ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਗੈਸ ਅਤੇ ਪੇਟ ਫੁੱਲਣ ਵਰਗੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਤੋਂ ਥੱਕ ਗਏ ਹੋ? ਆਓ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ ਲੋਅ FODMAP ਡਾਈਟ ਬਾਰੇ!

ਕੀ ਤੁਹਾਡੇ ਪੇਟ ਵਿੱਚ ਅਕਸਰ ਗੈਸ ਹੁੰਦੀ ਹੈ? ਜਾਂ ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੇਟ ਭਰਿਆ ਹੋਣ ਅਤੇ ਫੁੱਲਣ 'ਤੇ ਬੇਆਰਾਮੀ ਮਹਿਸੂਸ ਹੁੰਦੀ ਹੈ? ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਈ ਵਾਰ ਪੇਟ ਦਰਦ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਪੇਟ ਫੁੱਲਣ ਜਾਂ ਕਬਜ਼ ਵਰਗੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਵੀ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ? ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਇਹਨਾਂ ਗੱਲਾਂ ਨਾਲ ਇਹ ਸੋਚ ਕੇ ਜੀਉਂਦੇ ਹਨ, "ਓਹ, ਇਹ ਆਮ ਗੱਲ ਹੈ।" ਪਰ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇਹਨਾਂ ਬੇਅਰਾਮੀ ਦੇ ਪਿੱਛੇ ਦਾ ਕਾਰਨ ਲੱਭ ਲੈਂਦੇ ਅਤੇ ਇਹਨਾਂ ਦਾ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਇਲਾਜ ਕਰਦੇ ਤਾਂ ਤੁਹਾਡੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਕਿੰਨੀ ਆਸਾਨ ਹੋ ਜਾਂਦੀ? ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਖਾਸ ਖੁਰਾਕ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ ਜੋ ਇਸ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ।

ਸਿੱਧੇ ਸ਼ਬਦਾਂ ਵਿੱਚ, FODMAPs ਕੀ ਹਨ?

FODMAP ਸ਼ਬਦ ਸੁਣਨ ਵਿੱਚ ਥੋੜ੍ਹਾ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਲੱਗ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਪਰ ਇਹ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਕਾਫ਼ੀ ਸਰਲ ਹੈ। FODMAP ਇੱਕ ਸੰਖੇਪ ਰੂਪ ਹੈ ਜੋ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੇ ਇੱਕ ਸਮੂਹ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਸਾਡੀਆਂ ਅੰਤੜੀਆਂ ਲਈ, ਨੂੰ ਹਜ਼ਮ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਫਰਮੈਂਟ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਆਓ ਇਸਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਹੋਰ ਸਰਲ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਵੰਡੀਏ:

• F - ਫਰਮੈਂਟੇਬਲ: ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਸਾਡੀਆਂ ਅੰਤੜੀਆਂ ਵਿੱਚ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਲਈ ਭੋਜਨ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਇੱਕ ਗੈਸ-ਉਤਪਾਦਨ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ (ਫਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ) ਵਿੱਚੋਂ ਗੁਜ਼ਰਦਾ ਹੈ।
• O - ਓਲੀਗੋਸੈਕਰਾਈਡਜ਼: ਇਹ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦਾ ਫਾਈਬਰ ਹੈ। ਉਦਾਹਰਣਾਂ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼, ਲਸਣ, ਬੀਨਜ਼, ਦਾਲਾਂ ਅਤੇ ਕਣਕ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ।
• ਡੀ - ਡਿਸਕੈਕਰਾਈਡਜ਼: ਇਸ ਸਮੂਹ ਵਿੱਚ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਈ ਜਾਣ ਵਾਲੀ ਖੰਡ, ਅਰਥਾਤ ਲੈਕਟੋਜ਼ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ।
• ਐਮ - ਮੋਨੋਸੈਕਰਾਈਡਜ਼: ਇਹ ਫਲਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਈ ਜਾਣ ਵਾਲੀ ਖੰਡ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਫਰੂਟੋਜ਼ ਹੈ। ਪਰ ਸਾਰੇ ਫਲਾਂ ਵਿੱਚ ਇਹ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਅਤੇ ਕੁਝ ਫਲਾਂ ਵਿੱਚ ਇਹ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
• ਪੀ - ਪੋਲੀਓਲ: ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ 'ਸ਼ੂਗਰ ਅਲਕੋਹਲ' ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਨਕਲੀ ਮਿੱਠੇ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੁਝ ਫਲਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।

