Challwaqa yaqa llapan mikhuyninchispin mana qonqanapaq hina, ¿riki? Tuta yanusqa chili salsapa asnaynin, utaq chawpi punchawpi arrozwan mikusqa challwapa sabornin... ¡Ah! Ichaqa piensariy, ¿imataq kanman wakin runakuna kay challwata mana llamiytapas atispankuqa? ¿Imatan ruwasunman pisillata mikhushaspapas qonqaylla onqoqtinku? Arí, kunan p’unchaymi rimarisunchis huk temamanta, chay temamantan mana anchatachu rimanku askha runakuna ukhupi, ichaqa ancha importanten yachananchis. Chayqa challwa alergia, utaq `(Challwa Alergia)`.
¿Imapunitaq challwamanta alergia?
Pisi rimayllapi, challwamanta alergia nisqaqa, challwakunapi tarikuq wakin proteína nisqakunaman, inmunesistema nisqanchikpa hipersensibilidad nisqa kayninmi. Pisi rimayllapi, cuerponchikqa piensanmi chay proteínakuna mana allin invasorkuna kasqankuta. Chaymantaqa kay "invasorkunawan" maqanakuyta qallarikun.
Kunanqa yuyaykushankipaschá: “¿Hukllachu lamar qochapi mikhuykunamanta alergiawan challwamanta alergiawan?”, nispa. Arí, pisillan t’aqanakunku. ``Lamar quchamanta mikhuykuna`` niptinchikqa, challwakuna (e.g., cangrejo, atún) hinallataq mariscokuna (e.g., camarón, cangrejo, mejillones) nisqakunam kachkan. Kay iskay layakunaqa biológicamente hukniraymi. Chaymi, sichus pipas challwa alergiayuq kanman chayqa, manam sasachakuyniyuqchu kanqa camarón mikhuypi, mana chayqa sapaq ``Alergia de Marisco`` nisqayuqpas kanqa.
Huk kaqninmi wakin runakunaqa pisi clase challwakunallamanta alergiayuq kankuman, hukkunata mikuspapas allinmi kanmanku. Ichaqa doctorkunan sapa kutilla ninku huk clase challwaman alergiayoq kaspaqa aswan allinqa llapa clase challwakunamanta karunchakuymi.
Kay alergia nisqaqa manam challwa mikuyllachu. Wakin kutiqa, kay unquyqa challwa hap’ispapas utaq challwa wayk’usqamanta wapsikunata samaspapas rikhurinmanmi. Llakikuypaqmi, ima edadpipas rikurimunmanmi. Pipas ñawpaqta mana ima sasachakuyniyuq challwata mikuqpas qunqayllamantam kay alergiawan hapichikunman. Wakin mikhuymanta alergiakuna tiempowan chinkapun chaypas, challwamanta alergiayoq kanki chayqa, sapa kutillanmi tukuy kawsayniykipaq alergia .
¿Imakunan kay alergia onqoypa sintomakunan? ¿Imaynatataq riqsinchik?
Pipas challwamanta alergiayuq kaptin, challwata mikuptin (wakin kutipi llachpakuspalla utaq asnachispalla), cuerponpa inmunesistema nisqa activakun hinaspa histamina hina químicos nisqakunata lluqsichin. Kaymi chay sintomakunata rikurichin. Qaway kay sintomakuna riqsisqayki hinachu icha manachu:
- Sasa samay, siq’iy
- Uhu
- Rumi, kunka tikray
- Kunkapi k’irisqa sientekuy (kunka t’ikrakuy) .
- Wiksa nanay, nausea, vomitar
- Qicha
- Ñawi picakuq, yakuyuq ñawi, punkisqa ñawi
- Qaramanta erupción, colmenas
- Qaranpi puka ch’iqchikuna
- Punkiy
- Yawarpa tanqaynin qonqaylla pisiyaptinqa uma muyuy, desmayay hinaspa manaña yuyayniyuqpas kanmanmi.
Importante kaqmi kay síntomas nisqakuna mana kaqllatachu llapa runapaq. Huk runapas hukniray tiempopin hukniray sintomakunata rikunman.
