Qhawariy wakin mikhuykunata tiendapi rantisqaykita... sumaq colorniyoq jaleakunata, refrescokunata, tortakunapi glaseadota, wakin clase yogurkunata... ¿Hayk’aqllapas tapukurqankichu imaynatas kay sumaq colorkuna paykunaman hamun chayta? Achka kaykunamantaqa artificial pigmentokunawanmi llimp’isqa kanku , utaq sutichasqanchikman hina, ‘mikhuy llimp’i’. Chaymi kunan punchaw rimasunchik huknin kay ancha riqsisqa pigmento artificialmanta, "Q'illu 5". Chaypaq huk sutipas Tartrazina nisqa. Kayqa yakupi chulluq pigmentom, sumaq llampu q’illu llimp’ita qun, limón llimp’in hina.
¿Imakunapitaq kay Q’illu 5 pigmento kachkan?
Q’illu 5 nisqaqa ruwaqkunap ancha riqsisqa pigmentonmi. Imaraykuchus chayta apaykachaspa wak pigmentokunawan chaqruspa munasqankuta achkha llimp’ikunata ruwayta atinku. Chayraykun hatun chansa kan sapa p’unchay mikhusqanchis mikhuykunapi mana yachaspa. Piensariy, tukuy imapipas kanmanmi desayunopaq mikusqayki cerealmanta, cenaykiman churasqayki salsakama.
Kaypi wakin mikhuykuna, huk rurukuna ima, q’illu 5 nisqayuq kanman.
| Mikhuna, upyana | Huk rurukuna |
|---|---|
| Cereales nisqakuna | Labialkuna |
| Refrescokuna (Gaseosas) . | Simi mayllana |
| Gelatinas nisqakuna | Kiru hampi |
| Torta Icing (Escarcha) . | T’aqsanapaq detergentes |
| Wakin q’apayniyuq | Champús nisqakuna |
| Salsas | Vitamina nisqa pastillakuna |
| Yogur | Tipos de Pintura |
| Rurumanta upyanakuna (Jugos) . | Tipos de jabon |
Mana kayllachu, kay llimp’iqa uywaykikunaman qusqa mikhuykunapipas apaykachakun, misikunaman, allqukunaman, pisqukunaman ima.
¿Imaynatataq kay seguridadmanta rimanakuy paqarimurqa?
Kayqa manam musuq willakuychu. 1920 watakunamantapachan ch’aqway karqan sichus chay tinte tartrazina nisqa huch’uy wawakunaq qhali kayninpaq mana allintachu ruwan icha manachu chaymanta. Wakinmi nirqaku warmakunapi hiperactividadta rikurichisqanmanta. Chayqa, pisi kallpayuq, pisi yuyayniyuq wawa.
Ichaqa kaymanta cientificokunaq qhawariyninkuqa yaqa 1973. Wakin estudiokunan nirqanku tartrazina hina mikhuyman yapaykunaqa wawakunaq yachayninkupi sasachakuykunata apamunman.
Ichaqa, qatiqnin estudiokunaqa manan definitivamente pruebayta atirqankuchu kay nisqankuta. Huk hatun yachay ruwakurqa kay 2004 watapi, ichaqa mana huk prueba definitiva tarikurqachu kay pigmentowan kay hiperactividadwan wawakunapi huk directo vinculación kaqta yuyaychananpaq .
Qhepamanpas, 2017 watapi, Organización Mundial de la Salud (OMS) hina hatun organizacionkuna huñunakurqanku pruebakunata ruwanankupaq, chhaynapi mana allin kasqanmanta, hinaspan nirqanku kay pigmentota wakin kutipi mikhuyqa manan hatun peligrochu qhali kanankupaq kuraq runakunapaq nitaq wawakunapaqpas .
¿Imakunan kanman Q’ello 5 onqoypa qhali kaypaq peligrokuna?
Allinmi, chaynaqa, ¿allinchu kayqa? Mana chiqapchu. Wakin kutipiqa pisi efectos secundarios nisqakunan kanman. Qawasun ima kasqankuta.
Sistema respiratorio nisqapi efectos nisqakuna
Wakin tartrazina nisqayuq rurukunapiqa tarikunmi samay atiy sayayniyuq particulakuna, chaykunaqa uchuyllam samay ñanninchikman yaykunapaq. Kayqa niyta munan, chay pigmentota polvo nisqapi samayta atisunman. Manaraqmi yachakunchu samaypiqa venenoyuqchu icha manachu chayta. Chayrayku, mana allin pruebakuna kasqanrayku, salud pública kamachiqkuna "atikuq" riesgota qhawanku.
