Produce stomacul tău alcool? (Sindromul autoberăriei) Hai să vorbim despre asta astăzi!

Imaginează-ți că nu ai băut nici măcar o picătură de alcool, dar simți că ești cu adevărat beat. Amețești, nu poți vorbi, ești ca și cum ai fi înnebunit. Chiar este posibil? Da, despre asta vom vorbi astăzi, o afecțiune ciudată și foarte rară numită (Sindromul Autoberăriei - ABS) . Unii oameni o numesc și (Sindromul Fermentării Intestinale - GFS) .

Ce este acesta (sindromul auto-berăriei)? Simplu spus...

Simplu spus, zaharurile pe care le consumi sunt fermentate în intestine, producând un alcool numit etanol . Este ca și cum ai avea o mini-distilerie în stomac.

Cu toții avem un număr mare de microbi care trăiesc în intestinele noastre. Majoritatea acestora sunt inofensive pentru noi, iar unii sunt foarte benefici. Bacteriile și ciupercile care pot produce alcool, cum ar fi Saccharomyces cerevisiae (un tip de drojdie folosită la fabricarea berii), sunt de obicei prezente într-o oarecare măsură în intestinele noastre. Aceste persoane produc în mod constant cantități mici de etanol în corpul nostru. Cu toate acestea, metabolismul nostru îl elimină de obicei înainte ca acesta să ajungă în sânge.

Totuși, la o persoană cu sindromul auto-fabricării de bere, rata cu care acești microbi produc etanol este mult mai rapidă decât capacitatea organismului de a-l elimina. Etanolul suplimentar se acumulează apoi în sânge, determinând creșterea conținutului de alcool din sânge (BAC) , similar cu cel al cuiva care a consumat alcool. Acest lucru poate fi cauzat de o creștere excesivă a microbilor asemănători drojdiei în intestin, de niveluri ridicate de zahăr din sânge și de tulburări metabolice.

Cât de rară este această afecțiune?

De fapt, există mai puțin de o sută de cazuri cunoscute de sindrom al autofabricării de bere în întreaga lume. Cu toate acestea, mulți cercetători cred că acesta ar putea fi mai frecvent decât credem. Din cauza lipsei de conștientizare a acestui fenomen, este dificil pentru oameni și medici să îl diagnosticheze. Uneori, chiar dacă îl suspectezi, nu este ușor să confirmi că este exact ceea ce ai.

Care sunt simptomele sindromului de auto-berărie?

Exact asta se întâmplă când bei alcool. Dacă ai fost vreodată beat sau ai văzut pe cineva beat, aceste simptome îți vor suna familiare. Când nivelul de alcoolemie (alcoolemie) este scăzut, simptomele pot să nu fie la fel de evidente. Dar pe măsură ce alcoolemia crește, apar simptome similare cu ceea ce cunoaștem sub numele de „beție”.

Primele simptome care apar de obicei sunt:

• Ceață mentală , dificultăți de concentrare.
• Neîndemânare.
• Timp de reacție întârziat .
• Somnolență frecventă.
• Judecăți afectate.
• Probleme de memorie .
• Inhibiții reduse.

Când afecțiunea devine mai gravă, apar simptome precum:

• Agitaţie.
• Pierderea echilibrului în organism (Probleme de echilibru) .
• Vedere încețoșată.
• Pupile dilatate.
• Față înroșită.
• Schimbări bruște de dispoziție .
• Vărsături.
• Vorbire neclară.

Chiar și atunci când nu te simți bine, poți avea și alte simptome, cum ar fi:

• Durere abdominală.
• Pene de curent .
• Balonare și gaze.
• Oboseală constantă.
• Sensibilități alimentare.
• O senzație de disconfort în ziua următoare consumului de alcool (mahmureală).
• Modificări ale tranzitului intestinal (modificări ale scaunului).
• Nas care curge sau tuse, ca o răceală.

