ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸ਼ੂਗਰ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਸਵਾਲ "ਮੈਨੂੰ ਹੁਣ ਕੀ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ?" ਸ਼ਾਇਦ ਤੁਹਾਡੇ ਮਨ ਵਿੱਚ ਹਰ ਸਮੇਂ ਆਉਂਦਾ ਹੈ, ਠੀਕ ਹੈ? ਕਈ ਵਾਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਚੌਲ ਖਾਣ ਤੋਂ ਡਰ ਲੱਗਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਕਈ ਵਾਰ ਮਿੱਠਾ ਭੋਜਨ ਦੇਖ ਕੇ ਤੁਸੀਂ ਉਦਾਸ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹੋ। ਦਰਅਸਲ, ਅਸੀਂ ਜੋ ਭੋਜਨ ਖਾਂਦੇ ਹਾਂ ਉਸਦਾ ਸਾਡੇ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਵੱਡਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪੈਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਵਾਲੇ ਵਿਅਕਤੀ ਲਈ ਸੱਚ ਹੈ। ਆਓ ਅੱਜ ਇਸ ਬਾਰੇ ਬਹੁਤ ਸਰਲਤਾ ਨਾਲ ਗੱਲ ਕਰੀਏ, ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਸਮਝ ਸਕੋ, ਜਿਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਦੋਸਤ ਨਾਲ ਗੱਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ।
ਜਦੋਂ ਅਸੀਂ ਲੋੜ ਤੋਂ ਵੱਧ ਕੈਲੋਰੀ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ, ਜਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਟਾਰਚ ਕਹਿੰਦੇ ਹਾਂ, ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਤਾਂ ਸਾਡੇ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦਾ ਪੱਧਰ ਵੱਧ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਸਾਡੇ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦਾ ਪੱਧਰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਉੱਚਾ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਸਾਡੀਆਂ ਨਸਾਂ, ਗੁਰਦਿਆਂ ਅਤੇ ਦਿਲ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸੇ ਲਈ ਡਾਕਟਰ ਹਮੇਸ਼ਾ ਸਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਭੋਜਨ ਦੇ ਸੇਵਨ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨ ਲਈ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ।
ਯਾਦ ਰੱਖੋ, ਇੱਥੇ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਖੁਰਾਕ ਚੁਣੋ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਢੁਕਵੀਂ ਹੋਵੇ, ਸਹੀ ਸਮੇਂ 'ਤੇ ਖਾਓ, ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਕੀ ਖਾਂਦੇ ਹੋ ਇਸ ਬਾਰੇ ਸੁਚੇਤ ਰਹੋ। ਇਹਨਾਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਕਰਨ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਹਾਰਮੋਨ ਇਨਸੁਲਿਨ ਦੀ ਸਹੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਮਿਲੇਗੀ।
ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਖੁਰਾਕ ਕੀ ਹੈ?
ਸ਼ੂਗਰ ਵਾਲੇ ਹਰੇਕ ਵਿਅਕਤੀ ਲਈ ਕੋਈ ਇੱਕ-ਆਕਾਰ-ਫਿੱਟ-ਸਾਰੀਆਂ ਖੁਰਾਕ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਹਰ ਕਿਸੇ ਦਾ ਸਰੀਰ ਵੱਖਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਤੁਹਾਡਾ ਟੀਚਾ ਆਪਣੇ ਡਾਕਟਰ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਖਾਣ-ਪੀਣ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਵਿਕਸਤ ਕਰਨਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ, ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਅਤੇ A1c (ਪਿਛਲੇ 3 ਮਹੀਨਿਆਂ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੀ ਔਸਤ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦਾ ਮਾਪ) ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੀ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕੇ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਤੁਹਾਡੇ ਭਾਰ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੀ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕੇ।
ਕਈ ਵਿਸ਼ਵ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਪ੍ਰਵਾਨਿਤ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਨਮੂਨੇ ਹਨ ਜੋ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਆਓ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਦੋ 'ਤੇ ਨਜ਼ਰ ਮਾਰੀਏ।
1. ਡੈਸ਼ ਡਾਈਟ
