ਕੀ ਤੁਹਾਡੇ ਛੋਟੇ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਪੇਟ ਦਰਦ ਹੈ? ਆਓ ਇਨ੍ਹਾਂ ਈ. ਕੋਲਾਈ ਇਨਫੈਕਸ਼ਨਾਂ ਬਾਰੇ ਜਾਣੀਏ!

ਓਹ, ਕੀ ਤੁਹਾਡੇ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਅਚਾਨਕ ਪੇਟ ਦਰਦ, ਦਸਤ ਅਤੇ ਉਲਟੀਆਂ ਹੋ ਗਈਆਂ ਹਨ? ਕਈ ਵਾਰ ਇਸਦਾ ਕਾਰਨ ਕੁਝ ਅਜਿਹਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਬਾਰੇ ਅਸੀਂ ਸੋਚਦੇ ਵੀ ਨਹੀਂ ਹਾਂ। ਅਜਿਹੀ ਹੀ ਇੱਕ ਚੀਜ਼ ਹੈ ਈ. ਕੋਲੀ ਨਾਮਕ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੀ ਲਾਗ। ਆਓ ਅੱਜ ਇਸ ਬਾਰੇ ਥੋੜ੍ਹੀ ਹੋਰ ਵਿਸਥਾਰ ਵਿੱਚ ਗੱਲ ਕਰੀਏ, ਕੀ ਕਰੀਏ? ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਬਾਰੇ ਜਾਗਰੂਕ ਹੋਣਾ ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ।

ਈ. ਕੋਲੀ ਕੀ ਹੈ?

ਸਿੱਧੇ ਸ਼ਬਦਾਂ ਵਿੱਚ, ਈ. ਕੋਲੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦਾ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਹੈ। ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਾਡੀਆਂ ਅੰਤੜੀਆਂ ਵਿੱਚ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ। ਉੱਥੇ, ਇਹ ਸਾਨੂੰ ਸਾਡੇ ਦੁਆਰਾ ਖਾਧੇ ਗਏ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਪਚਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਸਾਰੇ ਈ. ਕੋਲੀ ਮਾੜੇ ਨਹੀਂ ਹਨ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਕੁਝ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਈ. ਕੋਲੀ ਹਨ ਜੋ ਥੋੜੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਗੰਭੀਰ ਹਨ। ਇਹ ਉਹ ਹਨ ਜੋ ਸਾਨੂੰ ਬਿਮਾਰ ਕਰਦੇ ਹਨ।

ਇਹ ਮਾੜੇ ਈ. ਕੋਲਾਈ ਸਟ੍ਰੇਨ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਦੂਸ਼ਿਤ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਰਾਹੀਂ, ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਵਿਅਕਤੀ ਜਾਂ ਜਾਨਵਰ ਤੋਂ ਦਾਖਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਿਸਨੂੰ ਇਹ ਲਾਗ ਹੈ।

ਈ. ਕੋਲੀ, ਜਾਂ ਐਸਚੇਰੀਚੀਆ ਕੋਲੀ, ਇੱਕ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਹੈ ਜੋ ਗੰਭੀਰ ਦਸਤ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦਾ ਹੈ, ਅਕਸਰ ਖੂਨੀ ਦਸਤ ਦੇ ਨਾਲ । ਕਈ ਵਾਰ ਇਹ ਪਿਸ਼ਾਬ ਨਾਲੀ ਦੀ ਲਾਗ, ਨਮੂਨੀਆ, ਮੈਨਿਨਜਾਈਟਿਸ, ਬੈਕਟੀਰੀਆ, ਜਾਂ ਸੈਪਸਿਸ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਪ੍ਰਤੀ ਇੱਕ ਗੰਭੀਰ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਹੈ। ਕੁਝ ਲਾਗਾਂ ਗੰਭੀਰ ਸਿਹਤ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਬਹੁਤ ਛੋਟੇ ਬੱਚਿਆਂ, ਬਜ਼ੁਰਗਾਂ, ਜਾਂ ਕਮਜ਼ੋਰ ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚ ।

ਹਾਲਾਂਕਿ, ਜੇਕਰ ਕਿਸੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਬਾਲਗ ਨੂੰ ਇਹ ਲਾਗ ਲੱਗ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਸਮਾਂ ਇਹ ਕੋਈ ਵੱਡੀ ਸਮੱਸਿਆ ਪੈਦਾ ਨਹੀਂ ਕਰਦੀ, ਅਤੇ ਉਹ ਬਿਨਾਂ ਇਲਾਜ ਦੇ ਠੀਕ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਗੱਲ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣ ਵਾਲੀ ਹੈ।

ਸਾਨੂੰ ਇਹ ਈ. ਕੋਲਾਈ ਇਨਫੈਕਸ਼ਨ ਕਿਵੇਂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ?

ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਸਮਾਂ, ਇਹ ਈ. ਕੋਲਾਈ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਉਸ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਖਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਇਹ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਆਓ ਦੇਖੀਏ ਕਿ ਕਿਹੜੇ ਭੋਜਨ ਜ਼ਿਆਦਾ ਜੋਖਮ ਵਿੱਚ ਹਨ?

• ਪੀਸਿਆ ਹੋਇਆ ਬੀਫ ਜੋ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕਾਇਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ (ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਬੀਫ ਨਾਲ ਬਣੇ ਬਰਗਰ ਵਰਗੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ)।
• ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੀ ਖਾਦ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਗਾਵਾਂ, ਭੇਡਾਂ, ਬੱਕਰੀਆਂ, ਹਿਰਨ, ਆਦਿ) ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਉਗਾਈਆਂ ਗਈਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਫਲ, ਜਾਂ ਗੰਦੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਧੋਤੀਆਂ ਗਈਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਫਲ।
• ਕੱਚਾ ਦੁੱਧ ਜਾਂ ਹੋਰ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ ਜੋ ਪੈਸਚੁਰਾਈਜ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੇ ਗਏ ।
• ਪੈਸਚੁਰਾਈਜ਼ ਨਾ ਕੀਤੇ ਫਲਾਂ ਦੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ।

ਇਹ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਇੱਕ ਵਿਅਕਤੀ ਤੋਂ ਦੂਜੇ ਵਿਅਕਤੀ ਵਿੱਚ ਵੀ ਫੈਲ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਕਿਵੇਂ? ਇਹ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾ ਧੋਣ, ਗੰਦੀਆਂ ਸਤਹਾਂ ਨੂੰ ਛੂਹਣ, ਗੰਦੇ ਪਾਣੀ ਵਾਲੀਆਂ ਥਾਵਾਂ 'ਤੇ ਨਹਾਉਣ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕੁਝ ਸਵੀਮਿੰਗ ਪੂਲ, ਨਾਲੇ), ਖੇਤਾਂ ਵਿੱਚ ਜਾਨਵਰਾਂ ਨੂੰ ਛੂਹਣ, ਜਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਥਾਵਾਂ 'ਤੇ ਜਾਨਵਰਾਂ ਨੂੰ ਛੂਹਣ ਨਾਲ ਫੈਲ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਪਾਲਤੂ ਜਾਨਵਰ ਰੱਖੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ (ਪਾਲਤੂ ਚਿੜੀਆਘਰ) ।

ਕਈ ਵਾਰ ਇਹ ਇੱਕੋ ਸਮੇਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚ ਫੈਲ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ "ਪ੍ਰਕੋਪ" ਕਹਿੰਦੇ ਹਾਂ। ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਇੱਕ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਉਮੀਦ ਨਾਲੋਂ ਵੱਧ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕੋ ਜਿਹੀ ਬਿਮਾਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਈ. ਕੋਲਾਈ ਦਾ ਪ੍ਰਕੋਪ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਦੋਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਇੱਕੋ ਕਿਸਮ ਦਾ ਦੂਸ਼ਿਤ ਭੋਜਨ ਖਾਂਦੇ ਹਨ।

ਈ. ਕੋਲਾਈ ਦੀ ਲਾਗ ਦੇ ਲੱਛਣ ਕੀ ਹਨ?

ਈ. ਕੋਲੀ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੇ ਕੁਝ ਕਿਸਮ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਇੱਕ ਜ਼ਹਿਰ ਪੈਦਾ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਇੱਕ ਜ਼ਹਿਰ । ਇਹ ਜ਼ਹਿਰ ਸਾਡੀ ਛੋਟੀ ਆਂਦਰ ਦੀ ਪਰਤ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਨਾਲ ਪੇਟ ਵਿੱਚ ਗੰਭੀਰ ਕੜਵੱਲ, ਉਲਟੀਆਂ ਅਤੇ ਦਸਤ (ਅਕਸਰ ਖੂਨ ਦੇ ਨਾਲ) ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਨਾਲ ਡੀਹਾਈਡਰੇਸ਼ਨ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚੋਂ ਪਾਣੀ ਦੀ ਕਮੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ।