Aceste simptome apar adesea după o masă bogată în carbohidrați . Aceasta înseamnă lucruri precum pâine, paste, cartofi, orez și băuturi precum sucul de fructe. Acest proces de fermentare poate dura până la 24 de ore. Așadar, dacă nu știți cum funcționează, este posibil ca aceste simptome să pară că apar brusc și fără motiv. Acest lucru poate fi o perturbare majoră a vieții sociale, a activităților zilnice și, în special, a unor lucruri precum condusul.

Imaginează-ți că ai mâncat mult orez și, după un timp, simți amețeli și vorbești neclar. Dacă cineva te întreabă: „Ești beat?”, nici nu-ți poți imagina ce s-a întâmplat. Acesta este genul de experiență care se întâmplă aici.

Care sunt cauzele sindromului de auto-berărie?

Sindromul autofabricării de bere apare atunci când microbii din intestin fermentează carbohidrații (zaharurile și amidonul) pe care îi consumați și produc etanol (alcool). Cantitatea produsă este atât de mare încât ajunge în sânge și vă face să vă „beți”. Pentru ca acest lucru să se întâmple, unul sau mai multe lucruri din sistemul digestiv trebuie să funcționeze defectuos sau să fie dezechilibrate.

Există prea mulți microbi producători de etanol în intestinul tău.

Un microbiom intestinal sănătos conține multe tipuri diferite de microbi. Majoritatea acestora sunt inofensivi, iar mulți sunt utili. Această diversitate din intestin împiedică creșterea excesivă a unui tip de microb. Dar unele afecțiuni pot perturba acest echilibru. Aceasta se numește disbioză .

La o persoană cu (Sindromul autoberăriei), (Saccharomyces cerevisiae) sau (Candida albicans)Disbioza este o creștere excesivă a drojdiilor, cum ar fi Candida albicans, sau a anumitor bacterii gram-negative, care provoacă o fermentație excesivă în intestine. Disbioza poate apărea din mai multe motive. Cele mai importante dintre acestea sunt anumite medicamente și anumite afecțiuni medicale.

Factori suplimentari care pot afecta:

• Utilizarea frecventă sau prelungită a antibioticelor .
• Boli care încetinesc mișcarea alimentelor prin sistemul digestiv (de exemplu, boli care reduc motilitatea intestinală).
• Având niveluri de zahăr din sânge mai mari decât cele normale, ceea ce le oferă acestor microbi „combustibilul” de care au nevoie pentru a fermenta.
• Sistem imunitar slăbit din cauza altor afecțiuni medicale sau a medicamentelor.

Corpul tău nu metabolizează etanolul în mod corespunzător.

Chiar și într-un intestin sănătos, o cantitate mică de alcool (etanol endogen) este produsă prin fermentație. Dar cea mai mare parte a acestui alcool nu ajunge niciodată în fluxul sanguin. Acest lucru se datorează faptului că ficatul este cel care metabolizează primul alcoolul produs în intestin (metabolism de prim pasaj) înainte ca acesta să se poată acumula în fluxul sanguin.

Totuși, unele afecțiuni pot interfera cu acest metabolism inițial. Unele persoane pot fi genetic incapabile să producă o enzimă în ficat necesară pentru metabolizarea alcoolului. De asemenea, dacă aveți o boală hepatică avansată, capacitatea ficatului dumneavoastră de a metaboliza alcoolul este redusă. Aceste afecțiuni pot contribui uneori la sindromul de auto-berărie.

Cine prezintă un risc mai mare pentru această afecțiune?

Sunteți mai predispus(ă) să dezvoltați sindromul auto-berăriei dacă aveți una sau mai multe dintre următoarele afecțiuni:

• Având o dietă bogată în carbohidrați.
• Intoleranță la alcool .
• Infecții fungice frecvente, cum ar fi candidoza .
• Ciroza hepatică .
• Diabet (Diabetul zaharat) .
• Boala steatotică hepatică asociată cu disfuncția metabolică (MASLD) .
• Sindromul metabolic .
• Supracreșterea bacteriană a intestinului subțire (SIBO) .

Ce complicații poate cauza acest lucru?

