Skip to main content

ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਖਾਣੇ ਤੋਂ ਐਲਰਜੀ ਹੈ? ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਗੱਲਾਂ ਜ਼ਰੂਰ ਪਤਾ ਹੋਣੀਆਂ ਚਾਹੀਦੀਆਂ ਹਨ!

ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਖਾਣੇ ਤੋਂ ਐਲਰਜੀ ਹੈ? ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਗੱਲਾਂ ਜ਼ਰੂਰ ਪਤਾ ਹੋਣੀਆਂ ਚਾਹੀਦੀਆਂ ਹਨ!

ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੋਈ ਖਾਣਾ ਪਸੰਦ ਹੈ, ਪਰ ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਗੱਲ ਤੋਂ ਡਰਦੇ ਹੋ ਕਿ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਖਾਓਗੇ ਤਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਦਾ ਕੀ ਹੋਵੇਗਾ? ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡੇ ਸਾਰੇ ਸਰੀਰ 'ਤੇ ਧੱਫੜ ਪੈ ਜਾਣ ਅਤੇ ਸਾਹ ਲੈਣ ਵਿੱਚ ਮੁਸ਼ਕਲ ਆਵੇ? ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਪਰਿਵਾਰ ਵਿੱਚ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਐਲਰਜੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਭਾਵਨਾ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਜਾਣੂ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇਹ ਸੱਚਮੁੱਚ ਤੰਗ ਕਰਨ ਵਾਲਾ ਅਤੇ ਕਈ ਵਾਰ ਡਰਾਉਣਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਪਰ ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਸੂਚਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਕਦਮ ਚੁੱਕੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਸਮੱਸਿਆ ਦੇ ਅਤੇ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਢੰਗ ਨਾਲ ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਨਾਲ ਜੀ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਅੱਜ, ਅਸੀਂ ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਨਾਲ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਢੰਗ ਨਾਲ ਕਿਵੇਂ ਜੀਣਾ ਹੈ ਇਸ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰਾਂਗੇ।

ਆਓ ਹਮੇਸ਼ਾ ਐਮਰਜੈਂਸੀ ਲਈ ਤਿਆਰ ਰਹੀਏ!

ਖਾਣੇ ਤੋਂ ਐਲਰਜੀ ਵਾਲੇ ਵਿਅਕਤੀ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਮੇਂ ਪੈਦਾ ਹੋਣ ਵਾਲੀ ਐਮਰਜੈਂਸੀ ਲਈ ਤਿਆਰ ਰਹੇ। ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਬਾਰੇ ਦੋ ਵਾਰ ਸੋਚਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਗੰਭੀਰ ਐਲਰਜੀ ਹੈ।

ਕੁਝ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਐਲਰਜੀ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਮਾਤਰਾ 'ਤੇ ਵੀ ਬਹੁਤ ਗੰਭੀਰ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਐਨਾਫਾਈਲੈਕਸਿਸ ਕਹਿੰਦੇ ਹਾਂ। ਇਹ ਸਾਹ ਲੈਣ ਵਿੱਚ ਮੁਸ਼ਕਲ ਬਣਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜਾਨਲੇਵਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਡਾਕਟਰ ਅਜਿਹੀਆਂ ਗੰਭੀਰ ਐਲਰਜੀਆਂ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਦਵਾਈ ਲਿਖਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਇੱਕ ਐਪੀਨੇਫ੍ਰਾਈਨ ਆਟੋ-ਇੰਜੈਕਟਰ ਹੈ। ਇਹ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਯੰਤਰ ਹੈ ਜੋ ਇੱਕ ਪੈੱਨ ਵਰਗਾ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਇਸਨੂੰ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਐਮਰਜੈਂਸੀ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਪੱਟ ਦੇ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਟੀਕਾ ਲਗਾ ਸਕੋ।

ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਡਾਕਟਰ ਨੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਜਿਹਾ ਕੋਈ ਯੰਤਰ ਦਿੱਤਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸਨੂੰ ਜਿੱਥੇ ਵੀ ਜਾਓ ਆਪਣੇ ਨਾਲ ਲੈ ਜਾਓ । ਇਸਨੂੰ ਆਪਣੇ ਨਾਲ ਲੈ ਜਾਣ ਦੀ ਆਦਤ ਪਾਓ ਜਿਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਘਰੋਂ ਨਿਕਲਦੇ ਸਮੇਂ ਆਪਣਾ ਫ਼ੋਨ ਲੈ ਜਾਂਦੇ ਹੋ। ਕਿਉਂਕਿ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਗਲਤੀ ਨਾਲ ਕੋਈ ਅਜਿਹਾ ਭੋਜਨ ਖਾ ਲੈਂਦੇ ਹੋ ਜਿਸ ਤੋਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਐਲਰਜੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਤੁਹਾਡੀ ਜਾਨ ਬਚਾਉਣ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਚੀਜ਼ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ।

ਕਲਪਨਾ ਕਰੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕੁਝ ਅਜਿਹਾ ਖਾ ਲਿਆ ਹੈ ਜਿਸ ਤੋਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਐਲਰਜੀ ਹੈ, ਬਿਨਾਂ ਜਾਣੇ। ਤੁਹਾਨੂੰ ਖੁਜਲੀ ਹੋਣ ਲੱਗਦੀ ਹੈ, ਤੁਹਾਡੇ ਬੁੱਲ੍ਹ ਸੁੱਜ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਾਹ ਲੈਣ ਵਿੱਚ ਮੁਸ਼ਕਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ। ਤੁਹਾਨੂੰ ਯਕੀਨ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਸੱਚਮੁੱਚ ਇੱਕ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਹੈ ਜਾਂ ਨਹੀਂ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਵੀ ਸ਼ੱਕ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਰੰਤ ਆਪਣੇ ਐਪੀਨੇਫ੍ਰਾਈਨ ਆਟੋ-ਇੰਜੈਕਟਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ । ਇਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਨਹੀਂ ਪਹੁੰਚਾਏਗਾ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਜੇਕਰ ਇਹ ਇੱਕ ਸੱਚਾ ਐਨਾਫਾਈਲੈਕਸਿਸ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਤੁਹਾਡੀ ਜਾਨ ਬਚਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਦਵਾਈ ਲੈਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਤੁਰੰਤ ਕਿਸੇ ਨਾਲ ETU (ਐਮਰਜੈਂਸੀ ਇਲਾਜ ਯੂਨਿਟ) ਜਾਓ। ਕਿਉਂਕਿ ਕਈ ਵਾਰ ਇੱਕ ਸੈਕੰਡਰੀ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਡਾਕਟਰੀ ਨਿਗਰਾਨੀ ਹੇਠ ਰਹਿਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ।

ਇੱਕ ਹੋਰ ਚੰਗੀ ਆਦਤ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਆਪਣੇ ਪਰਸ ਜਾਂ ਬਟੂਏ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਕਾਰਡ ਰੱਖੋ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸਾਫ਼-ਸਾਫ਼ ਲਿਖਿਆ ਹੋਵੇ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿਹੜੇ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਐਲਰਜੀ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਜਾਂ ਸਮਾਗਮ ਵਿੱਚ ਜਾਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਖਾਣਾ ਆਰਡਰ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਹ ਕਾਰਡ ਸ਼ੈੱਫ, ਮੈਨੇਜਰ ਜਾਂ ਵੇਟਰ ਨੂੰ ਦਿਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇਹ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਭੋਜਨ ਪਰੋਸਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ।

ਲੁਕਵੇਂ ਐਲਰਜੀਨ

ਕਈ ਵਾਰ ਅਜਿਹਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਸੋਚਦੇ ਹੋ, "ਮੈਂ ਇਹ ਨਹੀਂ ਖਾਧਾ, ਤਾਂ ਮੇਰੀ ਪ੍ਰਤੀਕਿਰਿਆ ਕਿਵੇਂ ਹੋਈ?" ਦਰਅਸਲ, ਕਈ ਵਾਰ ਐਲਰਜੀਨ ਸਾਡੇ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚ ਛੁਪੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਸਾਨੂੰ ਅਹਿਸਾਸ ਵੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਕਿ ਉੱਥੇ ਹਨ। ਅਸੀਂ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ "ਲੁਕਵੇਂ ਐਲਰਜੀਨ" ਕਹਿੰਦੇ ਹਾਂ। ਇਹਨਾਂ ਤੋਂ ਜਾਣੂ ਹੋਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ।

ਇਹਨਾਂ ਹਾਲਾਤਾਂ ਬਾਰੇ ਸੋਚੋ:

