¿Hayk’aqllapas rikurqankichu hatun qhatuman rispa yana morado azul bolaman rikch’akuq sumaq ruruta? Kay ruruta achka runakuna mikuyta munaspaqa arándano ninchikmi. Kunan punchaw rimarisunchik kay sumaq rurumanta, yaqa mana muhuyuq, misk’i, pisilla q’achuyuq . ¡Admirakunki yachaspa hayk’a valorniyoq propiedades pakasqa kashan kay huch’uy ruru ukhupi cuerpoykipaq!
¿Imapunitaq kay arándanokuna?
Arándano nisqaqa huk ukhu azul rurum , Uralan Awya Yalapi wiñaq sach'a-sach'api wiñaq. Estados Unidos nativo runakunaqa waranqantin watañam arándano nisqakunata mikunku, crudotapas, ch’akitapas. Shinallatak kay sachapa bayakunata, raphinkunata, t’ikakunata, saphikunata, saphikunata ima, imaymana unquykunapaq hampita hina apaykacharqanku.
Llaqtanchikpi manaña comunchu chaypas, kunanqa yaqa watantinmi hatun qhatukunapi arándanokunata rantiyta atinchik.
¿Aswan allinchu musuq icha congelado arándano?
Kayqa achka runakunapa sasachakuyninmi. Chayraq pallasqa arándanokunaqa tiempowanmi wakin mikhuyninkunata chinkachin. Ichaqa congelado arándanokunaqa chay nutrientekunatan waqaychan mosoqña kashaspapas. Ichaqa hukmi kanman: congelado arándanokunapi vitamina C nisqa pisillata pisiyapunman.
Musphay allin qhali kaypaq arándano
Arándanos nisqakunaqa ancha qhapaqmi, vitaminakuna, mineralkuna, antioxidantes nisqakuna ima. Qhawarisunchis imaynatas kay huch’uy baya qhali kayninchista yanapanman chayta.
1. Antioxidantes nisqawan qhapaq
Pisi rimayllapi nisunman, cuerponchispiqa kanmi mana allin particulakuna, chaykunan celulakunata waqllichiwanchis, usqhaylla machuyachiwanchis, onqochiwanchis ima. Chaykunatan sutichanku ‘radicales libres’ nispa. Antioxidantes nisqakunaqa superhéroes nisqakuna hinan, paykunan chay mana allin particulakunawan maqanakunku, cuerponchistapas waqaychanku. Nikunmi, arándano nisqapiqa aswan askha antioxidantes nisqakunan kashan, chay frutakuna, verdurakuna ima mikhusqanchismantaqa.
2. Mana allin colesterol nisqa kayninta pisiyachin
Alta colesterol nisqa ancha mana allinmi sunqunchikta. Chayqa kanman kay colesterol nisqa yawar sirk’anchiskunaq perqankunapi churakuspa hark’asqanraykun. Kay ruwaypa aswan hatun razonninqa yawarpi colesterol nisqap oxidación nisqa kayninmi. Arándanos nisqapi kaq kallpasapa antioxidantes nisqakunaqa kay oxidación de colesterol nisqatan hark’anman, sonqotataqmi waqaychanman.
3. Yawar ñit’iyta kamachin
Sichus presión alta nisqa onqoyniyoq kanki chayqa, allinmi kanman sapa p’unchay mikhuyniykiman iskay kinsa arándanokunata yapay. Yachaysapa runakunam tarirunku antocianinas sutiyuq fitoquímicos nisqakuna, chaykunam arándanokunaman sumaq azul-lila colorninta qun, chaykunam aswanta ruwan.
4. Diabetes unquyniyuq runakunapaq allin
Sichus Diabetes Tipo 2 nisqa onqoyniyoq kanki chayqa, arándano nisqakunan yanapasunkiman yawarniykipi azúcar nisqa mana kananpaq. Estudios nisqakunan rikuchin sapa kutilla arándanos nisqa mikhuyqa insulina nisqaman sensibilidad nisqa allin kananpaq, chaymi cuerponchispi yawarpi azúcar nisqa controlayta atisqan yapakun.
