ਅਲਫ਼ਾ-ਲਿਪੋਇਕ ਐਸਿਡ (ALA) ਕੀ ਹੈ? ਆਓ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ।

ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਕਦੇ ਅਲਫ਼ਾ-ਲਿਪੋਇਕ ਐਸਿਡ, ਜਾਂ ਸੰਖੇਪ ਵਿੱਚ ALA ਬਾਰੇ ਸੁਣਿਆ ਹੈ? ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਾਇਦ ਇਹ ਨਾਮ ਵਿਟਾਮਿਨ ਦੀ ਬੋਤਲ, ਚਮੜੀ ਦੀ ਕਰੀਮ, ਜਾਂ ਸਿਹਤ ਰਸਾਲੇ 'ਤੇ ਦੇਖਿਆ ਹੋਵੇਗਾ। ਇਸਨੂੰ ਸ਼ੂਗਰ, ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ ਲਈ ਇਸਦੇ ਫਾਇਦਿਆਂ ਲਈ ਦਰਸਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ ਅੱਜ, ਆਓ ਇਸ ਗੱਲ 'ਤੇ ਇੱਕ ਡੂੰਘੀ ਵਿਚਾਰ ਕਰੀਏ ਕਿ ALA ਕੀ ਹੈ, ਇਹ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਲਈ ਕੀ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਸਾਨੂੰ ਕੀ ਜਾਣਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।

ਅਲਫ਼ਾ-ਲਿਪੋਇਕ ਐਸਿਡ (ALA) ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਕੀ ਹੈ?

ਸਿੱਧੇ ਸ਼ਬਦਾਂ ਵਿੱਚ, ਅਲਫ਼ਾ-ਲਿਪੋਇਕ ਐਸਿਡ (ALA) ਇੱਕ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਹੈ ਜੋ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪੈਦਾ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਸਾਡੇ ਦਿਲ, ਗੁਰਦੇ ਅਤੇ ਜਿਗਰ ਵਰਗੇ ਅੰਗਾਂ ਦੁਆਰਾ ਵੀ ਥੋੜ੍ਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਬ੍ਰੋਕਲੀ, ਗਾਜਰ, ਆਲੂ ਅਤੇ ਲਾਲ ਮੀਟ ਵਰਗੇ ਭੋਜਨਾਂ ਤੋਂ ਵੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦੇ ਹਾਂ।

ALA ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਦੇ ਲਗਭਗ ਹਰ ਸੈੱਲ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸਦਾ ਮੁੱਖ ਕੰਮ ਸਾਡੇ ਦੁਆਰਾ ਖਾਧੇ ਗਏ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਊਰਜਾ ਵਿੱਚ ਬਦਲਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਨਾ ਹੈ। ਇਹ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਛੋਟੇ ਪਾਵਰ ਪਲਾਂਟਾਂ ਨੂੰ ਬਾਲਣ ਦੇਣ ਵਾਂਗ ਹੈ। ਇਹ ਇੱਕ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਵੀ ਹੈ, ਜੋ ਸਾਡੇ ਸੈੱਲਾਂ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ALA ਤੋਂ ਸਾਨੂੰ ਕੀ ਲਾਭ ਮਿਲਦੇ ਹਨ?

ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਡਾ ਸਰੀਰ ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ ALA ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਪਰ ਇਨ੍ਹੀਂ ਦਿਨੀਂ, ALA ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਸਪਲੀਮੈਂਟ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਪਲਬਧ ਹੈ। ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ੂਗਰ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਤੱਕ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਦੱਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਪਰ ਸਮਝਣ ਵਾਲੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਜਦੋਂ ਕਿ ਕੁਝ ਵਿਗਿਆਨਕ ਸਬੂਤ ਹਨ ਕਿ ਇਹ ਕੁਝ ਸਥਿਤੀਆਂ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਯੂਐਸ ਫੂਡ ਐਂਡ ਡਰੱਗ ਐਡਮਨਿਸਟ੍ਰੇਸ਼ਨ (ਐਫਡੀਏ) ਵਰਗੀਆਂ ਏਜੰਸੀਆਂ ਨੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਡਾਕਟਰੀ ਸਥਿਤੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਵਜੋਂ ਏਐਲਏ ਨੂੰ ਮਨਜ਼ੂਰੀ ਨਹੀਂ ਦਿੱਤੀ ਹੈ । ਇਸ ਲਈ, ਇਸ 'ਤੇ ਹੋਰ ਖੋਜ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ।

ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਗੁਣ

ਆਓ ਇਸ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਗੁਣ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰੀਏ। ਜਦੋਂ ਅਸੀਂ ਜੋ ਭੋਜਨ ਖਾਂਦੇ ਹਾਂ ਉਹ ਊਰਜਾ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਅਸਥਿਰ ਕਣ ਪੈਦਾ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ "ਫ੍ਰੀ ਰੈਡੀਕਲ" ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਇਹ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਇਹ ਸਾਡੇ ਸੈੱਲਾਂ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੰਦੇ ਹਨ। ਬਿਲਕੁਲ ਜਿਵੇਂ ਲੋਹੇ ਨੂੰ ਜੰਗ ਲੱਗ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਅਸੀਂ ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਨੂੰ ਆਕਸੀਡੇਟਿਵ ਤਣਾਅ ਕਹਿੰਦੇ ਹਾਂ।

ALA ਇੱਕ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਹੈ ਜੋ ਇਹਨਾਂ ਫ੍ਰੀ ਰੈਡੀਕਲਸ ਨਾਲ ਲੜਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਬਾਰੇ ਖਾਸ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਜਦੋਂ ਕਿ ਕੁਝ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਵਿਟਾਮਿਨ C, ਸਿਰਫ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਦੂਸਰੇ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਵਿਟਾਮਿਨ E, ਸਿਰਫ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਪਰ ALA ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਤੇਲ ਦੋਵਾਂ ਵਿੱਚ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਕਿਤੇ ਵੀ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਸੈੱਲ ਵਿੱਚ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਕੰਮ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ALA ਵਿਚਕਾਰ ਸਬੰਧ

ਕੁਝ ਖੋਜਾਂ ਤੋਂ ਪਤਾ ਲੱਗਾ ਹੈ ਕਿ ALA ਦੇ ਸ਼ੂਗਰ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਕੁਝ ਫਾਇਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਨਤੀਜੇ ਮਿਲੇ-ਜੁਲੇ ਹਨ।

ਕੀ ਇਹ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ?

ਕੁਝ ਛੋਟੇ ਅਧਿਐਨਾਂ ਤੋਂ ਪਤਾ ਲੱਗਾ ਹੈ ਕਿ ਜਦੋਂ ਟਾਈਪ 2 ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਵਾਲੇ ਲੋਕ ALA ਸਪਲੀਮੈਂਟ ਲੈਂਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਉਹ ਸਰੀਰ ਦੀ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਇਨਸੁਲਿਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਇਨਸੁਲਿਨ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਗੱਲ ਦੇ ਵੀ ਸਬੂਤ ਹਨ ਕਿ ਇਸਦਾ HbA1c (3 ਮਹੀਨਿਆਂ ਵਿੱਚ ਔਸਤ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰ) ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ 'ਤੇ ਕੁਝ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪੈਂਦਾ ਹੈ।

ਪਰ ਕੁਝ ਹੋਰ ਅਧਿਐਨ ਦਰਸਾਉਂਦੇ ਹਨ ਕਿ ਪਲੇਸਬੋ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ALA ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਫ਼ਰਕ ਨਹੀਂ ਪਾਉਂਦਾ।

ਡਾਇਬੀਟਿਕ ਨਿਊਰੋਪੈਥੀ

ਇਹ ALA ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਚਰਚਿਤ ਫਾਇਦੇ ਹਨ। ਸ਼ੂਗਰ ਦੀਆਂ ਮੁੱਖ ਪੇਚੀਦਗੀਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਜੋ ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਉਹ ਹੈ ਪੈਰੀਫਿਰਲ ਨਿਊਰੋਪੈਥੀ । ਇਸ ਨਾਲ ਅੰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਜਲਣ, ਸੁੰਨ ਹੋਣਾ, ਝਰਨਾਹਟ ਅਤੇ ਕਮਜ਼ੋਰੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ।

ਯੂਰਪੀਅਨ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ, ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਸਾਂ ਦੇ ਦਰਦ ਤੋਂ ਰਾਹਤ ਪਾਉਣ ਲਈ ALA ਟੀਕੇ ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਰਹੇ ਹਨ। ਅਤੇ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਅਧਿਐਨ ਨੇ ਦਿਖਾਇਆ ਹੈ ਕਿ ਟੀਕੇ ਰਾਹੀਂ ALA ਦੀਆਂ ਉੱਚ ਖੁਰਾਕਾਂ ਦੇਣ ਨਾਲ ਲੱਛਣਾਂ ਵਿੱਚ ਕਾਫ਼ੀ ਸੁਧਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਕੀ ਇਹ ਸੱਚਮੁੱਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ?