ਇਸ ਲਈ, ਇੱਕ ਘੱਟ FODMAP ਖੁਰਾਕ ਇੱਕ ਖੁਰਾਕ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਹੈ ਜੋ ਉੱਪਰ ਦੱਸੇ ਗਏ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ (FODMAPs) ਨੂੰ ਅਸਥਾਈ ਤੌਰ 'ਤੇ ਖਤਮ ਕਰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਹਜ਼ਮ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਨੂੰ ਆਰਾਮ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬੇਆਰਾਮੀ ਦੇ ਲੱਛਣਾਂ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ।

ਇਹ FODMAPs ਕੁਝ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਹਜ਼ਮ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮੁਸ਼ਕਲ ਕਿਉਂ ਹਨ?

ਇਹ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਦਿਲਚਸਪ ਕਹਾਣੀ ਹੈ। ਇਸ ਬਾਰੇ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੋਚੋ, FODMAPs ਖੰਡ ਦੇ ਅਣੂਆਂ ਦੀਆਂ ਚੇਨਾਂ ਹਨ ਜੋ ਆਪਸ ਵਿੱਚ ਜੁੜੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਹਨ। ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸੋਖਣ ਲਈ, ਇਹਨਾਂ ਚੇਨਾਂ ਨੂੰ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਅਣੂਆਂ ਵਿੱਚ ਤੋੜਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਪਰ FODMAPs ਬਾਰੇ ਖਾਸ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਇੰਨੀ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਨਹੀਂ ਟੁੱਟਦੇ।

ਤਾਂ ਕੀ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ?

1. ਇਹ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਆਕਰਸ਼ਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ: ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇਹ ਬਦਹਜ਼ਮੀ FODMAPs ਸਾਡੀ ਛੋਟੀ ਆਂਦਰ ਵਿੱਚੋਂ ਲੰਘਦੇ ਹਨ, ਇਹ ਆਪਣੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਪਾਣੀ ਆਕਰਸ਼ਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕੋਈ ਸਪੰਜ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਸੋਖ ਲੈਂਦਾ ਹੈ।

2. ਵੱਡੀ ਆਂਦਰ ਵੱਲ ਯਾਤਰਾ: ਫਿਰ FODMAPs ਇਸ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸਾਡੀ ਵੱਡੀ ਆਂਦਰ ਵੱਲ ਯਾਤਰਾ ਕਰਦੇ ਹਨ।

3. ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਲਈ ਭੋਜਨ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ:ਇਹ ਸਾਡੇ ਕੋਲਨ ਵਿੱਚ ਦੋਸਤਾਨਾ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਲਈ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਦਾਅਵਤ ਵਾਂਗ ਹੈ। ਉਹ ਇਹਨਾਂ FODMAPs ਨੂੰ ਅੰਦਰ ਲੈਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਫਰਮੈਂਟ ਕਰਦੇ ਹਨ।

4. ਗੈਸ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ: ਇਸ ਫਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੇ ਉਪ-ਉਤਪਾਦ ਵਜੋਂ ਗੈਸ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।

ਉਹ ਗੈਸ ਹੀ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਪੇਟ ਨੂੰ ਭਰਦੀ ਹੈ, ਫੁੱਲਣ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਕਈ ਵਾਰ ਪੇਟ ਵਿੱਚ ਕੜਵੱਲ ਪੈਦਾ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਉਹ ਵਾਧੂ ਪਾਣੀ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ ਸੋਖਦੇ ਹੋ, ਕੁਝ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਦਸਤ ਅਤੇ ਦੂਜਿਆਂ ਲਈ ਕਬਜ਼ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਘੱਟ FODMAP ਖੁਰਾਕ ਤੋਂ ਕਿਸਨੂੰ ਫਾਇਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ?

