Być może słyszałeś o suplementach chromu, które rzekomo pomagają w cukrzycy lub odchudzaniu. W rzeczywistości jest to niezbędny minerał, którego nasz organizm potrzebuje w bardzo małych ilościach. Istnieją jednak różne opinie na temat jego suplementacji. Dlatego dzisiaj porozmawiamy o chromie, jego domniemanych korzyściach, produktach spożywczych, z których możemy go pozyskiwać naturalnie, oraz o tym, na co należy zwrócić uwagę, przyjmując go w formie suplementu.
Krótko mówiąc, czym jest Chrom?
Chrom to minerał, którego nasz organizm potrzebuje w śladowych ilościach, czyli w bardzo małych ilościach. Rodzaj chromu, który jest szczególnie istotny dla korzyści zdrowotnych, o których mówimy, to chrom trójwartościowy.
Główną funkcją chromu w naszym organizmie jest wspomaganie działania hormonu insuliny. Wyobraź sobie insulinę jako nośnik, który transportuje cukier (glukozę) z krwi do komórek. Chrom jest jak „mały pomocnik”, który wspomaga ten nośnik i ułatwia mu pracę. Dlatego uważa się, że chrom pomaga kontrolować poziom cukru we krwi.
Jakie są korzyści ze stosowania chromu?
- Cukrzyca i insulinooporność: Niektóre badania wykazały, że osoby z cukrzycą typu 2 i schorzeniem zwanym insulinoopornością mogą odnieść korzyści ze stosowania suplementów chromu. Insulinooporność to stan, w którym organizm nie reaguje prawidłowo na wytwarzaną insulinę. Istnieją dowody na to, że chrom może obniżać poziom glukozy we krwi i zwiększać wrażliwość na insulinę. Jednak nie wszystkie badania potwierdziły te korzyści . Chrom może być najskuteczniejszy u osób z niedoborem chromu. Niedobór chromu występuje rzadko u osób stosujących zdrową dietę.
- Zespół policystycznych jajników (PCOS): PCOS wiąże się z insulinoopornością, dlatego niektóre badania wykazały, że chrom może przynieść pewną ulgę kobietom cierpiącym na PCOS.
- Utrata wagi i wzrost mięśni: Niektórzy stosują suplementy chromu, aby schudnąć, spalić niechciany tłuszcz i zbudować mięśnie. Chociaż niektóre badania wykazały pewne korzyści, inne nie. Nie jest to więc magiczna pigułka na odchudzanie .
Najważniejsze jest to, że chrom nie leczy cukrzycy i nie powinien być stosowany jako jej substytut. Jeśli chorujesz na cukrzycę, koniecznie skonsultuj się z lekarzem przed zażyciem jakichkolwiek suplementów.
Ile chromu potrzebujemy dziennie?
Eksperci nie potrafią dokładnie określić dziennego zapotrzebowania na chrom, dlatego nie ma zalecanego dziennego spożycia (RDA). Zamiast tego opracowali minimalne dzienne spożycie (odpowiednie spożycie – AI).
- Mężczyźni w wieku 19–50 lat: 35 mikrogramów (mcg)
- Kobiety w wieku 19–50 lat: 25 mikrogramów (mcg)
- Kobiety w ciąży: 30 mikrogramów (mcg)
- Matki karmiące piersią: 45 mikrogramów (mcg)
Osoba stosująca zbilansowaną dietę z łatwością może uzyskać taką ilość. Należy jednak pamiętać, że przyjmowanie zbyt dużej ilości chromu również nie jest korzystne . Przyjmowany w dużych dawkach może negatywnie wpływać na wrażliwość na insulinę i powodować uszkodzenie nerek lub wątroby. W badaniach nad cukrzycą stosowano dawki od 200 do 1000 mikrogramów dziennie, podzielone na dwie lub trzy dawki. Jednak odbywa się to pod nadzorem lekarza.
Jakie naturalne produkty spożywcze są bogate w chrom?
