ਆਓ ਸਾਲਮੋਨੇਲਾ ਇਨਫੈਕਸ਼ਨਾਂ ਬਾਰੇ ਹੋਰ ਜਾਣੀਏ। ਪੇਟ ਦੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਇਹ ਗੱਲਾਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹਨ!

ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਅਜਿਹੀ ਬਿਮਾਰੀ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰਨ ਜਾ ਰਹੇ ਹਾਂ ਜੋ ਕਈ ਵਾਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਥੋੜ੍ਹੀ ਪਰੇਸ਼ਾਨੀ ਵਾਲੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਦੇ ਅਚਾਨਕ ਪੇਟ ਦਰਦ, ਢਿੱਲੀ ਟੱਟੀ (ਦਸਤ), ਜਾਂ ਉਲਟੀਆਂ ਆਈਆਂ ਹਨ? ਕਈ ਵਾਰ ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਦਾ ਕਾਰਨ ਸਾਲਮੋਨੇਲਾ ਨਾਮਕ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਕੀਟਾਣੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਇਸ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰਾਂਗੇ ਕਿ ਸਾਲਮੋਨੇਲਾ ਕੀ ਹੈ, ਇਹ ਸਾਡੇ ਵਿੱਚ ਕਿਵੇਂ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਇਹ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਕੀ ਕਰਨਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ, ਇਸ ਤੋਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਚਾਉਣਾ ਹੈ।

ਇਹ ਸਾਲਮੋਨੇਲਾ ਕੀ ਹੈ?

ਸਿੱਧੇ ਸ਼ਬਦਾਂ ਵਿੱਚ, ਸਾਲਮੋਨੇਲਾ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦਾ ਕੀਟਾਣੂ ਹੈ ਜੋ ਨੰਗੀ ਅੱਖ ਨਾਲ ਦੇਖਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਛੋਟਾ ਹੈ । ਸਹੀ ਕਹਿਣ ਲਈ, ਇਹ ਇੱਕ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਇਹ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਸਾਡੇ ਭੋਜਨ ਜਾਂ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਅਸੀਂ "ਸਾਲਮੋਨੇਲੋਸਿਸ" ਨਾਮਕ ਇੱਕ ਸਥਿਤੀ ਪੈਦਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਯਾਨੀ ਕਿ ਇੱਕ ਸਾਲਮੋਨੇਲਾ ਇਨਫੈਕਸ਼ਨ। ਜਦੋਂ ਅਜਿਹਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੁਝ ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਪੇਟ ਦਰਦ, ਦਸਤ, ਕਈ ਵਾਰ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਕਈ ਵਾਰ, ਉਲਟੀਆਂ, ਬੁਖਾਰ ਅਤੇ ਪੇਟ ਵਿੱਚ ਕੜਵੱਲ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦਾ ਹੈ। ਪਰ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਚਿੰਤਾ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਈ ਗੱਲ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਪਾਣੀ ਪੀਂਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਆਰਾਮ ਦਿੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਲੋਕ ਚਾਰ ਤੋਂ ਪੰਜ ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ, ਕਈ ਵਾਰ ਇੱਕ ਹਫ਼ਤੇ ਵਿੱਚ ਠੀਕ ਹੋ ਜਾਣਗੇ।

ਸਾਨੂੰ ਸਾਲਮੋਨੇਲਾ ਕਿਵੇਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ?

ਠੀਕ ਹੈ, ਹੁਣ ਆਓ ਦੇਖੀਏ ਕਿ ਇਹ ਦੁਖਦਾਈ ਕੀਟਾਣੂ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਕਿਵੇਂ ਦਾਖਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਅਕਸਰ, ਇਹ ਉਦੋਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਅਸੀਂ ਅਣਜਾਣੇ ਵਿੱਚ ਉਹ ਭੋਜਨ ਖਾਂਦੇ ਜਾਂ ਪੀਂਦੇ ਹਾਂ ਜੋ ਸਾਲਮੋਨੇਲਾ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਵਾਲੇ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਮਲ ਨਾਲ ਦੂਸ਼ਿਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਕਲਪਨਾ ਕਰੋ ਕਿ ਜੇਕਰ ਅਜਿਹਾ ਕੁਝ ਵਾਪਰਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਕੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ:

• ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਘੱਟ ਪੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਮਾਸ, ਮੱਛੀ, ਚਿਕਨ, ਬੀਫ, ਜਾਂ ਆਂਡੇ ਖਾਂਦੇ ਹੋ। ਕੁਝ ਲੋਕ ਆਂਡੇ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਉਬਾਲ ਕੇ ਖਾਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਜ਼ਰਦੀ ਅਜੇ ਵੀ ਤਰਲ ਵਿੱਚ ਹੋਵੇ। ਜਾਂ "ਅੱਧੇ ਉਬਾਲੇ" ਆਂਡੇ। ਇਹ ਕੀਟਾਣੂ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਰਾਹੀਂ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਦਾਖਲ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਜੇਕਰ ਚਿਕਨ ਜਾਂ ਬੀਫ ਦੇ ਅੰਦਰਲੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਖ਼ਤਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
• ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਕੱਚਾ ਮਾਸ ਜਾਂ ਮੱਛੀ ਉਸੇ ਚਾਕੂ ਅਤੇ ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਬੋਰਡ (ਕਟਿੰਗ ਬੋਰਡ) ਨਾਲ ਕੱਟਦੇ ਹੋ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਲਾਦ, ਕਲਪਨਾ ਕਰੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕੁਝ ਚਿਕਨ ਕੱਟਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਬੋਰਡ 'ਤੇ ਰੱਖਦੇ ਹੋ। ਫਿਰ, ਉਸ ਬੋਰਡ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਤੇ ਬਿਨਾਂ, ਤੁਸੀਂ ਸਲਾਦ ਲਈ ਕੁਝ ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਕੱਟਦੇ ਹੋ। ਕੀ ਉਸ ਮੀਟ 'ਤੇ ਮੌਜੂਦ ਸਾਲਮੋਨੇਲਾ ਕੀਟਾਣੂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਸਲਾਦ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਨਹੀਂ ਜਾਣਗੇ? ਇਸਨੂੰ ਅਸੀਂ ਕਰਾਸ-ਕੰਟੈਮੀਨੇਸ਼ਨ ਕਹਿੰਦੇ ਹਾਂ।
• ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਅਜਿਹਾ ਦੁੱਧ ਪੀਂਦੇ ਹੋ ਜਿਸਨੂੰ ਪੈਸਚੁਰਾਈਜ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ। ਪਾਸਚੁਰਾਈਜ਼ੇਸ਼ਨ ਇੱਕ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਹੈ ਜੋ ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਕੀਟਾਣੂਆਂ ਨੂੰ ਨਸ਼ਟ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਸਟੋਰਾਂ ਵਿੱਚ ਵਿਕਣ ਵਾਲੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਪੈਕੇਟਾਂ 'ਤੇ "ਪਾਸਚੁਰਾਈਜ਼ਡ" ਲੇਬਲ ਲਗਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਉਹ ਦੁੱਧ ਪੀਂਦੇ ਹੋ ਜਿਸਨੂੰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਗਰਮ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਫਾਰਮ ਤੋਂ ਸਿੱਧਾ ਖਰੀਦਿਆ ਗਿਆ ਦੁੱਧ, ਤਾਂ ਇੱਕ ਜੋਖਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
• ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਅਜਿਹੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਫਲ ਖਾਂਦੇ ਹੋ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਤਾ ਨਹੀਂ ਗਿਆ ਹੈ। ਕਈ ਵਾਰ ਇਹ ਕੀਟਾਣੂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਫਲ ਉਗਾਉਂਦੇ ਸਮੇਂ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਖਾਦਾਂ ਤੋਂ ਜਾਂ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਦੇ ਵਾਤਾਵਰਣ ਤੋਂ ਇਕੱਠੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਲਈ, ਖਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕੱਚੀਆਂ ਖਾਧੀਆਂ ਜਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਣਾ ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ।

ਇੱਕ ਹੋਰ ਤਰੀਕਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਜੇਕਰ ਅਸੀਂ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ 'ਤੇ ਇਸ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਵਾਲੀ ਮਲ ਵਰਗੀ ਕੋਈ ਚੀਜ਼ ਪਾ ਲਈਏ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਤੇ ਬਿਨਾਂ ਆਪਣੇ ਮੂੰਹ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦੇਈਏ। ਇਹ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ:

• ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਗੰਦੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਨਹਾਉਂਦੇ ਹੋ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਕੀਟਾਣੂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਾਂ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਉਹ ਪਾਣੀ ਪੀਂਦੇ ਹੋ। ਕਈ ਵਾਰ, ਤਲਾਅ ਅਤੇ ਨਾਲਿਆਂ ਵਰਗੀਆਂ ਥਾਵਾਂ 'ਤੇ ਪਾਣੀ ਗੰਦਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।
• ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਸੰਕਰਮਿਤ ਜਾਨਵਰ ਨੂੰ ਖਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਆਪਣੇ ਹੱਥ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਤੇ ਬਿਨਾਂ ਸੰਭਾਲਦੇ ਹੋ। ਇਹ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਮੁਰਗੀਆਂ ਅਤੇ ਬੱਤਖਾਂ ਵਰਗੇ ਫਾਰਮ ਜਾਨਵਰਾਂ, ਜਾਂ ਇਗੁਆਨਾ ਅਤੇ ਕੱਛੂਆਂ ਵਰਗੇ ਸੱਪਾਂ 'ਤੇ ਮੌਜੂਦ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸੰਭਾਲਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਆਪਣੇ ਹੱਥ ਸਾਬਣ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਹੀਂ ਧੋਂਦੇ, ਤਾਂ ਬਿਮਾਰ ਹੋਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।

