අපේ මොළේ තියෙන මේ ග්ලූටමේට් (Glutamate) කියන්නේ මොකක්ද? අපි මේ ගැන සරලව කතා කරමු!

අපේ මොළේ තියෙන මේ ග්ලූටමේට් (Glutamate) කියන්නේ මොකක්ද? අපි මේ ගැන සරලව කතා කරමු!

ඔයා කවදාහරි හිතුවද අපේ මොළේ ඇතුළේ කොච්චර පුදුම දේවල් සිද්ධ වෙනවද කියලා? අපි ඉගෙන ගන්න හැටි, අපිට දේවල් මතක තියෙන හැටි, අපිට සතුටක්, දුකක් දැනෙන හැටි... මේ හැමදේකටම අපේ මොළේ ඇතුළේ සිද්ධවෙන පොඩි පොඩි රසායනික ක්‍රියාවලීන් ගොඩක් බලපානවා. අන්න ඒ වගේ අපේ මොළේ වැඩ කටයුතුවලට නැතුවම බැරි, හරිම වැදගත් රසායනික ද්‍රව්‍යයක් ගැන තමයි අද අපි කතා කරන්න යන්නේ. ඒ තමයි ග්ලූටමේට් `(Glutamate)`.

ග්ලූටමේට් (Glutamate) කියන්නේ හරියටම මොකක්ද?

සරලවම කිව්වොත්, ග්ලූටමේට් `(Glutamate)` කියන්නේ අපේ මොළේ තියෙන ස්නායු සෛල `(Neurons)` අතර පණිවිඩ හුවමාරු කරගන්න උදව් වෙන රසායනික පණිවිඩකාරයෙක්. හරියට තැපැල් කාරයෙක් වගේ, එයා එක ස්නායු සෛලයකින් තව එකකට පණිවිඩ අරන් යනවා. වෛද්‍ය විද්‍යාවේදී අපි මේ වගේ පණිවිඩකාරයන්ට කියන්නේ `ස්නායු සම්ප්‍රේෂක (Neurotransmitter)` කියලයි.

දැන් බලන්න, මේ `ස්නායු සම්ප්‍රේෂක` වර්ග කිහිපයක්ම තියෙනවා. සමහර ඒවා ස්නායු සෛල සන්සුන් කරනවා, සමහර ඒවා ස්නායු සෛල උත්තේජනය කරනවා, ඒ කියන්නේ ඒවායේ ක්‍රියාකාරීත්වය වැඩි කරනවා. අන්න ඒ විදිහට ග්ලූටමේට් කියන්නේ අපේ මොළේ තියෙන ප්‍රධානම උත්තේජක `ස්නායු සම්ප්‍රේෂකය`. ඒ කියන්නේ, ග්ලූටමේට් තමයි ස්නායු සෛල "ඔන්න දැන් වැඩ පටන් ගන්න!" කියලා ඇහැරවන්නේ. මේ නිසා අපේ මොළේ හරියාකාරව වැඩ කරන්න ග්ලූටමේට් කියන්නේ නැතුවම බැරි දෙයක්.

හිතන්නකෝ, අපේ මොළේ තියෙන `ග්ලියල් සෛල (Glial cells)` කියලා විශේෂ සෛල වර්ගයක් තියෙනවා. මේ සෛල තමයි පාවිච්චි කරපු ග්ලූටමේට් එකතු කරලා, ඒක `ග්ලූටමින් (Glutamine)` කියන තවත් රසායනිකයක් බවට පත් කරලා, ආයෙමත් අවශ්‍ය වුණාම ග්ලූටමේට් හදන්න ස්නායු සෛල වලට උදව් කරන්නේ. හරියට `recycle` කරනවා වගේ වැඩක් තමයි එතන වෙන්නේ.

තව දෙයක්, ඔයා `ගැමා-ඇමයිනොබියුටිරික් ඇසිඩ් (Gamma-aminobutyric acid - GABA)` ගැන අහලා තියෙනවද? මේක තමයි අපේ මොළේ තියෙන "සන්සුන් කරන" `ස්නායු සම්ප්‍රේෂකය`. අපිට හොඳට නින්ද යන්න, හිත සැහැල්ලුවෙන් තියාගන්න, අනවශ්‍ය කලබල ගතිය අඩු කරන්න මේ `GABA` උදව් වෙනවා. පුදුම දේ කියන්නේ, මේ `GABA` හදාගන්නත් ග්ලූටමේට් උදව් වෙනවා.