Kaypiqa kanmi peligroso condición, chaytan anchata qhawarinanchis. Chayqa sinchi alergia onqoymi, chaytan sutichanku anafilaxia nispa. Chayqa kawsayta peligropi churanman . Wakin kutipiqa, sintomakunaqa pisillamanta qallarin, qunqayllamantataq sinchita tukupun. Yaqapaschá samayniykipiqa sasachakunki, manañataqmi musyakunkiñachu. Chayqa cuerpoq askha partenkunatan afectanman. Chiqamanta peligroso kanman mana usqhayllata hampichikuspaqa. Chayrayku, challwamanta alergiayuq kasqaykita sospechanki chayqa, hampiqpa yuyaychayninta mask’anaykipuni tiyan. Huk especialistaqa allintan yachanman ima clase challwakunaman alergiayoq kasqaykita. Mana chayqa, aswan allinqa tukuy rikchaq challwakunamanta karunchakuymi.
¿Imaynatataq challwamanta alergiayuqta hampinki? ¿Imatan ruwana ima sasachakuypipas?
Sichus wawayki utaq huk riqsisqayki runa challwamanta alergiayuq (utaq huk sinchi mikhuymanta alergiayuq), ancha allinmi sapa kuti iskay epinefrina vacunakunata apakuy. Kayqa kawsayta qispichiq hampi.
Epinefrina hampiqa hampikuna kamachisqa. Aswantaqa huk huch'uy, mana sasa apaykachana auto-inyector (ahinataq huk EpiPen) nisqapi hamun. Doctornikiqa qawachisunkim imayna servichikunaykipaq. Kuraq wawakunapas yachankumanmi kikinku inyectakuyta. Kay hampita tukuy pacha qankunawan waqaychay. Manan allinchu escuelapi armariopi nitaq enfermeraq oficinapi saqeyqa.
Doctorniykipas Plan de Acción de Alergia nisqatapas qosunkimanmi . Chayqa yanapasunkim alergiamanta preparakunaykipaq, riqsinaykipaq hinaspa hampinaykipaq. Kay planta llapa wawaykita qhawaqkunaman (famientekunaman, escuelapi kamachikuqkunaman, amigokunaq tayta-mamankunaman) willay. Wawaykipaqpas ancha allinmi kanman pulsera de alerta médica nisqawan churakuna .
Sapa segundo yupan huk reacción alérgica kaqpi.
Sichus wawayki sinchi alergia sintomakunata hap’in (kayhina, simi utaq kunka punkiy, samay sasa), chaylla epinefrina inyeccionta quy . Utaq, sichus kay síntomas iskay chiqan sistemas corporales kaqpi rikukun (kayhina, qaramanta erupción vomitación kaqwan), chaylla huk inyección epinefrina kaqwan quy. Chaymantataq chaylla 911 nisqaman waqyay ambulanciata mañakunaykipaq, otaq chaylla pusay aswan qayllapi kaq sala de emergencia nisqaman . Wawaykita hampiqpa qhawarisqan waqaychay. Wakin kutiqa, aswan millay sintomakuna pasasqa hinaña kaqtinpas, iskay kaq ola de síntomas rikhurinman.
Wakin kutipiqa, alergicos nisqakunan ninku antihistamínicos nisqakuna mana recetayoq hampikunata makiykipi hap’inapaq. Kaykunaqa yanapanmanmi controlayta huch’uy alergia sintomakunata. Ichaqa yuyariy, epinefrina nisqa inyeccionta churasqanku qhepallamanmi qona, sinchi reacción kaqtin. Chaykunataqa manan hayk’aqpas epinefrina nisqapa rantinpi churanachu.
¿Imakunatawantaq yachananchik challwamanta alergiayuq kaspaqa? ¿Imaynatan cuidakusunman?
Sichus alergiamanta pruebakuna qhawarichinku wawayki challwamanta alergiayuq kasqanmanta chayqa, doctorniykiqa juk kamachiykunata qusunki wawaykita jark’anaykipaq. Mana alergiayoq kananpaqqa wawaykiqa manan challwata llapantachu mikhunan . Hinaspapas ama wawaykiman ima mikhunatapas mikhuchiychu, chaypin challwa kanman ingrediente hina. Challwa wayk’uypa q’apayninta allinta qhawariqkunapaqqa aswan allinmi kanman mikhuy wayk’uq wasikuna hina, challwa qhatukunapi challwata wayk’uq cheqaskunaman karunchakuy.
¡Mikhuykunapa etiquetankunata ñawinchayqa ancha allinmi!
