Como alimentar bem um ente querido com doença de Alzheimer?

Se sua mãe, seu pai ou alguém próximo a você tem doença de Alzheimer, eu sei o quão desafiador pode ser cuidar dessa pessoa. Podem surgir muitos problemas, especialmente quando se trata de alimentação e hidratação. Mas não se preocupe, não existe uma dieta específica para pacientes com Alzheimer. Porém, oferecendo uma boa nutrição, podemos aliviar alguns dos sintomas da doença e fazer com que se sintam um pouco melhor. Hoje, vamos falar sobre algumas maneiras simples de tornar a alimentação e a hidratação saudáveis, fáceis e agradáveis ​​enquanto você cuida do seu ente querido.

Primeiro, vamos relembrar estas coisas básicas.

As regras básicas de uma dieta saudável são as mesmas para qualquer pessoa com doença de Alzheimer, então vamos ver como criar um plano alimentar que ajude seu ente querido.

Preste atenção aos seguintes pontos:

• Consuma uma variedade de alimentos: Inclua em sua dieta alimentos ricos em vegetais, frutas, leguminosas, grãos integrais (por exemplo, grãos integrais, arroz integral), proteínas magras (peixe, frango, lentilhas) e laticínios com baixo teor de gordura.
• Manter um peso saudável: Além de praticar exercícios regularmente, também é importante prestar atenção ao tamanho das porções.
• Alimentos a limitar: Reduza ao máximo o consumo de alimentos ricos em gordura saturada e colesterol (carnes gordas, frituras).
• Açúcar e sal: Reduza significativamente o consumo de açúcar. Da mesma forma, o consumo de sal também deve ser controlado.
• Água: Incentive-os a beber bastante água ao longo do dia.

Vamos analisar essas coisas de uma maneira mais fácil de entender.

Verifique se o alimento é compatível com o medicamento.

Este é um ponto muito importante. Certifique-se de perguntar ao seu médico se há algum alimento ou bebida que possa interferir na eficácia dos medicamentos que seu ente querido está tomando.

Além disso, alguns medicamentos podem causar perda de apetite, prisão de ventre ou outros problemas que afetam a nutrição. Portanto, verifique cuidadosamente se os medicamentos que você está tomando estão causando esses efeitos colaterais. Caso positivo, seu médico poderá alterar a dosagem ou prescrever um medicamento diferente com menos efeitos colaterais.

Como prevenir a prisão de ventre?

Alguns medicamentos usados ​​para tratar a doença de Alzheimer podem causar prisão de ventre. Além disso, não comer ou beber água suficiente também pode causar prisão de ventre. Experimente estas dicas para ajudar a prevenir esse problema:

• Alimentos ricos em fibras: Inclua mais frutas, verduras, legumes e grãos integrais na sua dieta. As fibras presentes nesses alimentos podem ajudar a reduzir a prisão de ventre.
• Líquidos: Incentive as pessoas a beberem água e outros líquidos (por exemplo, sopa, suco de frutas) em quantidade suficiente ao longo do dia.
• Manter-se ativo: Praticar atividades simples, como uma curta caminhada diária ou um pouco de jardinagem, pode ajudar no funcionamento intestinal.

O que você faz para aliviar a boca seca?

Com o passar dos anos, o sinal de detecção de sede do nosso corpo enfraquece. É por isso que pacientes com Alzheimer sentem menos sede. Alguns medicamentos também podem causar boca seca. Existem diversas soluções para isso.

• Para amolecer o pão, os biscoitos e as torradas, mergulhe-os em uma xícara de leite ou chá.
• Lembre-se de beber um gole de água entre cada garfada. Isso umedecerá sua boca e facilitará a deglutição.
• Adicione algo como molho, caldo ou leite de coco à sua comida para deixá-la um pouco mais úmida.
• Ofereça-lhes um caramelo azedo ou um gelado de fruta para estimular a salivação.

Preste atenção especial à perda de peso!

A perda de peso em pessoas com doença de Alzheimer é algo que exige muita atenção. Elas podem não se alimentar o suficiente devido a fatores como perda de apetite, perda de sede, dificuldade para mastigar ou engolir alimentos, ou dificuldade para usar talheres. Isso pode levar à perda de peso desnecessária.

Então, experimente estas dicas para manter o peso corporal de seu ente querido em um nível saudável e fornecer a nutrição necessária.

• Aumente o número de refeições: Pode ser mais fácil para eles comerem cinco ou seis pequenas refeições por dia , em vez de três grandes refeições.
• Vitaminas: Converse com seu médico sobre a possibilidade de tomar um multivitamínico diário. Não comece a tomar nenhuma vitamina sem orientação médica.
• Priorize os alimentos nutritivos: Ajude-os a comer primeiro os alimentos mais nutritivos e calóricos nas refeições (por exemplo, arroz, carne, peixe, batatas).
• Alimentos fáceis de comer: Prepare alimentos que possam ser pegos e comidos com as mãos. Por exemplo, você pode oferecer frutas picadas, brócolis cozido no vapor, nuggets de frango e pedaços de sanduíche.
• Torne as refeições agradáveis: Se você fizer das refeições um momento social em que toda a família se reúne e conversa, eles estarão mais propensos a comer.
• Dificuldade para engolir: Se você tem dificuldade para mastigar ou engolir alimentos, pode haver risco de engasgo. Converse com seu médico imediatamente. Ele poderá recomendar alimentos especiais que sejam mais fáceis de engolir.
• Utensílios práticos: Pode ser mais fácil usar uma tigela e uma colher do que um prato e um garfo.
• Exercício: Exercícios simples podem aumentar o apetite. Incentive caminhadas diárias e jardinagem leve.
• Depressão: A perda de apetite e a perda de peso podem ser sintomas de uma condição mental chamada depressão. Em caso de dúvidas, procure orientação médica.

Se você tiver dificuldade em criar esse plano alimentar por conta própria, pode procurar a ajuda de um nutricionista qualificado. Peça uma indicação ao seu médico.