ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੀ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਰਿਪੋਰਟ 'ਤੇ ਨੰਬਰ ਦੇਖ ਕੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਡਰ ਲੱਗਾ? ਜਦੋਂ ਤੁਹਾਡੇ ਡਾਕਟਰ ਨੇ ਕਿਹਾ, "ਤੁਹਾਡਾ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਉੱਚਾ ਹੈ, ਸਾਵਧਾਨ ਰਹੋ," ਤਾਂ ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਪਤਾ ਲਗਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮੁਸ਼ਕਲ ਆਈ ਕਿ ਕੀ ਖਾਣਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੀ ਨਹੀਂ ਖਾਣਾ? ਇਹ ਇੱਕ ਅਜਿਹੀ ਸਮੱਸਿਆ ਹੈ ਜੋ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਪਰ ਚਿੰਤਾ ਨਾ ਕਰੋ। ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਛੋਟੇ ਬਦਲਾਅ ਕਰਕੇ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪੌਦੇ-ਅਧਾਰਿਤ ਭੋਜਨਾਂ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਤਰਜੀਹ ਦੇ ਕੇ, ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਦਿਲ ਦੀ ਸਿਹਤ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਆਓ ਦੇਖੀਏ ਕਿ ਇਹ ਕਿਵੇਂ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ।
'ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਖੁਰਾਕ' ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਕੀ ਹੈ?
ਸਿੱਧੇ ਸ਼ਬਦਾਂ ਵਿੱਚ, ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਡੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਪੌਦੇ-ਅਧਾਰਿਤ ਭੋਜਨ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ। ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਫਲ ਅਤੇ ਅਨਾਜ। ਪਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮਾਸ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਖਾਣਾ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬੰਦ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਇਹ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਜਾਂ ਵੀਗਨ ਬਣਨ ਤੋਂ ਵੱਖਰਾ ਹੈ । ਤੁਸੀਂ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਪੌਦੇ-ਅਧਾਰਿਤ ਖੁਰਾਕ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੇ ਜਾਣਗੇ।
ਪਰ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਦਿਲ-ਸਿਹਤਮੰਦ, ਵਿਭਿੰਨ, ਪੌਦਿਆਂ-ਅਧਾਰਿਤ ਖੁਰਾਕ ਚੁਣੋ। ਇਹਨਾਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ।
| ਭੋਜਨ ਦੀ ਕਿਸਮ | ਉਦਾਹਰਣਾਂ ਅਤੇ ਮਹੱਤਵ |
|---|---|
| ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ | ਸੇਬ, ਕੇਲੇ, ਬੇਰੀਆਂ, ਪਾਲਕ, ਬ੍ਰੋਕਲੀ, ਬੀਨਜ਼, ਗਾਜਰ, ਆਦਿ ਵਰਗੀਆਂ ਕੁਝ ਵੀ। ਇਹ ਫਾਈਬਰ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। |
| ਸਾਬਤ ਅਨਾਜ | ਸਾਬਤ ਅਨਾਜ ਵਾਲੇ ਚੌਲ, ਜਵੀ, ਬਕਵੀਟ, ਅਤੇ ਜੌਂ। ਇਹ ਸਰੀਰ ਦੁਆਰਾ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਲੀਨ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ। |
| ਗਿਰੀਦਾਰ ਅਤੇ ਬੀਜ | ਕਾਜੂ, ਮੂੰਗਫਲੀ, ਬਦਾਮ, ਕੱਦੂ ਦੇ ਬੀਜ, ਅਲਸੀ ਦੇ ਬੀਜ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਸਿਹਤਮੰਦ ਚਰਬੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਪਰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਾ ਖਾਓ, ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਮੁੱਠੀ ਹੀ ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ। |
| ਬੀਨਜ਼ ਅਤੇ ਦਾਲਾਂ | ਛੋਲੇ, ਮਟਰ, ਹਰੀਆਂ ਫਲੀਆਂ, ਦਾਲਾਂ। ਇਹ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਫਾਈਬਰ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ। |
| ਲਾਭਦਾਇਕ ਤਰਲ ਤੇਲ | ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਅਤੇ ਕੈਨੋਲਾ ਤੇਲ ਵਰਗੇ ਗੈਰ-ਉਪਖੰਡੀ ਤੇਲਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ। ਨਾਰੀਅਲ ਤੇਲ ਅਤੇ ਪਾਮ ਤੇਲ ਵਰਗੇ ਤੇਲਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਘੱਟ ਕਰੋ। |
ਪੌਦੇ-ਅਧਾਰਿਤ ਖੁਰਾਕ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਘਟਾਉਂਦੀ ਹੈ?