ਮੌਕਾ / ਸਥਾਨ ਲੁਕਿਆ ਹੋਇਆ ਐਲਰਜੀਨ ਅਤੇ ਜੋਖਮ
ਡੇਲੀ ਕਾਊਂਟਰ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹੀ ਸਲਾਈਸਰ ਜੋ ਮਾਸ ਕੱਟਦਾ ਹੈ, ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਵੀ ਕੱਟਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਪਨੀਰ ਤੋਂ ਥੋੜ੍ਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਦੁੱਧ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਮੀਟ ਵਿੱਚ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਕਰਾਸ-ਕੰਟੈਮੀਨੇਸ਼ਨ ਕਹਿੰਦੇ ਹਾਂ।
ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਪਕਵਾਨ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਗ੍ਰਿਲਡ ਸਟੀਕਸ) ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਦਿੱਖ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ, ਕਈ ਵਾਰ ਮੀਟ ਨੂੰ ਗਰਿੱਲ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਪਿਘਲਾ ਹੋਇਆ ਮੱਖਣ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਡੇਅਰੀ ਐਲਰਜੀ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਜੋਖਮ ਭਰਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਡੱਬਾਬੰਦ ​​ਮੀਟ ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਣ ਵਾਲਾ ਕੈਸੀਨ, ਇੱਕ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਕਈ ਵਾਰ ਇਹਨਾਂ ਦੀ ਬਣਤਰ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣ ਅਤੇ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਲਈ ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਕੁਝ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਕੌਫੀ ਡਰਿੰਕਸ ਅੰਡੇ ਦੀ ਸਫ਼ੈਦੀ ਨੂੰ ਕਈ ਵਾਰ ਕੌਫੀ ਦੇ ਉੱਪਰ ਸੁੰਦਰ ਫੋਮ ਟੌਪਿੰਗ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅੰਡੇ ਤੋਂ ਐਲਰਜੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਤੋਂ ਸਾਵਧਾਨ ਰਹੋ।
ਨਸਲੀ ਭੋਜਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਏਸ਼ੀਆਈ ਅਤੇ ਮੈਕਸੀਕਨ ਮੂੰਗਫਲੀ ਨੂੰ ਚੀਨੀ, ਥਾਈ ਅਤੇ ਵੀਅਤਨਾਮੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਭਾਵੇਂ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਿੱਧੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ, ਪਰ ਜੇਕਰ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਇਹ ਐਲਰਜੀ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਕੁਝ ਖਿਡੌਣੇ ਅਤੇ ਚੀਜ਼ਾਂ ਕੁਝ ਖਿਡੌਣੇ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਬੀਨਬੈਗ ਅਤੇ ਹੈਕੀ ਬੋਰੀਆਂ, ਕਈ ਵਾਰ ਕੁਚਲੇ ਹੋਏ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਛਿਲਕਿਆਂ ਨਾਲ ਭਰੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਹਨਾਂ ਤੋਂ ਵੀ ਸੁਚੇਤ ਰਹੋ।
ਭੋਜਨ ਲੇਬਲ ਕੁਝ ਲੇਬਲ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ "ਇਸ ਵਿੱਚ ਗਿਰੀਦਾਰ/ਦੁੱਧ/ਸੋਇਆ ਦੇ ਨਿਸ਼ਾਨ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ।" ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਨਿਰਮਾਣ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੌਰਾਨ ਗਲਤੀ ਨਾਲ ਐਲਰਜੀਨ ਦੀ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਮਾਤਰਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਇਹਨਾਂ ਲੇਬਲਾਂ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨਾਂ ਤੋਂ ਬਚਣਾ ਸਭ ਤੋਂ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੈ।

ਇਸ ਲਈ, ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਬਾਹਰ ਖਾ ਰਹੇ ਹੋ ਜਾਂ ਦੁਕਾਨ ਤੋਂ ਕੁਝ ਖਰੀਦ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਸ ਬਾਰੇ ਦੋ ਵਾਰ ਸੋਚੋ। ਸਵਾਲ ਪੁੱਛਣ ਤੋਂ ਨਾ ਡਰੋ । "ਕੀ ਇਸ ਵਿੱਚ ਮੂੰਗਫਲੀ ਹੈ?" ਜਾਂ "ਕੀ ਇਸ ਵਿੱਚ ਮੱਖਣ ਹੈ?" ਵਰਗੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਪੁੱਛਣ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਸ਼ਰਮ ਦੀ ਗੱਲ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਇਹ ਤੁਹਾਡੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ।

