ਨੂਡਲਜ਼ ਅਤੇ ਪਾਸਤਾ ਖਾਣਾ ਕਿਸਨੂੰ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ? ਪਰ ਅਣਗਿਣਤ ਵਾਰ ਅਜਿਹਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਅਸੀਂ ਭਾਰ ਵਧਣ ਜਾਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖੰਡ ਖਾਣ ਦੇ ਡਰੋਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਲਈ ਆਪਣੀ ਇੱਛਾ ਨੂੰ ਦਬਾ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ। ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਾਇਦ ਇੱਕ "ਜਾਦੂਈ ਨੂਡਲਜ਼" ਬਾਰੇ ਸੁਣਿਆ ਹੋਵੇਗਾ ਜਿਸ ਬਾਰੇ ਕੁਝ ਲੋਕ ਉਸ ਸਮੱਸਿਆ ਦੇ ਹੱਲ ਵਜੋਂ ਗੱਲ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਹੀ ਸ਼ਿਰਾਤਾਕੀ ਨੂਡਲਜ਼ ਹਨ। ਇਹ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਕੀ ਹਨ, ਸਾਡੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਇਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਕੀ ਫਾਇਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਕੀ ਕੋਈ ਨੁਕਸਾਨ ਹਨ? ਆਓ ਅੱਜ ਇਨ੍ਹਾਂ ਬਾਰੇ ਸਭ ਕੁਝ ਜਾਣੀਏ।
ਇਹ ਸ਼ਿਰਾਤਾਕੀ ਨੂਡਲਜ਼ ਕੀ ਹਨ?
ਸਿੱਧੇ ਸ਼ਬਦਾਂ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦਾ ਨੂਡਲ ਹੈ ਜੋ ਏਸ਼ੀਆਈ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਉੱਗਣ ਵਾਲੇ "(ਕੋਨਜੈਕ)" ਨਾਮਕ ਪੌਦੇ ਦੇ ਕੰਦ ਤੋਂ ਬਣਿਆ ਹੈ। ਇਸਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਹ "(ਗਲੂਕੋਮਾਨਨ)" ਨਾਮਕ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਫਾਈਬਰ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ, ਇਹਨਾਂ ਨੂਡਲਜ਼ ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਜ਼ੀਰੋ ਦੇ ਨੇੜੇ ਹੈ। ਨਾਲ ਹੀ, ਇਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ, ਗਲੂਟਨ-ਮੁਕਤ ਹਨ, ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਢੁਕਵੇਂ ਹਨ ਜੋ ਕੀਟੋ ਵਰਗੀ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਜਪਾਨੀ ਸ਼ਬਦ "ਸ਼ੀਰਾਤਾਕੀ" ਦਾ ਅਰਥ ਹੈ "ਚਿੱਟਾ ਝਰਨਾ"। ਇਹ ਇਹਨਾਂ ਨੂਡਲਜ਼ ਦੀ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ, ਚਿੱਟੀ ਦਿੱਖ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੈ। ਕੁਝ ਲੋਕ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ "ਕੋਨਜੈਕ ਨੂਡਲਜ਼" ਵੀ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ।
ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂਡਲਜ਼ ਦਾ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਬਣਤਰ ਕਿਵੇਂ ਹੈ?
ਸੱਚ ਕਹਾਂ ਤਾਂ, ਸ਼ਿਰਾਤਾਕੀ ਨੂਡਲਜ਼ ਦਾ ਆਪਣਾ ਕੋਈ ਵੱਖਰਾ ਸੁਆਦ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ। ਇਹ ਪਾਣੀ ਵਰਗੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ । ਪਰ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ, ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਦੁਆਰਾ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਸਾਸ, ਕਰੀ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਸੁਆਦਾਂ ਨੂੰ ਸੋਖ ਲੈਂਦੇ ਹਨ।
ਪਰ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਗੱਲ ਹੈ। ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਪੈਕੇਟ ਵਿੱਚ ਆਉਂਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਉਸ ਪੈਕੇਟ ਦੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਮੱਛੀ ਦੀ ਬਦਬੂ ਆ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਟੂਟੀ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੁਰਲੀ ਕਰ ਲਓ।
ਇਹਨਾਂ ਨੂਡਲਜ਼ ਦੀ ਬਣਤਰ ਸਾਡੇ ਆਮ ਨੂਡਲਜ਼ ਤੋਂ ਥੋੜ੍ਹੀ ਵੱਖਰੀ ਹੈ। ਇਹ ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਜੈਲੀ ਵਰਗੇ, ਤਿਲਕਣ ਵਾਲੇ, ਚਬਾਉਣ ਵਾਲੇ ਅਤੇ ਰਬੜ ਵਰਗੇ ਹਨ। ਪਰ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਖਾਓਗੇ, ਤਾਂ ਵੀ ਤੁਸੀਂ ਪੇਟ ਭਰਿਆ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰੋਗੇ।
ਸ਼ਿਰਾਤਾਕੀ ਨੂਡਲਜ਼ ਦੇ ਸਿਹਤ ਲਾਭ ਕੀ ਹਨ?