Sapa kutim qawana ima mikuypa etiquetanpi challwa kasqanmanta. Estados Unidos hina nacionkunapiqa kamachikuyman hinaqa, mikhuypa etiquetanpi hatun alergénicos nisqakunatan qelqana. Sri Lanka suyupiqa kunanqa kay willakuyqa achka rurukunapim kachkan. Ingredientekuna lista nisqapiqa kanmanmi "challwa" icha "Challwakuna hap'in" nisqa simikuna listamanta qhipaman.
Wakin mikhuykunaqa allin rikch’akunmanmi ingredientekuna listapi, ichaqa preparasqaña kaqtinqa challwakunawanmi tupanman. Chaytaqa cruzada contaminación ninchikmi. Piensariy, ¿huk tablallapi challwakunata verdurakunatapas kuchuspa? ¿Challwatapas papa phatmakunatapas huk aceitellapi rawrachinki? Chayna kaqkuna.
Maskay willakuykunata etiquetakunapi kayhina ``Challwayuq kanman'', ``Challwakunatapas ruwaq wasipi ruwasqa'', utaq ``Challwapaqpas llamk'achisqa equipokunapi ruwasqa''. Mana tukuy empresakunachu kay etiquetakunata qunku. Chaymi iskayrayanki chayqa, empresaman waqyay otaq correo electrónicota apachiy confirmanaykipaq.
¡Ancha cuidakuy restaurantekunapi!
Mikhuna wasikunapi yanuna wasikunapiqa cruzada contaminación nisqa ancha rikukun. Kay riesgoqa yapakunmi challwapaqpas huk mikhuykunapaqpas kaqlla kuchuna tablakuna, cuchillokuna, sartenkuna, aceite ima churasqa kasqanrayku.
Kay riesgoqa aswan hatunmi lamar quchamanta mikhuy mikhuy wasikunapi. Wakin runakunaqa chayna sitiokunamantaqa llapantam karunchakunku. Hawapi mikhuspaqa aswan allinmi kanman rawk’asqa mikhuykunata mana mikhuy. Imaraykuchus achkha kitikunapi wallpa, papas fritas, challwata ima, juk aceitellapi rawk’anku.
Hawa mikhuspaqa kaykunata yuyaypi hap’iy:
- Sapa kuti iskay mana vencido epinefrina vacunakunata wawaykiwan (utaq qam kikiykiwan) waqaychay.
- Sut’ita rimay challwa alergiaykimanta mikhunata wakichiqkunaman, haywaqkunaman ima.
- Wakin kutiqa, aswan allin kanman wasimanta mana imamanta manchachikuq, confianapaq mikhunata apakuy.
- Restaurantepi encargakuq, cocinero otaq dueñon mana anchatachu chaskisunkiman mañakusqaykita chayqa, allinmi kanman chaypi mana mikunaykiqa.
Yachay wasipipas kaymanta cuidakuy:
Hinallataqmi kanman riesgo cruzada contaminación nisqa yachaywasi cafeteria mikhuykunapi. Kaymanta llamkaqkunawan rimay. Wakin tayta-mamakunaqa wasinkumantapachan wawankuq mikhunanta apanankupaq akllakunku. Kayqa aswan seguro kanman.
Resumenpi... (Wasiyman apakuy willakuy)
Challwamanta alergia sinchi onqoyña kanman chaypas, allintan kamachikunman allinta willasqa kaspa, allinta cuidakuspa ima.
- Iskay epinefrina inyeccionkunata apakuypuni. Allinta yachay imayna servichikuyta.
- Mikhuypa etiquetankunata allinta ñawinchay. Astawanqa ``(Contaminación cruzada)`` nisqamanta yachay.
- Kay alergiamanta wawaykiman, aylluykiman, yachachiqkunaman, wak qhawaqkunaman ima sut’inchay.
- Emergenciapiqa ama manchakuychu, usqhaylla ruway.
- Ama mancharikuychu. Kaypiqa aswan chaniyuqmi conciencia, preparación. Iskayrayanki chayqa, doctorpa consejonta maskhaypuni. Ancha allinmi kanman alergólogowan huñunakuspa kaymanta astawan rimanapaq.
¡Qantapas aylluykitapas allin qhali kayta munaspa!
` Challwa Alergia, Alergia Sintomas, Anafilaxia, Epinefrina, Mikhuy Alergia, Contaminación cruzada











💬 Comments (0)
Manaraqmi ima rimaypas churasqachu. Kaypi ñawpaq kutita rimasqaykita yapay.
Commentarioykita yapay