ਘਰ ਲੈ ਜਾਣ ਦਾ ਸੁਨੇਹਾ

  • ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਗੰਭੀਰ ਐਲਰਜੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਹਮੇਸ਼ਾ ਆਪਣੇ ਡਾਕਟਰ ਦੁਆਰਾ ਦੱਸੇ ਗਏ ਐਪੀਨੇਫ੍ਰਾਈਨ ਆਟੋ-ਇੰਜੈਕਟਰ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਨਾਲ ਰੱਖੋ। ਇਹ ਤੁਹਾਡੀ ਜਾਨ ਬਚਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
  • ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਐਲਰਜੀ ਵਾਲੀ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਦਾ ਸ਼ੱਕ ਹੈ, ਤਾਂ ਜਿੰਨੀ ਜਲਦੀ ਹੋ ਸਕੇ ਦਵਾਈ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ। ਦੇਰੀ ਨਾ ਕਰੋ । ਫਿਰ ਤੁਰੰਤ ਨਜ਼ਦੀਕੀ ETU (ਐਮਰਜੈਂਸੀ ਇਲਾਜ ਯੂਨਿਟ) 'ਤੇ ਜਾਓ।
  • ਹਮੇਸ਼ਾ ਆਪਣੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸਾਫ਼ ਕਾਰਡ ਰੱਖੋ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਉਨ੍ਹਾਂ ਭੋਜਨਾਂ ਦੀ ਸੂਚੀ ਹੋਵੇ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਤੋਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਐਲਰਜੀ ਹੈ। ਬਾਹਰ ਖਾਣਾ ਖਾਂਦੇ ਸਮੇਂ ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ।
  • ਹਮੇਸ਼ਾ ਉਨ੍ਹਾਂ ਭੋਜਨਾਂ ਦੇ ਲੇਬਲ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਪੜ੍ਹੋ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਖਰੀਦਦੇ ਹੋ। "ਸ਼ਾਮਲ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ" ਵਰਗੇ ਸ਼ਬਦਾਂ ਤੋਂ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਾਵਧਾਨ ਰਹੋ।
  • ਕਰਾਸ-ਕੰਟੈਮੀਨੇਸ਼ਨ (ਇੱਕ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਦੂਜੀ ਤੱਕ ਐਲਰਜੀਨ ਦਾ ਫੈਲਣਾ) ਤੋਂ ਸੁਚੇਤ ਰਹੋ। ਬਾਹਰ ਖਾਣਾ ਖਾਂਦੇ ਸਮੇਂ ਇਸ ਬਾਰੇ ਪੁੱਛੋ।
  • ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੀਆਂ ਐਲਰਜੀਆਂ ਬਾਰੇ ਕੋਈ ਚਿੰਤਾਵਾਂ ਹਨ, ਤਾਂ ਆਪਣੇ ਡਾਕਟਰ ਨਾਲ ਗੱਲ ਕਰਨ ਤੋਂ ਨਾ ਡਰੋ। ਉਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਹੀ ਸਲਾਹ ਦੇਵੇਗਾ।

ਭੋਜਨ ਐਲਰਜੀ, ਭੋਜਨ ਐਲਰਜੀ, ਐਨਾਫਾਈਲੈਕਸਿਸ, ਐਨਾਫਾਈਲੈਕਸਿਸ, ਐਪੀਨੇਫ੍ਰਾਈਨ ਆਟੋ-ਇੰਜੈਕਟਰ, ਲੁਕਵੇਂ ਐਲਰਜੀਨ, ETU, ਐਮਰਜੈਂਸੀ ਇਲਾਜ
⚠️ Important: The medical articles and information on Nirogi Lanka are for general awareness only, and are by no means a substitute for professional medical advice, diagnosis, or treatment. For any medical problem you have, consult a qualified physician immediately.

💬 Comments (0)

ਅਜੇ ਤੱਕ ਕੋਈ ਟਿੱਪਣੀ ਪੋਸਟ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ। ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਇੱਥੇ ਆਪਣੀ ਟਿੱਪਣੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ।

ਆਪਣੀ ਟਿੱਪਣੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ

ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਗਣਨਾ ਕਰੋ: 2 + 6 =
ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਖਾਣੇ ਤੋਂ ਐਲਰਜੀ ਹੈ? ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਗੱਲਾਂ ਜ਼ਰੂਰ ਪਤਾ ਹੋਣੀਆਂ ਚਾਹੀਦੀਆਂ ਹਨ!

ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਖਾਣੇ ਤੋਂ ਐਲਰਜੀ ਹੈ? ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਗੱਲਾਂ ਜ਼ਰੂਰ ਪਤਾ ਹੋਣੀਆਂ ਚਾਹੀਦੀਆਂ ਹਨ!

ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੋਈ ਖਾਣਾ ਪਸੰਦ ਹੈ, ਪਰ ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਗੱਲ ਤੋਂ ਡਰਦੇ ਹੋ ਕਿ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਖਾਓਗੇ ਤਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਦਾ ਕੀ ਹੋਵੇਗਾ? ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡੇ ਸਾਰੇ ਸਰੀਰ 'ਤੇ ਧੱਫੜ ਪੈ ਜਾਣ ਅਤੇ ਸਾਹ ਲੈਣ ਵਿੱਚ ਮੁਸ਼ਕਲ ਆਵੇ? ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਪਰਿਵਾਰ ਵਿੱਚ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਐਲਰਜੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਭਾਵਨਾ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਜਾਣੂ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇਹ ਸੱਚਮੁੱਚ ਤੰਗ ਕਰਨ ਵਾਲਾ ਅਤੇ ਕਈ ਵਾਰ ਡਰਾਉਣਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਪਰ ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਸੂਚਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਕਦਮ ਚੁੱਕੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਸਮੱਸਿਆ ਦੇ ਅਤੇ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਢੰਗ ਨਾਲ ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਨਾਲ ਜੀ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਅੱਜ, ਅਸੀਂ ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਨਾਲ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਢੰਗ ਨਾਲ ਕਿਵੇਂ ਜੀਣਾ ਹੈ ਇਸ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰਾਂਗੇ।

ਆਓ ਹਮੇਸ਼ਾ ਐਮਰਜੈਂਸੀ ਲਈ ਤਿਆਰ ਰਹੀਏ!

ਖਾਣੇ ਤੋਂ ਐਲਰਜੀ ਵਾਲੇ ਵਿਅਕਤੀ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਮੇਂ ਪੈਦਾ ਹੋਣ ਵਾਲੀ ਐਮਰਜੈਂਸੀ ਲਈ ਤਿਆਰ ਰਹੇ। ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਬਾਰੇ ਦੋ ਵਾਰ ਸੋਚਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਗੰਭੀਰ ਐਲਰਜੀ ਹੈ।

ਕੁਝ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਐਲਰਜੀ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਮਾਤਰਾ 'ਤੇ ਵੀ ਬਹੁਤ ਗੰਭੀਰ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਐਨਾਫਾਈਲੈਕਸਿਸ ਕਹਿੰਦੇ ਹਾਂ। ਇਹ ਸਾਹ ਲੈਣ ਵਿੱਚ ਮੁਸ਼ਕਲ ਬਣਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜਾਨਲੇਵਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਡਾਕਟਰ ਅਜਿਹੀਆਂ ਗੰਭੀਰ ਐਲਰਜੀਆਂ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਦਵਾਈ ਲਿਖਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਇੱਕ ਐਪੀਨੇਫ੍ਰਾਈਨ ਆਟੋ-ਇੰਜੈਕਟਰ ਹੈ। ਇਹ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਯੰਤਰ ਹੈ ਜੋ ਇੱਕ ਪੈੱਨ ਵਰਗਾ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਇਸਨੂੰ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਐਮਰਜੈਂਸੀ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਪੱਟ ਦੇ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਟੀਕਾ ਲਗਾ ਸਕੋ।

ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਡਾਕਟਰ ਨੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਜਿਹਾ ਕੋਈ ਯੰਤਰ ਦਿੱਤਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸਨੂੰ ਜਿੱਥੇ ਵੀ ਜਾਓ ਆਪਣੇ ਨਾਲ ਲੈ ਜਾਓ । ਇਸਨੂੰ ਆਪਣੇ ਨਾਲ ਲੈ ਜਾਣ ਦੀ ਆਦਤ ਪਾਓ ਜਿਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਘਰੋਂ ਨਿਕਲਦੇ ਸਮੇਂ ਆਪਣਾ ਫ਼ੋਨ ਲੈ ਜਾਂਦੇ ਹੋ। ਕਿਉਂਕਿ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਗਲਤੀ ਨਾਲ ਕੋਈ ਅਜਿਹਾ ਭੋਜਨ ਖਾ ਲੈਂਦੇ ਹੋ ਜਿਸ ਤੋਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਐਲਰਜੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਤੁਹਾਡੀ ਜਾਨ ਬਚਾਉਣ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਚੀਜ਼ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ।

ਕਲਪਨਾ ਕਰੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕੁਝ ਅਜਿਹਾ ਖਾ ਲਿਆ ਹੈ ਜਿਸ ਤੋਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਐਲਰਜੀ ਹੈ, ਬਿਨਾਂ ਜਾਣੇ। ਤੁਹਾਨੂੰ ਖੁਜਲੀ ਹੋਣ ਲੱਗਦੀ ਹੈ, ਤੁਹਾਡੇ ਬੁੱਲ੍ਹ ਸੁੱਜ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਾਹ ਲੈਣ ਵਿੱਚ ਮੁਸ਼ਕਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ। ਤੁਹਾਨੂੰ ਯਕੀਨ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਸੱਚਮੁੱਚ ਇੱਕ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਹੈ ਜਾਂ ਨਹੀਂ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਵੀ ਸ਼ੱਕ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਰੰਤ ਆਪਣੇ ਐਪੀਨੇਫ੍ਰਾਈਨ ਆਟੋ-ਇੰਜੈਕਟਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ । ਇਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਨਹੀਂ ਪਹੁੰਚਾਏਗਾ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਜੇਕਰ ਇਹ ਇੱਕ ਸੱਚਾ ਐਨਾਫਾਈਲੈਕਸਿਸ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਤੁਹਾਡੀ ਜਾਨ ਬਚਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਦਵਾਈ ਲੈਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਤੁਰੰਤ ਕਿਸੇ ਨਾਲ ETU (ਐਮਰਜੈਂਸੀ ਇਲਾਜ ਯੂਨਿਟ) ਜਾਓ। ਕਿਉਂਕਿ ਕਈ ਵਾਰ ਇੱਕ ਸੈਕੰਡਰੀ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਡਾਕਟਰੀ ਨਿਗਰਾਨੀ ਹੇਠ ਰਹਿਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ।

ਇੱਕ ਹੋਰ ਚੰਗੀ ਆਦਤ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਆਪਣੇ ਪਰਸ ਜਾਂ ਬਟੂਏ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਕਾਰਡ ਰੱਖੋ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸਾਫ਼-ਸਾਫ਼ ਲਿਖਿਆ ਹੋਵੇ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿਹੜੇ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਐਲਰਜੀ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਜਾਂ ਸਮਾਗਮ ਵਿੱਚ ਜਾਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਖਾਣਾ ਆਰਡਰ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਹ ਕਾਰਡ ਸ਼ੈੱਫ, ਮੈਨੇਜਰ ਜਾਂ ਵੇਟਰ ਨੂੰ ਦਿਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇਹ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਭੋਜਨ ਪਰੋਸਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ।

ਲੁਕਵੇਂ ਐਲਰਜੀਨ

ਕਈ ਵਾਰ ਅਜਿਹਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਸੋਚਦੇ ਹੋ, "ਮੈਂ ਇਹ ਨਹੀਂ ਖਾਧਾ, ਤਾਂ ਮੇਰੀ ਪ੍ਰਤੀਕਿਰਿਆ ਕਿਵੇਂ ਹੋਈ?" ਦਰਅਸਲ, ਕਈ ਵਾਰ ਐਲਰਜੀਨ ਸਾਡੇ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚ ਛੁਪੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਸਾਨੂੰ ਅਹਿਸਾਸ ਵੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਕਿ ਉੱਥੇ ਹਨ। ਅਸੀਂ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ "ਲੁਕਵੇਂ ਐਲਰਜੀਨ" ਕਹਿੰਦੇ ਹਾਂ। ਇਹਨਾਂ ਤੋਂ ਜਾਣੂ ਹੋਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ।

ਇਹਨਾਂ ਹਾਲਾਤਾਂ ਬਾਰੇ ਸੋਚੋ:

ਮੌਕਾ / ਸਥਾਨ ਲੁਕਿਆ ਹੋਇਆ ਐਲਰਜੀਨ ਅਤੇ ਜੋਖਮ
ਡੇਲੀ ਕਾਊਂਟਰ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹੀ ਸਲਾਈਸਰ ਜੋ ਮਾਸ ਕੱਟਦਾ ਹੈ, ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਵੀ ਕੱਟਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਪਨੀਰ ਤੋਂ ਥੋੜ੍ਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਦੁੱਧ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਮੀਟ ਵਿੱਚ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਕਰਾਸ-ਕੰਟੈਮੀਨੇਸ਼ਨ ਕਹਿੰਦੇ ਹਾਂ।
ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਪਕਵਾਨ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਗ੍ਰਿਲਡ ਸਟੀਕਸ) ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਦਿੱਖ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ, ਕਈ ਵਾਰ ਮੀਟ ਨੂੰ ਗਰਿੱਲ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਪਿਘਲਾ ਹੋਇਆ ਮੱਖਣ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਡੇਅਰੀ ਐਲਰਜੀ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਜੋਖਮ ਭਰਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਡੱਬਾਬੰਦ ​​ਮੀਟ ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਣ ਵਾਲਾ ਕੈਸੀਨ, ਇੱਕ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਕਈ ਵਾਰ ਇਹਨਾਂ ਦੀ ਬਣਤਰ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣ ਅਤੇ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਲਈ ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਕੁਝ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਕੌਫੀ ਡਰਿੰਕਸ ਅੰਡੇ ਦੀ ਸਫ਼ੈਦੀ ਨੂੰ ਕਈ ਵਾਰ ਕੌਫੀ ਦੇ ਉੱਪਰ ਸੁੰਦਰ ਫੋਮ ਟੌਪਿੰਗ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅੰਡੇ ਤੋਂ ਐਲਰਜੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਤੋਂ ਸਾਵਧਾਨ ਰਹੋ।
ਨਸਲੀ ਭੋਜਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਏਸ਼ੀਆਈ ਅਤੇ ਮੈਕਸੀਕਨ ਮੂੰਗਫਲੀ ਨੂੰ ਚੀਨੀ, ਥਾਈ ਅਤੇ ਵੀਅਤਨਾਮੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਭਾਵੇਂ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਿੱਧੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ, ਪਰ ਜੇਕਰ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਇਹ ਐਲਰਜੀ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਕੁਝ ਖਿਡੌਣੇ ਅਤੇ ਚੀਜ਼ਾਂ ਕੁਝ ਖਿਡੌਣੇ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਬੀਨਬੈਗ ਅਤੇ ਹੈਕੀ ਬੋਰੀਆਂ, ਕਈ ਵਾਰ ਕੁਚਲੇ ਹੋਏ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਛਿਲਕਿਆਂ ਨਾਲ ਭਰੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਹਨਾਂ ਤੋਂ ਵੀ ਸੁਚੇਤ ਰਹੋ।
ਭੋਜਨ ਲੇਬਲ ਕੁਝ ਲੇਬਲ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ "ਇਸ ਵਿੱਚ ਗਿਰੀਦਾਰ/ਦੁੱਧ/ਸੋਇਆ ਦੇ ਨਿਸ਼ਾਨ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ।" ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਨਿਰਮਾਣ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੌਰਾਨ ਗਲਤੀ ਨਾਲ ਐਲਰਜੀਨ ਦੀ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਮਾਤਰਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਇਹਨਾਂ ਲੇਬਲਾਂ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨਾਂ ਤੋਂ ਬਚਣਾ ਸਭ ਤੋਂ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੈ।

ਇਸ ਲਈ, ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਬਾਹਰ ਖਾ ਰਹੇ ਹੋ ਜਾਂ ਦੁਕਾਨ ਤੋਂ ਕੁਝ ਖਰੀਦ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਸ ਬਾਰੇ ਦੋ ਵਾਰ ਸੋਚੋ। ਸਵਾਲ ਪੁੱਛਣ ਤੋਂ ਨਾ ਡਰੋ । "ਕੀ ਇਸ ਵਿੱਚ ਮੂੰਗਫਲੀ ਹੈ?" ਜਾਂ "ਕੀ ਇਸ ਵਿੱਚ ਮੱਖਣ ਹੈ?" ਵਰਗੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਪੁੱਛਣ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਸ਼ਰਮ ਦੀ ਗੱਲ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਇਹ ਤੁਹਾਡੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ।