Importante: Sichus diabetes onqoywan otaq presión alta onqoywan hampichikushanki chayqa, manaraq arándano hina mikhuyniykiman yapashaspa doctorwan rimay.
5. Digestión nisqatam yanapan.
Arándanos nisqakunaqa achka fibra dietética nisqayuqmi. Kay fibraqa yanapanmi sistema digestivo nisqanchispa llank’ayninta allinta kamachinanpaq, hinallataqmi hark’an constipación hina sasachakuykunata.
¿Imaynataq arándanos nutricionalmente?
Qawasun ima valores nutricionales nisqa kasqanmanta huk vaso arándano (yaqa 150 gramos) nisqapi.
| Nutrición nisqamanta t’aqa | Huk vasopi hayk'a kasqan (yaqa) . |
|---|---|
| Calorías nisqa | Yaqa 80 |
| Carbohidratos nisqakuna | 22 gramos |
| Fibra dietética nisqa | 4 gramos |
| Miski | 15 gramos |
| Proteína nisqa | 1 gramo |
| Wira | 1 gramomanta pisi |
| Vitamina C nisqa | 25% sapa punchaw necesitasqankumanta |
| Vitamina K nisqa | Allin pukyuta |
| Manganeso nisqa | Allin pukyuta |
Hinallataqmi yachasun Arándano Té nisqamanta.
Arándano hina, arándano raphikunata rupha yakuman challpuspa ruwasqa chaypas ancha allinmi. Kaypiqa arándano nisqapas kaqlla allinninkunam kachkan.
- Inmunidadta kallpachan: Arándano raphikunapi tarikuq vitamina C, antocianina nisqakunan cuerponchispa inmunidadninta kallpachan, onqoykunamantapas hark’akunanpaqmi yanapan.
- Allinmi umanchikpa llamkayninpaq: Ñawpaq investigacionkunam qawachin arándano raphikunapi compuestos nisqakuna yanapanman umanchikpi inflamación nisqa pisiyachiyta, chay unquykunaqa Alzheimer nisqa unquykunawanmi tupan.
Ichaqa yuyariy, wakin tiendakunapi tarisqayki ‘arándano té’ nisqa, arándano saborwan yapasqa télla kanman. Chayraykum allinta qawana, chay chay arándano raphikunamanta ruwasqa kasqanmanta.
Facil ñankuna arándano mikhuyniykiman yapanapaq
Arándano misk’i kasqanrayku, imaymanamanta mikhuyninchikman yapasunman.
- Desayunopaq avenaykiman utaq yogurman wakin arándanokunata yapay.
- Rurukuna ensaladaman churay.
- Huk batidota ruway.
- Panqueques ruwachkaspa yapay.
- Ch’aki higos hina mikhuy.
Huk kaqninmi yuyarina: Arándano nisqakunata ruphaykachispa, ahinataq yanusqa kaptin, antioxidante nisqa pisillata pisiyachinman. Chaymi aswan allinqa atisqanchikman hina q’uñillata mikhuy.
Wasiman apakuy Willakuy
- Arándanos nisqaqa antioxidantes nisqawan hunt’asqa superfruta nisqa, chaykunan cuerponchispi células nisqakunata hark’an mana dañasqa kananpaq.
- Ancha allinmi sunqu qhali kananpaq. Yanapakunmi controlar presión alta nisqatapas, mana allin colesterol nisqatapas.
- Diabetes onqoyniyoq runakunatan yanapanman yawarninkupi azúcar nisqa mana kananpaq. Ichaqa doctorwan rimanakuy consejota mañakunaykipaq.
- Arándanos nisqakunaqa askha fibra dietética nisqayoqmi, chaymi mana sasachu digestión nisqa.
- Atikuqtinqa kallpachakuy mikhuyniykipi arándano nisqakunata churanaykipaq. Q’uñi arándanopas, congeladopas allinmi.
💬 Comments (0)
Manaraqmi ima rimaypas churasqachu. Kaypi ñawpaq kutita rimasqaykita yapay.
Commentarioykita yapay