Você também está preocupado com o colesterol alto e busca uma solução? Nesses momentos, algumas pessoas procuram alternativas "naturais" em vez de medicamentos prescritos por um médico. Nessa busca, você pode ter ouvido falar de "arroz vermelho fermentado". Muitas vezes, ele é vendido como um suplemento natural que reduz o colesterol. Mas será que é realmente tão simples assim? Vamos esclarecer isso hoje.
O que é arroz vermelho fermentado?
Em termos simples, o arroz vermelho fermentado é um produto feito pela fermentação do arroz com um tipo especial de levedura chamada *Monascus purpureus*. Ele tem sido usado como medicamento tradicional em países asiáticos como a China há séculos. Também é usado como corante alimentar e conservante.
Este arroz vermelho fermentado contém naturalmente diversos ingredientes que, segundo consta, ajudam a controlar o colesterol.
- Monacolinas: A mais importante delas é a monacolina K. Este é o principal ingrediente ativo.
- Outros ingredientes: Além disso, também contém esteróis, isoflavonas e "gorduras saudáveis".
A palavra "natural" pode soar atraente. Mas precisamos ter muito cuidado, pois ainda não existem pesquisas extensivas e de longo prazo sobre o assunto. Portanto, não está claro qual a dose exata, nem se é seguro o uso prolongado. Pode até ser perigoso para algumas pessoas.
O importante é que os ingredientes do arroz vermelho fermentado podem variar muito de marca para marca, portanto, o que se diz sobre uma marca pode não se aplicar a outra.
Isso é realmente um 'suplemento'? Ou é um medicamento?
Essa é a pergunta que confunde muita gente. Surpreendentemente, a resposta é: pode ser ambas as coisas .
Lembra quando eu disse antes que o ingrediente mais importante aqui é a monacolina K? Essa substância química, chamada monacolina K, é muito semelhante ao princípio ativo do medicamento lovastatina , que os médicos recomendam para baixar o colesterol. Isso significa que, quimicamente, são iguais.
É aí que surge um grande problema. Por um lado, é vendido como um "suplemento natural". Por outro lado, instituições como a FDA (Food and Drug Administration) dos Estados Unidos afirmam que, por conter um princípio ativo de medicamento, não pode ser vendido sem regulamentação. Isso porque apontam o risco de que, se consumido sem o devido controle, possa causar danos musculares graves e até mesmo doenças renais.
Apesar dessas condições legais, muitas pessoas compram esses produtos online. MasO principal problema é que não há como saber a quantidade de princípio ativo (monacolina K) presente no frasco que você compra.
Os benefícios do arroz vermelho fermentado
Existem diversos benefícios importantes que as pessoas que consomem arroz vermelho fermentado podem esperar. Vamos analisá-los em uma tabela.
| Utilidade | Como isso acontece (em termos simples) |
|---|---|
| Reduzir o colesterol "ruim" (LDL) | A substância química presente na fórmula, a monacolina K, reduz a produção de colesterol pelo fígado. É exatamente assim que os medicamentos com estatina funcionam. |
| Reduzir o risco de AVC | Quando os níveis de colesterol estão baixos, o risco de formação de coágulos sanguíneos nos vasos diminui. Esses coágulos perigosos são frequentemente a causa de derrames e ataques cardíacos. |
| Melhorar a circulação sanguínea | Quando os depósitos de colesterol (placas) nos vasos sanguíneos são reduzidos, o fluxo sanguíneo torna-se mais fácil, o que significa que os órgãos e músculos do corpo recebem melhor oxigenação. |
Quão eficaz é realmente este método para reduzir o colesterol?
Algumas pesquisas demonstraram que produtos de arroz vermelho fermentado contendo monacolina K podem reduzir significativamente os níveis de colesterol total, especialmente o colesterol "ruim" (LDL). Um estudo constatou que a ingestão de 2,4 gramas por dia reduziu os níveis de LDL em 22% e o colesterol total em 16% ao longo de 12 semanas.
Mas o maior problema aqui é...
Esses resultados dependem da quantidade de monacolina K presente no produto adquirido. A quantidade pode variar muito de produto para produto. Em um estudo, ao testar diferentes marcas disponíveis no mercado, algumas não continham monacolina K (0%), enquanto outras apresentavam níveis de até 0,58%.
Isso significa que o frasco que você compra pode não conter nenhum ingrediente para baixar o colesterol, ou pode conter a mesma quantidade que o comprimido. É como jogar na loteria.
Efeitos colaterais e riscos que você deve conhecer!
Não presuma que, por ser "natural", não haja efeitos colaterais. Isso é um grande erro. O arroz vermelho fermentado pode apresentar os mesmos riscos e efeitos colaterais que os medicamentos com estatina prescritos por um médico.
Efeitos colaterais leves relatados com frequência:
- Dor de cabeça
- Azia
- Desconforto estomacal
Mas também precisamos estar cientes de riscos mais sérios . Estes são exatamente os mesmos efeitos colaterais do medicamento lovastatina.
- Problemas musculares: Podem ocorrer dor e fraqueza muscular.
- Problemas no fígado: As enzimas hepáticas podem aumentar.
Portanto, as seguintes pessoas e aquelas que tomam os seguintes medicamentos não devem consumir arroz vermelho fermentado de forma alguma .
| Atenção: Evite consumir arroz vermelho fermentado nestes casos. | |
|---|---|
| Se você tiver algum destes problemas de saúde: | Se você estiver tomando algum destes medicamentos: |
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Eles também podem interagir com medicamentos para pressão arterial e distúrbios da tireoide. Portanto, independentemente do seu estado de saúde, certifique-se de consultar seu médico antes de usar arroz vermelho fermentado ou qualquer outro suplemento .**
Mensagem principal
- O arroz vermelho fermentado não é apenas "natural". O composto que ele contém, a monacolina K, é quimicamente semelhante ao medicamento lovastatina, que é prescrito por médicos.
- A quantidade desse ingrediente ativo nos produtos disponíveis no mercado não é regulamentada, portanto, não há como saber quanto, ou mesmo se há alguma quantidade, presente no frasco que você compra.
- Existe o risco de efeitos colaterais semelhantes aos dos medicamentos com estatina (especialmente no fígado e nos músculos).
- Se você tem colesterol alto, em vez de tomar decisões por conta própria e usar suplementos como esses, o melhor e mais seguro a fazer é consultar um médico qualificado e obter aconselhamento e tratamento adequados.
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