راځئ چې د افریقایي ستوري مڼو د پټو روغتیايي ګټو په اړه زده کړه وکړو.

موږ ټول د میوو خوړلو سره مینه لرو، سمه ده؟ زموږ د هیواد د خوندورو میوو لکه آم، کیله، پپیتا او دوریان سربیره، په ټوله نړۍ کې مختلفې میوې هم حیرانونکې روغتیایی ګټې لري. ځینې وختونه موږ نه پوهیږو، مګر دا میوې د طبیعت لخوا موږ ته ورکړل شوي درمل په څیر دي. نن موږ د یوې داسې ځانګړې، مغذي میوې په اړه خبرې کوو. دا 'افریقی ستوری مڼه' ده. نوم ممکن یو څه عجیب ښکاري، مګر تاسو به هم حیران شئ کله چې تاسو د هغې د روغتیا ګټو په اړه پوه شئ.

دا افریقایي ستوری مڼه څه ده؟

په ساده ډول، دا یوه میوه ده چې په افریقا کې د نایجریا او یوګانډا په څیر استوایی هیوادونو کې وده کوي. د دې علمي نوم "(کریسوفیلم البیډم)" دی. دا زموږ په هیواد کې د جامبو او شارلو په څیر هیوادونو خلکو کې خورا مشهور دی. د دې میوې خوند د ترش او خوږ مخلوط دی. ویل کیږي چې زموږ په هیواد کې د نمیانګ په څیر خوند لري. د دې ونو ژیړ پخې میوې د دسمبر څخه تر مارچ پورې څرګندیږي.

دا نه یوازې خام خوړل کیږي، بلکې د جوس، جام، شربت او مختلفو مشروباتو په جوړولو کې هم کارول کیږي. همدارنګه، د هغې له تخمونو څخه استخراج شوي غوړ د درملو موخو لپاره کارول کیږي. ځکه چې دا په زیاته اندازه طبیعي انټي اکسیډنټ او مغذي مواد لري.

د افریقایي ستوري مڼو غذايي ارزښتونه څنګه دي؟

دا میوه د تغذیې لپاره یو ریښتینی ځواکمن کور دی، چې د ویټامینونو، منرالونو، غذايي فایبر او انټي اکسیډنټ څخه ډک دی. یوازې تصور وکړئ چې د دې میوې په 100 ګرامه کې څومره مغذي مواد شتون لري.

سربیره پردې، دا میوه قوي انټي اکسیډنټ هم لري لکه ویټامین B1، B2، B3، B6، ویټامین E، او فلاوونایډونه.

د دې میوې حیرانونکې روغتیايي ګټې کومې دي؟

د نایجیریا په څیر هیوادونو کې، دا میوه د خپلو ځانګړو ځانګړتیاو له امله په پراخه کچه د کور درملنې او دودیزو درملو لپاره کارول کیږي.

• د انټي اکسیډنټ ځانګړتیاوې: په ساده ډول، انټي اکسیډنټ د 'پاکونکو' په څیر دي چې زموږ بدنونه پاکوي. زموږ په بدن کې زیان رسونکي ذرات (آزاد رادیکالونه) شتون لري چې حجرو ته زیان رسوي، د اوسپنې د زنګ وهلو په څیر عمل کوي. پدې میوه کې انټي اکسیډنټ هغه زیان رسونکي ذرات له منځه وړي او زموږ غړي له زیان څخه ساتي.
• د التهاب ضد خاصیتونه:په بدن کې ناغوښتل شوی پړسوب او التهاب د ډیرو ناروغیو لکه شکر، سرطان او د زړه ناروغۍ اصلي لامل دی. په دې میوه کې موندل شوي مرکبات لکه "الکلایډز" او "فلاوونایډز" د دې التهابي شرایطو کنټرول کې مرسته کوي او موږ د اوږدمهاله ناروغیو څخه ساتي.
• د میکروب ضد ځانګړتیاوې: لابراتواري مطالعاتو موندلې چې د دې میوې د تخمونو استخراج د باکتریا او فنګسونو د وژلو وړتیا لري. په هرصورت، د دې تصدیق لپاره نورو څیړنو ته اړتیا ده چې دا څنګه په انسانانو اغیزه کوي.

اوس راځئ وګورو چې دا میوه زموږ روغتیا سره په مختلفو لارو څنګه مرسته کوي.

۱. د زړه روغتیا ساتلو کې مرسته کوي

انټي اکسیډنټونه زموږ د زړه د روغتیا لپاره اړین دي. دا میوه د ویټامین A، C، E او "(فلاوونایډز)" په څیر انټي اکسیډنټونو کې بډایه ده، کوم چې د زړه حجرو ته د زیان مخه نیسي. همدارنګه، دا میوه په "(پوټاشیم)" کې بډایه ده او د "(سوډیم)" ډیره کمه اندازه لري. دا د هغه چا لپاره خورا مهم دی چې د وینې لوړ فشار لري. ځکه چې، پوټاشیم د وینې فشار کنټرول کې مرسته کوي. له همدې امله، دا د لوړ فشار لرونکي خلکو لپاره ښه خواړه دي. مګر په یاد ولرئ، ترټولو مهمه خبره دا ده چې ستاسو د ډاکټر لخوا ورکړل شوي لارښوونې تعقیب کړئ.