ග්ලූටමේට් කියන්නේ `ස්නායු සම්ප්‍රේෂකයක්` විතරක් නෙවෙයි. ඒක `ඇමයිනෝ අම්ල (Amino acid)` එකක්. `ඇමයිනෝ අම්ල` කියන්නේ ප්‍රෝටීන හදන පුංචි පුංචි කොටස්. ඇත්තටම, අපේ ඇඟේ වැඩියෙන්ම තියෙන `ඇමයිනෝ අම්ලය` තමයි ග්ලූටමේට්. මේවා අපේ මස්පිඬු වල තමයි හැදෙන්නෙත්, ගබඩා වෙලා තියෙන්නෙත්.

අනික, ඔයා සමහරවිට `මොනොසෝඩියම් ග්ලූටමේට් (Monosodium glutamate - MSG)` ගැන අහලා ඇති නේද? කෑම රසවත් කරන්න දාන අජිනොමොටෝ වල තියෙන්නේ මේක තමයි. ඉතින්, ග්ලූටමේට් කියන්නේ එතනිනුත් අපිට හුරුපුරුදු දෙයක්.

ග්ලූටමේට් (Glutamate) අපේ මොළේ වැඩ කරන්නේ කොහොමද?

හරි, දැන් අපි බලමු මේ ග්ලූටමේට් අපේ මොළේ ඇතුළේ පණිවිඩ ගෙනියන්නේ කොහොමද කියලා. හිතන්නකෝ අපේ ස්නායු සෛල `(Neurons)` හරියට දිග කම්බි වගේ කියලා. එක ස්නායු සෛලයක කෙළවරේ, ඒ කියන්නේ `ඇක්සන් අග්‍රස්ථයේ (Axon terminal)` තියෙනවා පුංචි පුංචි බෑග් වගේ දේවල්. මේවට අපි කියන්නේ `සයිනැප්ටික් වෙසිකල (Synaptic vesicles)` කියලා. මේ බෑග් ඇතුළේ තමයි ග්ලූටමේට් අණු දහස් ගාණක් ගබඩා කරලා තියෙන්නේ.

දැන්, ස්නායු සෛලයක් දිගේ පණිවිඩයක් එනකොට, ඒ පණිවිඩේ තියෙන විද්‍යුත් ආරෝපණය නිසා අර ග්ලූටමේට් තියෙන බෑග් පැලිලා, ග්ලූටමේට් ටික එළියට එනවා. මේ ග්ලූටමේට් එළියට එන්නේ ස්නායු සෛල දෙකක් අතර තියෙන හරිම පොඩි හිඩැසකට. මේ හිඩැසට තමයි `සයිනැප්සය (Synapse)` කියන්නේ. අනිත් පැත්තේ තියෙන ස්නායු සෛලයේ, මේ ග්ලූටමේට් පණිවිඩය බාරගන්න විශේෂ `ග්‍රාහක (Receptors)` තියෙනවා. හරියට යතුරක් අගුලකට සෙට් වෙනවා වගේ, ග්ලූටමේට් අණු ගිහින් මේ `ග්‍රාහක` වලට සම්බන්ධ වෙනවා. එහෙම සම්බන්ධ වුණාම, අනිත් ස්නායු සෛලයේ යම්කිසි වෙනසක්, ක්‍රියාවක් සිද්ධ වෙනවා. අන්න එහෙමයි පණිවිඩය එක සෛලයකින් තව සෛලයකට යන්නේ.

පුදුම හිතෙන කාරණයක් තමයි, අනිත් `ස්නායු සම්ප්‍රේෂක` වගේ නෙවෙයි, ග්ලූටමේට් වලට පුළුවන් එක එක ජාතියේ `ග්‍රාහක` හතරකටම සම්බන්ධ වෙන්න! හරියට මාස්ටර් කී එකක් වගේ, ඒකට අගුල් හතරක්ම අරින්න පුළුවන්. මේ නිසා ග්ලූටමේට් වලට පුළුවන් මොළේ ගොඩක් තැන්වල, ගොඩක් ස්නායු සෛල එක්ක සම්බන්ධ වෙලා පණිවිඩ හුවමාරු කරන්න. ඇත්තටම, අපේ මොළේ උත්තේජන ක්‍රියාවලින් වලින් 90% කටම දායක වෙන්නේ ග්ලූටමේට්.

