Wszyscy słyszeliśmy o „ptasiej grypie” w gazetach, telewizji czy internecie, prawda? Kiedy słyszymy o epidemii ptasiej grypy w obcym kraju, czujemy też lekki niepokój. „Czy to dotrze również do naszego kraju?”, „Czy jedzenie kurczaków i jajek jest teraz niebezpieczne?”. To normalne, że w głowie pojawiają się pytania. Dlatego dzisiaj porozmawiajmy o tej ptasiej grypie, znanej w medycynie jako „(ptasia grypa)”, w prostych słowach. Najważniejsze to nie bać się jej niepotrzebnie, ale być świadomym.
Mówiąc najprościej, czym jest ptasia grypa?
Ptasia grypa to infekcja wirusowa, która rozprzestrzenia się wśród ptaków. Jest podobna do grypy, na którą chorujemy. Wywołuje ją wirus o nazwie grypa typu A. Ptaki wędrowne, zwłaszcza dzikie kaczki i gęsi, są naturalnymi nosicielami tego wirusa. Te dzikie ptaki mogą następnie przenosić chorobę na ptaki domowe, takie jak kury i indyki.
Co ważne, ptasia grypa nie jest chorobą, która łatwo rozprzestrzenia się między ludźmi . Stanowi ona przede wszystkim zagrożenie dla ptaków. Przypadki zakażenia u ludzi zgłaszano bardzo rzadko. Nawet w takich przypadkach zakażona osoba miała bliski kontakt z chorymi ptakami, na przykład pracowała na zakażonej fermie drobiu. Chociaż w Stanach Zjednoczonych kilka krów mlecznych i pracowników zatrudnionych przy produkcji ptasiej grypy zostało ostatnio zakażonych tym szczepem, zwanym H5N1, nie odnotowano żadnych przypadków przeniesienia wirusa z człowieka na człowieka.
Oznacza to, że jeśli prowadzisz normalne życie, ryzyko zarażenia się ptasią grypą jest bardzo niskie. Nie bój się jej niepotrzebnie.
Jakie są objawy ptasiej grypy?
Objawy tej choroby różnią się u ptaków i ludzi. Ptaki mogą czasami nagle umrzeć, nie wykazując żadnych objawów. U ludzi najczęściej występują objawy ze strony układu oddechowego.
Rozróżnijmy wyraźnie te cechy.
| Objawy ptaków i zwierząt | Objawy u ludzi |
|---|---|
| Początkowe, łagodne objawy:
Jeśli choroba się pogorszy:
|
Czy zwierzęta domowe są zagrożone?
Jest bardzo mało prawdopodobne , że Twój pies lub kot zachoruje na ptasią grypę. Aby to zrobić, musiałby zjeść martwego ptaka zakażonego wirusem. Nie ma więc powodu do obaw. Jeśli jednak u Twojego pupila wystąpią nietypowe objawy, takie jak gorączka, utrata apetytu lub opuchnięte oczy, najlepiej natychmiast udać się do lekarza weterynarii.
Jak ludzie zarażają się tą chorobą?
Jak wspomniano wcześniej, aby człowiek mógł się zarazić, musi mieć bardzo bliski kontakt z zarażonym ptakiem.
- Bezpośredni kontakt z wydzielinami, np. śliną, śluzem lub kałem zakażonego ptaka.
- W środowisku, w którym żyją ptaki, cząsteczki, takie jak suche odchody, zawierające wirusa, gromadzą się w powietrzu i są wdychane.
- Czyszczenie lub przygotowywanie zakażonych ptaków do spożycia mięsa (ale nie z mięsa dobrze ugotowanego).
Pamiętaj o najważniejszej rzeczy:
Spożywanie w pełni ugotowanego kurczaka lub jaj nie spowoduje rozprzestrzeniania się ptasiej grypy. Wysoka temperatura całkowicie zabija wirusa. Możesz więc jeść kurczaka i jajka jak zwykle bez obaw. Jednak jedzenie surowego lub niedogotowanego kurczaka lub jaj jest ryzykowne.
Unikaj również picia niepasteryzowanego/surowego mleka. Wynika to z faktu, że wirus został ostatnio wykryty w mleku pochodzącym od zakażonych krów w Stanach Zjednoczonych. Najbezpieczniej jest spożywać mleko pasteryzowane i produkty mleczne.
Jak możemy się chronić i co powinniśmy zrobić?
Aby się przed tym chronić, możemy podjąć kilka prostych kroków.
Środki zapobiegawcze
- Nie zbliżaj się ani nie dotykaj dzikich ptaków, które wyglądają na chore lub martwe. To bardzo ważne. Naucz tego również swoje dzieci.
- Jeśli jesteś osobą hodującą zwierzęta, takie jak kury,Upewnij się, że Twoje zwierzęta domowe nie mają kontaktu z dzikimi ptakami. Utrzymuj kurniki w czystości.
- Dokładnie umyj ręce wodą z mydłem po kontakcie ze zwierzętami, drobiem lub jajami, a także przed i po gotowaniu.
- Zawsze dokładnie gotuj kurczaka i jajka. Unikaj niedogotowanego mięsa lub surowych jaj (np. tych używanych w niektórych sałatkach).
- Jeśli masz objawy takie jak gorączka i kaszel i ostatnio miałeś kontakt z chorymi ptakami, natychmiast skontaktuj się z lekarzem . Nie zapomnij poinformować lekarza o kontakcie z ptakami.
Czy istnieje jakieś leczenie?
Tak. W przypadku podejrzenia ptasiej grypy lekarz pobierze wymaz z nosa lub gardła do badań. Jeśli choroba się potwierdzi, najlepiej rozpocząć leczenie w ciągu pierwszych 48 dni od wystąpienia objawów. W tym celu lekarz przepisze leki przeciwwirusowe, takie jak oseltamiwir (Tamiflu).
Nie należy jednak przyjmować tych leków samodzielnie. Zawsze należy szukać pomocy lekarskiej.
Przesłanie do domu
- Ptasia grypa to choroba, która atakuje głównie ptaki. Przenoszenie się jej na ludzi jest bardzo rzadkie.
- Aby doszło do zakażenia człowieka, konieczny jest bardzo bliski kontakt z chorym ptakiem.
- Spożywanie dobrze ugotowanego kurczaka i jaj jest w 100% bezpieczne.
- Nie dotykaj chorych ani martwych ptaków. Poinformuj również odpowiednie władze, takie jak lokalny urząd weterynaryjny.
- Jeśli masz objawy grypopodobne i miałeś ostatnio kontakt z chorymi ptakami, natychmiast skontaktuj się z lekarzem.
- Możemy łatwo uchronić się przed tym ryzykiem, nie obawiając się niepotrzebnie, znając prawidłowe informacje i przestrzegając prostych zasad higieny.
💬 Comments (0)
Nie opublikowano jeszcze żadnych komentarzy. Dodaj swój komentarz tutaj po raz pierwszy.
Dodaj swój komentarz