Yaqapaschá huertaykipi otaq ñan patapi sumaq q’ello t’ikayoq sallqa yura wiñashaqta rikurqanki. Sapa kutim chaykunata hurquspa wischuykunchik. Ichaqa, ¿yacharqankichu kay ‘Diente de león’, sallqa yura hina qhawarisqanchis, cheqaqtapuniqa huk superalimento askha allin qhali kaypaq, hinallataq hunt’asqa mikhuywan? Huerta ruwaqkunapaq huk chhikanta llakichiqña kanman chaypas, pakallapi superhéroe hinan qhali kayninchispaq . Kunan kaymanta rimarisunchik.
¿Diente de león raphikunata mikhuyta atiwaqchu? ¿Cheqaqtachu mana imamanta manchakuspa?
Arí, diente de león raphikunaqa mana imamanta manchachikuqmi mikhuypaq. Mana mana imamanta manchachikuqllachu, aswanpas cuerpoykipaqmi askha admirakuypaq allinkuna qhali kaypaq. Diente de león yurapa tukuy rakinkunata mikuyta atinki, q’illu t’ikamanta, raphinkama, saphinkama, saphinkama. Astawanqa raphinkunaqa ancha allinmi ensaladakunaman, sándwichkunaman, tortillakunaman yapanapaq.
Ichaqa manaraq kay superalimentomanta astawan rimashaspaqa, kanmi iskay kinsa importante advertenciakuna .
Sichus wakin imakunaman alergiayoq kanki chayqa, anchatan cuidakunayki manaraq diente de león raphikunata mikhuyniykiman yapashaspa. Astawanraqmi sichus Ragweed, Caléndula, Crisantemo nisqa yurakuna ayllupi kaq yurakunaman alergiayuq kanki chayqa, aswanta alergiayuq kanki diente de león nisqaman.
Diente de león raphikunaqa aswanta mana imamanta manchachikuspalla mikhuyqa. Ichaqa manan askha datokuna kanchu huk kutillapi askha mikhunata mikhuy mana allin kasqanmanta. Diente de león raphikunataqa mana imamanta manchakuspa mikhunapaqña chaypas, aswan allinmi kanman mana askhata mikhuychu , astawanqa wiksayoq otaq ñuñuq ñuñuq kaspaqa . Allinmi kanman doctorwan kaymanta rimayqa.
¿Ima allinkunan kanman diente de león raphikuna qhali kaypaq?
Diente de león raphikunaqa qhali kaypaq allinkuna waqaychananmi. Qhawarisunchis wakin hatun allinkuna kasqanmanta.
- Yawarpi azúcar nisqa kayninta controlanapaq: Diente de león nisqa raphikunaqa yanapanmanmi yawarpi azúcar nisqa pisiyachiyta, aswantaqa Diabetes Tipo 2 nisqa onqoyniyoqkunapaq.
- Efecto diurético: Diente de león raphikunaqa achka potasioyuqmi. Chayraykum diurético natural hina ruwanku. Pisi rimayllapi, cuerponchikpa urina ruwasqanmanta yapanku, chaywantaq yaku hap’iy hina unquykunata hampinapaq .
- Yawar ñit’iyta pisiyachiy: Diente de león raphikunaqa natural diurético nisqa, chaymi wakin runakunata yanapanman presión alta nisqa controlanankupaq. Manaña huk receta hampi hina kallpasapachu chaypas, anchata yanapasunkiman llamp’u diurético necesitasqaykipi.
- Kurkupi inflamación nisqa pisiyachiy:Inflamación nisqaqa cuerponchispi askha onqoykunatan apamun. Diente de león raphikunapiqa kanmi compuestos naturales antiinflamatorios nisqakuna. Chayraykun yanapallanmanpas wakin cáncer onqoykunata, sonqo onqoykunatapas pisiyachinapaq.
- Antioxidantes nisqawan qhali kayta waqaychay: Cuerponchispi células nisqakunata hierro nisqa t’aqakunata hina yuyaykusun. Imaynan hierroqa oxígeno nisqawan kuskachasqa kaqtinqa herrumbreman tukupun, chhaynatan célulanchiskunapas waqllipun estrés oxidativo nisqawan. Kay waqlliyqa achka unquykunamanmi punkuta kichan, ahinataq cáncer unquyman, metabólico unquykunamanpas. Diente de león raphikunapi antioxidantes nisqakunaqa hark’aq qata hinan, chaymi kay oxidación nisqataqa hark’an. Chaykunaqa células nisqanchistan waqaychan, yanapanmi cuerponchispi cuerponchista hark’ananpaq.
- Colesterol nisqa controlanapaq: Ñawpaq estudiokunapin rikukun diente de león nisqa raphikunaqa yawarpi colesterol nisqa pisiyananpaq wakin atiyniyoq kashasqanmanta.
Diente de león raphikunapi mikhuy
Kay qhali kaypaq allin kayninkunamanta aswantaqa, diente de león raphikunaqa chiqamanta mikhuykunawan hunt’asqa kachkan. Chiqaptaqa, diente de león raphikunaqa aswan mikhuyniyuq raphikunamanta hukninmi.
Huk vaso crudo diente de león raphikunapi 25 calorías nisqallaña kashan chaypas, qhawariy ima mikhuykunatachus qosqanmanta.
| Nutriente nisqa | Huk vaso q’uñi raphikunapi hayk’a kasqan |
|---|---|
| Calcio nisqa | 103 mg |
| Folato nisqa | 14,8 μg |
| Hierro | 1,7 mg |
| Potasio nisqa | 218 mg |
| Vitamina A nisqa | 279 μg |
| Vitamina C nisqa | 19,2 mg |
¿Imaynatataq kaykunaqa malliykunku? ¿Maypitaq chaykunata tariyman?