අපේ මොළේ, ස්නායු සෛල එකතු වෙලා පොඩි පොඩි පරිපථ (`circuits`) හදාගන්නවා. සමහර ඒවා මතකය වගේ පොඩි වැඩ වලට, සමහර ඒවා පෙනීම, ඇසීම, චලනය වගේ ලොකු, සංකීර්ණ වැඩ වලට. මේ පරිපථ සහ ජාල හරහා රසායනික පණිවිඩය අරන් යන්නේ මේ ග්ලූටමේට් තමයි. `සයිනැප්සයේදී` ග්ලූටමේට් ක්‍රියාකරන විදිහ අනුව, ස්නායු සෛල අතර පණිවිඩ හුවමාරුව ශක්තිමත් වෙන්නත් පුළුවන්, දුර්වල වෙන්නත් පුළුවන්. ඒකෙන් තමයි අදාළ කාර්යය හරියට සිද්ධ වෙනවද නැද්ද කියන එක තීරණය වෙන්නේ. හරියටම අවශ්‍ය ප්‍රමාණයට, හරියටම තැන්වල, හරියටම වෙලාවට ග්ලූටමේට් නිදහස් වුණේ නැත්නම්, පණිවිඩ හුවමාරුව දුර්වල වෙනවා. ඒ වගේම, ග්ලූටමේට් ඕනෑවට වඩා වැඩි වුණොත්, ඒකෙන් ස්නායු සෛල වලටත්, පණිවිඩ හුවමාරු වෙන ජාලයටත් හානි වෙන්න පුළුවන්.

ග්ලූටමේට් (Glutamate) වලින් අපේ ඇඟට වෙන දේවල් මොනවද?

ග්ලූටමේට් වලින් අපේ ශරීරයට, විශේෂයෙන්ම මොළයට සිද්ධ වෙන වැදගත් කාර්යයන් කිහිපයක් තියෙනවා:

  • ඉගෙනීම සහ මතකය (`Learning and memory`): අපි කලිනුත් කිව්වනේ ග්ලූටමේට් වලට `ග්‍රාහක` හතරකට සම්බන්ධ වෙන්න පුළුවන් කියලා. මේ නිසා පණිවිඩ ඉක්මනට, සාර්ථකව ස්නායු සෛල අතර යවන්න පුළුවන්. මේ වේගවත් සංඥා හුවමාරුව සහ තොරතුරු සැකසීම තමයි ඉගෙනීමටයි, මතකයටයි ගොඩක් වැදගත් වෙන්නේ. ඒ වගේම, සම්බන්ධයක් තියෙන තොරතුරු එකට ගොනු කරලා තියාගන්නත් ග්ලූටමේට් ස්නායු සෛල වලට උදව් කරනවා. මේක තමයි මතකයේ පදනම.
  • මොළයේ සෛල වලට ශක්ති ප්‍රභවයක් (`Energy source for brain cells`): අපේ මොළේ සෛල වල ප්‍රධාන ශක්ති ප්‍රභවය වෙන්නේ ග්ලූකෝස්. හැබැයි, ග්ලූකෝස් මට්ටම අඩු වුණු වෙලාවකදී, ශක්තිය ලබාගන්න ග්ලූටමේට් පාවිච්චි කරන්නත් මොළේ සෛල වලට පුළුවන්.
  • රසායනික පණිවිඩකාරයෙක් (`Chemical messenger`): මේක තමයි ග්ලූටමේට් වල ප්‍රධානම කාර්යය. ස්නායු සෛල අතර රසායනික පණිවිඩ ගෙනියන එක.
  • නින්ද-අවදිවීම් චක්‍රය කළමනාකරණය (`Sleep-wake cycle manager`): සත්ත්ව අධ්‍යයන වලින් හොයාගෙන තියෙන විදිහට, අපි අවදියෙන් ඉන්නකොටයි, `REM (Rapid eye movement)` නින්දේදී, ඒ කියන්නේ හීන දකින නින්දේදී, ග්ලූටමේට් මට්ටම ඉහළ යනවා.
  • වේදනා සංඥාකාරකයක් (`Pain signaler`): ග්ලූටමේට් මට්ටම ඉහළ යනකොට වේදනාව දැනෙන ප්‍රමාණයත් වැඩිවෙනවා කියලා හොයාගෙන තියෙනවා.

අපේ මොළේ ග්ලූටමේට් (Glutamate) වැඩි වෙන්න හේතු මොනවද?