ਇਹ ਖੁਰਾਕ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੁਝ ਖਾਸ ਡਾਕਟਰੀ ਸਥਿਤੀਆਂ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।

• ਇਰੀਟੇਬਲ ਬਾਉਲ ਸਿੰਡਰੋਮ (IBS): ਇਹ ਮੁੱਖ ਕਾਰਨ ਹੈ। ਖੋਜ ਨੇ ਪਾਇਆ ਹੈ ਕਿ IBS ਵਾਲੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਇਸ ਖੁਰਾਕ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਲੱਛਣਾਂ ਨੂੰ ਕਾਫ਼ੀ ਹੱਦ ਤੱਕ ਘਟਾ ਸਕਦੇ ਹਨ।
• ਛੋਟੀਆਂ ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੇ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਵਾਧਾ (SIBO): ਇਹ ਇੱਕ ਅਜਿਹੀ ਸਥਿਤੀ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਛੋਟੀ ਅੰਤੜੀ ਵਿੱਚ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਵਾਧਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਵਾਲੇ ਲੋਕ FODMAPs ਨੂੰ ਘਟਾ ਕੇ ਵੀ ਰਾਹਤ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹਨ।
• ਅਣਪਛਾਤੀਆਂ ਪਾਚਨ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ: ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ IBS ਦਾ ਪਤਾ ਨਹੀਂ ਲੱਗਿਆ ਹੈ, ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਗੈਸ ਅਤੇ ਪੇਟ ਫੁੱਲਣ ਵਰਗੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਦਾ ਅਨੁਭਵ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ "ਖ਼ਤਮ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਖੁਰਾਕ" ਵਜੋਂ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਜੋ ਪਤਾ ਲਗਾਇਆ ਜਾ ਸਕੇ ਕਿ ਕਿਹੜੇ ਭੋਜਨ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਰੇਸ਼ਾਨ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ।

ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਖੁਰਾਕ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋ? ਇਸਦੇ 3 ਮੁੱਖ ਪੜਾਅ ਹਨ!

ਇਹ ਅਜਿਹੀ ਚੀਜ਼ ਨਹੀਂ ਹੈ ਜੋ ਇੱਕੋ ਵਾਰ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਅਜਿਹੀ ਚੀਜ਼ ਹੈ ਜਿਸਨੂੰ ਇੱਕ ਯੋਜਨਾ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇੱਕ ਵਿਗਿਆਨਕ ਪ੍ਰਯੋਗ ਕਰਨਾ।

1. ਪੜਾਅ 1: ਖਾਤਮੇ ਦਾ ਪੜਾਅ

ਇਹ ਪਹਿਲਾ ਅਤੇ ਕੁਝ ਹੱਦ ਤੱਕ ਔਖਾ ਪੜਾਅ ਹੈ। ਇਸ ਪੜਾਅ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ 2 ਤੋਂ 6 ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਦੀ ਮਿਆਦ ਲਈ ਸਾਰੇ ਉੱਚ-FODMAP ਭੋਜਨਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਖਤਮ ਕਰ ਦਿਓਗੇ। ਇਸ ਮਿਆਦ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਤੁਸੀਂ ਦੇਖੋਗੇ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਲੱਛਣ ਸੁਧਰਦੇ ਹਨ ਜਾਂ ਅਲੋਪ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਇੱਕ ਸਿਸਟਮ ਸਫਾਈ ਵਾਂਗ ਹੈ।