Sindromul auto-fabricării de bere afectează corpul, creierul și viața la fel ca o persoană care consumă alcool în mod regulat. Complicațiile care pot apărea sunt similare cu cele observate în tulburarea de consum de alcool. Pe lângă perturbarea relațiilor de familie și a muncii, consumul frecvent de alcool poate afecta și sănătatea mintală și fizică.

Posibile complicații:

• Accidente și răniri.
• Probleme juridice cauzate de pierderi de cunoștință, agresiuni și conducere sub influența alcoolului.
• Leziuni cerebrale.
• Depresie și gânduri suicidare.
• Dacă mama prezintă această afecțiune în timpul sarcinii , fătul poate dezvolta sindromul alcoolic fetal .
• Boală hepatică .

Poate fi fatal sindromul auto-berăriei?

Dacă nivelul de alcoolemie (alcoolemie) devine foarte ridicat, o afecțiune numită intoxicație alcoolică , poate pune viața în pericol. Aceasta apare de obicei atunci când nivelul de alcoolemie este peste 0,30%. Sindromul autoberăriei poate provoca astfel de niveluri ridicate de intoxicație, dar este rar. Copiii mici și persoanele cu toleranță scăzută la alcool prezintă cel mai mare risc de intoxicație alcoolică.

Cum detectează medicii acest lucru?

Un medic poate suspecta sindromul de auto-berărie în următoarele cazuri:

• Dacă aveți simptome asemănătoare cu cele care apar după consumul de alcool.
• Dacă nivelul alcoolemiei (alcoolemie) este crescut.
• Dacă nu ai băut deloc alcool.

Medicul va încerca să confirme aceste lucruri observându-vă, vorbind cu dumneavoastră și efectuând câteva teste. Vă va întreba ce mâncați și ce beți, vă va observa simptomele și le va reexamina în timp.

Teste care pot fi efectuate:

• Examen fizic și alte teste diagnostice de rutină.
• Consultați testele de sânge pentru nivelul alcoolemiei (alcoolemie) sau testele etilotest .
• Test oral de toleranță la glucoză pentru a vedea cum reacționează organismul la carbohidrați.
• Test respirator cu hidrogen pentru a verifica existența unei creșteri excesive a bacteriilor.
• Test de scaun și cultură pentru a verifica existența unei creșteri excesive a fungilor.
• O endoscopie pentru a preleva o mostră de lichid din sistemul digestiv.

Care sunt tratamentele pentru această afecțiune (sindromul autoberăriei)?

Tratamentele de primă linie se concentrează pe restabilirea echilibrului microbiomului intestinal. Medicul dumneavoastră vă va prescrie probabil antibiotice sau antifungice pentru a combate creșterea excesivă a bacteriilor. Apoi, va analiza dieta dumneavoastră și vă va recomanda să reduceți aportul de carbohidrați (zaharuri și amidon). Uneori, vă pot oferi și alte sfaturi specifice.

Acest tratament are succes pentru mulți oameni. Cu toate acestea, unele persoane cu disbioză severă pot întâmpina dificultăți în a-și reface microbiota intestinală. Aceștia pot avea nevoie de un plan nutrițional specific, probiotice specifice.Ar putea fi necesar un sprijin suplimentar, cum ar fi tratamentul altor afecțiuni care contribuie la sindromul auto-berăriei.

Poate fi complet vindecat sindromul auto-berăriei?

Tratamentul pentru aceasta este simplu, direct și adesea eficient. Cu toate acestea, unele persoane se pot recupera mai greu decât altele. De asemenea, tratamentul nu garantează o vindecare permanentă. Dacă cauzele care stau la baza acestei afecțiuni reapar, sindromul auto-berăriei poate recidiva.

Pot reduce riscul de a dezvolta sindromul auto-berăriei?

Dacă aveți unul sau mai mulți factori de risc, este o idee bună să acordați o atenție deosebită sănătății intestinale pentru a preveni disbioza. Primul pas este să consumați o varietate de legume, fructe și alte alimente integrale și să reduceți consumul de alimente zaharoase și amidonoase.

De asemenea, poți adăuga alimente probiotice și prebiotice în dieta ta pentru a-ți stimula flora intestinală. Sau, întreabă-ți medicul despre un supliment probiotic bun. Acest lucru este deosebit de important dacă ai luat recent antibiotice sau alte medicamente care îți pot perturba flora intestinală.

Ce ar trebui să evite să mănânce o persoană cu sindromul auto-berăriei?

În timp ce aveți această afecțiune și vă recuperați, medicul dumneavoastră vă va recomanda probabil să reduceți aportul de carbohidrați (zaharuri și amidon). Acest lucru se datorează faptului că aceste alimente sunt cele care hrănesc microbii asemănători drojdiei din intestin și furnizează „combustibilul” pentru fermentație. Reducerea acestora va reduce fermentația și cantitatea de drojdie.

Alimente care nu trebuie consumate:

• Pâine (în special pâine albă)
• Orez alb (orez)
• Cartof
• Paste
• Biscuiți, crackers, chipsuri
• Suc de fructe (în special cele cu zahăr adăugat)
• Lapte (pentru unii)
• Orice cu zahăr adăugat (băuturi, dulciuri etc.)

Poți conduce dacă ai sindromul auto-berăriei?

Dacă nu puteți prezice când vor apărea aceste simptome, probabil că cel mai bine este să nu conduceți. Cu toate acestea, dacă înțelegeți bine afecțiunea și modul în care alimentele și băuturile o afectează, este posibil să puteți prezice ciclul acestor simptome și să vă planificați călătoriile în consecință. Cu toate acestea, vă puteți aștepta ca această problemă să dispară după tratament.

Ce este acest sindrom al auto-berăriei?

Aceasta este o variantă puțin mai puțin cunoscută a sindromului de auto-berărie. Se întâmplă nu în intestine, ci în vezica urinară. Se mai numește și sindromul de fermentare a vezicii urinare . În această afecțiune, ciupercile din sistemul urinar cresc prea mult, se hrănesc cu zahărul suplimentar din urină și produc alcool în urină. Alcoolul respectiv ajunge apoi în sânge.

Deși sindromul auto-berăriei este o afecțiune rară, dezechilibrul microbian intestinal, sau disbioza, nu este neobișnuit. Având în vedere alimentele procesate pe care le consumăm de cele mai multe ori, dieta bogată în zahăr și bolile metabolice în creștere, nu toți avem un microbiom intestinal sănătos. Chiar și o boală minoră poate perturba acest echilibru și poate duce la o stare de disbioză.

Deși acesta este un proces gradual, este posibil să observați simptome pe parcurs. Dacă sistemul dumneavoastră digestiv „țipă” constant (adică prezintă disconfort) într-un fel sau altul, acordați atenție acestui lucru. Deși intestinele noastre sunt sensibile, ele au și o capacitate uimitoare de a se recupera. Schimbările simple ale stilului de viață pot adesea restabili sănătatea și diversitatea microbiomului intestinal.

În cele din urmă, cele mai importante lucruri pe care trebuie să le rețineți

Sindromul autofabricării de bere este o afecțiune reală, dar foarte rară. Dacă aveți simptome de mahmureală frecventă chiar și fără a consuma alcool, este important să solicitați sfatul medicului, în loc să renunțați pur și simplu.

>

Rețineți:

* Aici se produce alcoolul în intestine.

Principalul motiv este creșterea excesivă a anumitor microorganisme în intestine.

Alimentele bogate în carbohidrați afectează acest lucru.

Această afecțiune poate fi ținută sub control cu ​​un tratament adecvat.

Menținerea unei diete și a unui stil de viață sănătos poate ajuta la menținerea sănătății intestinale.

Sper că aceste informații vă sunt utile. Dacă aveți alte întrebări despre acest subiect, nu ezitați să discutați cu un medic.

Alcool , fermentație, intestin, fermentație, simptome, tratament, carbohidrați, sindromul autoberăriei, sindromul fermentației intestinale, etanol, disbioză, sănătate intestinală