සමහර වෙලාවට අපේ මොළේ ග්ලූටමේට් ප්‍රමාණය ඕනෑවට වඩා වැඩි වෙන්න පුළුවන්. ඒකට හේතු කිහිපයක් බලපාන්න පුළුවන්:

  • ස්නායු සෛල වලින් ඕනෑවට වඩා ග්ලූටමේට් නිදහස් වීම.
  • මොළේ තියෙන `ග්ලියල් සෛල (Glial cells)` වලින් කෙළින්ම ග්ලූටමේට් නිදහස් වෙලා, මොළේ තියෙන මුළු ග්ලූටමේට් ප්‍රමාණයට එකතු වීම.
  • ස්නායු සෛල අතර තියෙන හිඩැසේ (`සයිනැප්සයේ`) අමතර ග්ලූටමේට් ඉතුරු වෙලා තියෙන එක. එතකොට ගොඩක් ග්ලූටමේට් `ග්‍රාහක` දිගටම ක්‍රියාත්මක වෙලා, ස්නායු සෛල දිගටම උත්තේජනය වෙනවා.
  • ස්නායු සෛල වල තියෙන `ග්‍රාහක` ග්ලූටමේට් වලට ඕනෑවට වඩා සංවේදී වීම. ඒ කියන්නේ, ඒවා උත්තේජනය කරන්න පොඩි ග්ලූටමේට් ප්‍රමාණයක් වුණත් ඇති.

ග්ලූටමේට් (Glutamate) වැඩි වුණොත් මොකද වෙන්නේ?

මොළේ ග්ලූටමේට් ප්‍රමාණය ඕනෑවට වඩා වැඩි වුණොත්, ස්නායු සෛල අධික ලෙස උත්තේජනය වෙන්න පුළුවන්. මේ අධික උත්තේජනය නිසා මොළේ සෛල වලට හානි වෙන්න, නැත්නම් ඒවා මැරිලා යන්නත් පුළුවන්. මේ වගේ වෙලාවට ග්ලූටමේට් හඳුන්වන්නේ `එක්සයිටොටොක්සින් (Excitotoxin)` කියලයි. ඒ කියන්නේ "උත්තේජනය කරලා විෂ කරන දෙයක්" වගේ තේරුමක්.

මොළේ ග්ලූටමේට් වැඩිවීමත් එක්ක සම්බන්ධ වෙලා තියෙන රෝග තත්ත්වයන් කිහිපයක් තියෙනවා. උදාහරණ කීපයක් කිව්වොත්:

  • `ඇමයෝට්‍රොෆික් ලැටරල් ස්ක්ලෙරෝසිස් (Amyotrophic Lateral Sclerosis - ALS)` (ලූ ගේරිග්ගේ රෝගය කියලත් කියනවා)
  • `මල්ටිපල් ස්ක්ලෙරෝසිස් (Multiple Sclerosis)`
  • `ඇල්සයිමර් රෝගය (Alzheimer’s disease)`
  • `පාකින්සන් රෝගය (Parkinson’s disease)`
  • `හන්ටින්ටන් රෝගය (Huntington’s disease)`
  • `ආඝාතය (Stroke)`
  • `ෆයිබ්‍රොමයැල්ජියා (Fibromyalgia)`
  • `ක්‍රොනික් ෆැටීග් සින්ඩ්‍රෝමය (Chronic Fatigue Syndrome)`

ඒ වගේම, ග්ලූටමේට් හදන එකේ හරි, පාවිච්චි කරන එකේ හරි ප්‍රශ්න නිසා ඇතිවෙනවා කියලා හිතන මානසික සෞඛ්‍ය ගැටලුත් තියෙනවා:

  • `මූඩ් සහ කාංසාව ආශ්‍රිත රෝග (Mood and anxiety disorders)`
  • `ඕටිසම් (Autism)`
  • `විෂාදය (Depression)`
  • `ඔබ්සෙසිව් කම්පල්සිව් ඩිසෝඩර් (Obsessive-compulsive disorder - OCD)`
  • `භින්නෝන්මාද-භාවාත්මකය (Schizophrenia)`

ග්ලූටමේට් (Glutamate) අඩු වුණොත් මොකද වෙන්නේ?

ග්ලූටමේට් වැඩි වුණොත් වගේම තමයි, මොළේ ග්ලූටමේට් ප්‍රමාණය අඩුවීමත් ප්‍රශ්නයක්. ඒකෙන් මේ වගේ දේවල් වෙන්න පුළුවන් කියලා හිතනවා:

  • අවධානය යොමු කරන්න අමාරුකම.
  • මානසිකව අධික වෙහෙසකාරී බව.
  • නින්ද නොයෑම (`Insomnia`).
  • ශරීර ශක්තිය අඩු බව.

අවසාන වශයෙන්, මතක තියාගන්න ඕන දේවල්

ඉතින්, ඔයාට දැන් තේරෙනවා ඇති ග්ලූටමේට් `(Glutamate)` කියන්නේ අපේ මොළේටයි, මධ්‍යම ස්නායු පද්ධතියටයි කොච්චර වැදගත් `ස්නායු සම්ප්‍රේෂකයක්ද` කියලා. අපේ මොළේ හරියාකාරව ක්‍රියාත්මක වෙන්න, විශේෂයෙන්ම ඉගෙනීමටයි, මතකයටයි ග්ලූටමේට් නැතුවම බැහැ.