ਇਹ ਦੇਖਣ ਲਈ ਕਈ ਅਧਿਐਨ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ ਕਿ ਕੀ ALA ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਕੁਝ ਵਿਗਿਆਨੀ ਮੰਨਦੇ ਹਨ ਕਿ ALA ਸਾਡੀ ਭੁੱਖ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਇੱਕ ਐਨਜ਼ਾਈਮ (AMPK) ਨੂੰ ਰੋਕ ਕੇ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਜਦੋਂ ਕਿ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਅਧਿਐਨਾਂ ਨੇ ਚਰਬੀ ਬਰਨਿੰਗ ਦਿਖਾਈ ਹੈ, ਮਨੁੱਖੀ ਅਧਿਐਨਾਂ ਨੇ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਮਾਮੂਲੀ ਪ੍ਰਭਾਵ ਦਿਖਾਇਆ ਹੈ। ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, 12 ਅਧਿਐਨਾਂ ਦੇ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਵਿੱਚ, ALA ਲੈਣ ਵਾਲਿਆਂ ਨੇ ਦੂਜੇ ਪੂਰਕ ਲੈਣ ਵਾਲਿਆਂ ਨਾਲੋਂ ਔਸਤਨ 1.5 ਪੌਂਡ (0.7 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ) ਜ਼ਿਆਦਾ ਭਾਰ ਘਟਾਇਆ। ਕਮਰ ਦੇ ਘੇਰੇ ਵਿੱਚ ਵੀ ਕੋਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਬਦਲਾਅ ਨਹੀਂ ਆਇਆ।

ਹੋਰ ਸਿਹਤ ਸਥਿਤੀਆਂ ਅਤੇ ALA

ਚਰਚਾ ਹੈ ਕਿ ALA ਕਈ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ੂਗਰ, ਭਾਰ ਘਟਾਉਣਾ ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਦੀ ਸਿਹਤ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ। ਪਰ ਇਹਨਾਂ ਬਾਰੇ ਬਹੁਤੀ ਖੋਜ ਅਜੇ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਪੜਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਕਹਿਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਸਬੂਤ ਨਹੀਂ ਹਨ ਕਿ ALA ਇਹਨਾਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ।

ਮਾੜੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਅਤੇ ਧਿਆਨ ਰੱਖਣ ਵਾਲੀਆਂ ਗੱਲਾਂ - ਇਹ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ!

ALA ਪੂਰਕਾਂ ਦੇ ਮਾੜੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹਲਕੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਚਮੜੀ 'ਤੇ ਧੱਫੜ, ਸਿਰ ਦਰਦ, ਛਾਤੀ ਵਿੱਚ ਦਰਦ, ਅਤੇ ਮਤਲੀ। ਪਰ ਮਾਹਿਰਾਂ ਨੂੰ ਅਜੇ ਵੀ ਇਹਨਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦੇ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਬਾਰੇ ਸਪੱਸ਼ਟ ਸਮਝ ਨਹੀਂ ਹੈ।

ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਹੋਰ ਵੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿ ਕੁਝ ਖਾਸ ਡਾਕਟਰੀ ਸਥਿਤੀਆਂ ਲਈ ਦਵਾਈ ਲੈਣ ਵਾਲੇ ਅਤੇ ਖਾਸ ਸਥਿਤੀਆਂ ਵਿੱਚ ALA ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਡਾਕਟਰ ਨਾਲ ਸਲਾਹ-ਮਸ਼ਵਰਾ ਜ਼ਰੂਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ।

ALA ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਹੈ

ਅਸੀਂ ਕੁਦਰਤੀ ਭੋਜਨ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਪੂਰਕਾਂ ਤੋਂ ਵੀ ALA ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ।

ALA ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਭੋਜਨ:

• ਲਾਲ ਮਾਸ (ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਜਿਗਰ ਵਰਗੇ ਹਿੱਸੇ)
• ਪਾਲਕ
• ਬ੍ਰੋ CC ਓਲਿ
• ਚੁਕੰਦਰ
• ਆਲੂ
• ਟਮਾਟਰ
• ਬਟਾਨਾ

ਪੂਰਕ:

ALA ਕੈਪਸੂਲ ਜਾਂ ਗੋਲੀਆਂ ਵਿੱਚ 100-600 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਉਪਲਬਧ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਲੋੜ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਇਸਨੂੰ ਡਾਕਟਰ ਦੁਆਰਾ ਟੀਕੇ ਵਜੋਂ ਵੀ ਦਿੱਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਨਤੀਜਿਆਂ ਲਈ, ਖੋਜ ਨੇ ਦਿਖਾਇਆ ਹੈ ਕਿ ALA ਪੂਰਕ ਸਰੀਰ ਦੁਆਰਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਢੰਗ ਨਾਲ ਲੀਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਖਾਲੀ ਪੇਟ ਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 30 ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ ।