له هټۍ څخه د اخیستل شوي خواړه خوړلو وروسته، یا شاید په کور کې پخه شوي شی، ستاسو معده خرابیږي، تاسو ناروغه احساس کوئ، کانګې کوئ، تاسو کمزوری احساس کوئ ... ایا تاسو کله هم داسې تجربه کړې ده؟ موږ ډیری وختونه دې ته "د خوړو زهري کول" وایو. پدې ډول د خوړو زهري کولو اصلي او عام لامل د سالمونیلا باکتریا ده. نو نن به موږ د دې په اړه وغږیږو چې دا سالمونیلا څه شی دی، څه پیښیږي کله چې دا زموږ بدن ته ننوځي، او څنګه له دې څخه ځان وژغورو.
په ساده ډول، سالمونیلا څه شی دی؟
سالمونیلا د باکتریا یو ډول دی. کله چې دا باکتریا زموږ بدن ته ننوځي، موږ په طبي لحاظ ورته د معدې ناروغي وایو، یو داسې حالت چې
د معدې ستونزې رامینځته کوي، لکه
اسهال ، د معدې درد، او
کانګې . مګر په هغه ژبه کې چې موږ یې خبرې کوو، موږ مستقیم ورته "سالمونیلا زهر" وایو. دا په نړۍ کې د باکتریا له امله رامینځته شوي د خوړو مسمومیت ترټولو عام ډول دی. مګر یو شی په یاد ولرئ چې د سالمونیلا باکتریا مختلف ډولونه شتون لري. ځینې ډولونه د ټیفایډ
تبه په څیر جدي ناروغۍ رامینځته کوي. مګر هغه سالمونیلا چې موږ یې نن ورځ په اړه خبرې کوو، کوم چې د خوړو د عام مسمومیت لامل کیږي، توپیر لري.
کله چې سالمونیلا بدن ته ننوځي څه پیښیږي؟
تصور وکړئ چې تاسو هغه خواړه خورئ چې د سالمونیلا باکتریا لري. دا باکتریا زموږ معدې ته ځي. په نورمال ډول، زموږ د معدې تیزاب او زموږ
د معافیت سیسټم دا
میکروبونه وژني. مګر ځینې وختونه، که چیرې کافي باکتریا له دې دفاع څخه تیر شي او زموږ کولمو ته ننوځي، نو له همدې ځایه ستونزه پیل کیږي. دا باکتریا
هغه حجرو ته ننوځي چې زموږ د کولمو دننه لیکه کوي او د دوی له منځه وړل پیل کوي. کله چې دا پیښ شي، زموږ د بدن لپاره د کولمو څخه اوبه او مغذي مواد جذب کول خورا ستونزمن کیږي.
- ولې زما د معدې درد کېږي؟ کله چې کولمو ته په دې ډول زیان ورسیږي، نو د معدې درد او د التهاب احساس کېږي.
- ولې نس ناستې رامنځته کېږي؟ نس ناستې هغه اضافي اوبه دي چې بدن یې نشي جذبولی. دا په حقیقت کې د بدن هڅه ده چې میکروبونه وباسي.
څوک د دې ناروغۍ د اخته کیدو لوړ خطر لري؟
هرڅوک کولی شي سالمونیلا ترلاسه کړي. مګر ځینې خلک ډیر احتمال لري چې دا ترلاسه کړي، او ځینې خلک کولی شي ډیر جدي شي که چیرې دوی دا ترلاسه کړي. راځئ چې دا خطر په دوه کټګوریو وویشو.
| د خطر کټګوري | تفصیل |
|---|
| هغه خلک چې د اخته کیدو احتمال یې ډیر وي | - د پنځو کلونو څخه کم عمر لرونکي ماشومان: ځکه چې د دوی د معافیت سیسټمونه لاهم وده کوي.
- هغه خلک چې د څارویو سره کار کوي یا ژوند کوي: هغه خلک چې د څارویو لکه چرګانو، بتانو، کچالو او چرګوړو سره اړیکه لري په ځانګړي ډول د خطر سره مخ دي.
- هغه خلک چې انټاسیډونه اخلي یا پدې وروستیو کې انټي بیوټیکونه اخلي: دا درمل د معدې تیزاب کموي، باکتریا ته اجازه ورکوي چې په اسانۍ سره ژوندي پاتې شي.
- هغه خلک چې د کولمو التهابي ناروغي ( IBD ) لري: انتانات په اسانۍ سره پیښ کیدی شي ځکه چې کولمو دمخه د دې ناروغیو له امله زیانمن شوي دي.
|
| هغه خلک چې د شدیدې ناروغۍ احتمال لري | - د ۱۲ میاشتو څخه کم عمر لرونکي ماشومان او د ۶۵ کلونو څخه پورته عمر لرونکي خلک: دا دواړه خلک د معافیت سیسټم کمزوری لري او ممکن د ناروغۍ لپاره ډیر حساس وي.
- هغه خلک چې د معافیت سیسټم یې کمزوری وي: د مثال په توګه، هغه خلک چې په HIV اخته دي، هغه کسان چې د سرطان لپاره کیموتراپي اخلي، یا هغه کسان چې د معافیت سیسټم یې د نورو ناروغیو / درملو له امله کمزوری شوی وي.
- هغه خلک چې د سیکل حجرو ناروغي لري: دا خلک د نادره پیچلتیاوو لکه اوستیومیلایټس، د هډوکي انتان چې د سالمونیلا انتان له امله رامینځته کیږي، د رامینځته کیدو خطر سره مخ دي.
|
د سالمونیلا نښې نښانې څه دي؟
نښې نښانې د سالمونیلا باکتریا بدن ته د ننوتلو وروسته د څو ساعتونو څخه تر دوو یا دریو ورځو پورې څرګندیدلی شي. دا نښې نښانې په عمده توګه زموږ په معدې او کولمو کې پیښیږي.
- اسهال: دا اصلي علامه ده. ځینې وختونه ممکن په غایطه موادو کې لږ وینه وي.
- تبه: که ستاسو بدن ډیر ګرم شي نو تاسو تبه ترلاسه کولی شئ.
- د معدې درد او درد: درد ممکن داسې احساس شي لکه ستاسو معده تاوېږي یا تاوېږي.
- زړه بدوالی او کانګې: کانګې او دوامداره زړه بدوالی ممکن رامنځته شي.
- سر درد: ځینې خلک هم سر درد لري.
مهم: تاسو ممکن د دې نښو څخه یو یا ډیر ولرئ. هرڅوک به دا ټولې په یو وخت کې ونه ښیې.
ایا هرڅوک به کانګې وکړي؟
نه. هر هغه څوک چې سالمونیلا اخته وي، کانګې نه کوي.
تر ټولو عامې نښې یې اسهال او تبه دي. کانګې یوازې یوه بله نښه ده چې ځینې خلک یې تجربه کوي.
کله چې تاسو سالمونیلا ولرئ نو ستاسو غایطه مواد څنګه ښکاري؟
په نورمال ډول، غایطه مواد مایع وي او په مکرر ډول بهر ته وړل کیدی شي. دا پدې مانا ده چې دوی اوبه لرونکي دي. ځینې وختونه
، که تاسو په خپل غایطه موادو کې لږ وینه وګورئ، دا د اندیښنې وړ خبره ده. که دا پیښ شي، نو خامخا خپل ډاکټر وګورئ.
دا سالمونیلا څنګه زموږ بدن ته ننوځي؟
د سالمونیلا باکتریا معمولا د انسانانو او څارویو په کولمو کې ژوند کوي. نو دا باکتریا زموږ خواړو او څښاک ته او هغه شیانو ته چې موږ یې په مختلفو لارو لمس کوو ننوځي.
هغه اصلي لارې چې سالمونیلا لیږدول کیږي عبارت دي له:- کم پخه شوي خواړه: د غوښې، چرګانو، سمندري غذا او په ځانګړي ډول خامې یا کم پخې شوې هګۍ خوړل.
- هغه میوې او سبزیجات چې په میکروبونو ککړ وي: هغه میوې او سبزیجات چې پرته له مینځلو خوړل کیږي.
- ناپاکې اوبه او شیدې: ناپاکې اوبه څښل، د شیانو خوړل لکه غیر پاسټور شوي شیدې یا پنیر.
- د لاسونو له مینځلو پرته د خوړو چمتو کول: د خوړو چمتو کولو یا خوړلو پر مهال لاسونه په سمه توګه نه مینځل.
- له څارویو څخه: دا باکتریا د څارویو په ویښتو، بڼکو، پوستکي، فلیکسونو او فاضله موادو کې موندل کیدی شي. که موږ د لاسونو له مینځلو پرته دې څارویو ته لاس ورکړو او بیا خپل لاسونه په خوله کې واچوو، نو باکتریا په اسانۍ سره زموږ بدن ته ننوځي. دا د کور له هر څاروي څخه لیږدول کیدی شي، لکه سپي، پیشو، چرګان او کچی.
- د اخته کس څخه: که چیرې یو څوک په سالمونیلا اخته وي تشناب ته لاړ شي او پرته له دې چې خپل لاسونه په سمه توګه ومینځي خواړه چمتو کړي، یا که موږ هغه څه ته لمس کړو چې دوی یې لمس کړي وي، موږ هم په ناروغۍ اخته کیدی شو.
په مهمه توګه، هغه خواړه چې د سالمونیلا باکتریا لري معمولا په ښکاره ډول نه بدلیږي. دا رنګ، بوی یا خوند نه بدلوي. نو موږ نشو کولی دا د لید له لارې کشف کړو.
ډاکټر دا څنګه کشف کوي؟
که تاسو پورته ذکر شوي نښې نښانې ولرئ او د څو ورځو وروسته ښه نه شئ، نو غوره ده چې ډاکټر ته مراجعه وکړئ. ډاکټر به ستاسو د نښو نښانو په اړه پوښتنه وکړي او تاسو به معاینه کړي. دوی به معمولا د تشخیص تایید لپاره څو ازموینې ترسره کړي.
- د غایطه موادو نمونې ازموینه:دا اصلي ازموینه ده. له تاسو څخه به وغوښتل شي چې لږ مقدار غایطه مواد په یوه ځانګړي کانټینر کې واچوئ. لابراتوار به دا نمونه د سالمونیلا باکتریا شتون لپاره معاینه کړي.
- د وینې نمونه: ځینې وختونه، په ځانګړې توګه که ناروغي سخته وي، د وینې نمونه اخیستل کیږي ترڅو وګوري چې ایا باکتریا وینې ته خپره شوې ده.
- نور نمونې: ډېر کم، د بدن د زخم څخه د ادرار نمونه یا پزه هم معاینه کیدی شي.
دا څنګه درملنه کیږي؟ په کور کې څنګه اداره کیدی شي؟
تر ټولو لویه پوښتنه چې ډیری خلک یې لري دا ده چې ایا دوی د دې لپاره درملو ته اړتیا لري.
ښه خبر دا دی چې د سالمونیلا انتان ډیری قضیې کومې ځانګړې درملنې ته اړتیا نلري. زموږ د بدن معافیت سیسټم کولی شي د باکتریا سره مبارزه وکړي او بریالی شي. نښې به په تدریجي ډول ښه شي او د 4 څخه تر 7 ورځو پورې به حل شي.
خو، که چیرې ناروغي شدیده وي، یا تاسو د پورته ذکر شویو خطر ګروپونو څخه یو پورې اړه لرئ، ستاسو ډاکټر ممکن پریکړه وکړي چې تاسو ته
انټي بیوټیک درکړي. د مثال په توګه، تاسو ته ممکن درمل لکه سیپروفلوکساسین، سیفټریاکسون، یا ایزیترومایسین درکړل شي.
په کور کې د اداره کولو لپاره خورا مهم شیان
په دې ناروغۍ کې تر ټولو مهم شی چې موږ ورته پام کوو هغه
د ډیهایډریشن یا د اوبو ساتلو مخنیوی دی. اسهال او کانګې د بدن د ډیرو مایعاتو له لاسه ورکولو لامل کیږي. دا خطرناک کیدی شي. له همدې امله،
- څومره چې امکان ولري ډیر مایعات وڅښئ: لږ مقدار اوبه، شوروا، دلیا، سوپ، د نارنج جوس، او د میوو جوس (د لږو اوبو اضافه کولو سره) په مکرر ډول وڅښئ.
- استراحت: ستاسو د بدن استراحت تاسو سره مرسته کوي چې ژر روغ شئ.
- د اسهال ضد درمل: لویان کولی شي په لنډمهاله توګه د اسهال ضد درمل لکه لوپیرامایډ وکاروي، مګر هیڅکله دا درمل کوچني ماشومانو ته د ډاکټر له مشورې پرته مه ورکوئ.
دا کوم پیچلتیاوې رامینځته کولی شي؟
که څه هم سالمونیلا معمولا په څو ورځو کې له منځه ځي، دا ځینې وختونه پیچلتیاوې رامینځته کولی شي، په ځانګړې توګه که چیرې درملنه ونشي یا د خطر ګروپونو خلکو کې.
- د اوبو کمښت: دا تر ټولو عام او خطرناک پیچلتیا ده. که چیرې په بدن کې د اوبو او مالګو اندازه په خطرناکه توګه کمه شي، نو دا حتی د ژوند لپاره ګواښ کیدی شي.
- باکتریا: باکتریا کولی شي د کولمو څخه د وینې جریان ته ننوځي او په ټول بدن کې خپریږي. دا کولی شي د سیپسس په نوم خطرناک حالت رامینځته کړي.
- د غبرګوني مفصلونو ناروغي:وروسته له دې چې انتان له منځه لاړ شي، ځینې خلک ممکن د معافیت سیسټم د غبرګون په توګه د بندونو درد او سور سترګو په څیر نښې تجربه کړي.
- د هډوکو انتان (اوستیومیلایټس): دا خورا نادره ده، مګر په هغو خلکو کې چې د سیکل سیل ناروغي لري د دې خطر شتون لري.
د سالمونیلا څخه د مړینې خطر خورا ټیټ دی، مګر دا په بشپړه توګه ناممکن نه دی. له همدې امله، دا مهمه ده چې د نښو نښانو څخه خبر اوسئ.
تر ټولو مهمه برخه: څنګه د سالمونیلا څخه ځان وژغورئ؟
له دې ناروغۍ څخه خوندي پاتې کېدل په حقیقت کې دومره ستونزمن نه دي. دا کافي ده چې په ځینو هغو کارونو کې چې موږ یې هره ورځ کوو لږ احتیاط وکړو.
د خوړو د چمتو کولو پر مهال دا کارونه ضرور وکړئ
۱.
خپل لاسونه ډېر ځله ومینځئ: تل خپل لاسونه د خوړو له چمتو کولو، خوړلو، تشناب ته له تګ وروسته او د خامو غوښو او کبانو له مینځلو وروسته په صابون او اوبو سره ومینځئ. ۲.
خامه غوښه او پخه شوي خواړه جلا کړئ: د خامو غوښو یا چرګانو د پرې کولو لپاره د پرې کولو تختې، چاقو یا نور لوښي مه کاروئ. د کارولو وروسته یې په ښه توګه ومینځئ او پاک یې کړئ. پخه شوي خواړه په هغه پلیټ کې مه ځای پر ځای کوئ چې خام غوښه ولري. ۳.
خواړه په ښه توګه پخ کړئ: غوښه، کب، چرګان او هګۍ تر هغه وخته پورې پخه کړئ چې دننه په بشپړه توګه پخه شوي نه وي. که چیرې دوی لاهم ګلابي وي، نو په سمه توګه نه پخیږي. ۴.
میوې او سبزیجات په ښه توګه ومینځئ: د خوړلو یا پخولو دمخه میوې او سبزیجات په ښه توګه د روانو اوبو لاندې ومینځئ. ۵.
خواړه په سمه تودوخه کې وساتئ: پخه شوي خواړه ژر تر ژره په یخچال کې وساتئ. د ډیر وخت لپاره یې مه پریږدئ. ۶.
یوازې د پاسټورایز شوي لبنیاتو محصولات وکاروئ: وګورئ چې ایا له پلورنځي څخه اخیستل شوي شیدې، مستې او پنیر پاسټورایز شوي دي.
د څارویو سره د تعامل پر مهال د دې په اړه فکر وکړئ.
۱.
د څارویو سره د تماس وروسته خپل لاسونه ومینځئ: د څارویو سره د تماس وروسته، په شمول د خپلو څارویو، او د هغوی د خوړو کڅوړو او پنجرو پاکولو وروسته خپل لاسونه په صابون او اوبو سره په ښه توګه ومینځئ. ۲.
څاروي مه ښکلوئ: په خوله یا مخ د څارویو د ښکلولو څخه ډډه وکړئ. ۳.
څاروي په پخلنځي کې مه ساتئ: څاروي، په ځانګړې توګه کچی او چرګ، په پخلنځي کې یا چیرې چې خواړه چمتو کیږي مه ساتئ. ۴.
د هغو خلکو سره محتاط اوسئ چې د معافیت سیسټم کمزوری دی: که تاسو د معافیت سیسټم کمزوری لرئ، یا که تاسو په کور کې د 5 کلونو څخه کم عمر لرونکی ماشوم لرئ یا د 65 کلونو څخه پورته څوک لرئ، د لوړ خطر لرونکي څارویو (کچھی، چرګانو) سره د تماس څخه ډډه وکړئ.
کله باید ډاکټر ته مراجعه وکړئ؟
نښې نښانې باید معمولا په څو ورځو کې ورکې شي. په هرصورت، که تاسو لاندې نښې نښانې ولرئ، سمدلاسه ډاکټر وګورئ یا
د بیړني څانګې (ETU) ته لاړ شئ.
- شدید اسهال: که تاسو د 3 ورځو څخه زیات اسهال ولرئ.
- په غایطه موادو کې وینه.
- شدید تبه: که تاسو د 102°F (39°C) څخه لوړ تبه ولرئ.
- پرله پسې کانګې: که تاسو دومره ډېر کانګې وکړئ چې هیڅ شی نشئ ساتلی.
- د شدید ډیهایډریشن نښې نښانې:
- د ادرار د وتلو فریکونسي او اندازه ډیره ټیټه وي.
- تور ژیړ/نارنجي ادرار.
- وچه خوله او ژبه.
- د ولاړېدو پر مهال د سر ګرځېدل.
کور ته د وړلو پیغام
- سالمونیلا یو عام باکتریا ده چې د خوړو د زهري کیدو لامل کیږي. دا معمولا په څو ورځو کې پخپله له منځه ځي.
- په دې ناروغۍ کې تر ټولو مهمه خبره د ډیهایډریشن مخنیوی دی، نو څومره چې امکان ولري ډیر مایعات وڅښئ.
- د خوړو خوندیتوب ته پاملرنه (ښه پخلی کول، د لاسونو مینځل)، د دې ناروغۍ ۹۹٪ مخنیوی کیدی شي.
- ډاډ ترلاسه کړئ چې د څارویو سره د تماس وروسته خپل لاسونه ومینځئ.
- که تاسو سختې نښې ولرئ (لوړه تبه، ستاسو په غایطه موادو کې وینه، شدید ډیهایډریشن)، سمدلاسه ډاکټر ته مراجعه وکړئ.
سالمونیلا، سالمونیلا سینهاالی، د خوړو زهري کېدل، د معدې درد، اسهال، کانګې، د خوړو زهري کېدل سریلانکا، د معدې معدې سینهاالی
💬 Comments (0)
No comments yet. Be the first to share your thoughts here.
Add Your Comment