ਲੱਛਣ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੋਣ ਤੋਂ ਲਗਭਗ 3-4 ਦਿਨਾਂ ਬਾਅਦ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਲੱਛਣ ਅਕਸਰ ਲਗਭਗ ਇੱਕ ਹਫ਼ਤੇ ਬਾਅਦ ਘੱਟ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।

ਕੀ ਇਹ ਈ. ਕੋਲਾਈ ਇਨਫੈਕਸ਼ਨ ਛੂਤਕਾਰੀ ਹਨ?

ਹਾਂ, ਬਿਲਕੁਲ। ਈ. ਕੋਲਾਈ ਦੀ ਲਾਗ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਓਨੀ ਦੇਰ ਤੱਕ ਛੂਤਕਾਰੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਜਿੰਨੀ ਦੇਰ ਤੱਕ ਦਸਤ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ । ਕਈ ਵਾਰ ਇਹ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਛੂਤਕਾਰੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ ਸਫਾਈ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ।

ਇਸ ਨਾਲ ਕਿਹੜੀਆਂ ਗੰਭੀਰ ਸਥਿਤੀਆਂ ਪੈਦਾ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ?

ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਲੋਕ ਈ. ਕੋਲਾਈ ਦੀ ਲਾਗ ਤੋਂ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੀਕ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਕੁਝ ਲੋਕ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਛੋਟੇ ਬੱਚਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਹੀਮੋਲਾਈਟਿਕ ਯੂਰੇਮਿਕ ਸਿੰਡਰੋਮ (HUS) ਨਾਮਕ ਗੁਰਦੇ ਅਤੇ ਖੂਨ ਦੀ ਗੰਭੀਰ ਸਮੱਸਿਆ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ।

HUS ਦੇ ਲੱਛਣ ਹਨ:

• ਆਮ ਨਾਲੋਂ ਘੱਟ ਪਿਸ਼ਾਬ ਆਉਣਾ ।
• ਸਰੀਰ ਪੀਲਾ ਪੈ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸੁੱਜਿਆ ਹੋਇਆ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ।
• ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਕਾਰਨ ਸਰੀਰ 'ਤੇ ਜ਼ਖ਼ਮ ਬਣ ਰਹੇ ਹਨ ।
• ਨੱਕ ਜਾਂ ਮਸੂੜਿਆਂ ਤੋਂ ਖੂਨ ਵਗਣਾ ।
• ਬਹੁਤ ਥਕਾਵਟ ਮਹਿਸੂਸ ਹੋ ਰਹੀ ਹੈ।
• ਕਈ ਵਾਰ ਦੌਰੇ ਪੈ ਸਕਦੇ ਹਨ।

HUS ਇੱਕ ਗੰਭੀਰ , ਜਾਨਲੇਵਾ ਸਥਿਤੀ ਹੈ ਜਿਸ ਲਈ ਹਸਪਤਾਲ ਵਿੱਚ ਭਰਤੀ ਅਤੇ ਇਲਾਜ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।

ਇੱਕ ਡਾਕਟਰ ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਛਾਣਦਾ ਹੈ?

ਡਾਕਟਰ ਤੁਹਾਡੇ ਬੱਚੇ ਤੋਂ ਈ. ਕੋਲਾਈ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਨ ਲਈ ਟੱਟੀ ਦਾ ਨਮੂਨਾ ਲੈ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਉਹ ਹੋਰ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਨ ਲਈ ਖੂਨ ਦੀ ਜਾਂਚ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ।

ਈ. ਕੋਲਾਈ ਇਨਫੈਕਸ਼ਨਾਂ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕਿਵੇਂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ?