ਸਾਲਮੋਨੇਲਾ ਦੀ ਲਾਗ ਇੱਕ ਵਿਅਕਤੀ ਤੋਂ ਦੂਜੇ ਵਿਅਕਤੀ ਤੱਕ ਫੈਲਣ ਦਾ ਖ਼ਤਰਾ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਘੱਟ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਅਸੰਭਵ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਸੰਚਾਰਨ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਜੇਕਰ ਦਸਤ ਵਾਲੇ ਵਿਅਕਤੀ ਦੁਆਰਾ ਵਰਤਿਆ ਜਾਣ ਵਾਲਾ ਟਾਇਲਟ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਸਾਫ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ, ਜਾਂ ਜੇ ਵਿਅਕਤੀ ਦੇ ਕੱਪੜੇ ਦੂਸ਼ਿਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।

ਸਾਲਮੋਨੇਲਾ ਦੀ ਲਾਗ ਦੇ ਲੱਛਣ ਕੀ ਹਨ?

ਠੀਕ ਹੈ, ਹੁਣ ਦੇਖਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਜਦੋਂ ਸਾਨੂੰ ਸਾਲਮੋਨੇਲਾ ਇਨਫੈਕਸ਼ਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਕਿਹੜੇ ਲੱਛਣ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ। ਲੱਛਣ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੀਟਾਣੂ ਦੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੋਣ ਤੋਂ ਕੁਝ ਘੰਟਿਆਂ ਤੋਂ ਦੋ ਦਿਨਾਂ ਦੇ ਅੰਦਰ ਦਿਖਾਈ ਦੇਣ ਲੱਗ ਪੈਂਦੇ ਹਨ।

• ਪੇਟ ਫੁੱਲਣਾ (ਦਸਤ): ਇਹ ਮੁੱਖ ਲੱਛਣ ਹੈ। ਕਈ ਵਾਰ ਮਲ ਵਿੱਚ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਖੂਨ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।
• ਪੇਟ ਦਰਦ ਅਤੇ ਮਤਲੀ: ਪੇਟ ਖਰਾਬ ਹੋਣ ਵਰਗਾ ਮਹਿਸੂਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
• ਉਲਟੀਆਂ: ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਭੋਜਨ ਹੇਠਾਂ ਨਹੀਂ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਲਟੀ ਆ ਸਕਦੀ ਹੈ।
• ਬੁਖਾਰ: ਸਰੀਰ ਗਰਮ ਅਤੇ ਬੁਖਾਰ ਵਾਲਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
• ਸਿਰ ਦਰਦ: ਕੁਝ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਸਿਰ ਦਰਦ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।
• ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਦਰਦ: ਸਰੀਰ ਬੇਜਾਨ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇਹ ਦਰਦ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੋਵੇ।

ਇਹ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ: ਛੋਟੇ ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ, ਯਾਨੀ ਕਿ ਕੁਝ ਮਹੀਨਿਆਂ ਦੇ ਬੱਚੇ, ਜਾਂ ਕਮਜ਼ੋਰ ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ (ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਕੋਈ ਅਜਿਹਾ ਵਿਅਕਤੀ ਜੋ ਕੈਂਸਰ ਲਈ ਕੀਮੋਥੈਰੇਪੀ ਕਰਵਾ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਜਾਂ ਕੋਈ ਅਜਿਹਾ ਵਿਅਕਤੀ ਜੋ HIV-ਸੰਕਰਮਿਤ ਹੈ), ਇਹ ਸਾਲਮੋਨੇਲਾ ਇਨਫੈਕਸ਼ਨ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਗੰਭੀਰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਅਜਿਹੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ, ਪਿਸ਼ਾਬ ਨਾਲੀ ਦੀ ਲਾਗ, ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਕੀਟਾਣੂਆਂ ਦੇ ਦਾਖਲ ਹੋਣ (ਇਸ ਨੂੰ ਅਸੀਂ ਦਵਾਈ ਵਿੱਚ 'ਬੈਕਟੀਰੀਮੀਆ' ਕਹਿੰਦੇ ਹਾਂ), ਅਤੇ ਹੱਡੀਆਂ, ਜੋੜਾਂ, ਜਾਂ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਦਿਮਾਗ ਵਿੱਚ ਫੈਲਣ ਵਾਲੇ ਇਨਫੈਕਸ਼ਨਾਂ ਦਾ ਖ਼ਤਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਅਜਿਹੇ ਲੋਕਾਂ ਬਾਰੇ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਾਵਧਾਨ ਰਹਿਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ।

ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਤਾ ਲੱਗੇਗਾ ਕਿ ਇਹ ਸਾਲਮੋਨੇਲਾ ਹੈ?

ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਦਸਤ ਜਾਂ ਉਲਟੀਆਂ ਵਰਗੇ ਲੱਛਣ ਹਨ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਡਾਕਟਰ ਨੂੰ ਉਹਨਾਂ ਦੁਆਰਾ ਪੁੱਛੇ ਗਏ ਸਵਾਲਾਂ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੀ ਜਾਂਚ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਸ਼ੱਕ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਸਾਲਮੋਨੇਲਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਹ ਪੁਸ਼ਟੀ ਕਰਨ ਲਈ ਤੁਹਾਡੀ ਜਾਂਚ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ।

ਸਟੂਲ ਟੈਸਟ ਅਕਸਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਸਟੂਲ ਦੇ ਨਮੂਨੇ ਵਿੱਚ ਸਾਲਮੋਨੇਲਾ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਦਾ ਸਹੀ ਪਤਾ ਲਗਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਕੁਝ ਗੰਭੀਰ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਜੇ ਬੈਕਟੀਰੇਮੀਆ ਨਾਮਕ ਸਥਿਤੀ ਦਾ ਸ਼ੱਕ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਡਾ ਡਾਕਟਰ ਹੋਰ ਟੈਸਟ ਕਰਨ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਖੂਨ ਦੀ ਜਾਂਚ।

ਜਦੋਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਾਲਮੋਨੇਲਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਕੀ ਕਰਦੇ ਹੋ? ਇਲਾਜ ਕੀ ਹਨ?

ਜਦੋਂ ਸਾਨੂੰ ਸਾਲਮੋਨੇਲਾ ਦੀ ਲਾਗ ਲੱਗ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਸਾਨੂੰ ਕਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਗੱਲਾਂ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।

1. ਡੀਹਾਈਡਰੇਸ਼ਨ ਨੂੰ ਰੋਕੋ: ਦਸਤ ਅਤੇ ਉਲਟੀਆਂ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੀ ਕਮੀ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦੀਆਂ ਹਨ। ਇਸ ਨਾਲ ਪਾਣੀ ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ ਅਤੇ ਡੀਹਾਈਡਰੇਸ਼ਨ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਖ਼ਤਰਨਾਕ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਤਰਲ ਪਦਾਰਥ ਪੀਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ।

• ਜੀਵਨੀ ਘੋਲ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਕਿਸੇ ਫਾਰਮੇਸੀ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।
• ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਪਾਣੀ, ਨਮਕੀਨ ਦਲੀਆ, ਸੂਪ, ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਉਬਲਿਆ ਹੋਇਆ ਪਾਣੀ ਵਰਗੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਥੋੜ੍ਹੀ-ਥੋੜ੍ਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਪੀਓ।
• ਮਿੱਠੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਅਤੇ ਫਲਾਂ ਦੇ ਜੂਸ (ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਸੇਬ ਦਾ ਜੂਸ) ਵਰਗੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਤੋਂ ਦੂਰ ਰਹਿਣਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਦਸਤ ਵਧਾ ਸਕਦੇ ਹਨ।

2. ਭਰਪੂਰ ਆਰਾਮ ਕਰੋ: ਭਰਪੂਰ ਆਰਾਮ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਸਰੀਰ ਲਈ ਔਖਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਬਿਮਾਰੀ ਨਾਲ ਲੜਨ ਦੀ ਤਾਕਤ ਮਿਲੇਗੀ।

3. ਡਾਕਟਰ ਦੀ ਸਲਾਹ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਦਸਤ-ਰੋਕੂ ਦਵਾਈਆਂ ਨਾ ਲਓ: ਇਹ ਇੱਕ ਗਲਤੀ ਹੈ ਜੋ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਕੁਝ ਦਸਤ-ਰੋਕੂ ਦਵਾਈਆਂ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਨੂੰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਰਹਿਣ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ। ਇਹ ਬਿਮਾਰੀ ਨੂੰ ਹੋਰ ਵੀ ਵਿਗੜ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ, ਇਹਨਾਂ ਦਵਾਈਆਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨਾ ਲਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਡਾਕਟਰ ਦੁਆਰਾ ਨਹੀਂ ਦੱਸਿਆ ਜਾਂਦਾ।

