਇੱਕ ਨਿਸ਼ਚਿਤ ਮਾਤਰਾ HDL ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਦਿਲ ਲਈ ਕੁਝ ਸੁਰੱਖਿਆ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਕਹਾਣੀ ਇੱਥੇ ਖਤਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ।

ਤਾਂ ਸਮੱਸਿਆ ਕਿੱਥੇ ਹੈ? ਸ਼ਰਾਬ ਦਾ ਹਨੇਰਾ ਪੱਖ

ਜਦੋਂ ਕਿ ਸ਼ਰਾਬ ਦੇ ਕੁਝ ਫਾਇਦੇ ਹਨ, ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪੀਣ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹਨ। ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪੀਣ ਨਾਲ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਅਤੇ ਸਟ੍ਰੋਕ ਦਾ ਖ਼ਤਰਾ ਵਧ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਸਿਰਫ ਇਹ ਹੀ ਨਹੀਂ, ਇਹ ਕਈ ਹੋਰ ਗੰਭੀਰ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਦਾ ਦਰਵਾਜ਼ਾ ਵੀ ਖੋਲ੍ਹ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸ਼ਰਾਬ ਪੀਣ ਦੇ ਮੁੱਖ ਸਿਹਤ ਜੋਖਮ ਕੀ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਇਹ ਦੇਖਣ ਲਈ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੀ ਸਾਰਣੀ ਦੇਖੋ।

ਤਾਂ ਸਾਨੂੰ ਕੀ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ?

ਇਨ੍ਹਾਂ ਸਾਰੇ ਜੋਖਮਾਂ ਨੂੰ ਦੇਖਦੇ ਹੋਏ, ਦੁਨੀਆ ਦੀਆਂ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਸਿਹਤ ਸੰਸਥਾਵਾਂ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਅਮਰੀਕਨ ਹਾਰਟ ਐਸੋਸੀਏਸ਼ਨ, ਬਹੁਤ ਸਪੱਸ਼ਟ ਸਲਾਹ ਦਿੰਦੀਆਂ ਹਨ।

ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਘਟਾਉਣ ਜਾਂ ਦਿਲ ਦੀ ਸਿਹਤ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਲਈ ਦੁਬਾਰਾ ਸ਼ਰਾਬ ਪੀਣੀ ਸ਼ੁਰੂ ਨਾ ਕਰੋ।

ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਉਹ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਅਤੇ ਦਿਲ ਦੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਕਾਬੂ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣ ਲਈ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਤਰੀਕਿਆਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ:

• ਸਿਹਤਮੰਦ ਖੁਰਾਕ (ਫਲ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਅਤੇ ਫਾਈਬਰ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਭੋਜਨ) ਖਾਣਾ।
• ਨਿਯਮਤ ਕਸਰਤ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 30 ਮਿੰਟ ਤੁਰਨਾ)।
• ਆਪਣੇ ਸਰੀਰ ਦੇ ਭਾਰ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨਾ।
• ਸਿਗਰਟਨੋਸ਼ੀ ਤੋਂ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰੋ।

ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਦਿਲ ਨੂੰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਰੱਖਣ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਅਤੇ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਤਰੀਕੇ ਹਨ।

ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਸ਼ਰਾਬੀ ਹੋ...

ਠੀਕ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਕਦੇ-ਕਦੇ ਸ਼ਰਾਬ ਪੀਂਦੇ ਹੋ। ਜੇਕਰ ਅਜਿਹਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਸਮਝੋ ਕਿ "ਸੰਜਮ" ਦਾ ਕੀ ਅਰਥ ਹੈ। ਅਤੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਬਾਰੇ ਆਪਣੇ ਡਾਕਟਰ ਨਾਲ ਜ਼ਰੂਰ ਗੱਲ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ।

ਇਹ "ਆਕਾਰ" ਕੀ ਹੈ?

• ਔਰਤਾਂ ਲਈ: ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ ਇੱਕ ਮਿਆਰੀ ਡਰਿੰਕ
• ਮਰਦਾਂ ਲਈ: ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ ਦੋ ਮਿਆਰੀ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ

ਇੱਕ "ਸਟੈਂਡਰਡ ਡਰਿੰਕ" ਲਗਭਗ 350 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਬੀਅਰ (1 ਕੈਨ), 150 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਵਾਈਨ (1 ਛੋਟਾ ਗਲਾਸ ਵਾਈਨ), ਜਾਂ 45 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਸਪਿਰਿਟ (ਐਰੇਕ/ਵਿਸਕੀ) (1 ਸ਼ਾਟ) ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਨਾਲ ਹੀ, ਸ਼ਰਾਬ ਕੁਝ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਬਿਲਕੁਲ ਵੀ ਢੁਕਵੀਂ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਹੇਠ ਲਿਖੀਆਂ ਸ਼੍ਰੇਣੀਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕਿਸੇ ਇੱਕ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸ਼ਰਾਬ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਖਤਮ ਕਰ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ:

• ਗਰਭਵਤੀ ਔਰਤਾਂ।
• ਉਹ ਲੋਕ ਜੋ ਕੁਝ ਖਾਸ ਡਾਕਟਰੀ ਸਥਿਤੀਆਂ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸ਼ੂਗਰ, ਹਾਈ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ, ਜਿਗਰ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ) ਲਈ ਨਿਯਮਤ ਦਵਾਈ ਲੈਂਦੇ ਹਨ। (ਸ਼ਰਾਬ ਅਤੇ ਦਵਾਈ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਉਲਟ ਪ੍ਰਤੀਕਰਮ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਬਾਰੇ ਆਪਣੇ ਡਾਕਟਰ ਤੋਂ ਪੁੱਛਣਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ)।
• ਜਿਗਰ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਵਾਲੇ ਲੋਕ।
• ਉਹ ਲੋਕ ਜੋ ਪਹਿਲਾਂ ਸ਼ਰਾਬ ਦੇ ਆਦੀ ਰਹੇ ਹਨ ਜਾਂ ਅਜਿਹੇ ਨਸ਼ੇ ਦਾ ਪਰਿਵਾਰਕ ਇਤਿਹਾਸ ਰੱਖਦੇ ਹਨ।