Czy lekarz powiedział Ci, że Twoje ostatnie badanie krwi wykazało wysoki poziom trójglicerydów i cholesterolu? Wiele osób nie przywiązuje zbytniej wagi do trójglicerydów. W rzeczywistości są one bezpośrednio związane z poważnymi chorobami, takimi jak zawały serca i udary mózgu. Ale nie martw się, dobra wiadomość jest taka, że wprowadzając zmiany w diecie i ćwicząc, możesz znacząco obniżyć poziom trójglicerydów. W rzeczywistości możesz obniżyć poziom trójglicerydów nawet o 20% do 50%.
Pamiętaj, że każdy posiłek może poprawić lub pogorszyć stan Twojego serca. Wybór należy do Ciebie!
Heart disease risk
Check the risk of developing a heart disease within the next 10 years with the Framingham Score
Mówiąc prościej, czym są trójglicerydy?
Trójglicerydy to rodzaj tłuszczu we krwi. Kiedy jemy, nasz organizm przekształca nadmiar kalorii w tym pożywieniu w trójglicerydy i magazynuje je w komórkach tłuszczowych, aby później wykorzystać je jako źródło energii. Jednak kiedy jemy więcej niż potrzebujemy, zwłaszcza produkty bogate w cukier i skrobię (takie jak chleb, ryż i słodzone napoje), poziom trójglicerydów we krwi niepotrzebnie wzrasta. Zwiększa to ryzyko chorób takich jak zawał serca i udar mózgu .
Zobaczmy więc, jak przygotować posiłki, które pomogą kontrolować ten stan.
Produkty śniadaniowe korzystne dla serca
Zacznijmy dzień od zdrowej decyzji. Oto kilka przepisów na śniadanie, które możesz wypróbować.
| Śniadanie | Jak zrobić i co zawiera |
|---|---|
| Owies i owoce | Ugotuj 1/2 szklanki płatków owsianych z 1 szklanką mleka o obniżonej zawartości tłuszczu. Dodaj 1 łyżkę posiekanych orzechów włoskich i 1 szklankę owoców do wyboru (truskawki, jagody). |
| Kanapka z jajkiem | Przygotuj omlet z 1 jajka (lub 2 białek), pokrojonych pomidorów, szpinaku, cebuli i pieczarek. Umieść między dwiema kromkami chleba pełnoziarnistego. Podawaj z małą pomarańczą. |
| Jogurt i owoce | Wymieszaj 1 szklankę jogurtu o niskiej zawartości tłuszczu z płatkami bogatymi w błonnik, bananem lub szklanką mango i kilkoma migdałami. |
| Chleb z łososiem | Posmaruj bagietkę lub kromkę chleba pełnoziarnistego odrobiną chudego serka śmietankowego i połóż na wierzchu plaster wędzonego łososia. Podawaj z filiżanką plasterków arbuza. |
Clinical vitamins and nutritional supplements
Clinically proven high quality vitamins, minerals and immune nutritional supplements.
Check Availability →Obiad zmniejszający ryzyko zawału serca
Oto kilka pysznych i pożywnych lunchów, które możesz przygotować i zabrać ze sobą.
| Obiad | Jak zrobić i co zawiera |
|---|---|
| Zupa jarzynowa i sałatka | 1 szklanka zupy o niskiej zawartości tłuszczu z ciecierzycy, soczewicy lub mieszanki warzyw. 2 szklanki sałatki z ciemnozielonych warzyw, takich jak szpinak, marchew, brokuły i pomidory. Użyj sosu sałatkowego na bazie oliwy z oliwek. |
| Kanapka z tuńczykiem | Posmaruj 2 kromki chleba pełnoziarnistego odrobiną tuńczyka z puszki, łyżką majonezu o obniżonej zawartości tłuszczu, posiekaną cebulą i kilkoma ogórkami kiszonymi. W razie potrzeby połóż na wierzchu cienki plasterek jabłka lub gruszki. |
| Smażony kurczak z warzywami | Smaż warzywa (fasolę, marchewkę, kapustę) z grillowanym kurczakiem lub tofu. Podawaj z 1/2 szklanki brązowego ryżu lub makaronu pełnoziarnistego. |
Obniżające poziom trójglicerydów posiłki obiadowe
Bardzo ważne jest, aby kolacja była prosta.
