Masz dość jedzenia tych samych produktów, żeby obniżyć cholesterol? Wypróbuj tych 10 nowych produktów!

Życie jest za krótkie, żeby tkwić w tej samej, nudnej diecie. Być może przyzwyczaiłeś się do jedzenia kilku produktów korzystnych dla serca, aby kontrolować poziom cholesterolu. Ale jedzenie owsianki na śniadanie, ryżu z tymi samymi warzywami na obiad i łososia z chlebem na kolację… czy to się nie nudzi po pewnym czasie? Jeśli potrafisz zapamiętać swoje codzienne menu, czas zmienić nawyki żywieniowe.

Zmiana posiłków w ten sposób ma jeszcze jedną ogromną zaletę. Wybierając różnorodne produkty, poszerzasz zakres składników odżywczych, które Twój organizm otrzymuje każdego dnia i tygodnia. Sprawdź więc te 10 nowych pomysłów na posiłki, które zadbają o zdrowie Twojego serca, a jednocześnie zaspokoją Twoje kubki smakowe.

A może spróbujemy czegoś nowego zamiast tego, co zwykle jesz?

Zamiast produktów, które zazwyczaj spożywasz i które korzystnie wpływają na cholesterol, przyjrzyjmy się produktom, które również są zdrowe, ale mają inny smak. Dobrym pomysłem może być ta tabela.

Jak wykorzystujesz te nowe produkty spożywcze?

Dobrze, masz już pomysł na nowe produkty spożywcze. Zobaczmy teraz, jak dodawać je do naszych posiłków.

Oleje i masła

Olej z awokado: Ma pyszny, maślany smak. Można go używać wszędzie tam, gdzie używa się oliwy z oliwek, na przykład do sosów sałatkowych, pesto i gotowania warzyw. Jego wyjątkowość polega na tym, że podobnie jak oliwa z oliwek, zawiera dużo tłuszczów jednonienasyconych, czyli „dobrych tłuszczów” , które korzystnie wpływają na serce. Pomaga obniżyć poziom złego cholesterolu (LDL) i kontrolować ciśnienie krwi. Jest również bogaty w witaminę E , która pomaga zmniejszyć stany zapalne w organizmie.

Masło migdałowe: Jest nieco słodsze niż masło orzechowe. Świetnie nadaje się do smarowania pieczywa, dodawania do owsianki lub koktajlu. Pamiętaj tylko, aby wybrać markę, która zawiera wyłącznie migdały.

Warzywa, nasiona i zboża

Pasternak: To warzywo z rodziny marchewkowatych. Po ugotowaniu ma lekko słodki smak. Można go siekać i dodawać do sosów, zup i gulaszów. Można go również upiec i zjeść. Jest bogaty w błonnik , który pomaga obniżyć poziom cholesterolu i zapewnia dłuższe uczucie sytości.

Czarna soczewica: Ma inny smak niż nasza zwykła soczewica. Świetnie nadaje się do sałatek i zup, ponieważ nie rozpada się po ugotowaniu. Jest bogata w białko i błonnik .

Nasiona konopi: Mają orzechowy smak. Można nimi posypywać jogurt, sałatki i owsiankę. 3 łyżki zawierają około 10 gramów białka . Są również bogate w magnez , który zmniejsza ryzyko chorób serca.

Płatki z komosy ryżowej: Jeśli masz dość codziennego jedzenia płatków owsianych, przygotuj owsiankę z komosy ryżowej rano. Jest tak szybka w przygotowaniu, jak owsianka. Dodaj 1/3 szklanki płatków z komosy ryżowej i szczyptę cynamonu do szklanki wody i mieszaj, aż zgęstnieje. Posyp ulubionymi orzechami i nasionami.

Napoje i inne

Herbata Matcha: Powstaje ona poprzez zmielenie całych liści herbaty. Zawiera około 137 razy więcej przeciwutleniacza (EGCG) niż zwykła zielona herbata. Te przeciwutleniacze (katechiny) poprawiają ciśnienie krwi i poziom cholesterolu. Można ją pić, zalewając gorącą wodą, dodając do koktajlu lub używając do robienia lodów.

Plantany: Są nieco większe i bardziej skrobiowe niż zwykłe banany, które jemy. Najlepiej jeść je gotowane, a nie surowe. Świetnie nadają się do zagęszczania sosów, curry, grillowania i smażenia. W pełni dojrzałe (kiedy skórka robi się czarna) są słodkie i można je dodawać do koktajli i naleśników. PotasZe względu na jego obfitość jest on bardzo ważny dla funkcjonowania mięśnia sercowego.

Makaron soba: Jest on wytwarzany z gryki, zboża bezglutenowego. Jednak niektóre makarony soba zawierają mąkę pszenną, dlatego należy przeczytać etykietę, jeśli masz alergię na gluten. Można go używać jak każdego innego makaronu, po ugotowaniu i przepłukaniu zimną wodą.