ਘਰ ਲੈ ਜਾਣ ਦਾ ਸੁਨੇਹਾ

  • ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਗੰਭੀਰ ਐਲਰਜੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਹਮੇਸ਼ਾ ਆਪਣੇ ਡਾਕਟਰ ਦੁਆਰਾ ਦੱਸੇ ਗਏ ਐਪੀਨੇਫ੍ਰਾਈਨ ਆਟੋ-ਇੰਜੈਕਟਰ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਨਾਲ ਰੱਖੋ। ਇਹ ਤੁਹਾਡੀ ਜਾਨ ਬਚਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
  • ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਐਲਰਜੀ ਵਾਲੀ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਦਾ ਸ਼ੱਕ ਹੈ, ਤਾਂ ਜਿੰਨੀ ਜਲਦੀ ਹੋ ਸਕੇ ਦਵਾਈ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ। ਦੇਰੀ ਨਾ ਕਰੋ । ਫਿਰ ਤੁਰੰਤ ਨਜ਼ਦੀਕੀ ETU (ਐਮਰਜੈਂਸੀ ਇਲਾਜ ਯੂਨਿਟ) 'ਤੇ ਜਾਓ।
  • ਹਮੇਸ਼ਾ ਆਪਣੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸਾਫ਼ ਕਾਰਡ ਰੱਖੋ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਉਨ੍ਹਾਂ ਭੋਜਨਾਂ ਦੀ ਸੂਚੀ ਹੋਵੇ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਤੋਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਐਲਰਜੀ ਹੈ। ਬਾਹਰ ਖਾਣਾ ਖਾਂਦੇ ਸਮੇਂ ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ।
  • ਹਮੇਸ਼ਾ ਉਨ੍ਹਾਂ ਭੋਜਨਾਂ ਦੇ ਲੇਬਲ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਪੜ੍ਹੋ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਖਰੀਦਦੇ ਹੋ। "ਸ਼ਾਮਲ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ" ਵਰਗੇ ਸ਼ਬਦਾਂ ਤੋਂ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਾਵਧਾਨ ਰਹੋ।
  • ਕਰਾਸ-ਕੰਟੈਮੀਨੇਸ਼ਨ (ਇੱਕ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਦੂਜੀ ਤੱਕ ਐਲਰਜੀਨ ਦਾ ਫੈਲਣਾ) ਤੋਂ ਸੁਚੇਤ ਰਹੋ। ਬਾਹਰ ਖਾਣਾ ਖਾਂਦੇ ਸਮੇਂ ਇਸ ਬਾਰੇ ਪੁੱਛੋ।
  • ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੀਆਂ ਐਲਰਜੀਆਂ ਬਾਰੇ ਕੋਈ ਚਿੰਤਾਵਾਂ ਹਨ, ਤਾਂ ਆਪਣੇ ਡਾਕਟਰ ਨਾਲ ਗੱਲ ਕਰਨ ਤੋਂ ਨਾ ਡਰੋ। ਉਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਹੀ ਸਲਾਹ ਦੇਵੇਗਾ।

ਭੋਜਨ ਐਲਰਜੀ, ਭੋਜਨ ਐਲਰਜੀ, ਐਨਾਫਾਈਲੈਕਸਿਸ, ਐਨਾਫਾਈਲੈਕਸਿਸ, ਐਪੀਨੇਫ੍ਰਾਈਨ ਆਟੋ-ਇੰਜੈਕਟਰ, ਲੁਕਵੇਂ ਐਲਰਜੀਨ, ETU, ਐਮਰਜੈਂਸੀ ਇਲਾਜ
⚠️ Important: The medical articles and information on Nirogi Lanka are for general awareness only, and are by no means a substitute for professional medical advice, diagnosis, or treatment. For any medical problem you have, consult a qualified physician immediately.

💬 Comments (0)

ਅਜੇ ਤੱਕ ਕੋਈ ਟਿੱਪਣੀ ਪੋਸਟ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ। ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਇੱਥੇ ਆਪਣੀ ਟਿੱਪਣੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ।

ਆਪਣੀ ਟਿੱਪਣੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ

ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਗਣਨਾ ਕਰੋ: 2 + 6 =