د خپل کوچني ماشوم لپاره د مور شیدې څنګه راټول او په خوندي ډول ذخیره کړئ (د مور شیدو ذخیره کول): راځئ چې پدې اړه وغږیږو!

ډیری وخت، هغه میندې چې شیدې ورکوي د خپل ماشوم د شیدو ذخیره کولو لپاره په دفتر کې یا په نورو سفرونو کې ورکوي. نو، نن موږ به د دې په اړه وغږیږو چې څنګه د مور شیدې څرګندې کړئ، یا لکه څنګه چې ډاکټران یې بولي، څنګه کنګل شوي شیدې وخوځوئ، او څنګه یې خپل ماشوم ته د ورکولو دمخه ګرم کړئ. دا ستاسو د فکر څخه ډیر مهم دی، ځکه چې دا مستقیم د ماشوم روغتیا اغیزه کوي، نو دا په سپکه توګه مه اخلئ.

تاسو په سمه توګه د مور شیدې څنګه راټولوئ؟

تاسو کولی شئ خپل د مور شیدې په یخچال یا فریزر کې وساتئ. مګر مهمه نده چې تاسو یې چیرته وساتئ، د دې د کار کولو لپاره یوه لاره شتون لري.

تاسو باید دا شیدې په ښه مینځل شوي او پاکو شیشې بوتلونو کې چې کلک پوښونه لري، یا د سخت پلاستیک څخه جوړ شوي پیالو کې (په غوره توګه د کیپ سره!)، یا په ځانګړو "د نرسنګ کڅوړو" کې وساتئ چې په ځانګړي ډول د مور شیدو لپاره جوړ شوي او دمخه تعقیم شوي دي. دا "د نرسنګ کڅوړې" په درملتونونو کې شتون لري.

کله چې شیدې په یخچال کې کنګل کوئ، نو غوره ده چې په یو ځل د لوی مقدار پرځای یې په لږ مقدار کې له ۲ څخه تر ۴ اونس (شاوخوا ۵۹ څخه تر ۱۱۸ ملی لیتره) کنګل کړئ. په دې توګه، شیدې به ضایع نشي. تصور وکړئ که تاسو یو لوی بوتل کنګل کړئ او ستاسو ماشوم یوازې لږ څه وغواړي، تاسو به د پاتې نورو کارولو توان ونلرئ. نو، د لږ مقدار ذخیره کولو سره، تاسو کولی شئ یوازې هغه مقدار وکاروئ چې تاسو ورته اړتیا لرئ.

بله ډېره مهمه خبره دا ده چې په هر کانټینر باندې په روښانه ډول د هغې نیټې سره نښه کړئ چې هغه اچول شوې وه. که تاسو خپل ماشوم د ورځني پاملرنې مرکز ته ورکوئ یا بل څوک ستاسو د ماشوم پاملرنه کوي، نو د ماشوم نوم پرې ولیکئ. په دې توګه، د زاړه شیدو کارول اسانه دي چې لومړی یې وکاروئ، کوم چې د دې کولو لپاره یوه ښه لاره ده.

د مور شیدې څومره وخت لپاره ساتل کیدی شي؟

سمه ده، اوس راځئ وګورو چې تاسو څومره وخت کولی شئ هغه قیمتي شیدې چې تاسو یې ایستلي دي پرته له دې چې خراب شي وساتئ. دا د یو روغ، بشپړ عمر لرونکي ماشوم لپاره د مور شیدو ذخیره کولو لپاره د وخت محدودیتونو په اړه دی. په یاد ولرئ، د دې لارښوونو تعقیب کول د ماشوم روغتیا لپاره خورا مهم دي.