ਇਸਦਾ ਪੂਰਾ ਨਾਮ 'ਡਾਇਟਰੀ ਐਪਰੋਚੇਜ਼ ਟੂ ਸਟਾਪ ਹਾਈਪਰਟੈਨਸ਼ਨ' ਹੈ। ਸਿੱਧੇ ਸ਼ਬਦਾਂ ਵਿੱਚ, ਇਸਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹਾਈ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ, ਯਾਨੀ ਕਿ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨ ਲਈ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ। ਪਰ ਖੋਜ ਨੇ ਪਾਇਆ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਸ਼ੂਗਰ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਵੀ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ। ਇਸ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਨੇ ਆਪਣੇ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ, ਮਾੜੇ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ (LDL), A1c ਮੁੱਲਾਂ ਅਤੇ ਵਰਤ ਰੱਖਣ ਵਾਲੇ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਨੂੰ ਕਾਫ਼ੀ ਘਟਾ ਦਿੱਤਾ।
ਡੈਸ਼ ਖੁਰਾਕ ਬਹੁਤ ਸਰਲ ਹੈ:
- ਜ਼ਿਆਦਾ ਖਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ: ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਫਲ, ਸਾਬਤ ਅਨਾਜ, ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲਾ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ, ਮੱਛੀ, ਪੋਲਟਰੀ, ਬੀਨਜ਼ ਅਤੇ ਗਿਰੀਆਂ।
- ਸੀਮਤ ਕਰਨ ਵਾਲੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ: ਜ਼ਿਆਦਾ ਚਰਬੀ ਵਾਲਾ ਮੀਟ, ਪੂਰੀ ਚਰਬੀ ਵਾਲਾ ਡੇਅਰੀ ਭੋਜਨ, ਨਾਰੀਅਲ ਤੇਲ, ਪਾਮ ਤੇਲ, ਮਿੱਠੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਅਤੇ ਮਿਠਾਈਆਂ।
| ਭੋਜਨ ਸ਼੍ਰੇਣੀ | ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤਾ ਰੋਜ਼ਾਨਾ/ਹਫ਼ਤਾਵਾਰੀ ਸੇਵਨ |
|---|---|
| ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਜੜ੍ਹੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ | ਦਿਨ ਵਿੱਚ 4-5 ਭੋਜਨ |
| ਫਲ | ਦਿਨ ਵਿੱਚ 4-5 ਭੋਜਨ (ਦਰਮਿਆਨੇ ਆਕਾਰ ਦੇ) |
| ਸਾਬਤ ਅਨਾਜ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ, ਛਾਣ ਚੌਲ, ਜਵੀ, ਬਾਜਰਾ) | ਦਿਨ ਵਿੱਚ 6-8 ਵਾਰ ਖਾਣਾ (ਛੋਟੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ) |
| ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਡੇਅਰੀ ਭੋਜਨ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਕਿਮ ਦੁੱਧ, ਦਹੀਂ) | ਦਿਨ ਵਿੱਚ 2-3 ਵਾਰ ਖਾਣਾ |
| ਮੱਛੀ, ਚਮੜੀ ਰਹਿਤ ਚਿਕਨ | ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ 170 ਗ੍ਰਾਮ ਤੋਂ ਘੱਟ |
| ਗਿਰੀਦਾਰ, ਬੀਜ, ਬੀਨਜ਼ | ਹਫ਼ਤੇ ਵਿੱਚ 4-5 ਭੋਜਨ |
| ਤੇਲ ਅਤੇ ਚਰਬੀ | ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ 2-3 ਸਰਵਿੰਗ (2-3 ਚਮਚੇ) |
| ਮਿਠਾਸ ਅਤੇ ਖੰਡ | ਹਫ਼ਤੇ ਵਿੱਚ 5 ਤੋਂ ਘੱਟ ਵਾਰ ਖਾਣਾ (ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ) |
2. ਮੈਡੀਟੇਰੀਅਨ ਖੁਰਾਕ
ਇਹ ਭੂਮੱਧ ਸਾਗਰ ਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਦੇ ਦੇਸ਼ਾਂ ਦੇ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਰਵਾਇਤੀ ਖੁਰਾਕ ਹੈ। ਇਹ ਦਿਲ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ। ਖੋਜ ਦਰਸਾਉਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਖੁਰਾਕ ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ, ਸ਼ੂਗਰ, ਕੁਝ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਅਤੇ ਡਿਪਰੈਸ਼ਨ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੀ ਹੈ।
ਇਹ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਫਲਾਂ, ਸਾਬਤ ਅਨਾਜ, ਬੀਨਜ਼, ਗਿਰੀਆਂ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ 'ਤੇ ਕੇਂਦ੍ਰਿਤ ਹੈ। ਲਾਲ ਮੀਟ, ਡੇਅਰੀ, ਮਿਠਾਈਆਂ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਭੋਜਨ ਬਹੁਤ ਸੀਮਤ ਹਨ।
ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਚੀਜ਼ਾਂ
ਠੀਕ ਹੈ, ਹੁਣ ਦੇਖਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਤੁਹਾਡੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਕਿਹੜੇ ਭੋਜਨ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹਨ।
ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਜੜ੍ਹੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ
ਇਹ ਤੁਹਾਡੀ ਪਲੇਟ ਦਾ ਰਾਜਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੋਵੇਗਾ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਪਲੇਟ ਦਾ ਅੱਧਾ ਹਿੱਸਾ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਭਰ ਸਕੋ।
- ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ: ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਿਸਮ ਦੀ ਸਬਜ਼ੀ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਬ੍ਰੋਕਲੀ, ਗਾਜਰ, ਬੀਨਜ਼, ਖੀਰੇ, ਟਮਾਟਰ, ਪਾਲਕ, ਕੇਲ ਅਤੇ ਪਾਲਕ। ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕੱਚਾ, ਉਬਾਲਿਆ, ਜਾਂ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ ਭੁੰਨਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
- ਸਾਵਧਾਨ ਰਹੋ: ਡੱਬਾਬੰਦ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚ ਨਮਕ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਬਣੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਸਲਾਦ ਤੋਂ ਬਚੋ।
ਫਲ
ਫਲ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਪਰ ਫਲਾਂ ਵਿੱਚ ਕੁਦਰਤੀ ਖੰਡ ਵੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸਦੀ ਮਾਤਰਾ ਦਾ ਧਿਆਨ ਰੱਖਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ।
- ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ: ਕੋਈ ਵੀ ਤਾਜ਼ੇ ਫਲ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸੇਬ, ਸੰਤਰੇ, ਕੇਲੇ, ਅੰਗੂਰ, ਟੈਂਜਰੀਨ, ਅਮਰੂਦ, ਪਪੀਤਾ। ਬਿਨਾਂ ਖੰਡ ਦੇ ਫਲਾਂ ਦਾ ਰਸ (ਥੋੜੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ) ਠੀਕ ਹੈ।
- ਸੀਮਾ: ਖੰਡ ਨਾਲ ਬਣੇ ਜੈਮ, ਡੱਬਾਬੰਦ ਫਲ, ਅਤੇ ਫਲਾਂ ਦੇ ਸ਼ਰਬਤ।
ਪ੍ਰੋਟੀਨ
ਸਾਨੂੰ ਮਾਸ, ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਆਂਡੇ ਵਰਗੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਤੋਂ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਮਿਲਦਾ ਹੈ।
- ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਚੋਣਾਂ:
- ਓਮੇਗਾ-3 ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਮੱਛੀਆਂ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਾਲਮਨ, ਟੁਨਾ, ਮੈਕਰੇਲ ਅਤੇ ਸਾਰਡੀਨ।
- ਚਮੜੀ ਰਹਿਤ ਚਿਕਨ।
- ਅੰਡੇ।
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਦਾਲਾਂ, ਛੋਲੇ, ਮਟਰ ਅਤੇ ਸੋਇਆ ।
- ਸੀਮਾ: ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਮੀਟ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸੌਸੇਜ, ਮੀਟਬਾਲ, ਬੇਕਨ, ਉੱਚ ਚਰਬੀ ਵਾਲਾ ਬੀਫ, ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ, ਅਤੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਮੀਟ।
ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਡੇਅਰੀ ਭੋਜਨ
- ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ: ਚਰਬੀ ਰਹਿਤ ਦੁੱਧ, ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲਾ ਦਹੀਂ, ਯੂਨਾਨੀ ਦਹੀਂ।
- ਸੀਮਾ: ਪੂਰੀ ਚਰਬੀ ਵਾਲਾ ਦੁੱਧ, ਪਨੀਰ (ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ), ਮੱਖਣ।
ਉਹ ਭੋਜਨ ਜੋ ਯਕੀਨੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੀਮਤ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ
ਸਿਰਫ਼ ਇਸ ਲਈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸ਼ੂਗਰ ਹੈ, ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਇਹ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕੁਝ ਵੀ ਨਹੀਂ ਖਾ ਸਕਦੇ। ਪਰ ਕੁਝ ਭੋਜਨ ਅਜਿਹੇ ਹਨ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਨ੍ਹਾਂ ਭੋਜਨਾਂ ਦੇ ਸੇਵਨ ਨੂੰ ਸੀਮਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
| ਭੋਜਨ ਸ਼੍ਰੇਣੀ | ਸੀਮਤ ਕਰਨ ਜਾਂ ਬਚਣ ਲਈ ਚੀਜ਼ਾਂ |
|---|---|
| ਸਟਾਰਚ / ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ | ਚਿੱਟੀ ਰੋਟੀ, ਨਾਨ, ਚਿੱਟੇ ਚੌਲ (ਵੱਡੇ ਹਿੱਸੇ), ਚਿੱਟੇ ਆਟੇ ਦੀਆਂ ਰੋਟੀਆਂ, ਪਾਸਤਾ। ਫ੍ਰੈਂਚ ਫਰਾਈਜ਼। |
| ਮਿਠਾਈਆਂ ਅਤੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ | ਮਿੱਠੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ (ਸੋਡਾ, ਕਾਰਡੀਅਲ), ਮਿੱਠੇ ਕੇਕ, ਬਿਸਕੁਟ, ਪੁਡਿੰਗ, ਟੌਫੀ, ਚਾਕਲੇਟ। ਉੱਚ ਖੰਡ ਸਮੱਗਰੀ ਵਾਲੇ ਫਲਾਂ ਦੇ ਰਸ। |
| ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਤੇਲ | ਮਾਰਜਰੀਨ, ਡੀਪ-ਫ੍ਰਾਈਂਗ ਤੇਲ, ਅਤੇ ਲਾਰਡ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸ ਫੈਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਮੀਟ (ਸੌਸੇਜ, ਬੇਕਨ), ਜ਼ਿਆਦਾ ਚਰਬੀ ਵਾਲਾ ਲਾਲ ਮੀਟ, ਚਿਕਨ ਦੀ ਚਮੜੀ, ਤਲੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਅਤੇ ਮੱਛੀ। |
| ਸ਼ਰਾਬ | ਸ਼ਰਾਬ ਤੋਂ ਬਚਣਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ। ਸ਼ਰਾਬ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਖ਼ਤਰਨਾਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਘੱਟ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਜੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਆਪਣੇ ਡਾਕਟਰ ਦੀ ਸਲਾਹ ਲਓ ਅਤੇ ਖਾਲੀ ਪੇਟ ਥੋੜ੍ਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਹੀ ਪੀਓ। |
ਇੱਕ ਗੱਲ ਯਾਦ ਰੱਖੋ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਕੁਝ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਲਈ ਖੰਡ ਖਾਣਾ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਡਾ ਸਰੀਰ ਅਤੇ ਜੀਭ ਇਸਦੀ ਆਦਤ ਪਾ ਲੈਣਗੇ। ਫਿਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮਿਠਾਈਆਂ ਦੀ ਵੀ ਘੱਟ ਲਾਲਸਾ ਹੋਵੇਗੀ। ਫਲ ਵਰਗੀਆਂ ਕੁਦਰਤੀ ਮਿੱਠੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਵੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਲੱਗਣ ਲੱਗ ਪੈਣਗੀਆਂ।
ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ: ਕੋਈ ਵੀ ਭੋਜਨ ਤੁਹਾਡੇ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਘੱਟ ਨਹੀਂ ਕਰੇਗਾ। ਪਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਪਾਣੀ ਪੀਣ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡੇ ਗੁਰਦੇ ਵਾਧੂ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਨਗੇ। ਹਲਕੀ ਕਸਰਤ ਕਰਨਾ ਵੀ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਵਿਚਾਰ ਹੈ। ਪਰ ਕਸਰਤ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਆਪਣੇ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਬਾਰੇ ਆਪਣੇ ਡਾਕਟਰ ਨਾਲ ਗੱਲ ਕਰੋ। ਕਈ ਵਾਰ, ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕਸਰਤ ਤੁਹਾਡੇ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਅਸਥਾਈ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਧਾ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਘਰ ਲੈ ਜਾਣ ਦਾ ਸੁਨੇਹਾ
- ਸ਼ੂਗਰ ਹੋਣ ਦਾ ਮਤਲਬ ਇਹ ਨਹੀਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਸੁਆਦੀ ਭੋਜਨ ਨਹੀਂ ਖਾ ਸਕਦੇ। ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਖਾਣਾ ਚੁਣਨਾ ਅਤੇ ਸੰਜਮ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ।
- ਆਪਣੀ ਪਲੇਟ ਦਾ ਅੱਧਾ ਹਿੱਸਾ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਫਲਾਂ ਨਾਲ ਭਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ।
- ਚਿੱਟੀ ਰੋਟੀ ਅਤੇ ਚਿੱਟੇ ਚੌਲਾਂ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਭੂਰੇ ਚੌਲ, ਬਕਵੀਟ ਅਤੇ ਓਟਸ ਵਰਗੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ।
- ਮਿੱਠੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਪਾਣੀ, ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਜੂਸ, ਅੰਗੂਰ ਦਾ ਜੂਸ, ਅਤੇ ਬਿਨਾਂ ਮਿੱਠੀ ਚਾਹ ਵਰਗੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਪੀਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ।
- ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਵੀ ਵੱਡਾ ਬਦਲਾਅ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਇਸ ਬਾਰੇ ਆਪਣੇ ਡਾਕਟਰ ਨਾਲ ਗੱਲ ਕਰਨਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ । ਉਹ ਤੁਹਾਡੀ ਸਿਹਤ ਸਥਿਤੀ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸਲਾਹ ਦੇ ਸਕਦਾ ਹੈ।
💬 Comments (0)
ਅਜੇ ਤੱਕ ਕੋਈ ਟਿੱਪਣੀ ਪੋਸਟ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ। ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਇੱਥੇ ਆਪਣੀ ਟਿੱਪਣੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ।
ਆਪਣੀ ਟਿੱਪਣੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