Wyobraź sobie, że właśnie skończyłeś jeść duży posiłek na lunch, ale żałujesz, że nie zjadłeś kawałka czekolady albo lodów. A może oglądasz telewizję wieczorem i nagle masz ochotę otworzyć paczkę chipsów. Czy ci się to przydarzyło? Często nazywamy to „zachciankami”. To nie jest prawdziwy głód. Dlaczego więc nam się to przytrafia? Porozmawiajmy o tym dzisiaj bardziej szczegółowo.
Głód i zachcianka na jedzenie to dwie różne rzeczy!
Najpierw zrozummy różnicę między nimi. Głód to sygnał, który nasz organizm wysyła, gdy potrzebuje energii, czyli paliwa. Jest on niezbędny do naszego przetrwania.
Ale zachcianki to coś innego. To silna, niekontrolowana chęć zjedzenia konkretnego produktu. To znaczy, kiedy czujesz: „Naprawdę mam ochotę na ten kawałek sernika już teraz”, nawet gdy nie jesteś głodny.
Mówiąc prościej, głód pochodzi z żołądka, natomiast zachcianki na jedzenie pochodzą z głowy, czyli z naszego umysłu.
Dlaczego mamy ochotę na to jedzenie? 5 głównych powodów
Powodów jest kilka. Przyjrzyjmy się najważniejszym.
1. Wskazówki zewnętrzne: To nasze nawyki. Wyobraź sobie, że zawsze jesz lody, oglądając swój ulubiony program telewizyjny. Po pewnym czasie, za każdym razem, gdy włączasz ten program, automatycznie masz ochotę na lody. To jak nawyk w twoim mózgu.
2. Sygnały wewnętrzne: Są one bezpośrednio zależne od Twoich uczuć. Na przykład, gdy czujesz się smutny, samotny, zły lub zestresowany, niektórzy ludzie odczuwają silną potrzebę zjedzenia czegoś słodkiego. To tymczasowy sposób na pozbycie się tego uczucia.
3. Deprywacja: Czy jesteś osobą, która ściśle kontroluje swoją dietę, aby schudnąć? Kiedy ograniczasz jedzenie, możesz odczuwać silną potrzebę zjedzenia wszystkich zakazanych produktów pod koniec dnia.
4. Słaby sen: Badania wykazały, że niedobór snu zaburza funkcjonowanie hormonów apetytu w naszym organizmie. Dlatego często mamy ochotę coś zjeść w dzień, kiedy brakuje nam snu.
5. Środowisko społeczne: Jeśli w biurze znajduje się automat z przekąskami lub Twój małżonek często piecze pyszne ciasta i przekąski, to normalne, że będziesz odczuwać chęć zjedzenia tych potraw, gdy je zobaczysz.
Tymczasem żywność „ultraprzetworzona” produkowana przez duże korporacje, czyli żywność pakowana (np. chipsy, herbatniki, kiełbaski) o wysokiej zawartości cukru, soli, tłuszczu i sztucznych aromatów, jest projektowana tak, aby była bardzo atrakcyjna dla naszego podniebienia i mózgu. Dlatego jesteśmy bardziej podatni na uzależnienie od niej.
Praktyczne wskazówki, jak kontrolować zachcianki żywieniowe
No dobrze, jak więc poradzić sobie z tą niekontrolowaną potrzebą? Oto kilka prostych sposobów, które możesz wypróbować.
| Rada | Co robić i jakie to ma znaczenie |
|---|---|
| Pij dużo wody. | Czasami, nawet gdy organizm jest odwodniony, odczuwamy głód. Dlatego pij odpowiednią ilość wody w ciągu dnia. Jeśli masz ochotę na jedzenie wieczorem, spróbuj napić się herbaty ziołowej, takiej jak Belimal lub Ranavara, bez cukru. |
| Wysypiaj się. | Staraj się spać co najmniej 7 godzin dziennie. To zrównoważy gospodarkę hormonalną i zmniejszy niechciane zachcianki. |
| Jedz produkty bogate w białko. | Spożywanie pokarmów bogatych w białko sprawi, że dłużej będziesz czuć się syty. Dodaj jajko na śniadanie, coś takiego jak ciecierzyca lub soczewica na obiad i kawałek ryby na kolację. To o wiele lepsze niż zjedzenie samego talerza makaronu. |
| Wybieraj przekąski rozważnie. | Zamiast ciągle jeść chipsy i ciastka, spróbuj zjeść coś bogatego w błonnik i białko, na przykład jogurt grecki z kilkoma kawałkami owoców i orzeszkami ziemnymi. Jeśli naprawdę masz ochotę na czekoladę, zjedz kawałek gorzkiej czekolady. |
| Żuj gumę. | Niektórzy tracą apetyt, żując gumę lub myjąc zęby pastą o smaku mięty. To rozprasza. |
| Uważaj na alkohol. | Picie alkoholu nie tylko zwiększa apetyt, ale także osłabia naszą samokontrolę. W tym momencie mamy ochotę zjeść za dużo, nie zdając sobie z tego sprawy. |
| Inne rozwiązania na stres | Zamiast sięgać po cukierka w chwilach stresu, wyjdź z przyjacielem na świeże powietrze, wybierzcie się na 5-minutowy spacer. Najpierw zaakceptuj swoje uczucia (smutek, złość). Następnie, zamiast jeść, znajdź inne rozwiązanie. |
| Usuń pokusy. | Jeśli masz w domu zapasy produktów spożywczych, które lubisz jeść, rozważ dodanie do nich pożywnych produktów, takich jak owoce, warzywa i orzechy. Jeśli inni domownicy je lubią, weź pod uwagę zdrowie wszystkich i dojdźcie do porozumienia. |
Kiedy należy zwrócić się o poradę lekarską?
Jeśli w ogóle nie potrafisz kontrolować swoich nawyków żywieniowych, jeśli wpływają one na Twoje codzienne życie lub jeśli uważasz, że przyczyną jest niekontrolowany stres lub inny problem emocjonalny, nie wahaj się i porozmawiaj o tym z lekarzem rodzinnym. Może on udzielić Ci niezbędnych wskazówek, być może kierując Cię do zarejestrowanego dietetyka lub psychologa.
Przesłanie do domu
- Pożądanie to nie głód. To silne pragnienie konkretnego produktu w naszym umyśle.
- Na to wpływa wiele czynników, m.in. niedobór snu, stres, nasze nawyki i otaczające nas środowisko.
- Stan ten można w dużym stopniu kontrolować, wprowadzając proste zmiany w stylu życia, takie jak picie dużej ilości wody, spożywanie diety bogatej w białko, odpowiednia ilość snu i lekkie ćwiczenia.
- Bardzo ważne jest, aby unikać przechowywania w domu kuszących potraw i zamiast tego wybierać zdrowsze alternatywy.
- Jeśli trudno jest opanować tę sytuację, nie wahaj się szukać pomocy u specjalisty.Najlepszym początkiem jest konsultacja z lekarzem.
💬 Comments (0)
Nie opublikowano jeszcze żadnych komentarzy. Dodaj swój komentarz tutaj po raz pierwszy.
Dodaj swój komentarz