Comer amendoim te faz mal? Vamos falar sobre alergia a amendoim!

Quando você pensa em alergia, provavelmente pensa em coisas como espirros, olhos vermelhos ou uma leve coceira na pele, certo? Mas existem algumas alergias com as quais você precisa ter um pouco de cuidado. A alergia a amendoim é uma delas. Essa condição pode, às vezes, dificultar a respiração e até afetar sua vida. Por isso, é muito importante que alguém com alergia a amendoim evite ao máximo alimentos que contenham amendoim. É um pouco complicado, porque até mesmo alimentos que não imaginamos podem conter amendoim.

O que realmente acontece dentro do corpo durante uma reação alérgica a amendoim?

Em termos simples, o seu corpo possui um sistema imunológico . É como um exército que protege o nosso país. Sua principal função é combater os germes que causam doenças. No entanto, quando uma pessoa com alergia a amendoim entra em contato com certas proteínas presentes no amendoim, esse sistema imunológico reage de forma exagerada. Ele interpreta essas proteínas como um inimigo perigoso e, por isso, faz o possível para combatê-lo. É nesse momento que os sintomas da alergia começam a aparecer.

Então, quais são os sintomas de uma alergia a amendoim?

Quando uma pessoa com alergia a amendoim ingere algo que contém amendoim, seu corpo libera substâncias químicas como a histamina. Esses são os motivos dos sintomas. Esses sintomas podem variar de pessoa para pessoa. Às vezes, até mesmo a mesma pessoa pode apresentar sintomas diferentes em momentos diferentes.

Aqui estão alguns sintomas que podem ocorrer:

• Chiado (um som sibilante ao respirar)
• Dificuldade para respirar
• Tosse
• Espirros
• Rouquidão
• Sensação de aperto na garganta
• Dor de estômago
• Vômito
• Diarreia (evacuações intestinais deficientes)
• Olhos com coceira, lacrimejantes ou inchados
• Protuberâncias vermelhas e com coceira (como urticária) na pele.
• Inchaço corporal
• Queda repentina da pressão arterial
• Tontura ou sensação de desmaio iminente.
• Sentindo medo, inquietação, como se algo ruim fosse acontecer.

Importante: Às vezes, a alergia a amendoim pode causar uma reação alérgica muito grave e potencialmente fatal chamada anafilaxia. Isso pode causar uma queda repentina da pressão arterial, estreitamento das vias aéreas e inchaço da língua. Trata-se de uma emergência médica.

Pessoas com maior risco de apresentar uma reação tão grave devem ter muito cuidado. É essencial também ter um plano de emergência e manter os medicamentos necessários à mão.

O que um médico faz a respeito disso?

Se o seu médico suspeitar que você tem alergia a amendoim, provavelmente ele o encaminhará a um alergista.Você será encaminhado a um alergista. Esse médico lhe fará perguntas sobre como você desenvolveu alergias no passado e quais sintomas você apresentou.

Você também pode perguntar se mais alguém na sua família tem alergias ou problemas de saúde como eczema ou asma. Isso porque, às vezes, essas alergias podem ser transmitidas de geração em geração. Os pesquisadores ainda não sabem exatamente por que algumas pessoas desenvolvem esses tipos de alergias alimentares e outras não.

Além disso, um médico especialista também pode realizar um "teste cutâneo". Este teste consiste em verificar como sua pele reage a uma quantidade muito pequena de amendoim. O médico utiliza um líquido feito de amendoim. Neste teste, um pequeno arranhão é feito na sua pele (a sensação é semelhante a uma leve cócega). É assim que uma pequena quantidade do líquido de amendoim é injetada na sua pele. Se houver vermelhidão, coceira e um pouco de inchaço, isso significa que você pode ser alérgico a amendoim.

O melhor teste para alergias alimentares é o teste cutâneo, mas se você precisar de mais informações, seu médico também poderá solicitar um exame de sangue.

Às vezes, o médico pode lhe dar uma quantidade muito pequena do alimento para verificar se você tem alguma alergia. Mas nunca faça isso em casa! Esse tipo de teste só deve ser feito em um local com um médico especialista. Eles receberam treinamento específico para isso e podem administrar medicamentos rapidamente caso você tenha uma reação alérgica repentina.

Como tratar uma reação alérgica?