۲. د شکر ناروغۍ کنټرول کې مرسته کوي

د شکرې ناروغۍ لرونکي کس لپاره د خوړو کنټرول خورا مهم دی. دا میوه په فایبر کې بډایه ده. فایبر هغه کچه ورو کوي چې په هغه خواړو کې چې موږ یې خورو په وینه کې د شکر جذب کموي. له همدې امله، د وینې د شکر کچه کې ناڅاپي زیاتوالی کنټرول کیږي. همدارنګه، څیړنې ښیي چې دا میوه کولی شي د انزایمونو فعالیت کم کړي چې د "الفا امیلیز" او "الفا ګلوکوسیډیز" په نوم یادیږي، کوم چې کاربوهایډریټ ماتوي او د شکر کچه لوړوي. له همدې امله، دا د شکر ناروغۍ کنټرول لپاره په رژیم کې اضافه کولو لپاره یو ښه ضمیمه ګڼل کیدی شي. په هرصورت، دا اړینه ده چې له خپل ډاکټر سره خبرې وکړئ او مشوره وغواړئ.

۳. کیدای شي د سرطان خطر کم کړي

موږ پوهیږو چې د فایبر او انټي اکسیډنټ لوړ خواړه د ډیری ډولونو سرطان څخه ساتنه کې مرسته کوي، په شمول د کولمو سرطان. څیړنو ښودلې چې په دې میوه کې موندل شوي ځانګړي فایبر چې پیکټین نومیږي او انټي اکسیډنټ لکه بیټا کیروټین د سرطان حجرو د ودې مخه نیسي.

۴. خراب کولیسټرول (LDL) کموي

کله چې زموږ په وینه کې د بد کولیسټرول (LDL) کچه لوړه شي، نو دوی کولی شي د وینې رګونو کې راټول شي او بند یې کړي. دا کولی شي د زړه ناروغۍ او سټروک په څیر شرایطو لامل شي. پدې میوه کې موجود مرکبات چې ساپونین نومیږي د دې بد کولیسټرول سره تړل کیږي او په وینه کې د جذبیدو مخه نیسي. همدارنګه، فایبر او ویټامین سي د ښه کولیسټرول (HDL) کچه لوړولو کې مرسته کوي.

۵. د اسهال مخنیوي او درملنې کې مرسته کوي

په دودیز ډول، دا میوه په افریقایي هیوادونو کې د اسهال د درملنې په توګه کارول کیږي. د دې لوړ پیکټین او فایبر مینځپانګه د کولمو حرکت تنظیمولو او د کولمو حرکتونو تنظیمولو کې مرسته کوي.

۶. د دماغ فعالیت او حافظه ښه کولی شي

د څارویو یوې وروستۍ څېړنې ښودلې چې میوه په موږکانو کې حافظه او دماغي فعالیت ښه کوي. د میوې انټي اکسیډنټ او التهاب ضد ملکیتونه ښودل شوي چې د ځینو کیمیاوي موادو اغیزې بیرته راګرځوي چې دماغ ته زیان رسوي. په هرصورت، نورو څیړنو ته اړتیا ده ترڅو تایید شي چې ایا دا په انسانانو باندې ورته اغیزه لري.

۷. د بدن وزن کنټرولولو او د چاغوالي مخنیوي کې مرسته کوي

یو له هغو مهمو شیانو څخه چې ډاکټران یې د وزن کمولو هڅه کوي د فایبر بډایه رژیم سپارښتنه کوي. دلیل یې دا دی چې کله تاسو د فایبر بډایه خواړه خورئ، نو تاسو د اوږدې مودې لپاره د مړښت احساس کوئ. دا د ډیری وخت خوړلو او غیر ضروري خوړلو تمایل کموي. افریقایي ستوري مڼې په کالوري کې کمې او په فایبر کې لوړ دي . له همدې امله، دا د وزن کنټرول او د چاغوالي مخنیوي لپاره یو ښه ناشته ده.

هغه شیان چې ځانګړې پاملرنه ورته وشي

دا میوه څومره ښه ده، لکه د بل هر څه په څیر، دا مهمه ده چې په اعتدال کې یې وخورئ . د څارویو په کارولو سره یوې څیړنې ښودلې چې د دې ډیر ورکول کولی شي د نارینه موږکانو په زیږون باندې یو څه اغیزه ولري. په هرصورت، دا لا تر اوسه تایید شوې نه ده چې ایا دا په انسانانو اغیزه کوي. نو، د اندیښنې لپاره هیڅ شی نشته، مګر د بل هر څه په څیر، دا هوښیارانه ده چې دا په اعتدال کې وخورئ.