2. ਪੜਾਅ 2: ਪੁਨਰ-ਪਛਾਣ ਪੜਾਅ

ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਲੱਛਣ ਪਹਿਲੇ ਪੜਾਅ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਗਏ ਸਨ, ਤਾਂ ਹੁਣ ਇੱਕ ਜਾਸੂਸ ਵਾਂਗ ਕੰਮ ਕਰਨ ਦਾ ਸਮਾਂ ਹੈ। ਇਸ ਪੜਾਅ ਵਿੱਚ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਪਹਿਲਾਂ ਖਤਮ ਕੀਤੇ ਗਏ FODMAP ਸਮੂਹਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ-ਇੱਕ ਕਰਕੇ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਦੁਬਾਰਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।

ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਹਫ਼ਤੇ ਕੁਝ ਡੇਅਰੀ ਭੋਜਨ (ਡਾਈਸੈਕਰਾਈਡ) ਖਾਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਅਗਲੇ ਹਫ਼ਤੇ, ਸੇਬ (ਮੋਨੋਸੈਕਰਾਈਡ) ਵਰਗੀ ਕੋਈ ਚੀਜ਼ ਖਾਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ। ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਇੱਕ-ਇੱਕ ਕਰਕੇ ਜਾਂਚ ਕਰਕੇ, ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਪਤਾ ਲਗਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਕਿਹੜਾ FODMAP ਸਮੂਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਰੇਸ਼ਾਨ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸਦਾ ਕਿੰਨਾ ਹਿੱਸਾ ਖਾਂਦੇ ਹੋ। ਇਹ ਪੜਾਅ ਲਗਭਗ 8 ਹਫ਼ਤੇ ਰਹਿ ਸਕਦਾ ਹੈ।

3. ਪੜਾਅ 3: ਨਿੱਜੀਕਰਨ ਅਤੇ ਰੱਖ-ਰਖਾਅ ਪੜਾਅ

ਪੜਾਅ 2 ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਜਾਣਕਾਰੀ ਦੇ ਨਾਲ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੁਣ ਇਸ ਗੱਲ ਦੀ ਬਿਹਤਰ ਸਮਝ ਆ ਗਈ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿਸ ਚੀਜ਼ ਤੋਂ ਐਲਰਜੀ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਕੀ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇਸ ਪੜਾਅ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਸਿਰਫ਼ ਉਹਨਾਂ FODMAPs ਨੂੰ ਸੀਮਤ ਕਰੋਗੇ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਤੋਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਐਲਰਜੀ ਹੈ , ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਸਭ ਕੁਝ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋਗੇ, ਇੱਕ ਸੰਤੁਲਿਤ, ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਖੁਰਾਕ ਬਣਾਈ ਰੱਖੋ। ਇਹ ਤੁਹਾਡੀ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਹੈ।

ਘੱਟ FODMAP ਡਾਈਟ 'ਤੇ ਕੀ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੀ ਨਹੀਂ?

ਇਹ ਇੱਕ ਲੰਬੀ ਸੂਚੀ ਹੈ। ਪਰ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਇਸਨੂੰ ਸਮਝਣਾ ਆਸਾਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਆਓ ਕੁਝ ਮੁੱਖ ਭੋਜਨ ਸਮੂਹਾਂ ਦੀਆਂ ਉਦਾਹਰਣਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਸਾਰਣੀ ਵੇਖੀਏ। ਯਾਦ ਰੱਖੋ, ਇਹ ਇੱਕ ਪੂਰੀ ਸੂਚੀ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਸਿਰਫ਼ ਕੁਝ ਆਮ ਉਦਾਹਰਣਾਂ ਹਨ।

ਇਸ ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ?