• د خونې په تودوخه کې: دا پدې مانا ده چې د کور په نورمال تودوخه کې، تاسو کولی شئ دا د شاوخوا 4 ساعتونو لپاره وساتئ. مګر یوه خبره دا ده چې د خونې تودوخه باید د 25 درجو سیلسیس (یعنې 77 درجې فارنهایټ) څخه لوړه نه وي. که چیرې دا له دې څخه ګرم وي، نو د اوږدې مودې لپاره یې مه ساتئ.
• په یخچال کې: تاسو کولی شئ دا تر څلورو ورځو پورې په یخچال کې وساتئ. مګر ډاډ ترلاسه کړئ چې د یخچال تودوخه د 0° او 3.9° سیلسیس (32°–39°F) ترمنځ وي. غوره ده چې دا د دروازې پرځای د یخچال په شا کې وساتئ، ځکه چې کله تاسو دروازه پرانیزئ نو تودوخه بدلیږي.
• په یخچال کې: که تاسو یې په یخچال کې وساتئ، نو دا کولی شي ډیر وخت دوام وکړي. مګر دلته یو څو شیان شتون لري چې تاسو باید په پام کې ونیسئ، نو په دقت سره واورئ.
• لومړۍ خبره دا ده چې کله شیدې "کنګل کیږي" نو یو څه ډیر ځای نیسي، پدې معنی چې دا پراخیږي. نو، که تاسو یې په کانټینر کې اچوئ یا په بوتل کې،تاسو باید په سر کې شاوخوا یو انچ ځای پریږدئ، که نه نو لوښی ممکن چاودنه وکړي.
• اوس راځئ وګورو چې دا څومره وخت ساتل کیدی شي، د یخچال ډول پورې اړه لري:
• د یخچال په دننه کې د فریزر په هغه برخه کې (یعنې د عادي یخچال په سر کې کوچنی یخچال - "د یخچال دننه د فریزر په برخه کې"): په دې ځای کې، دا د شاوخوا دوه اونیو لپاره ساتل کیدی شي.
• په یوه جلا یخچال کې چې په ځان پورې تړلی وي او د یخچال په سر یا اړخ کې وصل وي (دا معمولا په دوه دروازو یخچالونو کې موندل کیږي): تاسو کولی شئ په دې ډول یخچال کې شیدې تر 6 میاشتو پورې ذخیره کړئ. په هرصورت، په یخچال کې تودوخه باید -18 درجې سیلسیس (0°F) یا ټیټه وي. بله مهمه خبره دا ده چې شیدې باید د یخچال دننه وي، نه په دروازه کې. دا ځکه چې د دروازې پرانیستلو او تړلو پرمهال تودوخه په مکرر ډول بدلیږي، کوم چې کولی شي د شیدو کیفیت اغیزمن کړي.
• په ژور یخچال کې: که تاسو ژور یخچال لرئ، تاسو کولی شئ د مور شیدې په کې تر ۱۲ میاشتو یا بشپړ کال پورې وساتئ. مګر په ژور یخچال کې تودوخه باید تل -۲۰ درجې سیلسیس (-۴ درجې فارنهایټ) یا ټیټه وساتل شي.

تاسو ممکن د دې دورو په اړه معلومات په ورځپاڼه، کتاب یا انټرنیټ کې ومومئ چې لږ توپیرونه ولري. نو که تاسو کومه پوښتنه یا شک لرئ، نو ډاډه اوسئ چې د خپل ډاکټر یا د کورنۍ روغتیا کارمند سره خبرې وکړئ ترڅو ډاډ ترلاسه کړئ. دا غوره کار دی. تل د خپل ډاکټر مشوره تعقیب کړئ.

څنګه کنګل شوي شیدې وچوئ؟

سمه ده، اوس راځئ وګورو چې څنګه په یخچال کې کنګل شوي شیدې په سمه توګه وخوځوو مخکې لدې چې خپل ماشوم ته یې ورکړئ.