Jeśli stosujesz zbilansowaną dietę, prawdopodobnie nie potrzebujesz suplementów chromu. Chrom to minerał, który rośliny przyswajają z gleby, dlatego znajduje się w warzywach, owocach, produktach pełnoziarnistych oraz mięsie zwierząt jedzących te zboża lub trawę. Poniższa tabela da Ci dobre wyobrażenie o tym, ile chromu potrzebujesz.
| Rodzaj żywności | Opis i zawartość chromu |
|---|---|
| Małże | W 100 gramach znajduje się go aż 128 mikrogramów. Bogate w chrom są również skorupiaki, takie jak ostrygi i krewetki. |
| Brokuł | Chociaż wiele warzyw zawiera chrom, szklanka gotowanego brokuła zawiera go aż 22 mikrogramy. |
| Sok winogronowy | Szklanka soku winogronowego zawiera około 7,5 mikrograma. Pamiętaj jednak, aby wybierać 100% sok winogronowy bez dodatku cukru. |
| Pełnoziarnista pszenica | Chleby pełnoziarniste i roti z mąki atta zawierają chrom. Na przykład, pełnoziarnista angielska muffinka zawiera 3,6 mikrograma. |
| Mięsa | Porcja wołowiny (85 g) zawiera 2 mikrogramy chromu, indyk 1,7, a kurczak około 0,5. Przetworzone mięso, takie jak szynka i boczek, również zawiera chrom, ale jego częste spożywanie zwiększa ryzyko rozwoju innych chorób. |
| Orzechy brazylijskie | Każde nasiono zawiera 1 mikrogram chromu. Ponieważ jednak zawierają one również dużo selenu, nie zaleca się spożywania więcej niż 5 nasion dziennie. |
Jakie są ryzyka związane ze stosowaniem suplementów chromu?
Jeśli rozważasz przyjmowanie suplementów chromu, zdecydowanie powinieneś być świadomy tych zagrożeń.
| Rodzaj ryzyka | Opis i rzeczy do rozważenia |
|---|---|
| Skutki uboczne | Poważne skutki uboczne występują na ogół rzadko, ale u niektórych osób występowały nieregularne bicie serca, bezsenność, bóle głowy, wahania nastroju i reakcje alergiczne. Osoby z chorobami nerek lub wątroby mogą być narażone na zwiększone ryzyko uszkodzenia tych narządów, jeśli przyjmują chrom bez konsultacji z lekarzem. |
| Interakcje z innymi lekami | Ponieważ chrom wpływa na poziom cukru we krwi, przyjmowanie go przez osoby przyjmujące leki na cukrzycę, takie jak insulina, jest niebezpieczne bez konsultacji z lekarzem. Ponadto może on wchodzić w interakcje z lekami takimi jak leki zobojętniające kwas żołądkowy, kortykosteroidy, beta-blokery, leki na tarczycę oraz niesteroidowe leki przeciwzapalne (NLPZ) stosowane w leczeniu zapalenia błony śluzowej żołądka. |
| Szczególne ryzyka | Kobiety w ciąży lub karmiące piersią nie powinny przyjmować suplementów chromu bez konsultacji z lekarzem. Jeśli podajesz chrom małym dzieciom , koniecznie skonsultuj się z lekarzem. Niektórzy eksperci twierdzą, że nie należy przyjmować więcej niż 200 mikrogramów dziennie bez konsultacji z lekarzem. |
Przesłanie do domu
- Chrom to minerał, którego nasz organizm potrzebuje w bardzo małych ilościach, ponieważ wspomaga funkcjonowanie hormonu insuliny.
- Możemy łatwo uzyskać potrzebną ilość chromu ze zbilansowanej diety (warzywa, owoce, produkty pełnoziarniste, mięso).
- Choć może mieć pewne zalety w leczeniu takich schorzeń jak cukrzyca typu 2 czy PCOS, nie jest to cudowne lekarstwo na wszystko.
- Nigdy nie należy przyjmować dużych dawek suplementów chromu bez konsultacji z lekarzem. Przed rozpoczęciem przyjmowania chromu należy skonsultować się z lekarzem, zwłaszcza jeśli chorujesz na cukrzycę, masz chorobę nerek lub wątroby albo przyjmujesz inne leki.
- Unikaj podawania suplementów chromu kobietom w ciąży, karmiącym piersią i małym dzieciom bez konsultacji z lekarzem.
💬 Comments (0)
Nie opublikowano jeszcze żadnych komentarzy. Dodaj swój komentarz tutaj po raz pierwszy.
Dodaj swój komentarz