වැදගත්ම දේ තමයි, ග්ලූටමේට් කියන දේ හරියටම අවශ්‍ය ප්‍රමාණයට, හරියටම තැන්වල, හරියටම වෙලාවට තියෙන්න ඕන.

මොළේ ග්ලූටමේට් ඕනෑවට වඩා වැඩි වුණොත්, වැරදි තැනක, වැඩි සාන්ද්‍රණයකින්, වැඩි වෙලාවක් තිබුණොත්, ඒකෙන් මොළේ සෛල වලට හානි වෙන්න, මැරෙන්න වුණත් පුළුවන්. `පාකින්සන් රෝගය`, `ඇල්සයිමර් රෝගය`, `හන්ටින්ටන් රෝගය` වගේ ස්නායු විකෘතිතා රෝග සමහරක්, ග්ලූටමේට් වලින් ස්නායු සෛල අධිකව උත්තේජනය වීමත් එක්ක සම්බන්ධයි. ඒ වගේම, `ඕටිසම්`, `විෂාදය`, `භින්නෝන්මාද-භාවාත්මකය වගේ මානසික සෞඛ්‍ය ගැටලුත් ග්ලූටමේට් හදන එකේ හරි, පාවිච්චි කරන එකේ හරි ප්‍රශ්න එක්ක සම්බන්ධ වෙන්න පුළුවන්.

ඒ නිසා, ඔයාට මේ ගැන මොකක්හරි සැකයක්, ප්‍රශ්නයක් තියෙනවා නම්, තමන්ගේ වෛද්‍යවරයා එක්ක කතා කරන එක තමයි හොඳම දේ. එයාලට පුළුවන් ඔයාට හරියටම උපදෙස් දෙන්න. මොළේ කියන්නේ හරිම සංකීර්ණ දෙයක්, ඒ නිසා ඒක ගැන සැලකිලිමත් වෙන එක ගොඩක් වැදගත්.

👩🏽‍⚕️ අමතර ප්‍රශ්න (FAQs)

💬 මොළයේ තියෙන ග්ලූටමේට් (Glutamate) කියන්නේ මොකක්ද?

ග්ලූටමේට් කියන්නේ අපේ මොළයේ සහ ස්නායු පද්ධතියේ පණිවිඩ එහා මෙහා ගෙනියන්න උදව් කරන ප්‍රධානතම රසායනිකයක් (Neurotransmitter). මේකෙන් තමයි අපිට අලුත් දේවල් ඉගෙනගන්න සහ මතක තියාගන්න පුළුවන් වෙන්නේ.

💬 මොළයේ ග්ලූටමේට් වැඩි වුණොත් මොකද වෙන්නේ?

මේ රසායනිකය ඕනෑවට වඩා මොළය ඇතුළේ එකතු වුණොත් ඒකෙන් මොළයේ සෛල වලට ලොකු හානියක් වෙන්න පුළුවන්. පාකින්සන් රෝගය, ඇල්සයිමර් රෝගය වගේ අමතක වීමේ භයානක රෝග වලට කෙළින්ම බලපාන්නේ මේ ග්ලූටමේට් ප්‍රමාණය වැඩි වීමයි.

💬 කෑම වලට දාන අජිනමොටෝ (MSG) වලින් මේ ග්ලූටමේට් වැඩි වෙනවද?

අජිනමොටෝ වල තියෙන්නෙත් මොනොසෝඩියම් ග්ලූටමේට් කියන එකම රසායනික ද්‍රව්‍යය තමයි. හැබැයි අපි කන කෑම වලින් ඒක කෙළින්ම මොළයට යන්නේ නැහැ කියලා වෛද්‍යවරුන් කියනවා. ඒත් අධිකව MSG කෑමට එකතු කිරීම ශරීරයට නම් කොහෙත්ම හොඳ නැහැ.


` ග්ලූටමේට්, මොළය, ස්නායු සම්ප්‍රේෂක, ඉගෙනීම, මතකය, මානසික සෞඛ්‍යය, ස්නායු රෝග

💬 අදහස් (0)

තවමත් කිසිදු අදහසක් පළ කර නොමැත. ඔබේ අදහස පළමු වරට මෙහි එක් කරන්න.

ඔබේ අදහස එක් කරන්න

කරුණාකර ගණනය කරන්න: 8 + 3 =