Qaranpi efectos nisqakuna
Wakin runakunaqa kay tartrazina kaqwan aycha qara sensibilidad kaqwan chanta irritación kaqwan tarikunman, ichaqa mana ancha datos kanchu kayta yanapanapaq. Huk yachaypi tarikurqa yaqa 1 12 wawakunamanta 1-6 watayuq kaqkuna llampu eczema unquyniyuq kasqankuta chay pigmentorayku.
Hinallataq, estudios rikuchirqanku kay riesgo kay unquykuna wiñananpaq kayhina urticaria aguda , mayqinchus huk qunqayllamanta aycha qaramanta erupción utaq colmenas, ancha pisi .
Yupakunmi aswan pisi 0,1% runakunamanta sensibilidad utaq intoleranciayuq kay pigmento Q’illu 5. Chayqa, aswan pisi huk waranqamanta.
Sichus huk runa kay sensibilidad kaqwan imapas Q’illu 5 kaqwan mikhukun chayqa, sintomakunata rikunkuman kayhinata kayhinata kay aycha qaramanta erupciones, picazón , tos, chanta vomitaciones ima.
¿Ima kamachiykunataq kay pigmentomanta?
Estados Unidos, Canadá, Europa nacionkunapi askha nacionkunapin leyman hina Q’ello 5 nisqayoq kaqkunata vendena, ichaqa chay productokunapiqa huk etiquetayoqmi kanan . Etiquetapi ninan tiyan: "Kay ruruqa reacciones alérgicas kaqta ruwanman kay asma bronquial hina".
Kaypi aswan importante kaqta yuyarinanchik tiyan kay aspirinaman sensibles kaq runakunaqa aswanta tartrazina kaqman sensibles kanku .
¿Imaynatataq chaykunata pisiyachisunman?
Cocinaykipi achka imakunam kay tinteyuq kanman. Normal cantidadkunapiqa, manapaschá ima hatun dañotapas ruwasunkichu qanpaq nitaq familiaykipaqpas. Ichaqa chaymanta karunchakuyta munaspaqa allintam leenayki tiendamanta rantisqayki mikuykuna, tomaykuna, hampikuna hinaspa cosméticos nisqakunapi qillqasqakunata.
Wakin kutiqa etiquetapiqa manam "Q'illu 5" nisqachu ni imapipas. Aswanpas uraypi kaq sutikunamanta hukninta ninman.
| Huk sutikuna Q'illu 5 (Tartrazine) nisqapaq etiquetakunapi llamk'achisqa | |
|---|---|
| Tartrazina nisqa | E 102 / E102 nisqapi |
| Ácido q’illu 23 | Tinte Q’illu Qucha |
| Hidrazina Q’illu | trisódico nisqa kachi |
| Tartrafenina nisqa | CI 19140 (cosméticos nisqapi) . |
Sichus ima llakikuyniykipas kan imaynatas Q’ello 5 qhali kayniykita afectanman chaymanta, astawanraq sichus ñawpaqta mikhuymanta alergiayuq kanki chayqa, aswan allin kanman kaymanta hampiqniykiwan rimay . Paymi yuyaychasunkiman.
Wasiman apakuy Willakuy
- Q’illu 5 icha Tartrazina nisqaqa ancha riqsisqa artificial pigmento nisqa, mikhuykunaman, upyanakunaman, hampikunaman, cosméticos nisqakunaman q’illu llimp’iyuq kananpaq.
- Askha runakunapaqqa manan ima sasachakuytapas apamunchu.
- Ancha pisi runakunamanta (aswan pisi 0,1%) kay síntomas alérgicos kaqwan kankuman kayhinata kay erupciones de piel, colmenas chanta tos kaqwan.
- Sichus aspirina alergiayoq kanki chayqa, astawanqa cuidakuy Q’ello 5 nisqayoq productokunawan.
- Kaymanta iskayrayaspaykiqa, mikhunata, hampikunata utaq cosméticos nisqakunata rantispaykiqa allinta leey etiquetata.
- Sichus ima llakikuypas kan otaq iskayrayanki chayqa, ama hayk’aqpas iskayrayaychu familiaykiq doctorninmanta consejota maskhay.
💬 Comments (0)
Manaraqmi ima rimaypas churasqachu. Kaypi ñawpaq kutita rimasqaykita yapay.
Commentarioykita yapay