کله چې ستاسو ماشوم د آټیزم سپیکٹرم اختلال (ASD) تشخیص شي، زه پوهیږم چې تاسو شاید د نښو کمولو لپاره هرڅه هڅه کوئ. په داسې وختونو کې، تاسو آنلاین او د ملګرو څخه هر ډول شیان اورئ. یو له هغو شیانو څخه چې رجحان لري د "ګلوټین فری/کیسین فری" یا GFCF رژیم دی. ځینې والدین وايي چې دوی د دې رژیم ته له بدلولو وروسته د خپل ماشوم په وینا او چلند کې لوی توپیر لیدلی دی. نو نن ورځ، راځئ چې یو څه ژور وګورو چې دا واقعیا څه ده، د هغې تر شا ساینسي اساس څه دی، او هغه څه چې تاسو اړتیا لرئ مخکې لدې چې تاسو د خپل ماشوم سره دا ډول یو څه پیل کړئ پوه شئ.
د GFCF رژیم څه شی دی؟
په ساده ډول، GFCF د "ګلوټین فری/کیسین فری" لنډیز دی. دا د درملنې یو بدیل میتود دی چې د آټیزم سره د ماشومانو لپاره کارول کیږي. کله چې دا رژیم تعقیب کړئ، ټول هغه خواړه چې ګلوټین لري او ټول هغه خواړه چې کیسین لري په بشپړ ډول د ماشوم له رژیم څخه له مینځه وړل کیږي.
- ګلوټین یو پروټین دی چې په غنمو، وربشو او جوارو کې موندل کیږي.
- کیسین ( CAS ein) یو پروټین دی چې په شیدو او لبنیاتو محصولاتو کې موندل کیږي.
ځینې والدین پدې باور دي چې د دوی ماشومان د ګلوټین او کیسین سره حساسیت لري یا لوړ حساسیت لري. ځینې یې حتی د دې تصدیق کولو لپاره د الرجی ازموینې هم کوي. مګر په حیرانتیا سره، حتی کله چې دا ازموینې تاییدوي چې هیڅ الرجی شتون نلري، ځینې والدین پریکړه کوي چې خپل ماشوم ته دا GFCF رژیم ورکړي. دوی وايي چې دوی د پایلې په توګه د خپل ماشوم په وینا او چلند کې څرګند پرمختګ ویني.
ستاسو نظر څه دی چې دا رژیم څنګه کار کوي؟
د GFCF رژیم تر شا تیوري دا ده چې د آټیزم سره د ماشومانو بدنونه هغه پروټینونه او پیپټایډونه هضموي چې په هغو خواړو کې موندل کیږي چې ګلوټین او کیسین لري د اوسط کس په پرتله په مختلف ډول.
تصور وکړئ، د دې تیوري له مخې، ځینې کیمیاوي توکي چې د دې مختلف هضم لخوا تولید شوي د غلط اپیوټ په څیر کیمیاوي موادو په څیر عمل کوي چې زموږ دماغ اغیزه کوي. داسې انګیرل کیږي چې د دې کیمیاوي موادو په وړاندې د دماغ غبرګون د ماشوم د آټیزم نښې نښانې (د وینا ستونزې، د ټولنیزو اړیکو ستونزې، عجیب چلندونه) زیاتوي.
نو، د دې رژیم هیله دا ده چې د ګلوټین او کیسین بدن ته د ننوتلو مخه ونیسي، د دې زیان رسونکي کیمیاوي موادو تولید ودروي، او د ماشوم نښې کمې کړي.
د دې مفکورې لپاره ممکن یو څه ساینسي اساس وي. څیړونکو موندلي چې د آټزم سره د ځینو ماشومانو د بدن په مایعاتو کې د پیپټایډونو غیر معمولي کچه شتون لري. مګر دلته خبره دا ده: دومره قوي طبي څیړنې ندي شوي چې ثابت کړي چې د GFCF رژیم د آټزم لپاره مؤثره درملنه ده. په حقیقت کې، یو شمیر وروستیو څیړنو پایله کړې چې کافي ساینسي شواهد شتون نلري چې ووایی ایا دا رژیم ګټور دی یا نه.
کوم خواړه ګلوټین او کیسین لري؟
که تاسو دا رژیم تعقیب کړئ، نو تاسو باید د هغو خوړو څخه خبر اوسئ چې دا مواد لري، ځکه چې دوی ستاسو د ماشوم په خواړو کې اضافه کیدی شي پرته له دې چې تاسو خبر شئ.
| عنصرونه | هغه مهم خواړه چې باید مخنیوی یې وشي (په سریلانکا کې عام مثالونه) |
|---|---|
| ګلوټین (په غنمو، وربشو، جودر کې شامل دي) | |
| کیسین (په شیدو او لبنیاتو محصولاتو کې شامل دي) |
|
د دې رژیم سره احتمالي ننګونې
ګلوټین او کیسین په ډیرو خوړو کې پټ کیدی شي تر هغه چې موږ فکر کوو. له همدې امله دا مهمه ده چې د تغذیې لیبلونه ولولئ. او کله چې دا رژیم تعقیبوئ ، تاسو اړتیا لرئ چې ډیر محتاط اوسئ چې ایا ستاسو ماشوم د مغذي موادو سم توازن ترلاسه کوي.