ਸ਼ਿਰਾਤਾਕੀ ਨੂਡਲਜ਼ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਜਾਂ ਖਣਿਜ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ, ਪਰ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ, ਫਾਈਬਰ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਭੋਜਨ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਤੇ, ਇਹ ਕਈ ਸਿਹਤ ਲਾਭ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ।
| ਸਿਹਤ ਲਾਭ | ਸਰਲ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਸਮਝਾਇਆ ਗਿਆ |
|---|---|
| ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਨਾ | ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਫਾਈਬਰ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਖਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਵੀ ਤੁਸੀਂ ਪੇਟ ਭਰਿਆ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦੇ ਹੋ। ਇਹ ਅਕਸਰ ਅਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖਾਣ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਜ਼ੀਰੋ ਕੈਲੋਰੀ ਦੇ ਨੇੜੇ ਵੀ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਵਾਲਿਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ। |
| ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਕੰਟਰੋਲ | ਇਹਨਾਂ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਫਾਈਬਰ ਸਾਡੇ ਦੁਆਰਾ ਖਾਧੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੇ ਸੋਖਣ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਕਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਸ਼ੂਗਰ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਜਾਂ ਸ਼ੂਗਰ ਹੋਣ ਦੇ ਜੋਖਮ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਵਾਧੇ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਮਿਲਦੀ ਹੈ। |
| ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ | ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਖੋਜ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦੀ ਹੈ ਕਿ ਗਲੂਕੋਮੈਨਨ ਫਾਈਬਰ ਐਲਡੀਐਲ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਅਤੇ ਕੁੱਲ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਹੋਰ ਖੋਜ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ। |
| ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਲਈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ | ਫਾਈਬਰ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੋਣ ਨਾਲ ਕਬਜ਼ ਵਰਗੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਦਾ ਖ਼ਤਰਾ ਘੱਟ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਫਾਈਬਰ ਇੱਕ ਪ੍ਰੀਬਾਇਓਟਿਕ ਵਜੋਂ ਵੀ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਸਾਡੀਆਂ ਅੰਤੜੀਆਂ ਵਿੱਚ ਲਾਭਦਾਇਕ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੇ ਵਾਧੇ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। |
| ਖਾਸ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਢਲਣਾ | ਇਹ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਗਲੂਟਨ ਐਲਰਜੀ, ਦੁੱਧ ਜਾਂ ਅੰਡੇ ਤੋਂ ਐਲਰਜੀ, ਕੀਟੋ ਵਰਗੇ ਘੱਟ ਕਾਰਬ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ ਵਾਲੇ, ਅਤੇ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ। |
ਪਰ ਇਹਨਾਂ ਗੱਲਾਂ ਦਾ ਵੀ ਧਿਆਨ ਰੱਖੋ (ਮਾੜੇ ਪ੍ਰਭਾਵ)
ਹਾਲਾਂਕਿ ਸ਼ਿਰਾਤਾਕੀ ਨੂਡਲਜ਼ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹਨ, ਪਰ ਕੁਝ ਗੱਲਾਂ ਦਾ ਧਿਆਨ ਰੱਖਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ।
ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਪੂਰਕ ਨਹੀਂ ਹਨ। ਇਸ ਲਈ, ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਚੌਲ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਫਲਾਂ ਵਰਗੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਭੋਜਨ ਨਾਲ ਨਾ ਬਦਲੋ। ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸੰਤੁਲਿਤ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਵਜੋਂ ਵਰਤੋ।
- ਪਾਚਨ ਸੰਬੰਧੀ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ: ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਫਾਈਬਰ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਖਾਣ ਦੇ ਆਦੀ ਨਹੀਂ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਖਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਪੇਟ ਫੁੱਲਣਾ, ਗੈਸ ਜਾਂ ਦਸਤ ਦਾ ਅਨੁਭਵ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਲੱਛਣ ਘੱਟ ਜਾਣਗੇ ਕਿਉਂਕਿ ਤੁਸੀਂ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਫਾਈਬਰ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਖਾਣ ਦੇ ਆਦੀ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹੋ।
- ਘੱਟ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦਾ ਪੱਧਰ: ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਸ਼ੂਗਰ ਲਈ ਦਵਾਈ ਲੈ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਸ਼ਿਰਾਤਾਕੀ ਨੂਡਲਜ਼ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਆਪਣੇ ਡਾਕਟਰ ਨਾਲ ਗੱਲ ਕਰਨਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ।ਕਿਉਂਕਿ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦਾ ਪੱਧਰ ਲੋੜ ਤੋਂ ਵੱਧ ਡਿੱਗ ਸਕਦਾ ਹੈ।
- ਹੌਲੀ ਪਾਚਨ ਕਿਰਿਆ: ਕੁਝ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਵਾਲੀਆਂ ਦਵਾਈਆਂ ਪਾਚਨ ਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਕਰ ਦਿੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਅਜਿਹੀਆਂ ਦਵਾਈਆਂ ਲੈ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸ਼ਿਰਾਤਾਕੀ ਨੂਡਲਜ਼ ਖਾਣ ਨਾਲ ਪਾਚਨ ਕਿਰਿਆ ਹੋਰ ਵੀ ਹੌਲੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਕਬਜ਼ ਵਰਗੀਆਂ ਗੰਭੀਰ ਸਥਿਤੀਆਂ ਪੈਦਾ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ। ਇਸ ਬਾਰੇ ਆਪਣੇ ਡਾਕਟਰ ਨਾਲ ਵੀ ਚਰਚਾ ਕਰੋ।
- ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਕਮੀਆਂ: ਕਿਉਂਕਿ ਇਹਨਾਂ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਹੋਰ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਭੋਜਨਾਂ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਖਾਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਿਟਾਮਿਨ, ਖਣਿਜ ਅਤੇ ਹੋਰ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਨਹੀਂ ਮਿਲ ਸਕਦੇ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋ?