ਇਹ ਅਜਿਹੀ ਚੀਜ਼ ਨਹੀਂ ਹੈ ਜਿਸਨੂੰ ਤੁਸੀਂ ਸਿਰਫ਼ ਔਨਲਾਈਨ ਦੇਖ ਕੇ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਕਿਉਂਕਿ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਗਲਤ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਲੋੜੀਂਦੇ ਪੋਸ਼ਣ ਤੋਂ ਖੁੰਝ ਸਕਦੇ ਹੋ।

1. ਡਾਕਟਰ ਨੂੰ ਮਿਲੋ: ਪਹਿਲਾਂ, ਆਪਣੇ ਡਾਕਟਰ ਨੂੰ ਮਿਲੋ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਲੱਛਣਾਂ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰੋ। ਤੁਹਾਡੀ ਸਮੱਸਿਆ ਦਾ ਕੋਈ ਹੋਰ ਕਾਰਨ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਤੁਹਾਡਾ ਡਾਕਟਰ ਹੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸਲਾਹ ਦੇਵੇਗਾ ਕਿ ਇਹ ਖੁਰਾਕ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਸਹੀ ਹੈ ਜਾਂ ਨਹੀਂ।

2. ਕਿਸੇ ਡਾਇਟੀਸ਼ੀਅਨ ਤੋਂ ਮਦਦ ਲਓ: ਜੇ ਸੰਭਵ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਕਿਸੇ ਅਜਿਹੇ ਡਾਇਟੀਸ਼ੀਅਨ ਤੋਂ ਮਦਦ ਲਓ ਜੋ ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਹੋਵੇ। ਇਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਬਾਰੇ ਮਾਰਗਦਰਸ਼ਨ ਦੇਵੇਗਾ ਕਿ ਕੀ ਖਾਣਾ ਹੈ, ਕੀ ਬਚਣਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਪੋਸ਼ਣ ਦੀ ਕੁਰਬਾਨੀ ਦਿੱਤੇ ਬਿਨਾਂ ਇਹ ਕਿਵੇਂ ਕਰਨਾ ਹੈ।

3. ਯੋਜਨਾ: ਇਹ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾਓ। ਜ਼ਰੂਰੀ ਘੱਟ FODMAP ਭੋਜਨ ਘਰ ਲਿਆਓ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਰੱਖੋ। ਰਸੋਈ ਵਿੱਚੋਂ ਉੱਚ FODMAP ਚੀਜ਼ਾਂ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਓ। ਇਸ ਨੂੰ ਬਿਲਕੁਲ ਕਰਨ ਲਈ ਸਮਾਂ ਕੱਢੋ। ਕਿਉਂਕਿ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਖੁਰਾਕ 'ਤੇ "ਧੋਖਾ" ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਸਾਰਾ ਪ੍ਰਯੋਗ ਅਸਫਲ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ।

ਜੇ ਇਹ ਕੰਮ ਨਾ ਕਰੇ ਤਾਂ ਕੀ ਹੋਵੇਗਾ?

ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਕੰਮ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦਾ। ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ IBS ਵਾਲੇ ਲਗਭਗ 25% ਲੋਕਾਂ ਲਈ, ਇਹ ਬਹੁਤੀ ਰਾਹਤ ਨਹੀਂ ਦਿੰਦਾ। ਇਹ ਆਮ ਗੱਲ ਹੈ।

ਜੇਕਰ ਅਜਿਹਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਚਿੰਤਾ ਨਾ ਕਰੋ। ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਲੱਛਣ FODMAPs ਕਾਰਨ ਨਹੀਂ, ਸਗੋਂ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਚੀਜ਼ ਕਾਰਨ ਹਨ। ਉਸ ਸਮੇਂ, ਅੱਗੇ ਕੀ ਕਰਨਾ ਹੈ ਇਸ ਬਾਰੇ ਚਰਚਾ ਕਰਨ ਲਈ ਆਪਣੇ ਡਾਕਟਰ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਮਿਲੋ। ਹੋਰ ਟੈਸਟ, ਇਲਾਜ ਅਤੇ ਹੋਰ ਖੁਰਾਕਾਂ ਹਨ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਅਜ਼ਮਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇਹ ਤੁਹਾਡੀ ਰਿਕਵਰੀ ਦੀ ਯਾਤਰਾ 'ਤੇ ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਕਦਮ ਹੈ।