- کله چې د ګلوټین لرونکي خواړه (غلې) له منځه یوسئ: ستاسو ماشوم ته د فایبر، ویټامینونو او منرالونو اندازه ممکن کمه شي.
- کله چې د کاسین لرونکي خواړه (د لبنیاتو محصولات) له منځه یوړل شي: د کلسیم او ویټامین ډي کمښت، کوم چې د ماشوم د هډوکو او غاښونو د ودې لپاره اړین دي، ممکن رامنځته شي.
له همدې امله، هیڅکله د خپل ډاکټر سره له خبرو کولو پرته داسې سخت رژیم پیل نه کړئ. تاسو باید د خپل ډاکټر یا جواز لرونکي تغذیه کونکي سره خبرې وکړئ ترڅو په سمه توګه پلان جوړ کړئ چې څنګه خپل ماشوم ته هغه تغذیه چمتو کړئ چې دوی ورته اړتیا لري د نورو خواړو یا اضافي موادو له لارې.
د GFCF رژیم تعقیبولو پر مهال عملي لارښوونې
د دې ډول خوړو سره د ماشوم عادت کول اسانه کار نه دی. دا ډیرې ژمنې او پلان جوړونې ته اړتیا لري.
- د پټ شوي ګلوټین/کیسین څخه خبر اوسئ: ګلوټین په غوړو شویو خواړو، ځینو ساسونو، کنسرو شویو کبانو، او حتی ځینو درملو او کاسمیټکس کې موندل کیدی شي. حتی که دوی "له لبنیاتو څخه پاک" یا "له لیکتوز څخه پاک" لیبل شوي وي، دوی ځینې وختونه کیسین کولی شي. نو لیبلونه په دقت سره ولولئ.
- په کور کې خواړه چمتو کړئ: د امکان تر حده په کور کې د خوړو چمتو کول ترټولو خوندي لاره ده. د GFCF خواړه مخکې له مخکې چمتو کیدی شي او په یخچال کې په برخو کې زیرمه کیدی شي.
- بدیل خواړه ومومئ: نن ورځ، لوی سوپر مارکیټونه او آنلاین پلورنځي د "ګلوټین څخه پاک" خواړو لپاره وقف شوي برخې لري. تاسو کولی شئ د وریجو اوړو، د نخود اوړو، کاساوا اوړو، د ناریل شیدو، او سویا شیدو په څیر شیانو په کارولو سره خوندور خواړه جوړ کړئ.
- د بهر د خوړلو پر مهال محتاط اوسئ: که تاسو رستورانت ته ځئ، نو د مدیر یا ویټر څخه د خوړو د اجزاو په اړه پوښتنه وکړئ. سبزیجات / ویګن رستورانتونه ډیری وختونه د هغو خلکو لپاره ډیر احتمال لري چې ځانګړي غذايي اړتیاوې لري، نو ممکن د دوی څخه مرسته ترلاسه کول اسانه وي.
په پای کې، آټزم یوه پیچلې ناروغي ده. د GFCF رژیم یوازې یو انتخاب دی چې وړاندیز شوی. پداسې حال کې چې والدینو راپور ورکړی چې دا د ځینو ماشومانو لپاره یو څه راحت چمتو کوي، دا د هرچا لپاره 100٪ ساینسي پلوه ثابت شوی حل ندی. نو د دې په څیر لوی پریکړه کولو دمخه، تل د خپل ماشوم ډاکټر سره خبرې وکړئ او ډاډ ترلاسه کړئ چې تاسو دواړه ګټې او زیانونه پوهیږئ.
کور ته د وړلو پیغام
- هیڅ قوي علمي شواهد نشته چې د GFCF رژیم د آټیزم سره مرسته کوي. دا لاهم یوازې یوه تیوري ده.
- دا یو ډېر سخت او ستونزمن رژیم دی چې تعقیب یې شي.
- هیڅکله د خپل ماشوم لپاره دا خواړه د ډاکټر یا راجستر شوي غذایی متخصص له مشورې پرته مه پیل کوئ.
- که تاسو دا رژیم تعقیب کړئ، ډاډ ترلاسه کړئ چې ستاسو ماشوم په کافي اندازه کلسیم، ویټامین ډي، فایبر او نور اړین مغذي مواد ترلاسه کوي.
- دا ډیره مهمه ده چې د خوړو لیبلونه په دقت سره ولولئ او د پټ شوي ګلوټین/کیسین څخه خبر اوسئ.
💬 Comments (0)
تر اوسه هیڅ تبصره نه ده شوې. خپل نظر دلته د لومړي ځل لپاره اضافه کړئ.
ستاسو نوم