ਇਹ ਉਹ ਥਾਂ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਗਲਤੀ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਐਂਟੀਬਾਇਓਟਿਕਸ ਮਦਦ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ। ਦਰਅਸਲ, ਇਹ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ! ਨਾਲ ਹੀ, ਦਸਤ ਰੋਕੂ ਦਵਾਈਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਚੰਗਾ ਵਿਚਾਰ ਨਹੀਂ ਹੈ , ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਸਮੱਸਿਆ ਨੂੰ ਹੋਰ ਵੀ ਵਧਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ।

ਈ. ਕੋਲਾਈ ਦੀ ਲਾਗ ਵਾਲੇ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਜਿੰਨਾ ਹੋ ਸਕੇ ਆਰਾਮ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਨਾਲ ਹੀ, ਡੀਹਾਈਡਰੇਸ਼ਨ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਤਰਲ ਪਦਾਰਥ ਪੀਓ ।ਡੀਹਾਈਡ੍ਰੇਟਿਡ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਹਸਪਤਾਲ ਵਿੱਚ ਭਰਤੀ ਕਰਨ ਅਤੇ IV ਤਰਲ ਪਦਾਰਥ ਦੇਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ। HUS ਵਾਲੇ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਗੁਰਦੇ ਫੇਲ੍ਹ ਹੋਣ ਕਾਰਨ ਡਾਇਲਸਿਸ ਜਾਂ ਖੂਨ ਚੜ੍ਹਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ।

ਬੱਚੇ ਦੇ ਠੀਕ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਉਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ:

• ਦੋ ਟੱਟੀ ਦੇ ਨਮੂਨਿਆਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕੀਤੇ ਜਾਣ ਅਤੇ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਹੋਣ ਦੀ ਪੁਸ਼ਟੀ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਤੁਸੀਂ ਆਮ ਗਤੀਵਿਧੀਆਂ ਵਿੱਚ ਵਾਪਸ ਆ ਸਕਦੇ ਹੋ।
• ਤੁਸੀਂ ਦੋ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਬਾਅਦ ਬਿਨਾਂ ਲੱਛਣਾਂ ਦੇ ਤੈਰਾਕੀ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।

ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ਾਂ ਸੂਬੇ ਤੋਂ ਸੂਬੇ ਵਿੱਚ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਆਪਣੇ ਡਾਕਟਰ ਜਾਂ ਸਿਹਤ ਵਿਭਾਗ ਤੋਂ ਪੁੱਛਣਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ।

ਤੁਸੀਂ ਇਹਨਾਂ ਈ. ਕੋਲਾਈ ਇਨਫੈਕਸ਼ਨਾਂ ਤੋਂ ਕਿਵੇਂ ਬਚ ਸਕਦੇ ਹੋ?

ਈ. ਕੋਲਾਈ ਦੇ ਪ੍ਰਕੋਪ ਨੂੰ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਭੋਜਨਾਂ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਗਿਆ ਹੈ। ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਤਾਜ਼ਾ ਪਾਲਕ, ਬੀਫ ਬਰਗਰ, ਪੀਸਿਆ ਹੋਇਆ ਬੀਫ, ਬੋਲੋਨਾ, ਹੇਜ਼ਲਨਟਸ, ਪੈਕ ਕੀਤਾ ਪਨੀਰ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਸਲਾਦ, ਅਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਪੈਕ ਕੀਤਾ ਕੂਕੀ ਆਟਾ।

ਭੋਜਨ ਸੁਰੱਖਿਆ ਦਾ ਧਿਆਨ ਰੱਖਣਾ ਤੁਹਾਡੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਈ. ਕੋਲਾਈ ਦੀ ਲਾਗ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ:

• ਮੀਟ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕਾਓ , ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮੀਟ ਦਾ ਅੰਦਰੂਨੀ ਤਾਪਮਾਨ 70 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ (70°C) ਜਾਂ 160 ਡਿਗਰੀ ਫਾਰਨਹੀਟ (160°F) ਤੱਕ ਨਾ ਪਹੁੰਚ ਜਾਵੇ।
• ਕੱਚੇ ਮਾਸ (ਕਟਿੰਗ ਬੋਰਡ, ਚਾਕੂ, ਹੱਥ) ਦੇ ਸੰਪਰਕ ਵਿੱਚ ਆਉਣ ਵਾਲੀ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ ।
• ਪਾਸਚੁਰਾਈਜ਼ਡ ਫਲਾਂ ਵਾਲੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਅਤੇ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ ਚੁਣੋ ।
• ਖਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕੱਚੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋ ਲਓ ।

ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਆਪਣੇ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਨਿਯਮਿਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਆਪਣੇ ਹੱਥ ਧੋਣਾ ਸਿਖਾਓ । ਬਾਥਰੂਮ ਜਾਣ, ਜਾਨਵਰਾਂ ਨੂੰ ਛੂਹਣ, ਬਾਹਰ ਖੇਡਣ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਜਾਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਆਪਣੇ ਹੱਥ ਧੋਣਾ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਤੈਰਾਕੀ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਗਿੱਲੇ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਵੀ ਸਿਖਾਓ।

ਸਾਨੂੰ ਡਾਕਟਰ ਨੂੰ ਕਦੋਂ ਮਿਲਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ?

ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਬੱਚੇ ਵਿੱਚ ਈ. ਕੋਲੀ ਦੀ ਲਾਗ ਦੇ ਲੱਛਣ ਹਨ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਪੇਟ ਦਰਦ, ਲਗਾਤਾਰ, ਗੰਭੀਰ, ਜਾਂ ਖੂਨੀ ਦਸਤ, ਤਾਂ ਡਾਕਟਰ ਨੂੰ ਮਿਲੋ।

ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਬੱਚੇ ਵਿੱਚ ਡੀਹਾਈਡਰੇਸ਼ਨ ਦੇ ਲੱਛਣ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਆਮ ਨਾਲੋਂ ਘੱਟ ਪਿਸ਼ਾਬ ਕਰਨਾ) ਜਾਂ ਹੀਮੋਲਾਈਟਿਕ ਯੂਰੇਮਿਕ ਸਿੰਡਰੋਮ (HUS) ਦੇ ਲੱਛਣ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਜੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ ਗੈਸਟਰੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਬਿਮਾਰੀ ਹੋਈ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਰੰਤ ਡਾਕਟਰ ਨੂੰ ਫ਼ੋਨ ਕਰੋ ।

ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਗੱਲਾਂ (ਘਰ ਲੈ ਜਾਣ ਦਾ ਸੁਨੇਹਾ)

ਠੀਕ ਹੈ, ਤਾਂ ਇੱਥੇ ਕੁਝ ਗੱਲਾਂ ਹਨ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਾਡੇ ਦੁਆਰਾ ਗੱਲ ਕੀਤੇ ਗਏ ਵਿਚਾਰਾਂ ਤੋਂ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ:

• ਸਫ਼ਾਈ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ : ਆਪਣੇ ਹੱਥ ਅਕਸਰ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਸਾਫ਼-ਸੁਥਰਾ ਬਣਾਓ।
• ਆਪਣੇ ਖਾਣ-ਪੀਣ ਦਾ ਧਿਆਨ ਰੱਖੋ : ਮੀਟ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕਾਓ, ਪੈਸਚਰਾਈਜ਼ਡ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਵੋ।
• ਲੱਛਣਾਂ ਤੋਂ ਸੁਚੇਤ ਰਹੋ : ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਗੰਭੀਰ ਦਸਤ, ਖੂਨੀ ਦਸਤ, ਪੇਟ ਵਿੱਚ ਕੜਵੱਲ, ਜਾਂ ਡੀਹਾਈਡਰੇਸ਼ਨ ਦੇ ਲੱਛਣ ਹਨ, ਤਾਂ ਤੁਰੰਤ ਡਾਕਟਰ ਨੂੰ ਮਿਲੋ।
• ਡਰੋ ਨਾ, ਜਾਗਰੂਕ ਰਹੋ।: ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਸਮਾਂ, ਇਹ ਲਾਗ ਆਪਣੇ ਆਪ ਠੀਕ ਹੋ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ। ਹਾਲਾਂਕਿ, HUS ਵਰਗੀਆਂ ਗੰਭੀਰ ਸਥਿਤੀਆਂ ਤੋਂ ਜਾਣੂ ਹੋਣ ਨਾਲ ਤੁਹਾਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਇਲਾਜ ਕਰਵਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਮਿਲ ਸਕਦੀ ਹੈ।

ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਗੱਲਾਂ ਦਾ ਧਿਆਨ ਰੱਖਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਈ. ਕੋਲੀ ਵਰਗੀਆਂ ਲਾਗਾਂ ਤੋਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਬਚਾਉਣ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਮਦਦ ਮਿਲੇਗੀ। ਹਰ ਕੋਈ ਸਿਹਤਮੰਦ ਰਹਿਣਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਠੀਕ ਹੈ?

` ਈ. ਕੋਲੀ, ਈ. ਕੋਲੀ, ਐਸਚੇਰੀਚੀਆ ਕੋਲੀ, ਦਸਤ, ਪੇਟ ਖਰਾਬ, ਭੋਜਨ ਜ਼ਹਿਰ, ਐਚਯੂਐਸ, ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੀ ਲਾਗ, ਬੱਚਿਆਂ ਦੀ ਸਿਹਤ