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Você sabia que existem dois tipos de vitamina A?
Sim, existem duas formas principais de vitamina A nos alimentos que consumimos. É importante saber um pouco sobre essas duas formas. Simplificando, uma provém de alimentos de origem animal e a outra de alimentos de origem vegetal.| Vitamina A tipo | Fontes e natureza dos recibos |
|---|---|
| Vitamina A pré-formada | Ela provém de alimentos de origem animal , como fígado, ovos, peixe e laticínios. A grande vantagem é que está disponível para o nosso organismo assim que a consumimos, e em uma forma de fácil digestão e absorção. |
| Provitamina A (como o beta-caroteno) | Ela é obtida a partir de alimentos de origem vegetal . Por exemplo, cenouras, tomates, batatas-doces, mamão, mangas e vegetais folhosos verdes. Uma vez ingeridos, esses alimentos são convertidos em vitamina A pelo nosso organismo. |
Por que a vitamina A é tão importante para o nosso organismo?
A vitamina A ajuda nosso corpo a se manter saudável de diversas maneiras. Vamos dar uma olhada em quais são elas.- Para proteger a visão : A vitamina A é essencial para a saúde da retina dos nossos olhos, especialmente para a visão noturna e para a perda de visão relacionada à idade.Isso ajuda a prevenir a degeneração macular relacionada à idade.
- Para fortalecer o sistema imunológico : O sistema imunológico do nosso corpo é como um exército que nos protege de doenças . A vitamina A ajuda as células desse exército a se comunicarem entre si e a combaterem os germes .
- Saúde reprodutiva: A vitamina A desempenha um papel importante no parto saudável e na redução da infertilidade. Também é fundamental para prevenir defeitos congênitos no feto durante a gravidez .
- Para a saúde da pele: Se a sua pele por vezes fica seca, descamada ou com comichão, pode ser devido à falta de vitamina A. A vitamina A é essencial para uma pele saudável e radiante.
- Para o crescimento saudável das crianças: Se as crianças pequenas não ingerirem vitamina A suficiente, seu crescimento e desenvolvimento corporal podem não ocorrer adequadamente.
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Check Availability →Deficiência de vitamina A e seus sintomas
Assim como em países desenvolvidos, a deficiência de vitamina A não é muito comum em nosso país, pois a maioria das pessoas segue uma dieta equilibrada. No entanto, essa condição pode ocorrer em alguns casos.O principal e primeiro sintoma reconhecível da deficiência de vitamina A é a visão noturna deficiente (os olhos têm dificuldade em se adaptar à escuridão) . Em termos médicos, essa condição é chamada de xeroftalmia.Se isso continuar, o risco de doenças pulmonares como pneumonia, diarreia e infecções como o sarampo aumenta. Também pode levar à anemia.
Quais alimentos são os mais ricos em vitamina A?
Felizmente, é fácil encontrar alimentos ricos em vitamina A em nosso ambiente. A melhor maneira de suprir sua necessidade diária é através da alimentação.| Tipo de alimento | Descrição |
|---|---|
| Fígado | É um alimento com a maior concentração de vitamina A. No entanto, por ser rico em vitamina A e colesterol, não é aconselhável consumi-lo mais de uma vez por semana. |
| Peixe | Peixes oleosos como o salmão e o arenque são ricos em vitamina A. |
| Leite e derivados | Leite, queijo e iogurte são boas fontes. |
| Frutas/vegetais laranja e amarelos | Cenouras, batatas-doces, abóbora, mamão, manga e amendoim são ricos em betacaroteno. |
| vegetais verde-escuros | Verduras como espinafre, couve e couve-galega são uma ótima fonte. |
| Ovos | Uma boa fonte de vitamina A, fácil de adicionar à sua dieta diária. |
Tomar suplementos de vitamina A faz bem?
Aqui está algo muito importante. Em média, um adulto saudável precisa de 700 a 900 microgramas (mcg) de vitamina A por dia. Podemos obter essa quantidade facilmente através de uma dieta equilibrada.Portanto, nunca tome comprimidos de vitamina A ou outros suplementos por conta própria sem a recomendação do seu médico.No entanto, pessoas com certas condições de saúde podem precisar de suplementos de vitamina A. Por exemplo, pessoas com problemas digestivos como fibrose cística e doença de Crohn podem precisar deles sob orientação médica, pois têm dificuldade em absorver nutrientes dos alimentos. Algumas pessoas também usam vitamina A como tratamento para acne, mas ainda não há evidências claras de sua eficácia.
Tomar vitamina A em excesso pode ser perigoso? (Toxicidade da Vitamina A)
Sim, definitivamente.Assim como tudo, o excesso de vitamina A pode ser prejudicial ao organismo e até mesmo fatal. Chamamos essa condição de hipervitaminose A. É especialmente a vitamina A (vitamina A pré-formada) proveniente de alimentos de origem animal e suplementos que se torna perigosa em excesso.Sintomas de toxicidade por vitamina A:
- Dor de cabeça intensa
- Visão turva
- Náuseas e vômitos
- Tontura
- dor muscular
- Pele seca, rachada e com coceira
- Danos no fígado
- Dor óssea
Atenção especial para gestantes: a ingestão excessiva de vitamina A durante a gravidez pode causar graves defeitos congênitos nos olhos, coração, pulmões e crânio do bebê. Portanto, não tome suplementos vitamínicos durante a gravidez e a amamentação sem a aprovação do seu médico.No entanto, independentemente da quantidade de provitamina A (betacaroteno) que você ingira de alimentos vegetais (como cenouras e batatas-doces), ela não causará toxicidade grave. Contudo, se você consumir em excesso, sua pele pode adquirir uma coloração amarelo-alaranjada. Isso é chamado de "carotenemia". Não é perigoso e, assim que você reduzir a ingestão de alimentos ricos em betacaroteno, sua pele voltará ao normal em poucos dias.
Mensagem principal
- A vitamina A é um nutriente essencial para a nossa visão, saúde da pele e imunidade.
- A melhor e mais segura maneira é obter vitamina A de alimentos naturais (cenouras, batatas-doces, vegetais verdes, ovos, leite).
- Nunca utilize suplementos de vitamina A sem orientação médica .
- O excesso de vitamina A no organismo (especialmente em gestantes) pode ser muito perigoso.
- Se tiver alguma preocupação com a sua nutrição ou apresentar algum sintoma, não deixe de falar com o seu médico .
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