O que é o ciclo de carboidratos? É realmente uma boa maneira de perder peso?

Você provavelmente já ouviu falar do termo "ciclo de carboidratos" na academia ou nas redes sociais, certo? Alguns dizem que é uma ótima maneira de perder peso. Outros dizem que é melhor para atletas. Mas o que exatamente é o ciclo de carboidratos? Qualquer pessoa pode fazê-lo? Vamos descobrir, de forma simples, hoje.

O que é o ciclo de carboidratos?

Em termos simples, o ciclo de carboidratos é a prática de alterar deliberadamente a quantidade de carboidratos (amido) que ingerimos ao longo do dia. Isso significa que em alguns dias consumimos muitos carboidratos (dieta rica em carboidratos), em outros dias consumimos muito poucos (dieta pobre em carboidratos). Às vezes, podemos até ter dias com quase nenhum carboidrato (dieta sem carboidratos).

Embora ainda haja pouca pesquisa científica sobre esse método, fisiculturistas e maratonistas, em particular, o utilizam para reduzir a gordura corporal e ganhar massa muscular. Pense no seu corpo como um carro. Em um dia de treino intenso, como em uma corrida, você precisa de muito combustível (carboidratos) para ter energia. Mas espere, em um dia em que você não se exercita muito, como quando está parado na garagem, você não precisa de tanto combustível, certo? É assim que funciona.

• Dias de Alto Consumo de Carboidratos: Esses são os dias em que você se exercita intensamente. Nesses dias, você deve consumir cerca de 2 a 2,5 gramas de carboidratos por quilo do seu peso corporal. Isso fornecerá a energia necessária para o exercício.
• Dias com baixo teor de carboidratos: Nesses dias, você reduz o exercício ou o descanso. Você consome menos de 0,5 gramas de carboidratos por quilo de peso corporal.

Como esse método afeta o corpo?

Quando ingerimos algo que contém carboidratos, nosso corpo os converte em um tipo de açúcar chamado glicose. Essa é a principal fonte de energia do nosso corpo. Em seguida, o pâncreas produz um hormônio chamado insulina. Essa insulina ajuda a glicose a entrar nas células e a produzir energia.

O excesso de glicose é armazenado como glicogênio no fígado e nos músculos para uso posterior. É isso que acontece no ciclo de carboidratos:

1. Em dias de alto consumo de carboidratos: Seu corpo irá repor bem esses estoques de glicogênio. Essa energia é utilizada quando você se exercita intensamente.

2. Em dias com baixo teor de carboidratos: Como há menos glicose e glicogênio disponíveis para gerar energia, o corpo busca outras opções. É nesse momento que o corpo começa a queimar a gordura armazenada para produzir energia.

É assim que seu corpo se acostuma a queimar gordura. Mas há um ponto importante a lembrar: se você não se exercitar adequadamente após um dia de consumo excessivo de carboidratos, essa energia extra pode ser armazenada como gordura no seu corpo, levando ao ganho de peso. Portanto, isso definitivamente deve ser combinado com exercícios.

Quais são os benefícios do ciclo de carboidratos?

Embora isso beneficie principalmente os atletas, a pessoa comum também pode se beneficiar se optar por carboidratos saudáveis ​​e não processados .

Ao evitar açúcares refinados, pão e arroz branco, e ao escolher carboidratos de boa qualidade, como frutas, verduras, legumes, feijões e grãos integrais, você pode colher estes benefícios:

• Melhorar a sensibilidade do organismo à insulina.
• Melhorar a saúde metabólica do corpo.
• Redução dos níveis de colesterol, triglicerídeos e açúcar no sangue.
• A queima de gordura acelera durante o exercício.
• Reduzir o risco de doenças como diabetes tipo 2 e síndrome metabólica.
• Reduzir o risco de doenças como problemas cardíacos e acidente vascular cerebral.
• Controlando o hormônio grelina, que controla o apetite.

Como fazer isso corretamente?

Este não é um plano único para todos. Ele deve variar dependendo do seu peso corporal, nível de condicionamento físico e objetivos. Aqui está um exemplo:

Isso é seguro? Existem efeitos colaterais?

Embora seja geralmente considerado seguro a curto prazo, não é adequado para todos. Ao reduzir repentinamente a ingestão de carboidratos, algumas pessoas podem sentir algum desconforto nos primeiros dias. Isso também é chamado de "gripe carboidrato".

• Dificuldade em adormecer
• Laboriosidade
• Constipação
• Encher o estômago
• Irritabilidade, mudanças de humor

Esses sintomas geralmente desaparecem em poucos dias. Beber bastante água e ingerir eletrólitos suficientes — minerais como cálcio, sódio e potássio — pode ajudar a reduzir esse quadro.

Essas pessoas não são boas em ciclo de carboidratos!

Este método não é adequado para os seguintes grupos:

• Mulheres grávidas ou em período de amamentação
• Abaixo do peso
• Pessoas que têm ou tiveram um transtorno alimentar
• Pessoas com resistência à insulina ou diabetes
• Pessoas com problemas adrenais

Para algumas pessoas, pensar demais em comida pode levar a um transtorno mental chamado "ortorexia". Se você ou alguém que você conhece está sofrendo com esses pensamentos sobre comida, procure um médico imediatamente para obter orientação.

Então, o que você deve comer?

O tipo de carboidrato é o mais importante. Em vez de alimentos feitos com açúcar refinado, farinha de trigo e arroz branco, escolha carboidratos naturais e integrais.