| Kolacja | Jak zrobić i co zawiera |
|---|---|
| Grillowany kurczak | Kawałek grillowanego kurczaka bez skóry, gotowany słodki ziemniak i filiżanka gotowanego brokułu. |
| Ryba i kuskus | Kawałek łososia lub kalmara grillowany na odrobinie oliwy z oliwek. Podawać z gotowanymi szparagami i 1/2 szklanki kuskusu. |
| Makaron pełnoziarnisty | 1 szklanka makaronu pełnoziarnistego. Dodaj sos pomidorowy, warzywa, takie jak pieczarki, cukinia i trochę chudego mielonego indyka lub tofu. |
Specjalna uwaga dotycząca alkoholu
Ogranicz spożycie alkoholu do jednego drinka dziennie dla kobiet i dwóch dla mężczyzn. Jeśli jednak poziom trójglicerydów przekracza 200 mg/dl, najlepiej całkowicie zaprzestać picia alkoholu. Koniecznie porozmawiaj o tym z lekarzem.
Jak przygotować posiłek, który Ci odpowiada?
Nie możesz jeść codziennie tego samego, dlatego pamiętaj o tych podstawowych zasadach, przygotowując swoje ulubione posiłki.
- Zasada talerza: Podziel talerz w myślach na 4 części.
- Napełnij dwie części (połowę talerza) warzywami i owocami .
- Jedną porcję ) napełnij produktami pełnoziarnistymi (brązowy ryż, kasza gryczana, owies, chleb pełnoziarnisty).
- Drugą połowę napełnij (na jakiś czas) chudym białkiem (rybą, kurczakiem bez skóry, soczewicą, ciecierzycą, białkami jaj).
- Unikaj „białych” rzeczy: Ogranicz spożycie rafinowanej żywności (białego pieczywa, bułek), cukru, słodyczy i słodzonych napojów tak bardzo, jak to możliwe. Bezpośrednio podnoszą one poziom trójglicerydów.
- Wybieraj dobre tłuszcze:Produkty bogate w zdrowe tłuszcze, zwłaszcza kwasy omega-3, mogą pomóc obniżyć poziom trójglicerydów. Włącz do swojej diety tłuste ryby, takie jak łosoś i tuńczyk, siemię lniane i orzechy włoskie.
- Unikaj złych tłuszczów: Unikaj czerwonego mięsa, produktów piekarniczych i przetworzonej żywności zawierającej tłuszcze trans (jeśli na etykiecie widnieje napis „utwardzony olej” , nie kupuj tego produktu).
- Wybierając produkty mleczne, zachowaj ostrożność: wybieraj mleko o obniżonej lub beztłuszczowej zawartości tłuszczu, jogurt i ser.
Jeśli masz problem z przestrzeganiem tej diety, porozmawiaj z lekarzem lub wykwalifikowanym dietetykiem. Pomogą Ci oni opracować odpowiedni dla Ciebie plan posiłków obniżających poziom trójglicerydów.
Przesłanie do domu
- Podwyższony poziom trójglicerydów jest poważnym schorzeniem, które zwiększa ryzyko zawału serca i udaru mózgu.
- Poziom ten można znacząco obniżyć jedynie poprzez zmianę diety i ćwiczenia.
- Ogranicz proste węglowodany, takie jak cukier, pieczywo i słodzone napoje, a jedz więcej produktów pełnoziarnistych, warzyw i owoców.
- Włącz do jadłospisu ryby i orzechy, które zawierają zdrowe tłuszcze (omega-3). Unikaj przetworzonej żywności i złych tłuszczów.
- Ogranicz spożycie alkoholu. Jeśli masz bardzo wysoki poziom trójglicerydów, porozmawiaj z lekarzem o całkowitym zaprzestaniu picia alkoholu.
- Zawsze skonsultuj się z lekarzem przed rozpoczęciem jakiejkolwiek diety lub jeśli masz jakiekolwiek wątpliwości dotyczące swojego zdrowia.
No comments yet. Be the first to share your question or experience below.