ਐਂਟੀਬਾਇਓਟਿਕਸ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਾਲਮੋਨੇਲਾ ਇਨਫੈਕਸ਼ਨਾਂ ਲਈ ਨਹੀਂ ਦਿੱਤੇ ਜਾਂਦੇ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਠੀਕ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪਹਿਲਾਂ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਛੋਟੇ ਬੱਚਿਆਂ, ਬਜ਼ੁਰਗਾਂ, ਕਮਜ਼ੋਰ ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ, ਜਾਂ ਜੇ ਇਨਫੈਕਸ਼ਨ ਗੰਭੀਰ ਹੈ ਅਤੇ ਦਸਤ ਕਈ ਦਿਨਾਂ ਤੋਂ ਮੌਜੂਦ ਹਨ, ਤਾਂ ਡਾਕਟਰ ਐਂਟੀਬਾਇਓਟਿਕਸ ਦੇਣ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਸਾਲਮੋਨੇਲਾ ਬਿਮਾਰੀ ਤੋਂ ਬਚ ਨਹੀਂ ਸਕਦੇ? ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਰੋਕ ਸਕਦੇ ਹੋ?

ਖੁਸ਼ਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ, ਕੁਝ ਸਧਾਰਨ, ਪਰ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਚੀਜ਼ਾਂ ਹਨ ਜੋ ਅਸੀਂ ਇਹਨਾਂ ਸਾਲਮੋਨੇਲਾ ਇਨਫੈਕਸ਼ਨਾਂ ਤੋਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਬਚਾਉਣ ਲਈ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ। ਜੇਕਰ ਅਸੀਂ ਸਾਰੇ ਇਹ ਸਾਵਧਾਨੀਆਂ ਵਰਤਦੇ ਹਾਂ, ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਇਹਨਾਂ ਪੇਟ ਦੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਵੱਲ ਬਹੁਤ ਅੱਗੇ ਵਧ ਸਕਦੇ ਹਾਂ।

ਭੋਜਨ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਅਤੇ ਸੰਭਾਲਦੇ ਸਮੇਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਗੱਲਾਂ ਦਾ ਧਿਆਨ ਰੱਖੋ:

• ਚਿਕਨ, ਬੀਫ, ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ, ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਵਰਗੇ ਮੀਟ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕਾਓ। ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਪਕਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮੀਟ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪੱਕ ਨਾ ਜਾਵੇ ਅਤੇ ਗੁਲਾਬੀ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ। ਮੀਟ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਨ ਲਈ ਫੂਡ ਥਰਮਾਮੀਟਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ।
• ਆਂਡੇ ਪਕਾਉਂਦੇ ਸਮੇਂ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਪਕਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਜ਼ਰਦੀ ਬਹੁਤ ਸਖ਼ਤ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ। ਕੱਚੇ ਆਂਡੇ ਜਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਆਂਡੇ ਖਾਣ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰੋ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਉਬਾਲਿਆ ਨਹੀਂ ਗਿਆ ਹੈ।
• ਜਿੰਨਾ ਹੋ ਸਕੇ ਕੱਚੇ ਅੰਡੇ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਖਾਣ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰੋ। ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਕੁਝ ਘਰੇਲੂ ਬਣੇ ਸਲਾਦ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸੀਜ਼ਰ ਸਲਾਦ), ਕੁਝ ਮਿਠਾਈਆਂ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤਿਰਾਮਿਸੂ), ਅੰਡੇ ਦਾ ਨੋਗ, ਅਤੇ ਕੱਚੇ ਕੂਕੀ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਕੱਚੇ ਅੰਡੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਨਾਲ ਹੀ, ਸਟੋਰ ਤੋਂ ਖਰੀਦਦੇ ਸਮੇਂ ਇਸਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਨਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ।
• ਸਾਰੇ ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਬੋਰਡ, ਭਾਂਡਿਆਂ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਚਾਕੂਆਂ, ਅਤੇ ਕਾਊਂਟਰਾਂ ਨੂੰ ਸਾਬਣ ਅਤੇ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਵੋ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਕੱਚੇ ਮਾਸ ਜਾਂ ਪੋਲਟਰੀ ਨੂੰ ਛੂਹਿਆ ਹੈ। ਜੇ ਸੰਭਵ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਕੱਚੇ ਮਾਸ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਲਈ ਇੱਕ ਵੱਖਰਾ ਕੱਟਣ ਵਾਲਾ ਬੋਰਡ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਫਲਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਵੱਖਰਾ ਕੱਟਣ ਵਾਲਾ ਬੋਰਡ ਰੱਖੋ।
• ਸਿਰਫ਼ ਪਾਸਚੁਰਾਈਜ਼ਡ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ।
• ਬਚੇ ਹੋਏ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਜਿੰਨੀ ਜਲਦੀ ਹੋ ਸਕੇ, 2 ਘੰਟਿਆਂ ਦੇ ਅੰਦਰ-ਅੰਦਰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ। ਜਦੋਂ ਕੀਟਾਣੂ ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਉਹ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਵਧਦੇ ਹਨ। 3-4 ਦਿਨਾਂ ਦੇ ਅੰਦਰ-ਅੰਦਰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ।
• ਆਪਣੇ ਫਰਿੱਜ ਨੂੰ 4 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ (40°F) ਜਾਂ ਘੱਟ 'ਤੇ ਰੱਖੋ। ਆਪਣੇ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਨੂੰ -18 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ (0°F) ਜਾਂ ਘੱਟ 'ਤੇ ਰੱਖੋ।