• یوه لاره دا ده چې شیدې د یوې ورځې لپاره د یخچال په ښکته المارۍ کې وساتئ. معمولا د شیدو د ویلې کیدو لپاره شاوخوا 24 ساعته وخت نیسي. بیا تاسو کولی شئ یو څه ګرمې اوبه د شیدو په کڅوړه یا بوتل کې واچوئ، یا یې د یو څه وخت لپاره د ګرمو اوبو سره په کانټینر کې واچوئ ترڅو هغه تودوخې ته یې راوړئ چې ستاسو ماشوم به یې ترلاسه کړي. اوس د شیدو د ګرمولو لپاره ځانګړي وسایل شتون لري چې "بوتل ګرمونکي" نومیږي، او تاسو کولی شئ د اړتیا په صورت کې یو وکاروئ.
• بله طریقه دا ده چې له یخچال څخه یې وباسئ او په مستقیم ډول یې په یوه پاک کانتینر کې د ګرمو اوبو سره واچوئ، یا یې د شیدو په کانتینر کې ګرمې اوبه اضافه کړئ. تاسو کولی شئ دا کار تر هغه وخته پورې وکړئ تر څو چې د خونې تودوخې ته ورسیږي یا هغه تودوخې ته ورسیږي چې ستاسو ماشوم یې څښلی شي.

خو دا هغه څه دي چې تاسو باید په ریښتیا سره په یاد ولرئ: هیڅکله، هیڅکله په مایکروویو کې د مور شیدې مه ګرموئ! دا کار کولی شي په شیدو کې "ګرمې نقطې" رامینځته کړي چې ډیرې ګرمې وي. دا کولی شي ستاسو د ماشوم نازک خوله وسوځوي. نه یوازې دا، بلکې په مایکروویو کې لوړه تودوخه کولی شي د مور په شیدو کې ډیری ارزښتناک مغذي مواد او انټي باډیز هم له منځه یوسي چې ستاسو ماشوم د ناروغۍ څخه ساتي.نو څه پیښیږي چې د مور د شیدو ارزښت له لاسه ورکوي.

ماشوم ته باید د ۲۴ ساعتونو دننه اوبه شوي شیدې ورکړل شي. دا ښه نظر نه دی چې شیدې بیا یخ شي. همدارنګه، کله چې ماشوم له بوتل څخه څښل پیل کړي، شیدې باید د ۲ ساعتونو دننه پای ته ورسیږي. له دې څخه ډیر وخت بهر مه پریږدئ.

آیا د تبخیر شویو شیدو بڼه او بوی مختلف ښکاري؟ ایا دا ستونزه ده؟

هو، ځینې وختونه د مور شیدې چې کنګل شوي یا یخچال شوي وي ممکن د تازه شیدو په څیر نه ښکاري، مګر دا ممکن یو څه توپیر ولري. مګر دا عادي خبره ده، نو د دې په اړه اندیښنه مه کوئ.

لومړني شیدې، یا کلستروم، ممکن لږ نارنجي ښکاري، او وروسته شیدې ممکن لږ نیلي، ژیړ، یا نسواري شي کله چې په یخچال یا کنګل کې وساتل شي. شیدې ممکن داسې هم ښکاري چې په سر کې کریمي طبقه او لاندې یو څه اوبه لرونکی طبقه ولري. که دا پیښ شي، بوتل یا کانټینر لږ څه وګرځوئ او بیا یې وخورئ. په کلکه مه وهئ.

ځینې ​​وختونه، ویل شوي شیدې د صابون بوی یا خوند لري. دا ځکه چې په شیدو کې غوړ مات شوي دي. دا د لیپاز په نوم د انزایم له امله رامینځته کیږي. مګر شیدې لاهم ستاسو ماشوم ته ورکول خوندي دي. ډیری ماشومان د دې خوند بدلون سره مخالفت نه کوي. مګر که ستاسو ماشوم وخت په وخت خوند نه خوښوي، تاسو کولی شئ شیدې د اچولو وروسته سمدلاسه یو څه ګرم کړئ، دا د یخولو دمخه. د دقیقیت لپاره، دا تر هغه وخته پورې ګرم کړئ تر څو چې دا د کانټینر شاوخوا بلبلونه شي (نه جوش شوي)، بیا یې ژر تر ژره بند کړئ او کنګل کړئ. دا به هغه انزایم غیر فعال کړي چې په شیدو کې غوړ ماتوي.