ਇਹ ਬਹੁਤ ਸੌਖਾ ਹੈ। ਅਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਖੁਰਾਕੀ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਦੋਵੇਂ ਹੀ ਖੂਨ ਦੇ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਭੋਜਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਮੀਟ ਵਿੱਚ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਲਈ ਜਦੋਂ ਅਸੀਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਸੇਵਨ ਘਟਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਪੌਦਿਆਂ-ਅਧਾਰਿਤ ਭੋਜਨਾਂ ਵੱਲ ਜਾਂਦੇ ਹਾਂ, ਤਾਂ ਮਾੜੇ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਪੱਧਰ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਕੰਟਰੋਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਇਸ ਤੋਂ ਵੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਫਾਈਬਰ ਹੈ।
ਪੋਸ਼ਣ ਵਿਗਿਆਨੀਆਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਸਾਨੂੰ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ ਲਗਭਗ 25-30 ਗ੍ਰਾਮ ਫਾਈਬਰ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਇਸਦਾ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਇੱਕ ਚੌਥਾਈ ਹਿੱਸਾ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਫਾਈਬਰ ਤੋਂ ਆਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
ਇਸ ਬਾਰੇ ਸੋਚੋ, ਸੇਬ, ਬਲੂਬੇਰੀ, ਬੀਨਜ਼, ਓਟਸ, ਦਾਲਾਂ, ਆਦਿ ਵਿੱਚ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਫਾਈਬਰ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਧੇਰੇ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਇਸ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਫਾਈਬਰ ਦਾ 5-10 ਗ੍ਰਾਮ ਇੱਕ ਦਿਨ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ 'ਮਾੜੇ' ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ (LDL ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ) ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 5-11 ਅੰਕ ਘਟਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਕਈ ਵਾਰ ਇਸ ਤੋਂ ਵੀ ਵੱਧ!
ਇਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਫਲਾਂ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਸਾਬਤ ਅਨਾਜਾਂ ਵਿੱਚ ਸਟੀਰੋਲ ਨਾਮਕ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ ਸਿਰਫ਼ 2 ਗ੍ਰਾਮ ਸਟੀਰੋਲ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡੇ 'ਮਾੜੇ' ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ (LDL) ਨੂੰ 5% ਤੋਂ 10% ਤੱਕ ਘਟਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਭਾਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਪੌਦਿਆਂ-ਅਧਾਰਿਤ ਖੁਰਾਕ 'ਤੇ ਹੋ, ਇਹ ਗਲਤੀਆਂ ਨਾ ਕਰੋ!
ਇਹ ਨਾ ਸੋਚੋ ਕਿ ਸਿਰਫ਼ ਇਸ ਲਈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ 'ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ' ਹੋ, ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਸਭ ਕੁਝ ਚੰਗਾ ਹੈ। ਕੁਝ ਪੌਦਿਆਂ-ਅਧਾਰਿਤ ਭੋਜਨ ਤੁਹਾਡੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਇਹਨਾਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਤੋਂ ਦੂਰ ਰਹਿਣਾ ਹੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ।
| ਬਚਣ ਲਈ ਭੋਜਨ | |
|---|---|
| ਅਲਟਰਾ-ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਭੋਜਨ | ਪੈਕ ਕੀਤੇ ਅਤੇ ਡੱਬੇ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪ੍ਰੀਜ਼ਰਵੇਟਿਵ, ਖੰਡ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਗੈਰ-ਸਿਹਤਮੰਦ ਚਰਬੀ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ। |
| ਗਰਮ ਖੰਡੀ ਤੇਲ | ਨਾਰੀਅਲ ਤੇਲ ਅਤੇ ਪਾਮ ਤੇਲ। ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਧੇਰੇ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ ਇਹਨਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨੂੰ ਸੀਮਤ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ। |
| ਮਿੱਠੇ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ | ਮਿੱਠੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ, ਮਿੱਠੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ, ਕੇਕ, ਬਿਸਕੁਟ, ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਭੋਜਨ। ਇਹ ਟ੍ਰਾਈਗਲਿਸਰਾਈਡਸ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੀ ਚਰਬੀ ਹੈ, ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਸਮੁੱਚੇ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਵੀ ਵਧਾਉਂਦੀ ਹੈ। |
| ਟ੍ਰਾਂਸ ਫੈਟ | ਮਾਰਜਰੀਨ, ਸ਼ਾਰਟਨਿੰਗ, ਬੇਕਰੀ ਉਤਪਾਦ, ਅਤੇ "ਹਾਈਡ੍ਰੋਜਨੇਟਿਡ ਤੇਲ" ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ। ਇਹ ਬਹੁਤ ਖ਼ਤਰਨਾਕ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ 'ਮਾੜੇ' ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ (LDL) ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ 'ਚੰਗੇ' ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ (HDL) ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੇ ਹਨ। |
ਭਾਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਸਟੋਰ ਤੋਂ 'ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਆਈਸ ਕਰੀਮ' ਖਰੀਦਦੇ ਹੋ, ਲੇਬਲ ਜ਼ਰੂਰ ਪੜ੍ਹੋ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਨਾਰੀਅਲ ਤੇਲ, ਨਾਰੀਅਲ ਦੀ ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਾਤਰਾ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ, 'ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ' ਸ਼ਬਦ ਨਾਲ ਧੋਖਾ ਨਾ ਖਾਓ।
ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਸਲਾਹ ਲੈਣੀ ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ।
ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਪੌਦਿਆਂ-ਅਧਾਰਿਤ ਖੁਰਾਕ ਵੱਲ ਜਾਣ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਕੁਝ ਖੋਜ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਸੰਤੁਲਿਤ ਖੁਰਾਕ ਖਾ ਰਹੇ ਹੋ। ਜੇ ਸੰਭਵ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਕਿਸੇ ਡਾਇਟੀਸ਼ੀਅਨ ਨਾਲ ਗੱਲ ਕਰਨਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ।
ਇਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਲੋੜੀਂਦੀਆਂ ਕੈਲੋਰੀਆਂ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਹੋਰ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਸਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਮਿਲ ਰਹੇ ਹਨ। ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਜਾਂ ਵੀਗਨ ਬਣਨ ਬਾਰੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ-12, ਆਇਰਨ, ਜ਼ਿੰਕ ਅਤੇ ਓਮੇਗਾ-3 ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਵਰਗੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਘਾਟ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਬਾਰੇ ਵੀ ਸਾਵਧਾਨ ਰਹਿਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ।
ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ: ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੋਈ ਡਾਕਟਰੀ ਸਥਿਤੀ ਹੈ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸ਼ੂਗਰ, ਹਾਈ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ), ਤਾਂ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਵੀ ਵੱਡਾ ਬਦਲਾਅ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਆਪਣੇ ਡਾਕਟਰ ਨਾਲ ਗੱਲ ਕਰਨਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ।
ਉਦਾਹਰਣ ਲਈ:
- ਗੁਰਦੇ ਦੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਦਾ ਧਿਆਨ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ।
- ਖੂਨ ਪਤਲਾ ਕਰਨ ਵਾਲੀਆਂ ਦਵਾਈਆਂ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕੂਮਾਡਿਨ) ਲੈਣ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਵਿਟਾਮਿਨ ਕੇ ਬਾਰੇ ਸਾਵਧਾਨ ਰਹਿਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਹਰੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਕੇ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਧੇਰੇ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਇਸ ਲਈ, ਆਪਣੇ ਡਾਕਟਰ ਤੋਂ ਪੁੱਛਣਾ ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ ਕੀ ਇਹ ਤਬਦੀਲੀ ਤੁਹਾਡੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੈ।
ਘਰ ਲੈ ਜਾਣ ਦਾ ਸੁਨੇਹਾ
- ਪੌਦਿਆਂ-ਅਧਾਰਿਤ ਭੋਜਨਾਂ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦੇਣਾ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਘਟਾਉਣ ਅਤੇ ਦਿਲ ਦੀ ਸਿਹਤ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਦਾ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ।
- ਆਪਣੀ ਪਲੇਟ ਨੂੰ ਫਲਾਂ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਸਾਬਤ ਅਨਾਜ, ਗਿਰੀਆਂ ਅਤੇ ਬੀਜਾਂ ਨਾਲ ਭਰੋ।
- ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਫਾਈਬਰ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਭੋਜਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਓਟਸ, ਦਾਲ ਅਤੇ ਸੇਬ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ।
- 'ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ' ਕਹਿਣ ਵਾਲੀ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਚੰਗੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ। ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ, ਖੰਡ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਅਤੇ ਟ੍ਰਾਂਸ ਫੈਟ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨਾਂ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰੋ।
- ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਵੀ ਵੱਡਾ ਬਦਲਾਅ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਆਪਣੇ ਡਾਕਟਰ ਨਾਲ ਸਲਾਹ ਕਰਨਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੋਰ ਡਾਕਟਰੀ ਸਥਿਤੀਆਂ ਹਨ।
💬 Comments (0)
ਅਜੇ ਤੱਕ ਕੋਈ ਟਿੱਪਣੀ ਪੋਸਟ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ। ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਇੱਥੇ ਆਪਣੀ ਟਿੱਪਣੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ।
ਆਪਣੀ ਟਿੱਪਣੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