ਜਾਨਵਰਾਂ ਨਾਲ ਗੱਲਬਾਤ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਇਹਨਾਂ ਗੱਲਾਂ ਨੂੰ ਨਾ ਭੁੱਲੋ:

• ਪਾਲਤੂ ਜਾਨਵਰਾਂ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਕੱਛੂਆਂ, ਇਗੁਆਨਾ ਅਤੇ ਸੱਪਾਂ ਵਰਗੇ ਸੱਪਾਂ ਦੇ ਮਲ ਨਾਲ ਸਿੱਧੇ ਸੰਪਰਕ ਤੋਂ ਬਚੋ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪਿੰਜਰਿਆਂ ਅਤੇ ਘੇਰਿਆਂ ਦੀ ਸਫਾਈ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਦਸਤਾਨੇ ਪਹਿਨੋ।
• ਕਿਸੇ ਵੀ ਜਾਨਵਰ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਮੁਰਗੀਆਂ, ਬੱਤਖਾਂ ਅਤੇ ਰੀਂਗਣ ਵਾਲੇ ਜਾਨਵਰਾਂ ਨੂੰ ਛੂਹਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਆਪਣੇ ਹੱਥ ਸਾਬਣ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਵੋ।
• ਛੋਟੇ ਬੱਚਿਆਂ ਦੇ ਨੇੜੇ ਕਿਤੇ ਵੀ ਸੱਪਾਂ ਨੂੰ ਨਾ ਲਿਆਓ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਜਿੱਥੇ ਉਹ ਖਾਂਦੇ ਜਾਂ ਖੇਡਦੇ ਹਨ। ਬੱਚਿਆਂ ਦੀ ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਕਮਜ਼ੋਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਉਹ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਲਾਗਾਂ ਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਫੜ ਸਕਦੇ ਹਨ।

ਸਫ਼ਾਈ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਚੀਜ਼ ਹੈ:

• ਤੁਹਾਡੇ ਪਰਿਵਾਰ ਵਿੱਚ ਹਰ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਹੱਥ ਅਕਸਰ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਚੀਜ਼ ਹੈ।
• ਬਾਥਰੂਮ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ।
• ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ।
• ਨੱਕ ਖੁਰਕਣ, ਛਿੱਕਣ ਅਤੇ ਖੰਘਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ।
• ਬਾਹਰ ਜਾਣ ਅਤੇ ਘਰ ਆਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ।
• ਕਿਸੇ ਜਾਨਵਰ ਨੂੰ ਛੂਹਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ।

ਹਮੇਸ਼ਾ ਸਾਬਣ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨੂੰ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 20 ਸਕਿੰਟਾਂ ਲਈ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਵੋ।

• ਕੱਚੇ ਖਾਧੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਵੋ।
• ਸਿਰਫ਼ ਉਹੀ ਪਾਣੀ ਪੀਓ ਜੋ ਸਾਫ਼ ਪ੍ਰਮਾਣਿਤ ਹੋਵੇ। ਸ਼ੱਕੀ ਸਰੋਤਾਂ ਤੋਂ ਪਾਣੀ ਪੀਣ ਤੋਂ ਬਚੋ (ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਹੜ੍ਹ ਵਰਗੀਆਂ ਆਫ਼ਤ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਦੌਰਾਨ)।
• ਹਾਈਕਿੰਗ ਜਾਂ ਕੈਂਪਿੰਗ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਨਦੀਆਂ, ਨਦੀਆਂ ਜਾਂ ਪਾਣੀ ਦੇ ਹੋਰ ਸਰੋਤਾਂ ਤੋਂ ਸਿੱਧਾ ਪਾਣੀ ਨਾ ਪੀਓ। ਜੇਕਰ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਪੀਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਸਨੂੰ ਸ਼ੁੱਧ ਕਰਨ ਦੇ ਤਰੀਕੇ ਹਨ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ, ਪਾਣੀ ਦੇ ਫਿਲਟਰ, ਪਾਣੀ ਸ਼ੁੱਧੀਕਰਨ ਗੋਲੀਆਂ), ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ।

