Com o estilo de vida agitado de hoje, tornou-se muito difícil comer e beber nos horários certos. Às vezes, pulamos o café da manhã e o almoço. Ou comemos algo pouco saudável comprado no mercado porque estamos com fome. Como uma solução rápida nesses momentos, e também para quem está tentando perder peso, sempre se fala em "shakes substitutos de refeição". Então, hoje, vamos ver o que são esses shakes substitutos de refeição, quais são suas vantagens e desvantagens e com o que devemos ter cuidado ao usá-los.
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O que são exatamente esses shakes substitutos de refeição?
Em termos simples, um shake substituto de refeição é uma bebida nutricional que pode ser consumida no lugar da sua refeição principal, seja café da manhã, almoço ou jantar. A principal vantagem desses shakes é que eles contêm muito menos calorias do que a quantidade de calorias que o corpo recebe de uma refeição normal, ao mesmo tempo que são ricos em nutrientes essenciais.
Em média, um homem adulto saudável consome entre 2.000 e 3.000 calorias por dia. Uma mulher consome entre 1.600 e 2.400 calorias. Nossos médicos recomendam que nossa dieta inclua o seguinte:
- vegetais frescos
- Frutas frescas
- Grãos integrais
- Laticínios como leite, queijo e iogurte.
- Proteínas como carne, peixe, ovos e nozes.
- Óleos e gorduras saudáveis
Mas esses shakes substitutos de refeição geralmente não contêm os vegetais, frutas ou grãos que costumamos comer. No entanto, eles contêm nutrientes como vitaminas e minerais desses alimentos. O ideal é escolher um shake rico em proteínas , principalmente se você quiser controlar a fome.
Como é que estas substâncias afetam o organismo?
O segredo está na proteína. Como esses shakes são ricos em proteína, você se sentirá saciado mesmo bebendo uma pequena quantidade. Isso ajudará a controlar a fome frequente e a ingestão desnecessária de calorias.
Um dos maiores benefícios disso é que ajuda a perder peso queimando gordura desnecessária sem prejudicar a massa muscular.
Alguns shakes substitutos de refeição estão disponíveis em embalagens prontas. Basta pegar e levar. Outros vêm em pó. Você pode misturá-los com leite ou água para preparar o seu próprio shake.
Quais são as vantagens e desvantagens dos shakes substitutos de refeição?
Como tudo na vida, isso tem vantagens e desvantagens. É muito importante que entendamos isso claramente.
| Prós | Contras |
|---|---|
| Prático e nutritivo: Se você tem uma rotina agitada e não consegue preparar uma refeição com antecedência, esta é uma alternativa melhor do que alimentos industrializados e pouco saudáveis. Isso porque fornece ao corpo os nutrientes necessários. | Ingredientes artificiais: Estes produtos contêm ingredientes artificiais e conservantes para preservá-los e aumentar seu valor nutricional. Podem também conter açúcar adicionado para realçar o sabor. |
| Baixo teor calórico: Esta opção é uma ótima ajuda para quem está tentando perder peso, pois reduz a fome e ajuda a controlar a ingestão total de calorias ao longo do dia. | Preste atenção à qualidade: nem todos os produtos no mercado têm a mesma qualidade. Alguns são pobres em proteínas e ricos em açúcar. Portanto, é preciso ler o rótulo com atenção. |
| Fibras adicionadas: Muitos shakes contêm fibras adicionadas. Isso auxilia na digestão e previne problemas como a prisão de ventre. | *Poucas* Calorias: Reduzir calorias é bom para perder peso. Mas reduzir calorias em excesso é perigoso. Ao substituir uma refeição por um shake, é preciso avaliar se você está ingerindo a quantidade mínima de calorias que seu corpo precisa. |
| Evidências de que auxiliam na perda de peso: Alguns estudos demonstraram que, quando utilizados corretamente, esses produtos podem auxiliar no processo de emagrecimento. | Não são um substituto para comida de verdade: por mais nutritivos que sejam, não fornecem completamente os benefícios naturais, as fibras e outros nutrientes encontrados em frutas e vegetais frescos. |
Como escolher um bom shake substituto de refeição?
Se você escolher um produto como este, leia o rótulo e preste atenção especial a estes pontos:
- Fibras: Uma porção deve conter pelo menos 3 gramas de fibra .
- Proteínas e carboidratos: A quantidade de proteína deve ser maior ou igual à quantidade de carboidratos .
- Açúcar: Escolha produtos com o mínimo possível de açúcares adicionados.
Que outros fatores você deve considerar antes de usar esses produtos?
Pense nas alergias.
Isso é muito importante. Se você tem alergia a leite e derivados, ou intolerância à lactose , verifique o rótulo antes de comprar um shake como este. Muitos shakes de proteína são feitos com proteína do soro do leite . Como são derivados do leite de vaca, você pode ser alérgico a ela. Para essas pessoas, existem opções de shakes feitos com proteínas vegetais, como soja ou grão-de-bico.
Fale com o médico.
Isso é o mais importante. Antes de começar a usar um shake substituto de refeição como este, certifique-se de conversar com seu médico.
Principalmente se você tem diabetes mellitus ou outras condições médicas, não é aconselhável usar esses produtos sem consultar um médico. Somente seu médico pode lhe dar a orientação mais precisa sobre se o produto é adequado para sua condição de saúde, qual tipo escolher e qual a dosagem diária.
Mensagem principal
- Os shakes substitutos de refeição são uma ferramenta prática para perda de peso e para quem tem uma rotina agitada, mas não uma solução mágica para todos os problemas.
- Antes de comprar, leia atentamente o rótulo e preste atenção à quantidade de proteína, fibras e, principalmente, açúcar adicionado.
- Não substitua todas as suas refeições por esses alimentos. É importante ter uma alimentação equilibrada.
- Essas não são soluções a longo prazo. A melhor maneira de controlar o peso de forma saudável é adotar hábitos alimentares saudáveis e praticar exercícios físicos.
- O mais importante: Sempre consulte seu médico antes de iniciar qualquer procedimento desse tipo, especialmente se você tiver outros problemas de saúde.
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