Dowiedzmy się więcej o „dobrym tłuszczu”, który pomaga schudnąć? - Tłuszcz brunatny

Wszyscy trochę się boimy, słysząc słowo „tłuszcz”, prawda? Zazwyczaj myślimy o nim jako o czymś, co powoduje przybieranie na wadze i choroby. Ale czy wiesz, że w naszym organizmie istnieje również rodzaj „dobrego tłuszczu”, który jest bardzo dobry i nam pomaga? Ten „dobry tłuszcz” to tłuszcz brunatny, czyli brunatna tkanka tłuszczowa . Jest ona bardzo ważna dla naszego organizmu. Porozmawiajmy o tym dzisiaj prosto i konkretnie.

Jakie rodzaje tłuszczu faktycznie mamy w naszym organizmie?

W naszym organizmie jest więcej rodzajów tłuszczu, niż mogłoby się wydawać. Lekarze identyfikują je na podstawie koloru i funkcji. Mówiąc prościej, istnieją trzy główne rodzaje.

Jaką usługę nasz organizm otrzymuje z tłuszczu brunatnego?

Główną funkcją brunatnej tkanki tłuszczowej jest ogrzewanie krwi w naszym organizmie i utrzymywanie temperatury ciała. Kiedy jest ci bardzo zimno, ta brunatna tkanka tłuszczowa aktywuje się, zanim zaczniesz drżeć. Innymi słowy, jest aktywowana.

W ten sposób rozkłada cząsteczki glukozy i tłuszczu we krwi, wytwarzając ciepło. Proces ten nazywamy termogenezą . Pomaga on utrzymać temperaturę ciała.

Oprócz tej głównej funkcji, tłuszcz brunatny ma kilka innych zalet:

• Utrzymuje temperaturę ciała, szczególnie w zimnym otoczeniu.
• Generuj i magazynuj energię: wykorzystuj ją wtedy, gdy jest potrzebna.
• Spala kalorie: Pomaga również kontrolować masę ciała.
• Pomaga kontrolować poziom cukru we krwi i insuliny: Może to w pewnym stopniu przyczynić się do kontrolowania takich chorób jak cukrzyca.

Dlaczego tłuszcz brunatny jest brązowy? Gdzie występuje?

To bardzo interesujący fakt. Powodem, dla którego brunatny tłuszcz ma brązowy kolor, jest duża liczba części zwanych mitochondriami w komórkach tłuszczowych. Mitochondria działają jak „elektrownie”, które produkują energię dla komórek. Te mitochondria zawierają dużą ilość żelaza . To właśnie dzięki niemu tłuszcz ten ma swój brązowy kolor.

Gdzie się one znajdują?

Rozmieszczenie brunatnej tkanki tłuszczowej zmienia się wraz z wiekiem.

• Noworodki: U niemowląt brunatna tkanka tłuszczowa stanowi od 2% do 5% masy ciała. Znajduje się ona głównie wokół pleców, szyi i ramion . Pomaga utrzymać ciepło, ponieważ niemowlęta łatwo marzną.
• Dorośli: Wraz z wiekiem ilość brunatnej tkanki tłuszczowej nieznacznie maleje i rozprowadza się po całym ciele. U dorosłych brunatna tkanka tłuszczowa znajduje się zazwyczaj w takich miejscach jak szyja, nerki, nadnercza, aorta i śródpiersie .

Badania wykazały, że osoby szczupłe, aktywne i wysportowane mają w organizmie więcej brunatnej tkanki tłuszczowej niż pozostali.

Czy istnieją choroby, które wpływają na brunatną tkankę tłuszczową?

Tak, niektóre schorzenia mogą wpływać na tkankę tłuszczową, zwłaszcza brunatną. Nie są to jednak powszechne choroby, z którymi spotykamy się na co dzień.

• Anoreksja psychiczna:To zaburzenie odżywiania. Osoba z tym schorzeniem ma znaczny spadek zarówno białej, jak i brunatnej tkanki tłuszczowej w organizmie. Utrudnia to organizmowi wytwarzanie energii i uniemożliwia kontrolowanie temperatury ciała.
• Wrodzony niedobór leptyny: Leptyna to hormon, który pomaga kontrolować masę ciała. Jest produkowana przez komórki tłuszczowe. Jeśli poziom tego hormonu jest obniżony od urodzenia, komórki tłuszczowe nie funkcjonują prawidłowo, co zwiększa ryzyko otyłości.
• Lipodystrofia: Schorzenie to wpływa na ilość tkanki tłuszczowej w organizmie i sposób jej rozmieszczenia. Utrudnia to organizmowi magazynowanie energii z pożywienia.
• Tłuszczak: To grudki tłuszczu, które tworzą się pod skórą. Nie są bolesne ani nie powodują poważnych problemów zdrowotnych. Jeśli jednak powodują dyskomfort, lekarz może je usunąć.

Jeśli potrzebujesz sprawdzić stan swoich komórek tłuszczowych, lekarz może zlecić badania krwi, pozytonową tomografię komputerową (PET), tomografię komputerową (TK) lub rezonans magnetyczny (MRI). Jednak nie są one rutynowo wykonywane.

W jaki sposób możemy zwiększyć ilość tego korzystnego brunatnego tłuszczu w naszym organizmie?

To najważniejsza część dla wielu osób. Osoby zainteresowane utratą wagi i spalaniem kalorii chcą zwiększyć ilość brunatnej tkanki tłuszczowej w organizmie. Według badań istnieje kilka sposobów, aby to osiągnąć.

1. Narażenie na lekkie zimno

Jak już wcześniej wspomnieliśmy, brunatna tkanka tłuszczowa aktywuje się w niskich temperaturach. Niektóre badania sugerują, że takie czynności, jak obniżenie temperatury w domu, wzięcie zimnego prysznica lub kąpiel w lodowatej kąpieli, mogą aktywować brunatną tkankę tłuszczową i stymulować organizm do produkcji większej jej ilości. Należy jednak zachować szczególną ostrożność podczas takich działań. Jednorazowe wskoczenie do lodowatej wody nie jest dla każdego.

2. Spożywanie produktów bogatych w żelazo

Ponieważ brunatna tkanka tłuszczowa jest bogata w żelazo, ważne jest, aby włączyć do diety produkty bogate w żelazo. Żelazo występuje obficie w takich produktach jak mięso, ryby, warzywa, orzechy i fasola. Możesz również przyjmować suplementy żelaza, jeśli zaleci to lekarz.

3. Spożywanie zbilansowanej diety

Odżywianie jest bardzo ważne. Badania wykazały, że niektóre owoce, takie jak jabłka i rodzynki, zawierają substancję chemiczną zwaną kwasem ursolowym , który stymuluje produkcję brunatnej tkanki tłuszczowej. Bardzo ważne jest również, aby jeść wystarczająco dużo, aby zaspokoić głód, unikać zbędnego jedzenia i unikać żywności przetworzonej.

4. Ćwiczenie

Aktywność fizyczna jest dobra dla naszego zdrowia. Podczas ćwiczeń nasz organizm uwalnia iryzynę.Wytwarzany jest hormon zwany „tłuszczem beżowym”. Hormon ten sygnalizuje białym komórkom tłuszczowym w naszym organizmie, aby „spalały kalorie jak tłuszcz brunatny”. Ten proces tworzy „tłuszcz beżowy”, o którym mówiliśmy wcześniej.