ਜੇਕਰ ਘਰ ਵਿੱਚ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਦਸਤ ਹਨ:

• ਉਸਦੀ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਹਮੇਸ਼ਾ ਆਪਣੇ ਹੱਥ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਵੋ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਦੂਜੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਛੂਹਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਅਤੇ ਖਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ।
• ਦਸਤ ਵਾਲੇ ਵਿਅਕਤੀ ਦੇ ਟਾਇਲਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਸਨੂੰ ਕੀਟਾਣੂਨਾਸ਼ਕ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ।
• ਉਸਦੇ ਕੱਪੜੇ ਅਤੇ ਬਿਸਤਰੇ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਧੋਵੋ।

ਮੈਨੂੰ ਡਾਕਟਰ ਨੂੰ ਕਿਸ ਸਮੇਂ ਮਿਲਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ?

ਹਾਲਾਂਕਿ ਸਾਲਮੋਨੇਲਾ ਦੀ ਲਾਗ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੁਝ ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਠੀਕ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਕੁਝ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ ਡਾਕਟਰੀ ਸਲਾਹ ਲੈਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਪਰਿਵਾਰ ਵਿੱਚ ਕਿਸੇ ਨੂੰ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਬੱਚੇ ਨੂੰ, ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕੋਈ ਵੀ ਲੱਛਣ ਹਨ, ਤਾਂ ਡਾਕਟਰ ਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰ ਮਿਲੋ:

• ਜੇਕਰ ਦਸਤ ਦੇ ਨਾਲ ਖੂਨ ਆ ਰਿਹਾ ਹੈ।
• ਜੇਕਰ ਦਸਤ ਤਿੰਨ ਜਾਂ ਚਾਰ ਦਿਨਾਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਠੀਕ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ।
• ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਲਟੀਆਂ ਆਉਂਦੀਆਂ ਰਹਿੰਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਕੁਝ ਵੀ ਹੇਠਾਂ ਨਹੀਂ ਰੱਖ ਸਕਦੇ।
• ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਡੀਹਾਈਡਰੇਸ਼ਨ ਦੇ ਲੱਛਣ ਦਿਖਾ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ:
• ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਆਮ ਨਾਲੋਂ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਪਿਸ਼ਾਬ ਕਰਦੇ ਹੋ (ਜੇ ਤੁਸੀਂ 6-8 ਘੰਟਿਆਂ ਤੋਂ ਪਿਸ਼ਾਬ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਹੈ)।
• ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡਾ ਮੂੰਹ ਅਤੇ ਜੀਭ ਬਹੁਤ ਸੁੱਕੇ ਹਨ।
• ਜੇਕਰ (ਛੋਟੇ ਬੱਚਿਆਂ ਦੇ) ਰੋਂਦੇ ਸਮੇਂ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੰਝੂ ਆਉਂਦੇ ਹਨ।
• ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਅੱਖਾਂ ਡੁੱਬੀਆਂ ਜਾਂ ਖੋਖਲੀਆਂ ​​ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੀਆਂ ਹਨ।
• ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੀ ਚਮੜੀ ਬੇਜਾਨ ਮਹਿਸੂਸ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡਾ ਸਰੀਰ ਠੰਡਾ ਮਹਿਸੂਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
• ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਖੜ੍ਹੇ ਹੋਣ 'ਤੇ ਚੱਕਰ ਆਉਂਦੇ ਹਨ।
• ਜੇਕਰ ਪੇਟ ਦਰਦ ਹੁਣੇ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਇਆ ਹੈ ਜਾਂ ਪਹਿਲਾਂ ਨਾਲੋਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਗੰਭੀਰ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ।
• ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਬੁਖਾਰ ਹੈ (38.5 ਸੈਲਸੀਅਸ / 101.3 ਫਾਰਨਹੀਟ ਤੋਂ ਵੱਧ)।
• ਜੇਕਰ ਬੱਚਾ ਬਹੁਤ ਸੁਸਤ ਹੈ, ਸੁਸਤ ਲੱਗਦਾ ਹੈ, ਜਾਂ ਖੇਡ ਨਹੀਂ ਰਿਹਾ ਹੈ।
• ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜੋੜਾਂ ਵਿੱਚ ਦਰਦ ਹੈ।

ਯਾਦ ਰੱਖੋ, ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਜਾਣਦੇ ਹੋ। ਭਾਵੇਂ ਇਹ ਲੱਛਣ ਮੌਜੂਦ ਨਾ ਵੀ ਹੋਣ, ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਬੱਚੇ ਦੀ ਹਾਲਤ ਬਾਰੇ ਕੋਈ ਚਿੰਤਾ ਜਾਂ ਚਿੰਤਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਸਲਾਹ ਲਈ ਡਾਕਟਰ ਨੂੰ ਬੁਲਾਉਣਾ ਹਮੇਸ਼ਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਕਿਸੇ ਵੀ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਗੱਲ ਨੂੰ ਨਜ਼ਰਅੰਦਾਜ਼ ਨਾ ਕਰੋ।

ਤਾਂ, ਇਸ ਕਹਾਣੀ ਵਿੱਚੋਂ ਸਾਨੂੰ ਕਿਹੜੀਆਂ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਗੱਲਾਂ ਯਾਦ ਰੱਖਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ?

ਠੀਕ ਹੈ, ਇਸ ਪਰੇਸ਼ਾਨ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਸਾਲਮੋਨੇਲਾ ਬਾਰੇ ਅਸੀਂ ਜੋ ਗੱਲ ਕੀਤੀ ਹੈ, ਉਸ ਤੋਂ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣ ਲਈ ਕੁਝ ਗੱਲਾਂ ਇਹ ਹਨ:

• ਆਪਣਾ ਭੋਜਨ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕਾਓ, ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨੂੰ ਸਾਬਣ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਵੋ, ਅਤੇ ਆਪਣੀ ਰਸੋਈ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਖੇਤਰਾਂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਰੱਖੋ। ਇਹ ਸਧਾਰਨ ਕਦਮ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਸਾਲਮੋਨੇਲਾ, ਸਗੋਂ ਪੇਟ ਦੀਆਂ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਦੇ ਜ਼ਹਿਰ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਮਦਦ ਕਰਨਗੇ।
• ਹੋਰ ਭੋਜਨ (ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਸਲਾਦ ਜੋ ਕੱਚੇ ਖਾਧੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ) ਹੱਥਾਂ, ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਬੋਰਡਾਂ, ਜਾਂ ਚਾਕੂਆਂ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਜਾਂ ਸੰਭਾਲਣ ਤੋਂ ਬਚੋ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਕੱਚੇ ਮਾਸ ਜਾਂ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਸੰਭਾਲਿਆ ਹੋਵੇ। ਇਹ "ਕਰਾਸ-ਕੰਟੈਮੀਨੇਸ਼ਨ" ਅਕਸਰ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦਾ ਹੈ।
• ਜੇਕਰ ਛੋਟੇ ਬੱਚੇ, ਬਜ਼ੁਰਗ, ਜਾਂ ਕਮਜ਼ੋਰ ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਵਾਲੇ ਲੋਕ ਹਨ (ਭਾਵ, ਬਿਮਾਰੀ ਦਾ ਵਿਰੋਧ ਕਰਨ ਦੀ ਘੱਟ ਸਮਰੱਥਾ ਵਾਲੇ), ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਲਈ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਾਵਧਾਨ ਅਤੇ ਸਾਵਧਾਨ ਰਹੋ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਲਾਗਾਂ ਗੰਭੀਰ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ।
• ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦਸਤ, ਉਲਟੀਆਂ, ਬੁਖਾਰ, ਜਾਂ ਪੇਟ ਦਰਦ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਬੱਚੇ ਵਿੱਚ, ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਡੀਹਾਈਡਰੇਸ਼ਨ ਦੇ ਲੱਛਣ ਦਿਖਾਈ ਦੇ ਰਹੇ ਹਨ, ਜਾਂ ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸਥਿਤੀ ਗੰਭੀਰ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਡਾਕਟਰ ਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰ ਮਿਲਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
• ਚਿੰਤਾ ਨਾ ਕਰੋ! ਸਾਲਮੋਨੇਲਾ ਇੱਕ ਅਜਿਹੀ ਬਿਮਾਰੀ ਹੈ ਜਿਸਦਾ ਇਲਾਜ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੁਝ ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜੇਕਰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਇਲਾਜ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇ, ਕਾਫ਼ੀ ਆਰਾਮ ਅਤੇ ਤਰਲ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨਾਲ। ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਬਿਮਾਰੀ ਨੂੰ ਜਲਦੀ ਪਛਾਣੋ, ਇਸਦਾ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਹਰ ਸੰਭਵ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ।

ਤਾਂ, ਆਓ ਇਨ੍ਹਾਂ ਗੱਲਾਂ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੀਏ ਅਤੇ ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਰਹਿਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੀਏ, ਠੀਕ ਹੈ?

` ਸਾਲਮੋਨੇਲਾ, ਸਾਲਮੋਨੇਲਾ, ਦਸਤ, ਪੇਟ ਖਰਾਬ, ਭੋਜਨ ਜ਼ਹਿਰ, ਬੈਕਟੀਰੀਆ, ਕੀਟਾਣੂ, ਭੋਜਨ ਸੁਰੱਖਿਆ, ਹੱਥ ਧੋਣਾ