A melhor maneira de evitar uma reação alérgica é evitar o consumo de amendoim . Isso significa evitar todos os alimentos que possam conter amendoim, não apenas o próprio amendoim. (Alguns alimentos podem não ter gosto de amendoim, mas podem conter amendoim! Você acreditaria que alguns molhos de pimenta até contêm amendoim?)

Para garantir a sua segurança, é preciso ler atentamente os rótulos dos alimentos e prestar atenção às informações sobre o processo de fabricação. Alguns alimentos podem não conter amendoim, mas podem ser produzidos na mesma fábrica que outros alimentos que contêm amendoim. O problema é que, ao usar a mesma máquina, o amendoim pode se misturar ao alimento que não contém amendoim. Isso se chama "contaminação cruzada". É como se alguém na sua casa passasse manteiga de amendoim no seu pão e depois passasse geleia na mesma faca. Assim, alguns grãos de amendoim podem acabar na geleia, certo?

Após verificar a lista de ingredientes de um alimento, procure por declarações como "pode ​​conter amendoim" ou "produzido em equipamentos compartilhados com nozes ou amendoim". O ideal é que pessoas com alergia a amendoim evitem alimentos que apresentem essas declarações no rótulo.

Alguns dos alimentos mais arriscados para pessoas com alergia a amendoim são:

• Biscoitos e produtos de confeitaria (ex.: bolos, pães)
• Tipos de doces (chocolate, caramelo)
• sorvete
• Molhos

Fale com seu médico especialista para saber como ter cuidado ao comer na cantina da escola ou em um restaurante.

Tenha um plano para emergências!

Se você tem alergia a amendoim, seu médico especialista pode ajudar você e seus pais a elaborar um plano para o que fazer em caso de emergência. Além disso, seus professores, a enfermeira da escola, seu treinador esportivo, seus amigos — todos precisam saber o que esperar e o que fazer se você tiver uma reação.

Caso ocorra a situação perigosa de anafilaxia que mencionei anteriormente e seja necessário tratamento rápido, os médicos recomendam que pessoas com alergia a amendoim sempre tenham duas doses de um medicamento chamado epinefrina. Esse medicamento vem em um pequeno dispositivo fácil de transportar (autoinjetor). Você e seus pais podem decidir se você deve carregá-lo consigo ou se alguém na escola deve guardá-lo para você. Além disso, você deve conhecer alguém que possa lhe administrar esse medicamento.

Pode ser uma boa ideia ter um anti-histamínico à mão para reações leves e não graves. Mas lembre-se: em caso de uma condição grave como anafilaxia, um anti-histamínico nunca substitui a epinefrina.

Após tomar epinefrina, você deve definitivamente ir a um hospital ou outro centro médico. Eles irão monitorá-lo por pelo menos quatro horas para garantir que a reação esteja sob controle e não volte a ocorrer.

Que outras informações preciso ter?

Se você descobrir que tem alergia a amendoim, não tenha vergonha. É importante contar para seus amigos, familiares, treinadores e professores. Quanto mais pessoas souberem, melhor para você, pois elas podem te ajudar a evitar o amendoim.

Também é importante informar o garçom do restaurante sobre isso, pois ele poderá então orientá-lo a evitar alimentos que contenham amendoim. Além disso, um técnico ou professor pode escolher lanches sem amendoim para a equipe.

É ótimo ter pessoas como seus pais ajudando você a evitar amendoim, mas também é importante começar a aprender por conta própria como ter cuidado com essas coisas.

Em resumo, lembre-se disso (Mensagem Principal)

A alergia a amendoim não é algo a ser levado levianamente, mas se você estiver devidamente informado e tomar as precauções necessárias, não há nada a temer.

• Reconheça os sinais: Esteja atento ao que está acontecendo.
• Consulte um médico: Certifique-se de obter aconselhamento.
• Evite amendoim: Leia atentamente os rótulos dos alimentos. Considere também a possibilidade de contaminação cruzada.
• Tenha um plano de emergência: mantenha epinefrina por perto. Saiba como usá-la.
• Informe os outros: Quanto mais pessoas ao seu redor souberem disso, mais seguro você estará.

Se você tiver mais alguma dúvida sobre isso, não hesite em falar com seu médico. Ele ou ela poderá te ajudar.

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