بوتلونه او نپلونه څنګه په دې ډول پاکوئ؟

دا هم ډېره مهمه ده چې په سمه توګه ترسره شي، ځکه چې ناپاک وسایل کولی شي ماشوم ته میکروبونه انتقال کړي.

د لومړي ځل لپاره د کارولو دمخه، تاسو باید د خپلو نپلونو، بوتلونو، او پمپ کولو تجهیزاتو ټولې مینځل کیدونکې برخې (لکه د سینې پوښونه، هر هغه څه چې ستاسو د سینې یا شیدو سره په تماس کې راځي) په ښه توګه ومینځئ او بیا یې په جوش اوبو کې د 5 څخه تر 10 دقیقو لپاره جوش کولو سره تعقیم کړئ. د تولید کونکي لارښوونې وګورئ چې څومره وخت باید هره برخه جوش کړئ.

تاسو کولی شئ د دې طریقې د تعقیم کولو لپاره "کاونټرټاپ سټیریلایزر" یا "مایکرو ویو ایبل سټیریلایزر" وکاروئ. په هرصورت، جوش شوي اوبه همدومره ښه دي، او ارزانه هم دي.

بیا، د هر استعمال وروسته ، تاسو باید بوتلونه، نپلونه، او د شیدو ورکولو وسایلو برخې په ګرمو اوبو او صابون سره په ښه توګه ومینځئ. یا تاسو کولی شئ په ډش واشیر کې یې ومینځئ. پریږدئ چې په ښه توګه وچ شي.

نو، په پای کې، یو څو شیان چې باید په یاد ولرئ

نو، دلته هغه شیان دي چې تاسو ورته اړتیا لرئ د هغه څه څخه چې موږ یې په اړه خبرې کړې دي په ذهن کې وساتئ:

• د مور د شیدو د ذخیره کولو پر مهال د پاکوالي په اړه ډېر، ډېر محتاط اوسئ. پاک لاسونه او پاک وسایل اړین دي.
• د شيدو په لوښو کېهیڅکله مه هیروئ چې نیټه او وخت ولیکئ (که امکان ولري).
• کله چې یخ شي، د کانتینر په سر کې شاوخوا یو انچ ځای پریږدئ.
• هیڅکله، هیڅکله د شیدو د پاکولو لپاره مایکروویو مه کاروئ.
• ويلې شوي شيدې د 24 ساعتونو دننه وکاروئ او بيا يې مه کنګل کوئ.
• هغه پاتې شوي شیدې چې ستاسو ماشوم یې څښلي دي د دوو ساعتونو څخه زیات مه ساتئ، هغه یې وغورځوئ.
• که تاسو کوم شک لرئ، نو له خپل ډاکټر یا قابلې څخه د پوښتنې کولو څخه مه ویره مه کوئ پرته له دې چې ډډه وکړئ.

که تاسو په دې ډول د مور شیدې په سمه توګه ذخیره او وکاروئ، تاسو تل کولی شئ خپل ماشوم ته مغذي او خوندي خواړه ورکړئ. که څه هم دا ممکن د یوې کوچنۍ شی په څیر ښکاري، مه هیروئ چې دا ستاسو د ماشوم روغتیا او ودې لپاره خورا مهم دی. تاسو ګټونکي یاست!

د مور شیدې، د مور د شیدو ذخیره کول، د شیدو څرګندول، د ماشوم شیدې، د فریزر شیدې، د شیدو ویلې کول، د بوتلونو پاکول