ਸ਼ਿਰਾਤਾਕੀ ਨੂਡਲਜ਼ ਹੁਣ ਸ਼੍ਰੀਲੰਕਾ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟਾਂ, ਏਸ਼ੀਅਨ ਫੂਡ ਸਟੋਰਾਂ ਅਤੇ ਔਨਲਾਈਨ ਖਰੀਦੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਇਹ ਬਣਾਉਣਾ ਬਹੁਤ ਆਸਾਨ ਹੈ।
1. ਪਹਿਲਾਂ, ਇਸਨੂੰ ਪੈਕੇਜ ਵਿੱਚੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਵਗਦੇ ਪਾਣੀ ਹੇਠ ਧੋ ਲਓ (ਇਸ ਨਾਲ ਮੱਛੀ ਦੀ ਬਦਬੂ ਦੂਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗੀ)।
2. ਫਿਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ 2-3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਛਾਣ ਲਓ।
3. ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਪਾਣੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਹੋਰ ਵੀ ਘਟਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਬਿਨਾਂ ਤੇਲ ਦੇ ਨਾਨ-ਸਟਿਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਸੁੱਕਾ-ਭੁੰਨ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਹੁਣ ਤੁਸੀਂ ਇਹਨਾਂ ਨੂਡਲਜ਼ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਮਨਪਸੰਦ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਯਾਦ ਰੱਖੋ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹਨਾਂ ਦਾ ਕੋਈ ਸੁਆਦ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਇਸ ਲਈ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕਰੀ ਵਰਗੀ ਸੁਆਦੀ ਚਟਣੀ ਨਾਲ ਬਣਾਉਣਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ।
ਕੁਝ ਵਿਚਾਰ:
- ਇਸਨੂੰ ਚੌਲਾਂ ਦੀ ਬਜਾਏ ਚਿਕਨ ਕਰੀ ਜਾਂ ਮੱਛੀ ਕਰੀ ਨਾਲ ਖਾਓ।
- ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਦੀ ਸਾਸ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪੁਟਾਨੇਸਕਾ ਸਾਸ) ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਪਾਸਤਾ ਵਾਂਗ ਪਕਾਓ।
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਠੰਡੇ ਪਾਸਤਾ ਸਲਾਦ ਵਾਂਗ ਬਣਾਓ।
- ਇਸਨੂੰ ਸਾਡੇ ਮਿਸੋ ਸੂਪ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ।
- ਗਾਜਰ, ਸ਼ਿਮਲਾ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਐਡਾਮੇਮ ਵਰਗੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਨੂਡਲਜ਼ ਕਟੋਰਾ ਬਣਾਓ।
ਘਰ ਲੈ ਜਾਣ ਦਾ ਸੁਨੇਹਾ
- ਸ਼ਿਰਾਤਾਕੀ ਨੂਡਲਜ਼ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਵਾਲਾ, ਉੱਚ ਫਾਈਬਰ ਵਾਲਾ ਭੋਜਨ ਹੈ ਜੋ ਕੋਨਜੈਕ ਨਾਮਕ ਪੌਦੇ ਤੋਂ ਬਣਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
- ਇਹ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ, ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਗਲੂਟਨ ਅਤੇ ਡੇਅਰੀ ਐਲਰਜੀ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਵੀ ਚੰਗਾ ਹੈ।
- ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ ਕੋਈ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ। ਇਸ ਲਈ, ਇਹਨਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਸਿਰਫ਼ ਸੰਤੁਲਿਤ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਵਜੋਂ ਕਰੋ।
- ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਸ਼ੂਗਰ ਜਾਂ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਦਵਾਈ ਲੈ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਆਪਣੇ ਡਾਕਟਰ ਨਾਲ ਗੱਲ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ।
- ਤੁਸੀਂ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਸਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋ ਕੇ ਇਸ ਦੀ ਬਦਬੂ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।
💬 Comments (0)
ਅਜੇ ਤੱਕ ਕੋਈ ਟਿੱਪਣੀ ਪੋਸਟ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ। ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਇੱਥੇ ਆਪਣੀ ਟਿੱਪਣੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ।
ਆਪਣੀ ਟਿੱਪਣੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