Kunanqa kay yuramantaqa yachaytachá munanki. Ichaqa tapukunkichá: “¿Imaynataq malliy?”, nispa. Kutichiyninqa: "Aslla k'arakmi". Sichus normalmente mana gustankichu k’arak mikhuykunata imaynan k’arak calabaza hina chayqa, raphinkunata wayk’uyqa anchatan pisiyachinman k’arak kayninta. Hinallataq, wayna, llamp’u raphikunata akllaspa , machu, mushy raphikunata hurquspapas yanapanmanmi pisiyachiyta k’arakta.
Sri Lanka suyupiqa, chaykunataqa tariwaqchá hatun qhatukunapi, qhali mikhuy tiendakunapipas. Ichaqa askha runakunan yuyaykunkuman huertankumanta chaykunata pallanankupaq. Ichaqa chaypiqa anchatan cuidakunayki .
Huertanchiskunata, ñan patankunatapas químico nisqawan, herbicida nisqawan ima ch’aqchusunman. Shinallatak, ñanpi allkukuna shina wiwakunapash kay yurakunapi urinata ushan. Chayrayku, sichus diente de león raphikunata mikhuypaq pallachkanki chayqa, 100% seguro kay chay kitipi mana ima químico nisqawan ch’aqchusqa kasqanmanta, mana uywakuna purinan sitio kasqanmanta, manataq sinchi puriyniyuq ñanpa patanpichu kasqanmanta.
¿Imaynatataq diente de león raphikunata sumaqta ruwanki?
Ima mikhuypas, kay raphikunata wakichiyta yachaspaqa, mana sasachakuspalla mikhuyniykiman yapaykuwaq. Imaynataña wakichinki chaypas, ama qunqaychu manaraq wayk’uchkaspa raphinkunata allinta mayllayta . Puchuq raphikuna kaptinqa refrigeradorpi waqaychay.
- Q’uñi: Sichus k’arak sabor gustanki chayqa, aswan facilmi q’omer mikhuy. Aslla limewan ruwasqa ensaladamanmi iskay kimsa raphikunata yapaykuwaq.
- Q’uñichiy: Kay raphikunata q’uñichinapaqqa, juk sartenpi aceitunas aceiteta ruphaykachispa, añuta yapaykuspa, q’uñichina. Ñawpaqtaqa yaqa 5 minutu raphikunata timpuchina, chaymantataq ruphay aceiteman yapaspa yaqa 5 minututa q’uñichina.
- Yanusqa: Imaynan kale raphimanta chipsta ruwanki, chay hinallataqmi diente de león raphimanta chipstapas ruwawaq. Raphinkunata allinta mayllaspa, chayman pisi aceitunas aceiteta, munasqayki q’apaykunatapas yapaykusun, hinaspa allinta chaqruspa. Chaymantataq huk raphipi llañullata mast’arispa 200 grados Celsius (400F) nisqapi yaqa 8 minutu, utaq munasqayki ruwasqaman hina llañuyanankama.
- Sopakunapaq: Sopaykimanqa diente de león raphikunatam yapawaq, manataqmi verdurakuna hinachu, imaynan col, espinaca.
- Uhuwan: Tortillata ruwaspaqa, huk rikchaq raphikunata hina diente de león raphikunata yapaykuy.
- Juqusqa: .Jugo ruwaq kanki chayqa, jugo ruwaqniykiman diente de león raphikunata yapayta kallpachakuy. Pepino hina imatapas yapaykuwaqmi qatqi kayninta pisiyachinaykipaq, utaq manzanatapas aswan misk’i sabor kananpaq. Ichaqa yuyariy, saborninqa ancha tarta, chaymi mana qatqi kayta munaspaqa ama huk kutillapi achka raphikunata yapaychu.
Munasqayki verde ensalada recetakunapi, espinaca utaq col hina, diente de león raphikunata, llapanta utaq wakinta, rantinpi churayta kallpachakuy. Kayqa manan mikhuyniykiman mosoq saborllatachu yapanqa, aswanpas aswan allin mikhuywanmi kusikunki, manan hayk’aqpas mikhusqaykimantaqa.
Wasiman apakuy Willakuy
- Diente yurapa raphinkuna, t’ikakuna, saphinkunapas llapanmi mikhuypaq. Paykunaqa achka mikhuyniyuqmi kanku, qhali kaypaq allintaqmi kankupas.
- Sichus huk yurakunaman alergiayuq kanki (aswantaqa diente de león, diente de león saphi, hukkunapas), allinta qhawarikuy diente de león mikhuspa.
- Sichus wiksayoq kanki otaq ñuñuchishanki, otaq ima onqoyniyoqpas kanki chayqa, manaraq diente de león nisqa mikhuyniykiman yapashaspa doctorwan rimanakuy.
- Aswan allinqa: Ama hayk’aqpas diente de león raphikunataqa ñan patamanta, químico nisqawan hampisqa cheqaskunamanta, uywakunaq purisqan cheqaskunamantapas pallaspa mikhuychu. Sapa kutim chuya, mana imamanta manchakuspa huñusqa raphikunallata servichikuna.
- Diente de león raphikunaq k’arak sabornintaqa pisiyachisunmanmi wayk’uspa otaq wayna llamp’u raphikunata akllaspa.
💬 Comments (0)
Manaraqmi ima rimaypas churasqachu. Kaypi ñawpaq kutita rimasqaykita yapay.
Commentarioykita yapay